Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Fisk
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Salat a la paella
Her er de kendte ingredienser fra den spanske paella sat sammen til en skøn og mættende salat
Salat med laks og avocadodressing
Om sommeren er det skønt med lidt let aftensmad i form af en mættende salat med hjemmebagte boller til
Salat med makrel i citronolie
Denne simple, men virkelig lækre, salat med makrel og kartofler er måske god i aften, når madlavningen gerne må gå stærkt
Salat med marineret torskerogn - Her i en dejlig salat fra madABC.dk
Det gælder om at nyde den friske torskerogn, men den endnu er i sæson. Her i en dejlig salat - også god til en eller to personer - den lette opskrift her
Salat med nye kartofler og røget fisk
Nyd en hurtig frokostsalat lavet med en rest kogte kartofler og grønsager
Salat med røget laks og hindbær
I den danske sommer gælder det om at nyde de friske bær ved hver en lejlighed. De giver et skønt modspil til den fede laks i denne salat I den danske sommer gælder det om at nyde de friske bær ved hver en lejlighed. De giver et skønt modspil til den fede laks i denne salat
Salat med stegt laks, bønner og brød
Pandestegt laks i brud med grønne bønner, tomater og brød - lidt rå rødløg og frisk basilikum giver salaten kant
Salat med tunfisk
Denne mættende salat er perfekt som "tag-med-mad", hvis den anrettes i to plastbøtter. Hvis du bruger tunfisk i vand, er retten også SLANK
Salat med varmrøget laks og hyldeblomst-dressing
Hyldeblomstsæsonen er alt for kort, så nyd de smukke og velsmagende blomster, mens de er her! Pluk dem sent om aftenen, når de dufter allermest
Saltbagt rødfisk med braiseret fennikel
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx dejlig rødfisk
Sandwich med avocadocreme og røget laks
Den velvoksne sandwich er bygget op lidt som en amagermad, med både hvedebrød og rugbrød. Den sunde "mayonnaise" er rørt af moset avocado
Sandwich med torskerognssalat 2
En dåse helt almindelig torskerogn kan røres til et meget lækkert sandwichfyld, som også smager godt på rugbrød. Der er også vitaminer i frisk torskerogn
Sandwich med tunsalat
Lækker og lynhurtig frokostsandwich også til madpakken
Sandwich med varmroget laks
Superlækkert sandwichfyld. Rør en cremefraiche-dressing lidt a la sauce tartare, og vend små stykker varmrøget laks i
Seafoodgratin
Vi har brugt frisk torskefilet og en frossen skaldyrsblanding til denne lækre gratin. Hverdagsluksus
Selleriskum med terrine af pighvar, hjertemuslinger
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx pighvar
Sennepsgravad sild
Opskrift på syltede høstsild med dild og sennepsdressing. Sildene lægges i lage natten over, derefter krydres de og presses sammen. Efter 24 timer serveres de med hjemmelavet sennepsdressing.
Sennepsgravet sild
Opskrift på sennepsgravet strømning: Svensk juleopskrift med sild og sennepsmarinade. Fileterne graves i salt, eddike og vand, marineres i sennepssauce og paneres i rugmel før stegning. Serveres marineret i en "1-2-3-lage" i et døgn.
Sennepsmarineret tun, wasabimayo og edamamesalat
Venter du gæster eller mangler du inspiration til maden i aften? Prøv opskriften på disse lækre grillspyd med sennepsmarineret tun
Sennepssild
De rå sild kan erstattes af marinerede sild, der blot skal dryppe af og lægges direkte i sennepsdressingen
Sennepssild 5
Svensk juleopskrift på sild i norgesglas med norsk tekst. Sildefileter i saltlage lagt i sennepseddikesauce og dild. Skal trække et døgn.
Sild bagt med porre
Ikke alle nyder sild, der til spises til jul. Her bages sildene ovnen med en lage. Server eventuelt fiskene lune pyntet med bredbladet persille. Spises til forret, hovedret eller til julefrokosten
Sild i krydderurtedressing
Rør en lækker dressing til frokostsildene. Når du koger sennepsfrøene til dressingen, bliver de milde i smagen. Måske din næste favoritsild - prøv
Sild i æbler
"Rør blot ikke ved min gamle jul" skrev Peter Faber i en kendt julesang. Der er ingen tvivl, traditionerne hører julen til
Sildefad
Opskrift på sildesalat med æg, tomater, kapers og rødløg. Serveres med en dressing af cremefraiche, dild og sennep. Let og lækkert måltid!
Silderuller
Opskrift på sild i lage med sennep og løg. Sildefileterne krydres med sennep, salt og peber, og rulles med hakket løg. Lagen koges af lagereddike, vand, sukker og laurbærblade, og hældes over sildene. Server med skivet løg.
Sildesalat
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter. Det er naturligvis helt gratis
Sildesalat med karry
Få det bedste ud af karryen ved at svitse den i et par minutter, før den røres i dressingen
Sildesalat med spejlæg
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx smørrebrød
Sildeæggekage
En klassisk opskrift på stjerneskud med stegte sild, kartofler og æggemasse. Serveres med hakket grøn dild.
Skagen fiskefrikadeller med løgsoubise
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx fiskefrikadeller
Skagenfisk à la Bouillabaisse
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx fiskesuppe
Skindstegt dorade med fennikel-tomatkompot
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx dorader
Skindstegt torsk med hollandaise og rødbedesalat
Fisk og grønsager smager skønt med en cremet sauce. Det er ikke svært at lave en hollandaisesauce bare pisk godt og pas på varmen
Skrubber med reje-aspargessauce
Ugens fisk er en dejlig sommerret med stegte skrubber, nye kartofler og masser af sauce med rejer og asparges
Skærsilden
Denne sildemad er inspireret af restaurant Schønnemann, der er en af Københavns ældste frokostrestauranter. De laver sildemadden "Skærsilden"
Smørfisk i pancetta med mango-melonsalsa
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx fisk
Smørrebrød med røget ørred
Skal du lave det helt store frokostbord eller servere en imponerende forret? så giver vi et godt forslag her: Smørrebrød med røget ørred ...
Smørrebrød med røget ørred, spinat, radiser, asparges og dild
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Sole meunière
Sole meunière er en klassisk fransk ret, der består af rødspætte, hele eller filet, er der dyppet i mel, stegt i smør og serveres med brunet smør sauce og citron.
Sommer salater
Nyd et par lette salater som aftensmad eller anret en salatbuffet til sommerfesten. Til en buffet rækker opskrifterne til ca. 8 personer
Spaghetti med røget laks
Træt af den sædvanlige omgang spaghetti med kødsauce? Så prøv denn opskrift, hvor pastaen i stedet får følgeskab af lækker røget laks og den sunde grønkål.
Spansk risret
Hurtig spansk gæsteret med fyld af dejlige grønsager og andet lækkert. Tilberedningstid: 30 minutter
Spidskålssalat med avocado, citron og laks
Nyd en skøn salat til aftensmad - det er let og lækkert og kan varieres på utallige måder
Sprød fisk og nøddekage med æbler
sprødstegt fisk serveres med en overraskende sauce tilberedt af passionsfrugt, appelsin og chili. Kageopskriften er også lidt anderledes og helt uden mel
Sprøde fiskeboller med remoulade
Prøv en lidt anderledes måde at lave fiskefrikadeller på. Server med en god råkostsalat og evt. ovnstegte kartoffelbåde
Sprødstegt rødspætte med bulgursalat
Her er en lækker ret med sprød rødspættefilet med en dejlig frisk bulgursalat med appelsin, hindbær og mandler. Se opskriften her og prøv den
Sprødstegt torsk med stuvet spinat
Prøv denne sprødstegte torsk med stuvet spinat og syltede rødbeder. Fisken steges kun på skindsiden, så skindet bliver sprødt og fiskekødet stadig er hvidt
Squashruller med laksefyld
Lige nu er squashene rigelige og billige. Prøv at bruge dem til en lille lækker forret eller snack med laksefyld
Stegt hornfisk
Hornfisk har sæson i april-maj og igen i august-oktober. Det er en god, billig og lokal fisk
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
8
9
10
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...