Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Italien
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Italiensk Snegleopskrift
Opskrift på snegle i tomatsovs med hvidløg, skalotteløg og olivenolie. Serveres med persille og salvieblade. Serveres direkte fra gryden.
Italiensk squashfad
En lækker og cremet squash lasagne med champignon, tomatsauce og masser af ost. En nem og velsmagende ret perfekt til en dejlig middag.
Italiensk squashtærte
En lækker tærte med squash, løg og hytteost på en sprød bund. Perfekt til aftensmad eller frokost.
Italiensk suppe med oksekød og pasta
En dejlig mættende suppe med kød, smagfulde grønsager og pasta. Opskriften er den nemmeste og superlækker. Få flere gode opskrifter her på madABC.dk ...
Italiensk tomatsalat
En frisk og simpel salat med ruccola, tomater, ost og basilikum. Dresset med en lækker balsamicoeddike dressing. Perfekt som let forret eller tilbehør.
Italiensk tomatsuppe
Tomatsuppe med hvidløg og basilikum. Nem og lækker opskrift med cremefraiche og bouillon. Server med brød og kryddersauce.
Italiensk trifli
En lækker opskrift på lagkage med mascarponecreme, marsala og mandler. Lag af kagebunde og creme samles lagvis i en skål og sættes på køl. Pyntes med flødeskum og nødder inden servering.
Italiensk valnøddekage
Kagen består kun af æg, sukker og valnødder - ingen mel, smør eller olie. Nyd kagen som dessert med lidt frugt eller frugtsalat til eller server den til kaffen
Italiensk vintermad - opskrifter på skønne og sanselige retter
Italienerne er mestre i at gøre måltidet til en sanselig oplevelse ved bl.a. at bruge friske krydderurter, krydderier, kapers og kaffe - Cibo invernale italiano
Italiensk æblekage
En lækker kageopskrift med æbler, sukker, margarine og æg. Serveres lun med cremefraiche eller flødeskum.
Italiensk æblekage
En lækker kageopskrift med æbler, sukker, margarine og æg. Serveres lun med cremefraiche eller flødeskum.
Italiensk æggekage
Ovnbagt grøntsagsæggekage med gedeost og pølse, der nemt og hurtigt kan laves i en pande og færdiggøres i ovnen. Serveres med salat og brød.
Italiensk æggeret
Opskrift på kartoffelmos med spinat, parmaskinke og æg. Kartofler koges og moses med olie og parmesanost. Spinat dampes og vendes med smør. Serveres med æg indpakket i parmaskinke. Server straks.
Italienske Ciabattaboller
En opskrift på lækre boller med durum hvedemel. Dejen hæver i køleskab i 5-6 timer, formes og bages ved 250°C i 5 min, og derefter ved 200°C i ca. 12 min. Velegnet til frysning.
Italienske Farsbøffer
En lækker opskrift på hjemmelavede bøffer med tomatsauce og ost gratinering. Perfekt til en hyggelig aften!
Italienske frikadeller
Opskrift på hjemmelavede frikadeller med tomatsauce. Farsen laves af hakket svinekød, toast, bouillon og krydderier. Steges sprøde og serveres i en tomatsovs med løg, selleri og basilikum. Serveres med ris. Smagfuldt og nemt! 🍅🍴
Italienske frokostboller til pålæg, frokost eller suppe 5*
Flæk disse skønne frokostboller og fyld dem med pålæg og nyd dem til frokost eller server dem som tilbehør til suppe og gryderetter.
Italienske hakkebøffer
Opskrift på hakkebøffer i tomatsauce med kapers og oliven. Oksekødet formes til bøffer og steges, imens laves en lækker tomatsauce med løg, hvidløg, krydderier, vin, kapers og oliven. Serveres med ris eller pasta.
Italienske kalkunruller
Opskrift på lækre kalkunruller med parmesan, Bayonneskinke og salvie. Serveres med en skøn tomat- og hvidvinsauce og sorte oliven. Let og velsmagende ret.
Italienske kalvekoteletter
Kalvekoteletter paneret med parmesanost og parmaskinke, stegt og serveret direkte fra panden. En lækker og nem opskrift til en velsmagende middag.
Italienske karbonader
500g hakket svinekød, krydderier, ost og løg blandes til karbonader. Steges i olie i 10 min. Serveres med pasta, tomatsauce og salat.
Italienske kødboller
En god opskrift på lækre kødboller fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Italienske kødboller 2
Lækre hjemmelavede kødboller lavet af oksekød, løg, hvidløg, basilikum og parmesan. Server dem med pasta og tomatsauce for en lækker middag til 4 personer.
Italienske kødboller i pestosauce
Opskrift på lækre kødboller i tomatsauce. Kødbollerne laves af hakket oksekød, hvidløg, æg, rasp, parmesan og basilikum. Steges og serveres med tomat, pesto og frisk basilikum. Serveres med pasta eller brød.
Italienske kødboller med tomatsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Italienske lammekoteletter
Opskrift på lammekoteletter med parmesansauce og basilikum. Koteletterne grilles og pensles med olie, derefter serveres de med en lækker tomatsauce med parmesan og urter. Serveres med brøndkarse på toppen.
Italienske mandelkager
En opskrift på lækre knækbrød med hakkede mandler, sukker og ingefær. En nem og holdbar snack lavet med æggehvide og bagt sprøde i ovnen. Perfekte til en sund og knasende snack.
Italienske pandekager
Pandekageruller med bacon-oksekødsfyld. Pandekager fyldt med bacon, løg og oksekød i tomatketchup. Bagetid: 15 min ved 250ºC. Server straks.
Italienske spejlæg
Italienske ovnbagte æg med Parmesan, fløde og hvidløg. En lækker og luksuriøs snack eller forret, perfekt til en hyggelig aften. Serveres varmt med toast.
Italienske svinekoteletter
Opskrift på svinekoteletter i salviesauce med rosiner. Steg koteletter og lav en lækker sauce med fløde, bouillon og balsamico. Server med grønsager og kartofler eller pasta.
Italienske svinekoteletter 2
Opskrift på saftige svinekoteletter i tomatsauce med citron og krydderier. Nem og lækker ret, der serveres med ris eller pasta.
Italienskkrydrede lammefrikadeller
Lækre lammefrikadeller med oliven og fetaost. Nemme og hurtige at lave. Serveres med kartofler eller salat.
Julesalat som i Milano
Opskrift på endiviesalat med parmesan og smør. Endivier koges, drysses med parmesan og overhældes med smør. Server straks. En lækker og nem side ret til fx jul eller festlige lejligheder.
Kalkun med hvidløgssauce og fettuccine
En lækker opskrift på kalkun schnitzel med cremet flødesauce, gulerødder og porrer. Serveres med fettuccine og frisk basilikum.
Kalkunknuder
Opskrift på kalkunbryst med bacon og salvie. Kalkunskiver rulles sammen med bacon, steges på panden i smør og olie med salvie. Krydres med salt og peber. Serveres med skivede gulerødder.
Kalkun-saltimbocca med salviesmør
Opskrift på kalkunschnitzel med parmaskinke og frisk salvie. Steg schnitzlerne med olivenolie, kog pasta og lav en smør-salvie sauce til. Server med citron og parmesan. Smagfuld og nem ret.
Kalv Vitello Tonnato
En opskrift på koldt kalvekød med tunmayonnaise og peberfrugt garniture. Serveres med tomatkompot og en smagfuld sauté af peber, hvidløg og chili.
Kalv Vitello Tonnato Style
Kalvekød med sellerimayonnaise, jordskokker og hasselnødder. En lækker og sprød ret med blød kalvekød, cremet sellerimayonnaise, sprøde jordskokker og ristede hasselnødder. Perfekt til en festlig middag.
Kalvebøf på rucolasalat
Opskrift på grillet kalvesalat med rucola, champignon, pinjekerner og parmesan. Kødet marineres og grilles, mens salaten anrettes med dressing og parmesan. Serveres med brød.
Kalvefilet med citron - Scalopine al limone
Opskrift på Wiener schnitzel med kalvefilet skåret i skiver, banket tynde og stegt i smør og olie. Serveres med en lækker citronskysauce lavet med oksekødkraft, citronsaft og blødgjort smør. Pyntes med tynde skiver citron.
Kalvefilet med marsala-sauce
Opskrift på Scalopine al marsala: Kalvefileter vendes i hvedemel og brunes på panden. Marsala og kødkraft koges ind til en sirupsagtig sauce, som hældes over kalvefileterne. Server med ris eller kartofler.
Kalvekarbonade a la osso buco
dagens kalvekarbonader har fået et italiensk twist med tomatsauce, gremolata og risotto med safran
Kalvekoteletter i gorgonzolasauce
Lækre kalvekoteletter med gorgonzolasauce, champignon og løg. Steges og bages i ovn med bechamelsauce, sennep og hvidløg. Serveres rygende varmt.
Kalvekød i hvidvin - Italiensk
Kalvekød braiseret med oliven, salvie og hvidvin. Skæres i terninger og steges med smør, olivenolie og krydderier. Serveres straks.
Kalvelever på italiensk måde
En lækker opskrift på pasta med kalvelever, tomater, basilikum og balsamico eddike. Leveren svitses med hvidløg og serveres med frisk pasta.
Kalvesteg med pinot
Opskrift på kalvesteg med nelliker, hvidvin og grønsager. Stegen brunes og simres i hvidvin, nelliker og krydderier. Serveres med kogte grønsager.
Kanin i esdragon
Opskrift på Kaningryde med estragonsovs: Brun kaninstykker og grøntsager i gryden. Tilsæt bouillon og kog i en time. Lav sovs af fløde, estragon, sennep og cremefraiche. Server med råstegte kartofler.
Karrykrydret kyllingelasagne
En lækker opskrift på kyllingelasagne med frisk spinat, cremet tomatsauce og revet ost. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen i 30-40 minutter.
Karryspaghetti
Opskrift på karrypasta med gulerødder og cremefraiche. Pasta koges og blandes med svitsede gulerødder, karry, cremefraiche og vand. Pyntes med purløg og serveres med kødtilbehør.
Kartoffelgnocchi
Opskrift på hjemmelavede gnocchi med kartofler, hvedemel, salt og muskatnød. Kartoflerne koges og pureres, hvorefter de blandes med de øvrige ingredienser. Dejen formes til gnocchier, koges og serveres med tomatsauce og revet ost.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...