Perlehøne med druer, appelsin, pæremostarda og granatæblekerner
Perlehønebryster med uva, arancia, mostarda e melograno - en lækker opskrift med perlehønebryst, appelsin, druer, rosiner, svinespæk og granatæble. Serveres med hjemmelavet mostarda. Smagfuld og festlig ret.