Resultat af søgning

123...

Italien

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

En lækker opskrift på bagt fiskefilet med hvidløg, citron og timian. Pakkes ind i alufolie og steges i ovnen i 15 minutter. Kan også laves med kalkun eller skinkeschnitzel. Server med brød eller ovnstegte kartofler. Smagfuld og let at lave.

Fiskegryde 2

I denne ret kan du helt selv bestemme hvilke fisk du vil ekspermentere med. Prøv for eksempel søtunge, mulle og helleflynder

Flamberet Spaghetti

En lækker opskrift på spaghetti med oksekødssauce, krydret med rom. Hurtig og nem at lave, perfekt til en hyggelig middag derhjemme.

Florentinsk svinekam

Opskrift på nakkekamsfilet med rosmarin, nelliker og hvidløg. Steges i ovn ved 200°C i 1-1 ½ time. Serveres med stegesky og krydres med salt og peber.

Focaccia med durumhvede

Focaccia kan laves på mange måder og med forskelligt fyld. I denne nemme opskrift laves det med durumhvede og rosmarin eller timian. Prøv det som tilbehør til kødretter, pasta eller supper.

Focaccia med fetaost og hvidløg

Denne variant af focaccia er let at lave og smager dejligt af ost og hvidløg. Det smager godt som tilbehør til italienske retter, supper. Med mindre hele brødet ikke er blevet spist da det kom ud fra ovnen.

Focaccia med lækkert fyld

Focaccia er italienske brød, der er i familie med pizza. Det er flade brød bagt med olie, krydderurter m.m. Her er dejen også brugt til boller med svampe

Focaccia med oliven

Focaccia er flade brød, der oprindeligt stammer fra Italien. Brødene kan laves på mange måde. Her laves de med olien og rosmarin. Prøv dem på madpakken, som snack, som tilbehør eller i picnickurven.

Focaccia med rosmarin og oliven bagt i fad

Focaccia er et dejligt velsmagende brød, der er hurtigt og let at lave. Det kan bruges som tilbehør til forretter, supper, frokostretter og meget andet. Perfekt på grillen.

Focaccia, basis

Et focaccia er fladt brød og er i dag kendt som en delikatesse i Nord-italien. De kan pyntes med en masse forskellige ting, for eksempel oliven. Prøv dem til frokost, som tilbehør eller på picnic.

Focaccia, flere forslag

Det lækre italienske focaccia brød kan laves på mange måder. Her er flere forskellige forslag. Blandt andet med salvie, valnødder og tomat. Alle brødene kan bruges til frokost eller som tilbehør.

Focaccia, krydret

Et focacciabrød er et lækkert italiensk fladbrød lavet med olivenolie og krydderier - gerne friske. Prøv dig frem med dit yndlingskrydderi for eksempel oregano, salvie eller timian.

Focaccia, mini med tomat

Disse mini focacciabrød kan bruges til madpakken, til picnic eller på en frokostbuffet. De er nemme at lave og egner sig altså godt til dit behov hvis du vil have noget hurtig men lækker til frokost.

Focacciaboller

De italienske focaccia kan laves på mange måder: i bradepande, som brød eller som boller. Her laves de som sandwichboller og kan bruges til frokosten, til picnic, eller i stedet for rugbrød i madpakken.

Focacciabrød med tomat og ost

Disse lækre focacciabrød med tomat og ost er næsten en slags mini-pizza. De kan bruges til børnefødselsdage, på frokostbuffeten eller stå for sig selv.

Focacciabrød med urter

Tag tiden til at bage et focacciabrød med urter og brug det til madpakken eller spis det som tilbehør til supper og salater. Brødet her rækker til seks personer.

Forel som i Piemonte

Opskrift på ovnbagt ørred med Barolo sauce. Sprødt smørdejsnitter. Lavet med friske grøntsager og krydderier, og serveret med en lækker rødvinssauce. Perfekt til en festmiddag.

Forårsgrønsager

En lækker og sund grønsagsret med broccolibuketter, bladselleri, asparges, sukkerærter, tomater og forårsløg. Blancheres og dampes med citronsaft, smør og krydderier for en skøn smag. Serveres straks med friskreven parmesan og basilikum.

Forårskage som i Napoli

En lækker ricottatærte med spelt og kandiseret appelsin, bagt i sprød tærtedej. Serveres afkølet og drysset med flormelis. En skøn dessert til enhver lejlighed.

Frittata con ricotta

En lækker opskrift på squash- og tomatomelet med ricotta, perfekt til en let frokost eller aftenmad. Opskriften indeholder også æg, persille, olivenolie, salt og peber. Helt enkelt og velsmagende!

Frittata er italiensk for omelet

En opskrift på en italiensk frittata, som er en omelet. Den er let at lave og kan tilpasses med forskellige ingredienser som grøntsager, ost og kød. Den kan serveres til både frokost og aftensmad.

Frittata med mozzarellaost

Frittata med champignon, zucchini og peberfrugt. Æggemasse med grøntsager og ost steges på pande og serveres varm. En nem og lækker ret til både morgenmad og aftensmad.

Friturestegte brisler, kylling og grønsager

Opskrift på Fritto Misto med en dej lavet af hvedemel, olie, salt, æggehvide og vand. Ingredienser som kalvebrisler, kyllingebryst, blomkål, zucchini og artiskok steges i friture og serveres med citronbåde.

Friturestegte skorzonerrødder

Opskrift på sprøde friterede skorzonerrødder med parmesan. Skorzonerrødderne skrælles, koges og vendes i en dej af æg, hvedemel, parmesan og hvidvin inden de friteres sprøde. Serveres som lækkert tilbehør til kød. Vigtigt at bruge neutral olie til friturestegning.

Friturestegte squash-blomster

En opskrift på friturestegte squash-blomster lavet af friske squash-blomster dyppet i frituredej af hvedemel, æggeblomme og iskoldt vand. Derefter frituresteges blomsterne i varm olivenolie i 1,5-2 minutter. Perfekt som tilbehør til aperitiffen eller som en let forret.

Frugt minestrone med yoghurt is

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Frutti di mare

Opskrift på en lækker og frisk fiskesalat med blæksprutte, kammuslinger, hummer, muslinger og fiskefileter. Serveres med en dressing af olivenolie, persille, hvidløg og citronsaft. En let og delikat ret til enhver lejlighed.

Funghi al funghetto

Opskrift på svampe med persille og hvidløg til 4 personer. Svampene renses, skæres og koges kort. Løg og hvidløg svitses i olivenolie med persille. Svampene steges og krydres. Serveres varme.

Fyldt hvidkål på italiensk

En lækker opskrift på fyldt hvidkål med hakket kød, skinke og ost. Kålen koges, og farsen laves med hvid sauce, æggeblomme og krydderier. Farsen fyldes mellem kålbladene og steges i smør, bouillon og hældes over kålen. Serveres med groft brød.

Fyldte blæksprutter med hvidvinssauce

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx blæksprutter

Fyldte champignon - Funghi Ripieni

Funghi Ripieni er fyldte champignon perfekt til en lækker forret. På madkursus.com får du både opskrift og ingredienser samt indkøbsliste - the Italien way

Fyldte lasagneplader

En lækker opskrift på ruller af lasagneplader fyldt med kalvekød, spinat og parmesanost. Serveret med hjemmelavet tomatsauce og bechamelsauce. Nem og velsmagende ret!

Fyldte zucchiniblomster

En opskrift på fyldte zucchiniblomster med kartofler, basilikum og parmesan. En delikat og raffineret ret, som kan serveres som forret eller som hovedret med sprødt hvedebrød. Serveres med en lynhurtig garniture af råt hakket tomatkød med olivenolie, salt og peber.

Gedde i quistello sauce med frisk polenta

Opskrift på luccio in salsa quistellese med frisk persille, kapers og ansjos. Serveres med polenta. Gedden koges i court-bouillon og blandes med saucen. Anrettes på tallerken med polenta og tomat.

Gnocchi Alla Romana

En opskrift med en styling af en paragraf med klassen "abc" og en div med en margin på 10px i bunden.

Gnocchi de patata med kantareller

En lækker gnocchi ret med bresaola og kantareller i flødesauce. Serveres med Parmaskinke til 2 personer. Let og hurtig opskrift med masser af smag.

Gnocchi di zucca ai funghi

Opskrift på græskargnocchi med svamperagout. Græskarmassen pureres med æg og hvedemel, formes til boller og koges. Friske svampe steges og serveres sammen med gnocchien. En lækker vegetarisk ret til 4 personer.

Gratinerede asparges

En lækker opskrift på grønne asparges med parmesan og smør. Aspargesene koges og gratineres med smør og parmesan i ovnen. En velsmagende og nem ret til 4 personer.

Gratinerede bruschettas

Bruschetta med mozzarella og friske krydderurter. Skiver af baguette smurt med olivenolie, toppet med mozzarella og krydderurter, og grillet i ovnen. Server dem lune som tilbehør eller forret. Bon appétit!

Grillbøffer, italiensk marinerede

Opskrift på marinerede bøffer med friske krydderurter og balsamico. Vend kødet i marinade og lad det trække i mindst 4 timer. Grill kødet og server med nye kartofler og svampesauce. Til dessert en hindbær-rødvinssorbet. Smagfuld og festlig ret.

Grillede kæmperejer med hvidløg

Opskrift på grillede kæmperejer med hvidløgsmayonnaise. Rens rejerne, mariner dem i hvidløgsolie og grill dem. Lav hvidløgsmayonnaise som tilbehør. Server med citron og persille. En lækker ret med masser af smag! 🍤🍋🌿

Grillede kæmperejer med hvidløg

Grillet Bruschetta

En simpel opskrift på italiensk bruschetta med tomater, rødløg, olivenolie og frisk basilikum. Serveres på ristet brød med hvidløg. Smagfuld og nem at lave.

Grillet marineret oksespid med rucolasalat

Saftige oksekødsspid med chili-hvidløgs marinade og rucolasalat med oliven og cherrytomater. Serveres med balsamico dressing. Let og lækkert!

Grillet peberfrugt

Peberfrugter grillet på trækulsgrill eller i ovn - godt tilbehør

Grillet tun med oliven

En opskrift på grillet frisk tun med kapers, oliven og tomatsalsa. Fisken pensles med olivenolie og grilles i ovnen, mens en blanding af løg, kapers, oliven, tomater og basilikum smøres ovenpå. Serveres varm og lækker! 🐟🍅🌿

Grillspid a la Saltimbocca

Vi har erstattet salvieblade med frisk rosmarin og rullet kødet med skinken. Det gør det nemt, at sætte på spid og stege på grillen

Grissini

Opskrift på lækre grissini-stænger lavet af smør, vand, gær, salt, æg og hvedemel. Dejen hæver, formes og bages indtil sprøde og gyldne. Perfekte som tilbehør til drinks eller suppe.

Grund-gelato

En opskrift på hjemmelavet Italiensk gelato med æggeblommer, sukker, sødmælk og piskefløde. Massen tykner under svag varme eller i vandbad, før den afkøles og kan tilsættes smagsvarianter. Gelatoen serveres bedst i fryse-fremstillede skåle for den bedste konsistens.

Grydestegt lam - Friuli-Venezia Giulia

Opskrift på langtidsstegt lammekølle med krydderier og bouillon. Lammekøllen pudses, gnides med salt og steges i olie og fedtstof. Serveres med en lækker sauce kogt på stegeskyen. Kan serveres med ærter eller bønner som tilbehør.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Italien

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste