Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Pasta med gorgonzolasauce 2
Opskrift på lækker båndpasta med mørbrad og gorgonzola sauce. En skøn blanding af pasta, kød, grønsager og en cremet ostesauce. En nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Kyllingefilet med rodfrugter
En opskrift på kylling med grøntsager, sojasauce og portvin. Perfekt tilberedt og serveret med en blandet salat med avocado og valnødder.
Kogt torsk med sennepsauce
Opskrift på kogt torsk med sennepssauce. Torsken koges med vand, dild og salt og serveres med skrællede kartofler. Sennepssauce laves af margarine, mel, torskefond, mælk, stærk sennep og salt. Serveres med torsken.
Skinke og grønt med bechamelsauce
En lækker og cremet ostesauce med broccoli, tomater, æg og skinke. Nem og velsmagende ret til aftensmad eller frokost. Server med flûte.
Sur-sød avocadosalat
Opskrift på avocadosalat med bønnespirer og soyadressing. Løg, avocado, salat og bønnespirer marineres i en lækker dressing, og serveres med groft brød og smør.
Rejesalat, simpel
En opskrift på rejesalat med bladselleri, kvark og citron-dressing. Let og lækker som en let frokost eller som en del af en buffet.
Oksekød med frisk basilikum og lange Thai bønner
En opskrift på Thai oksekød med lange bønner, hvidløg, basilikum og chili. Hurtig og lækker wok-ret, perfekt serveret med dampet Jasmin ris.
Thai Wok 2
En skøn thailandsk kyllingewok med kokosmælk, grønsager og nudler. Nem og velsmagende ret til 4 personer. Kan også serveres med jasminris.
Flødekartofler med mornaysauce
En lækker opskrift på gratin med kartofler i mornaysauce. Kartofler skæres i skiver, krydres og lægges i fad. Mornaysauce og fløde hældes over, drysses med muskatnød og bages i ovnen. Perfekt som tilbehør til kødretter.
Hakkebøf med champignon
Opskrift på lækre oksekødsbøffer med champignon og persille. Nem og velsmagende ret til aftensmad. Server med kartoffelsalat som tilbehør.
Panerede skinkeschnitzler
Opskrift på mandelpaneret skinkeschnitzel med hvidløgssauce. Schnitzlerne dyppes i æg og mandelflager, steges og serveres med pasta og grønne bønner.
Højrebsfilet og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater
Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urtehollandaise. Steges i ovnen og serveres med sprøde asparges og kartofler. Enjoy! 🍴
Kyllingebryst med tunsauce og oliven
Opskrift på kyllingebryst med ansjos-tunsauce, serveret med oliven og brød. Perfekt til 2 personer. Kylling steges på panden og serveres med hjemmelavet sauce af tun og ansjos. Garnér med dild og nyd måltidet sammen med sort oliven.
Crepes Suzette 2
En opskrift på lækre citruspandekager, perfekt til en kold vinteraften. Pandekagerne er fyldt med appelsin- og citronskal og serveres med en saftig citrus-sauce lavet med Grand Marnier. En skøn og opkvikkende dessert!
Citronsauce 3
En opskrift på græsk brød tilberedt med landbrød, urtevand, citronsaft, olivenolie, sorte oliven og dild, krydret med havsalt og peber. Perfect som en forret eller tilbehør.
Kalvehjertesaute med urter og karry
En lækker opskrift på kalvehjerter i karrysauce. Kalvehjertestrimler steges med karry og sauteres med urter, bouillon og fløde. Serveres med ris, pasta eller kartofler. Smagfuld og nem ret!
Små lakseboller med citron
Mini-gnocchi med laks og citron. Laksetern og citronskal æltes ind i dej af hvedemel, vand, gær og salt. Sættes til hvile. Friteres og serveres med æg, olivenolie, citronsaft og persille.
Chokoladesauce 2
En lækker chokoladesauce lavet af sukker, vand, mørk chokolade, vaniljesukker og smør. Nem at lave og perfekt til desserter.
Græskaromelet med chili og hvidløg
En lækker opskrift på græskaromelet med løg, hvidløg og chili. Nem og sund ret der serveres direkte fra panden.
Chocolate Revenge
Opskrift på varme brownies med vaniljeis, chokoladeis, jordbæris, isvafler, saucer, marmelade, nødder/frugt/daimkugler og flødeskum/guf. Serveres i isglas lagvis med brownie i bunden, iskugler, toppings og saucer. Til sidst toppes med vafler. Ikke egnet til dem på kur.
Shanghai Kylling i wok
En opskrift på stir-fried kylling med ingefær, hvidløg og soyasauce. Serveres med forårsløg og ris med ærter. Let og velsmagende asiatisk inspireret ret.
Peberfrugt med spejlæg
Opskrift på spicy spejlæg med peberfrugt og chili. Peberfrugter, chili og løg sauteres med tacosauce, hvorefter æggene spejles i olie. Serveres med lime og brød.
Torskebøf fra Hirtshals
Opskrift på lækre torskebøffer med bløde løg, serveret med brun sauce og kogte kartofler. Torsken hakkes til fars, formes til bøffer og steges på panden. En klassisk ret fra Vendsyssel.
Laksegullasch
Opskrift på laks i grøntsagssauce med kartofler: Laksefilet, kartofler, grøntsagsbouillon, sojasauce, citronsaft, tomater, smør, løg, tomatpuré, krydderier og persille koges sammen. Serveres med brød.
Vegansk Tomatsauce
En opskrift på en lækker tomatsauce med hvidløg og løg, som simrer i ca. 30 minutter. Kan blendes for en helt jævn konsistens. Serveres med pasta eller som tilbehør.
Harlekin-gelé
En lækker frugtsalat med gelé og cremesauce - frisk frugt cocktail marineret i en Vanille-sødet æblemost gelé, serveret med cremesauce og flødeskum.
Smørbagt rødtungefileter med stuvede sommerkål
En lækker opskrift på rødtungefileter med spidskålssauce og nye kartofler. Fileterne krydres og bages i ovnen med smør, mens spidskålen sauteres i en cremet flødesauce. Serveres med nye kartofler.
Karryrejer
Opskrift på karryrejer: Tigerrejer steges med løg, karry og hvidløg. Saucen laves med fiskebouillon, sherry og sojasauce, jævnes med Maizena og serveres straks.
Klaret smør og valle
En opskrift på klaret smør og valle, perfekt til stegning, pensling og saucer. Klaret smør er smeltet usaltet smør uden bundfald, mens vallen bruges til at give ekstra smag til saucer. Opbevares på køl i et par uger.
Sesamfrøsauce sur-sød
En opskrift på en lækker ribsgele sauce med soyasauce, ingefær, chili, agurk, forårsløg og sesamfrø. Perfekt til and, kylling eller som ekstra tilbehør. Let at lave og fyldt med smag!
Argentinsk persillesauce - Chimichurri
En lækker chimichurri sauce med olivenolie, vinaigre, løg, hvidløg, persille, oregano, cayennepeber, salt og peber. Perfekt til stegt eller grillstegt kød.
Kænguru med appelsinsauce
Opskrift på Kænguru steaks med appelsinsauce. Steges i smør og serveres med saucen lavet af appelsin, hvidvin og balsamisk eddike. Et lækkert og anderledes måltid!
Fiskesalat 2
En lækker og sund fiskesalat med rødspætte eller torskefileter, rejer, ærter, kartofler og salat. Serveres med en frisk marinade og ymer-sauce. Nyd med groft brød.
Stærk Djævlesauce
Opskrift på lækker fiskesauce med lime, hvidløg, ingefær og frisk rød chili. Hak det fint, bland det godt sammen og lad det trække i køleskabet. Brug det til sauce, ris eller som marinade til kød. Holdbar i køleskabet.
Pølse-baguette
En opskrift på grillede ostepølser i mini-baguettes med rødløg, romansalat, Barbeque Sauce og Pineapple Salsa. Perfekt til sommergrillen!
Nem rød kylling
En lækker kylling i engelsk sauce med piskefløde, tomatpuré og paprika. Simrer i 30 min og serveres med ris og godt brød. Rigtig nem og velsmagende ret.
Provencesauce
En lækker opskrift på tomatsauce med champignon, løg og krydderier, perfekt til pasta eller som tilbehør til kødretter. Let at lave og smager fantastisk!
Jambalaya salat
En lækker skaldyrsalat med ris, mayonnaise og friske krydderurter. Perfekt som forret eller tilbehør til et lækkert måltid. Serveres køligt.
Sønderjydsk hvidkålbudding
En lækker opskrift på hvidkålsbudding med hakket kalve- og svinekød, rundet af med en lys sauce af hvedemel og mælk. Serveres med pillekartofler.
Karbonader med oksekød
En lækker oksebøf opskrift med bacon og ost, serveret med en cremet sauce. Nem at lave og perfekt til en middag med ris eller kartoffelmos.
Carpaccio af roastbeef med persillerodscreme
Lækker opskrift på roastbeef med persillerodscreme, parmesan og rucola. Nem og velsmagende ret perfekt til en god middag.
Shii-take salat
En frisk og smagfuld salat med shii-take svampe, melon og grøn salat. Serveres med grøntsagsjuice og chilisauce. Perfekt som tilbehør til fisk eller fjerkræ.
Thailandsk nudelsuppe - lav fedt %
Opskrift på thailandsk kalkunsuppe med nudler. Bouillon, chili, limeblade, fiskesauce og kalkun koges sammen. Grøntsager tilsættes og suppen afkøles. Nudlerne blødgøres og blandes i den afkølede suppe. Opvarmes inden servering og serveres med frisk koriander og brød. Kan også nydes kold.
Shrimp Appetizer Platter
En lækker og nem opskrift på rejesalat med flødeost og mozzarella. Serveres køligt og pyntes med grøntsager før servering.
Flødestuvede kartofler 2
Opskrift på cremede bagte kartofler med Morney sauce, løg, salt, peber og muskat. Kartofler skæres i skiver og lægges i fad med løg og sauce. Bages i ovnen og serveres som tilbehør til rødt kød.
Krebsehaler med kantareller
Opskrift på krebsehaler med kantareller i hvidvinsauce. Saftig og velsmagende ret til to personer. Server med frisk salat og godt brød. Let at tilberede og fyldt med smag.
Krokodille med rosmarin
Opskrift på saftige og lækre steaks af krokodille med en skøn sauce af smør, piskefløde, forårsløg, rosmarin, fiskefond, Marsala og lime. Server med ris eller kartofler og nyd en lækker middag! 🍽️🦖
Fyldt mørbrad
En lækker opskrift på svinemørbrad med champignon-nødde-sauce. Mørbraden steges med fyldig fløde-og sherrysauce i ovnen. Server med kartofler eller grøntsager.
Kinagryde
En lækker gryderet med oksekød, bønnespirer, cocktailpølser, champignon og løg. Serveres med ris, groftbrød og diverse tilbehør som rosin, hårdkogt æg og jordnødder. Smag til med soja sauce.
Kokosmælkesauce
Kokossauce med æggeblommer, mælk og fløde. Opvarm kokosmælk og mælk, pisk æggeblommer og sukker, bland det sammen og varm det op. Tilsæt fløde og si saucen før servering.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
71
72
73
74
75
76
77
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Laksegullasch