Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Kogt torsk med sennepsauce
Opskrift på kogt torsk med sennepssauce. Torsken koges med vand, dild og salt og serveres med skrællede kartofler. Sennepssauce laves af margarine, mel, torskefond, mælk, stærk sennep og salt. Serveres med torsken.
Kyllingefilet med rodfrugter
En opskrift på kylling med grøntsager, sojasauce og portvin. Perfekt tilberedt og serveret med en blandet salat med avocado og valnødder.
Strudsesauté
Opskrift på strudse stroganoff med løg, champignon, ananas og grønne druer. Kødet brunes, derefter laves sauce med løg, champignon, hvidvin og fløde. Ananas og druer tilsættes, og retten serveres med safranris og flûtes.
Mandaringryde
En lækker opskrift på skinketern i karrysauce med ris og mandariner. Skinketern brunes med karry, bouillon og flåede tomater tilsættes, og retten simrer i ca. 25 min. Grundsauce og mandariner røres i til sidst. Serveres med kogte ris.
Skaldyrssauce
Opskrift på safranmuslinger og rejer i tomat-hvidvinsauce. Sautér løg i olie, tilsæt hvidløg, hvidvin, tomater, bouillon, safran og muslinger. Rør rejer i og varm igennem. Smag til og server.
Æg i sennepssauce og bacon
Opskrift på cremet æggekage med bacon og sennepssauce. Perfekt til forret med rugbrød til. Rist bacon, lav en sennepssauce og hæld over nykogte æg.
Højrebsfilet og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater
Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urtehollandaise. Steges i ovnen og serveres med sprøde asparges og kartofler. Enjoy! 🍴
Kyllingebryst med tunsauce og oliven
Opskrift på kyllingebryst med ansjos-tunsauce, serveret med oliven og brød. Perfekt til 2 personer. Kylling steges på panden og serveres med hjemmelavet sauce af tun og ansjos. Garnér med dild og nyd måltidet sammen med sort oliven.
Flødekartofler med mornaysauce
En lækker opskrift på gratin med kartofler i mornaysauce. Kartofler skæres i skiver, krydres og lægges i fad. Mornaysauce og fløde hældes over, drysses med muskatnød og bages i ovnen. Perfekt som tilbehør til kødretter.
Skinke og grønt med bechamelsauce
En lækker og cremet ostesauce med broccoli, tomater, æg og skinke. Nem og velsmagende ret til aftensmad eller frokost. Server med flûte.
Sur-sød avocadosalat
Opskrift på avocadosalat med bønnespirer og soyadressing. Løg, avocado, salat og bønnespirer marineres i en lækker dressing, og serveres med groft brød og smør.
Citronsauce 3
En opskrift på græsk brød tilberedt med landbrød, urtevand, citronsaft, olivenolie, sorte oliven og dild, krydret med havsalt og peber. Perfect som en forret eller tilbehør.
Crepes Suzette 2
En opskrift på lækre citruspandekager, perfekt til en kold vinteraften. Pandekagerne er fyldt med appelsin- og citronskal og serveres med en saftig citrus-sauce lavet med Grand Marnier. En skøn og opkvikkende dessert!
Rejesalat, simpel
En opskrift på rejesalat med bladselleri, kvark og citron-dressing. Let og lækker som en let frokost eller som en del af en buffet.
Klaret smør og valle
En opskrift på klaret smør og valle, perfekt til stegning, pensling og saucer. Klaret smør er smeltet usaltet smør uden bundfald, mens vallen bruges til at give ekstra smag til saucer. Opbevares på køl i et par uger.
Karryrejer
Opskrift på karryrejer: Tigerrejer steges med løg, karry og hvidløg. Saucen laves med fiskebouillon, sherry og sojasauce, jævnes med Maizena og serveres straks.
Smørbagt rødtungefileter med stuvede sommerkål
En lækker opskrift på rødtungefileter med spidskålssauce og nye kartofler. Fileterne krydres og bages i ovnen med smør, mens spidskålen sauteres i en cremet flødesauce. Serveres med nye kartofler.
Peberfrugt med spejlæg
Opskrift på spicy spejlæg med peberfrugt og chili. Peberfrugter, chili og løg sauteres med tacosauce, hvorefter æggene spejles i olie. Serveres med lime og brød.
Torskebøf fra Hirtshals
Opskrift på lækre torskebøffer med bløde løg, serveret med brun sauce og kogte kartofler. Torsken hakkes til fars, formes til bøffer og steges på panden. En klassisk ret fra Vendsyssel.
Chocolate Revenge
Opskrift på varme brownies med vaniljeis, chokoladeis, jordbæris, isvafler, saucer, marmelade, nødder/frugt/daimkugler og flødeskum/guf. Serveres i isglas lagvis med brownie i bunden, iskugler, toppings og saucer. Til sidst toppes med vafler. Ikke egnet til dem på kur.
Kalvehjertesaute med urter og karry
En lækker opskrift på kalvehjerter i karrysauce. Kalvehjertestrimler steges med karry og sauteres med urter, bouillon og fløde. Serveres med ris, pasta eller kartofler. Smagfuld og nem ret!
Små lakseboller med citron
Mini-gnocchi med laks og citron. Laksetern og citronskal æltes ind i dej af hvedemel, vand, gær og salt. Sættes til hvile. Friteres og serveres med æg, olivenolie, citronsaft og persille.
Chokoladesauce 2
En lækker chokoladesauce lavet af sukker, vand, mørk chokolade, vaniljesukker og smør. Nem at lave og perfekt til desserter.
Græskaromelet med chili og hvidløg
En lækker opskrift på græskaromelet med løg, hvidløg og chili. Nem og sund ret der serveres direkte fra panden.
Shanghai Kylling i wok
En opskrift på stir-fried kylling med ingefær, hvidløg og soyasauce. Serveres med forårsløg og ris med ærter. Let og velsmagende asiatisk inspireret ret.
Vegansk Tomatsauce
En opskrift på en lækker tomatsauce med hvidløg og løg, som simrer i ca. 30 minutter. Kan blendes for en helt jævn konsistens. Serveres med pasta eller som tilbehør.
Laksegullasch
Opskrift på laks i grøntsagssauce med kartofler: Laksefilet, kartofler, grøntsagsbouillon, sojasauce, citronsaft, tomater, smør, løg, tomatpuré, krydderier og persille koges sammen. Serveres med brød.
Kænguru med appelsinsauce
Opskrift på Kænguru steaks med appelsinsauce. Steges i smør og serveres med saucen lavet af appelsin, hvidvin og balsamisk eddike. Et lækkert og anderledes måltid!
Argentinsk persillesauce - Chimichurri
En lækker chimichurri sauce med olivenolie, vinaigre, løg, hvidløg, persille, oregano, cayennepeber, salt og peber. Perfekt til stegt eller grillstegt kød.
Fiskesalat 2
En lækker og sund fiskesalat med rødspætte eller torskefileter, rejer, ærter, kartofler og salat. Serveres med en frisk marinade og ymer-sauce. Nyd med groft brød.
Stærk Djævlesauce
Opskrift på lækker fiskesauce med lime, hvidløg, ingefær og frisk rød chili. Hak det fint, bland det godt sammen og lad det trække i køleskabet. Brug det til sauce, ris eller som marinade til kød. Holdbar i køleskabet.
Nem rød kylling
En lækker kylling i engelsk sauce med piskefløde, tomatpuré og paprika. Simrer i 30 min og serveres med ris og godt brød. Rigtig nem og velsmagende ret.
Pølse-baguette
En opskrift på grillede ostepølser i mini-baguettes med rødløg, romansalat, Barbeque Sauce og Pineapple Salsa. Perfekt til sommergrillen!
Sesamfrøsauce sur-sød
En opskrift på en lækker ribsgele sauce med soyasauce, ingefær, chili, agurk, forårsløg og sesamfrø. Perfekt til and, kylling eller som ekstra tilbehør. Let at lave og fyldt med smag!
Pasta med asparges og solsikkeskud
Opskrift på cremet aspargespasta med solsikkeskud. Asparges koges i smør og bouillon, blandes med fløde og krydderier, og serveres med frisk pasta og solsikkeskud. Server straks med brød til.
Vildbjørn med morkelragout i sprød wonton-dej
Opskrift på vildtbøfferagout med spidsmorkler og portvin. Saftig vildtbøf i en lækker sauce med portvin, spidsmorkler og piskefløde. Serveret med sprøde wonton-plader på toppen. Smagfuld og lækker ret!
Tatarsauce 3
En lækker sauce til grillet fisk med mayonnaise, citronsaft, worcestershiresauce, tabasco, syltet agurk, persille og skalotteløg. Nem at lave og perfekt til en lidt federe smag. Juster gerne mængden af tabasco for ekstra styrke.
Provencesauce
En lækker opskrift på tomatsauce med champignon, løg og krydderier, perfekt til pasta eller som tilbehør til kødretter. Let at lave og smager fantastisk!
Shii-take salat
En frisk og smagfuld salat med shii-take svampe, melon og grøn salat. Serveres med grøntsagsjuice og chilisauce. Perfekt som tilbehør til fisk eller fjerkræ.
Thailandsk nudelsuppe - lav fedt %
Opskrift på thailandsk kalkunsuppe med nudler. Bouillon, chili, limeblade, fiskesauce og kalkun koges sammen. Grøntsager tilsættes og suppen afkøles. Nudlerne blødgøres og blandes i den afkølede suppe. Opvarmes inden servering og serveres med frisk koriander og brød. Kan også nydes kold.
Carpaccio af roastbeef med persillerodscreme
Lækker opskrift på roastbeef med persillerodscreme, parmesan og rucola. Nem og velsmagende ret perfekt til en god middag.
Karbonader med oksekød
En lækker oksebøf opskrift med bacon og ost, serveret med en cremet sauce. Nem at lave og perfekt til en middag med ris eller kartoffelmos.
Sønderjydsk hvidkålbudding
En lækker opskrift på hvidkålsbudding med hakket kalve- og svinekød, rundet af med en lys sauce af hvedemel og mælk. Serveres med pillekartofler.
Jambalaya salat
En lækker skaldyrsalat med ris, mayonnaise og friske krydderurter. Perfekt som forret eller tilbehør til et lækkert måltid. Serveres køligt.
Porter-ristede mandler
En opskrift på lækre sprøde mandler med porter, soyasauce og honning. Mandlerne bages i ovnen ved 175 °C i 1 time, til øllet er fordampet. Perfekte som snack til et godt glas øl.
Torsk - Cabillaud
En opskrift på sprødstegt torsk med kartoffelchorizomos, bearnaisesauce og sprøde violette kartoffelskiver. Torsken brunes hårdt på skindsiden og serveres med en lækker sauce til.
Sild à la madame
Opskrift på rullede sildefileter med fiskefars og tomatsauce. Fileterne rulles sammen med fiskefars, tomatketchup og purløg, og dampes i hvidvin og fiskefond. Serveres med vin-blanc sauce og hakket grøn dild.
Krebsehaler med kantareller
Opskrift på krebsehaler med kantareller i hvidvinsauce. Saftig og velsmagende ret til to personer. Server med frisk salat og godt brød. Let at tilberede og fyldt med smag.
Flødestuvede kartofler 2
Opskrift på cremede bagte kartofler med Morney sauce, løg, salt, peber og muskat. Kartofler skæres i skiver og lægges i fad med løg og sauce. Bages i ovnen og serveres som tilbehør til rødt kød.
Kinagryde
En lækker gryderet med oksekød, bønnespirer, cocktailpølser, champignon og løg. Serveres med ris, groftbrød og diverse tilbehør som rosin, hårdkogt æg og jordnødder. Smag til med soja sauce.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
71
72
73
74
75
76
77
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Laksegullasch