Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Marinerede sild med karrysalat
Opskrift på marinerede sild med karrysalat. Serveres med knækbrød eller rugbrød. Champignoner dampes og vendes i karry-mayonnaise dressing. Anret med salatblade og dild.
Ovnæggekage
Æggekage med bacon og tomater. En lækker og nem opskrift med æg, bacon, hvedemel og mælk. Serveres med franskbrød eller flûtes.
Chilipoppers
En opskrift på Jalapeno poppers: Jalapeno peber flækket og fyldt med flødeost, dyppet i æg og brød krummer, og friturestegt til sprødhed. Serveres som en lækker snack eller forret.
Limemarineret laks
En lækker opskrift på marineret laks med lime, dild og sort peber. Serveres med letristet toastbrød. Skal trække i mindst 20-30 minutter før servering.
Skånsk rugbrod
Opskrift på rugbrød med kærnemælk, gær, salt, eddike, olie, kommen, rugmel og hvedemel. Dejen hæves og bages i form ved 200°C i 45 minutter. Serveres lunt.
Hvidløgsbrød 4
Lækre bruschetta med tomater, ost og hvidløg. Skiver af lyst brød smøres med hvidløgsolie, beklædes med tomatskiver og revet ost, og bages i ovnen indtil osten er gylden. Smagfuld og nem appetizer.
Tungryde
En lækker opskrift på tunfiskpasta med yoghurtsauce og champignon, gratineret med parmesan og grovbrødskrummer. Nem at lave og fyldt med smag!
Salat med røget ørred og rygeost og karse 2
Opskrift på rygeostsalat med røget ørred, tomater og karse. Rygeosten blandes med sennep, salt og peber, og vendes sammen med ørred, tomater og karse. Serveres på sprød salat med godt brød til.
Hjemmelavet rejeost
Opskrift på rejeost: Letmælksyoghurt drænes og blandes med parmesanost, paprika og rejer. Serveres på knækbrød med dild.
Tomatsalat med gratineret gedeost
En lækker opskrift på tomatsalat med gratineret gedeost og sprødt brød, perfekt til 2 personer. Med saftige kryddertomater, løg, frisk basilikum og citronsaft. Rist brød med hvidløg, gedeost og gratiner under grillen. Server med olivenolie, salt og peber.
Sandwich omelet
En opskrift på en lækker omelet til sandwich med forskellige fyldmuligheder. Følg opskriften for en sprød omelet og tilføj krydderier som basilikum eller estragon. Prøv også varianter med tomat, parmesan, spinat og ricotta, rejer, svampe, nye kartofler, skinke eller bacon med æble.
Bruscetta - tomatbrød
Opskrift på italiensk durumhvedebrød med tomatdressing og frisk basilikum. Brødet ristes, derefter påsmøres en oliedressing med hvidløg og basilikum, og tomater hældes over. Pyntes med basilikumblade.
Kippers på ristet rugbrød med fyldte æg
Opskrift på rugbrød med kippers og fyldte æg. Rist rugbrødet, fordel kippers på brødet. Fyld kogte ægges blomme med fløde, karry, løg, salt og peber. Fordel fyldet i æggehullet. Server med hakket løg og salatblade.
Majsbrød
En lækker opskrift på majsmelbrød med en sprød skorpe og blød indeni. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed.
Sommerhus pølseret
Lækker og nem opskrift på pølsegryde med løg, kartofler og cremefraiche. Perfekt til camping eller en hyggelig aften derhjemme. Server med groft brød og sennep.
Oliventapenade 2
En lækker tapenade lavet af sorte oliven, kapers, ansjoser, hvidløg, olivenolie, citronskal og krydderier. Serveres med ristet brød.
Pot au feu 2
En lækker opskrift på hjemmelavet hønsekødssuppe med oksekød og masser af grøntsager. Perfekt til en kold dag!
Hellefiskkanapeer
Klassiske gravad laks kanapéer med sprøde salatblade, frisk citron og dild. Perfekt til en let frokost eller som en delikat forret.
Indbagte trøfler med salt og smør
En lækker opskrift på Truffes a la croque au sel, hvor trøfler eller vilde svampe pakkes ind i brøddej og bages i ovnen. Server med smør og groft havsalt. Forrygende god til en festlig aften!
Sandwich med Gruyere, pære og valnødder
En lækker sandwich med Gruyere ost, valnødder, pære og flûte. Kan også laves med Emmenthaler og æbler. Nem at lave og fyldt med smag.
Fransk løgsuppe i stegeso
En opskrift på løgsuppe med krydderurter, hvidvin og gratineret franskbrød. Løgene svitses med olie og koges i bouillon indtil de er møre og smagfulde. Serveres med franskbrød smurt med smør og reven parmesanost.
Gullaschsuppe på 15 minutter
En hurtig og nem opskrift på gullaschsuppe med løgsuppe, flåede tomater og krydderier. Serveres med groft hvidt brød.
Farsbrød med tomater
Opskrift på hakkebøf i ovn med baconskiver og persilletopping. Nem og lækker ret med rasp, mælk, hakket oksekød, hakkede tomater, franskbrød, smør, hvidløg, persille og soyasauce. Serveres med kartofler og grøn salat.
Majsbrød 2
Opskrift på majsbrød: Dej lavet af hvedemel, gær, vand, olie og kærnemælk. Tilsæt majs og salt, lad hæve i 2-3 timer. Form til brød, bag i ovn i 30 min ved 225°C.
Rocollo gedeost med figenmostarda og sennepssorbet
Opskrift på Rocollo gedeost med sennepsmarinerede figner og sorbet lavet af mostarda-lage. Serveres med ristet rosinbrød og en frisk sorbet.
Mørbrad orange med figner og skinke
Opskrift på saftig svinemørbrad med appelsin-balsamico sauce, serveret med lufttørret skinke, friske figner og rucola. Perfekt tilbehør: Salat og lunt brød.
Nystegt sild på knækbrød
Opskrift på sprøde sild med peberrodssalsa. Sildene vendes i mel og æg, og steges sprøde i smør. Serveres på knækbrød med avocado, chili, peberrod, løg, olie, limesaft og tabasco. Tilføj salt og peber, og server straks.
Tunesisk mandel-appelsinkage
En lækker opskrift på citronkage med mandler og sirup. Citrusfrugter, mandler, brød, æg og sukker blandes og bages i ovnen. Server med sirup af citrusfrugtsaft, sukker og krydderier. Kan holde sig op til en uge og er perfekt med græsk yoghurt.
Amerikansk morgentoast
Opskrift på lækre kaneltoast, som giver 4 hele toast. Dyp toastbrød i sammenpiskede æg, steg dem gyldne i smør og drys dem med kanel. Server med sukker til.
Mexico-gryde
En nem og velsmagende opskrift på mexicansk inspireret ret med pølser, grøn peberfrugt, baked beans og chilitomater. Tilsæt krydderier og server med brød eller ris.
Gederams med skinke i maj
Gederamssalat med skinke og æggeblomme serveret på ristet brød. En lækker og let opskrift med en frisk smag af gederams og sprøde skinketern. Passer perfekt som en let frokost eller en let aftensmad.
Spejdergryde
En lækker opskrift på pølsegryde med kartofler, selleri, gulerødder, majroer og majs. Tilberedt med løg, salt og peber i smør og vand. Serveres med groft brød og sennep.
Tunfiskepaté
Opskrift på tunpaté med champignon, æg, cremefraiche og dild. Bag i ovnen i vandbad og server med rejer og citronbåde. Server med en skål blandet salat.
Stegt torsk i marinade
En opskrift på stegt torskefilet med balsamico og citronsaft, serveret med frisk salat og brød. Let og lækker ret, perfekt til en hurtig middag.
Pebermakrelsandwich
Opskrift på lækre makrel sandwich. Mos makreller med mayonnaise og smag til med tomatpure, hvidløg, salt og peber. Fordel på brødskiver og skær i trekanter. Server til 4 personer.
Bruscetta 3
En hurtig og lækker opskrift på bruschetta med tomater, hvidløg og olivenolie. Perfekt som forret med hint af revet ost på toppen. Server straks og nyd!
Krabbe, smørstegt og varm
Opskrift på fyldt krabbe med hvidløg, ansjoser, brødkrumme og persille. Krabbekødet blandes med en lækker sauce af smør, hvidløg, citronsaft, vermouth og krydderier. Gratineres sprød i ovnen.
Sardinpostej - Sardinková pomazánka
En klassisk opskrift på Tjekkisk sardinpostej med finthakkede skalotteløg, citronsaft og smør. Serveres på fransk flûte eller italiensk brød og pyntes med citronskiver. Server med en kold tjekkisk øl.
Gratineret laks 2
En opskrift på ovnbagt laks med citron, smør og brødkrummer. Serveres med hakket persille, løg, hvidvinseddike og fiskebouillon. Tilberedt i ovnen på 250º i 10 minutter, derefter 5 minutter ved 200º.
Fisk i krydderurtepanering
Opskrift på Pesce impanato alle erbe: Torskefileter paneret i grøn rasp lavet af toastbrød og krydderurter. Steges i olie og serveres med ovnstegte kartofler og grøn salat. En lækker og let ret!
Klipfisk som i Livorno
Opskrift på stegt klipfisk med tomatsauce og hvidløgsbrød. Fisken vendes i mel og steges med hvidløg. Grønsager koges og blends til sauce. Serveres med hvidløgsristet brød.
Tyndbrød birkes og med sesam
Opskrift på sesam-birkes boller: Dej med gær, vand, salt og mel formes til boller og bages med en pensling af sesamolie og vand. Drys med sesamfrø og birkes før bagning.
Snitter med kogt laks og melon
En opskrift på lækre laksesnitter med melon, radiser og karse. Perfekt til 4-6 personer. Lavet med rugbrød eller sandwichbrød, smør, salatblade, kogt laks, mayonnaise og friske grøntsager.
Mormors stegte æbler
En lækker opskrift på bagte æbler med franskbrød, rosiner, mandler og vanilje. Serveres med flødeskum. Yderst velsmagende og nem at lave.
Engelske scones
Opskrift på 4 runde smørbrød med trekantede stykker. Ingredienser inkluderer hvedemel, salt, sukker, bagepulver, smør, mælk. Dejen formes og skæres før bagning ved 275º i 12 minutter. Lad afkøle på bagerist.
Kanapeer
Opskrift på lækre kanapeer lavet af tynde skiver sandwichbrød, der stikkes ud i små cirkler. Perfekte som velkomstdrink eller til buffetanretning.
Spidskål med gratineret gedeost
En lækker opskrift på sprøde spidskålruller med gedeost og citron. Perfekt til 2 personer som en let og velsmagende ret. Server med ristet brød.
Laksetatar til picnic
En nem opskrift på lækker tatar af røget og gravet laks med dild, æggeblomme og en skvæt cognac. Perfekt som topping på nybagt brød eller som en simpel sandwich.
Toast med Porto Bellosvampe og trøffelolie
En lækker opskrift på ristede svampe med rucola og parmesanost. Nem og hurtig at lave til 2 personer. Servér med sprøde brødskiver og lidt trøffelolie for ekstra smag.
Ævle i pande
Ørbæksk æbleflæsk med rugbrød - en lækker og traditionel dansk ret. Røget flæsk og æbler steges sammen og serveres med tykke skiver rugbrød. Smagfuldt og nemt at lave!
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Nystegt sild på knækbrød