Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
...
Rejer i tomatsauce
Opskrift på rejer i tomatsauce med courgette og ris. En nem og sund ret med masser af smag. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Tandoori rejer og nudler
En spicy opskrift på rejer i kokossauce med tandooricurrypasta og nudler. Server med lynstegte porrer og lunt naanbrød til at dyppe i saucen. Godt som snack: Naanbrød med hvidløgsost og koriander. Til to personer.
Skrædder steg fra Samsø
Opskrift på skræddersteg lavet af fjerkræindmad, margarine, salt, peber, sukker, eddike, tørrede pærestykker og hvedemel til jævning. Retten koges mørt med tilsætning af pærer og jævnes med kulør. Serveres med brød.
Svinemørbrad i fad 2
En lækker opskrift på svinemørbrad gratin med skinke, cherrytomater og ost. Steges på panden og gratineres i ovnen med en cremet flødesauce. Serveres med frisk pasta og groft brød.
Lammekødboller med urter
Opskrift på lækre lammekødboller med krydderurter og brød. Perfekt til en hyggelig middag med yoghurtsauce og flûtes. Let at lave og fuld af smag! 🍴
Helstegt oksetyksteg med svømmende kartoffelsalat...
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Majsmelsgrød
En lækker opskrift på hjemmelavet majspudding med en cremet konsistens og sød smag. Serveres med varm rød sauce. Let at lave og perfekt som dessert.
Syltede kirsebær
Opskrift på syltede kirsebær: Udsten kirsebær, blancher kerner og bland med sukker. Kog langsomt op, skum og tilsæt konserveringsvæske. Hæld på rengjorte glas og nyd som dessert eller til kage.
Peanutkylling Kylling
Opskrift på lækker Poularder i sød chilisauce med bacon og peanuts. Kogt kød blandes med bacon, peanuts og fløde, og bages i ovn. Serveres med ris og hvidvin.
Hvidkålssalat ♥
En frisk og sund råkostsalat med hvidkål, grøn peberfrugt og æble. Let at lave og fuld af fibre og vitaminer. Server med en vinaigrette dressing for ekstra smag.
Ostegratinerede kammuslinger
Opskrift på gratinerede muslinger med champignon og mornaysauce. Champignoner svitses og muslinger tilsættes. Saucen hældes over og retten gratineres med ost og rasp i ovnen. Serveres med brød og persille.
Citronsauce, forloren hollandaise
En opskrift på hvid sauce lavet med margarine, hvedemel, fiskesuppe, æg, citronsaft, salt og hvid peber. Serveres varm over fisk eller grøntsager. Husk ikke at lade saucen koge efter tilberedningen.
Vegansk kødsauce
En opskrift på en lækker kødsauce, perfekt til pasta eller pizza. Lavet med Nutana burgere eller Mince fra Hälsans Kök, hakkede tomater, basilikum og olie. Let at lave og fyldt med smag.
Den gode muslinge natmad
Opskrift på muslinger i tomatsauce med ansjosfileter, kapers og estragon. Løg steges i olie, tilsæt ansjosfileter og kapers, derefter tomater, peber og estragon. Muslinger tilsættes og varmes. Serveres på ristet brød med smør og dild. Muslingesuppen kan fryses ned og genbruges senere.
Kyllingebryst med svampestuvning
Opskrift på kyllingebryst i svampesauce med portvin og piskefløde. Svampene sauteres i smør og koges med eddike og portvin, inden piskefløde tilsættes og saucen simrer. Kyllingebrysterne steges og lægges på saucen. Grønsager serveres til. Server med Sandeman Fine Ruby Port.
Jordbærrand med cremesauce
En lækker opskrift på jordbærrand med cremesauce. Jordbær blendes med sukker og husblas, hældes i randform og stivner. Cremesauce af æg, sukker, citronsaft, Maizenamel og skummetmælk serveres til.
Citronskum
En opskrift på en lækker citronfromage med æggeblommer, sukker, citronskal, citronsaft, gelatine og æggehvider. En frisk og luftig dessert, som kan nydes med flødeskum eller saftsauce. Retten skal afkøles inden servering.
Lammebov i karry i stegeso
Lækker opskrift på karrystegt lammebov i stegeso med piskefløde. Serveres med løse ris. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
karrykrydret kalvegryde
Karrygryde med kalveinderlår, løg, rosiner, æbler og peberfrugt i en lækker tomatsauce. Server med ris eller brød. Mums!
Røget laks og hellefisk med fyldte æg
En opskrift på fyldte æg med røget laks og hellefisk, serveret med en cremet dressing af tykmælk, mayonnaise og krydderier. Perfekt som forret eller let frokostret.
Hvidvinsdampet laks 3
Lækre ovnbagte laksebøffer med dild, citron og basilikum, krydret med salt og citronpeber. Serveres med hvidvin og balsamico, perfekt til en lækker middag.
Lammeschnitzler a la Osso buco
Lækker opskrift på langtidsbraiserede lammesteaks med bladselleri og hakkede tomater. Kødet brunes først i gryden og simrer så i saucen i 45-60 minutter. Serveres med citronskal.
Rødvinsauce 2
En lækker og velsmagende rødvinssauce til vildt, med en base af rødvin og portvin, karamelliserede skalotteløg og bouillon. Perfekt til at hælde over din favoritvildtret.
Sambal
En spicy sambal sauce lavet med friske tomater, chili, løg, cashewnødder og krydderier. Kan bruges i mange retter som dip eller tilføjet til stegeretter.
Salat med friterede lotusrødder
En opskrift på en frisk og sprød salat med ristede lotusrodsskiver, iceberg salat, frisk koriander, mynte og ristede jordnødder. Serveres med en dressing af fish sauce, limesaft, sukker og chili.
Sild med peberrodsauce
Sild med peberrodsauce, kartoffelmos og rogn - en klassisk opskrift med sild, peberrod, fløde, eddike og sukker. Serveres med kartoffelmos og kogt rogn.
Urte-skinkesauce til pasta
En lækker tomatsauce med grøntsager og skinke, perfekt til pasta. Let at lave og fyldt med smag.
Kalkun Picata med tomatsauce og spaghetti
Opskrift på kalkunschnitzler med parmesan og tomatsauce. Schnitzlerne bankes flade, vendes i ostemasse og steges gyldne. Tomatsauce med løg og hvidløg serveres med spaghetti. En lækker og hurtig ret til aftensmaden.
Frisk mango med bærsauce
En lækker dessert med mango, jordbær og hindbær, sødet med sukker og kaffelikør. Serveres med friske bær og pynt. Let og frisk sommerdessert.
Bøf grillstegt med majs og avocadosalat
Saftige bøffer med avocado-majs salat og hvidløg. En lækker og nem opskrift perfekt til sommergrillen. Server med godt brød eller tortillas.
Porremousse
En opskrift fra Provence med fisk serveret med aïoli eller rouille. Perfekt til saltet torsk eller kraftige fiskesupper, men også velegnet til sarte fisk som mulle og brasen. Fra Faucigny serveres mulle med cremefraiche, salt, peber og purerede porrer.
Paranøddesauce
Opskrift på paranøddecreme med hvidløg, soya og peber. Blend iblødlagte paranødder med vand, tilsæt hvidløg, soya og peber. Variant 1: Tilføj koriander for indisk sauce. Variant 2: Blend soltørrede tomater og citronsaft for en Thousand Island dressing.
Hornfiskefrikassé
Hornfisk i lækker grøntsagssauce med ærter og asparges. Fisken koges møre i krydret vand, pilles fri for ben og skind, og serveres med en cremet saucen over. En skøn og let ret!
Lynstegt broccoli og skalotteløg
En opskrift på lynstegt broccoli med skalotteløg, koriander og fishsauce. Perfekt som tilbehør eller som en let snack.
Chipotle-chili-aïoli-dressing
En lækker mayonnaiseagtig dressing med dijonsennep, hvidløg, chipotle-chili og æggeblommer. Perfekt til burger, clubsandwich eller grillede asparges. Let at lave og perfekt til gæster!
Rødtungefilet med löjrom på smørdampede porre
En lækker opskrift på rødtungefileter med grovsennepssauce, serveret med porre og löjrom. En skøn kombination af smagfulde ingredienser tilberedt med hønsebouillon, hvidvin og citron. Perfekt til en elegant middag.
Mørk Roux
En opskrift på Cajun grund sauce, lavet af vegatabilsk olie og hvedemel, opvarmet i en gryde og rørt til en lys chokoladefarve. Pas på ikke at brænde den på!
Ris à l'amande 1
En lækker og cremet risengrødsdessert med hakkede mandler, vanilje, sukker, sherry og flødeskum. Anrettes koldt og serveres med kirsebærsauce og en mandelgave.
Sennepsauce
En lækker opskrift på sennepssauce med løg, hvidvin og creme fraîche. Perfekt til at servere til kødretter.
Sild, farserede 3
Opskrift på panerede sild fyldt med fiskefars, champignons og løg. Steges i ovnen og serveres med tomatsauce.
Oksemørbrad med pasta og olivensauce
Lækker oksemørbrad i kapers-sauce serveret med frisk pasta og parmasan. Oksemørbraden skal brunes hurtigt lige inden servering for optimal smag.
Kalkun i wok
En lækker opskrift på wokret med kalkunbryst og grønsager, der steges sprøde og derefter jævnes med soya sauce. Serveres med ris.
Danablu-marinade
Opskrift på Danablu dressing: Mos 3 spsk Danablu og rør 4 spsk olie i. Tilsæt 1 spsk eddike, salt, peber, revet løg og tabasco. Rør det hele sammen.
Arnes Bergslagstorsk
En lækker opskrift på ovnbagt torsk med tomatflødesauce. Fisken krydres og steges, hvorefter fløde, tomatpure og hakkede tomater hældes over og gratineres. Serveres med kartofler, ris eller pasta.
Urfugle
Opskrift på stegt urfugl med kartofler og spæk. Urwfuglene fyldes med kartofler og krydres, før de steges ved svag varme og dryppes med smør eller olie. Server med sauce lavet af jævning eller afbagning.
Torskekæber med urter i karry
Torsk med karrysauce og urter. Torskekæber sauteres med grøntsager og dækkes med karrysauce lavet på fiskefond og piskefløde. Serveres med ris.
Totopos - Tortillachips
Opskrift på sprøde tortillachips: Skær tortillaerne i trekanter, frituresteg dem og drys med salt, parmesanost og cayennepeber. Server med Guacamole eller chili-sauce.
Stuvede kartofler
En opskrift på cremede kartofler i hvid sauce, der laves ved at koge kartofler og lave en tyk sauce af smør, mel, mælk og krydderier. Kartoflerne varmes op i saucen og serveres.
Stegt kalkunbryst
Opskrift på saftigt kalkunbrystfilet med flødesauce. Kødet brunes og steges i bouillon, hvorefter sauce koges med fløde og jævnes med mel. Serveres med sprød salat.
Gudhjemmadyppa 2
En lækker opskrift på flæskesovs med røget flæsk, løg og en skøn smag af eddike og sukker. Perfekt som en klassisk dansk comfort food ret.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
141
142
143
144
145
146
147
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Skrædder steg fra Samsø