Resultat af søgning

123...

... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ...

Opskrift på sildesalat med fløde, sennep og karry. Ærter blancheres og lægges i fad, sildefileter strimles over. Flødeskum røres med sennep, løg og karry og bredes over sildefileterne. Køl i en time og drys med persille. Kan også laves med kartofler i stedet for ærter.

Nakkekotelet med blomkål og nye gulerødder og purløg

Nakkekoteletter med grønsager og citron. Steg kødet, krydr med salt og peber. Kog blomkål og gulerødder i bouillon. Anret med purløg og server med kogte kartofler.

Grillstegte lammeribben

En opskrift på lækre stegte lammeribben med hvidløg, peber og timian. Nemt at lave både i ovnen og på grillen. Server med kartofler, salat og godt brød.

Paneret kanin med smørdampede majs

Opskrift på schnitzel med æg, mælk og rasp. Kødet vendes i æggeblanding og drysses med krydret rasp. Steges i fedtstof og serveres med smørdampede majs eller råstegte kartofler.

Griseskanke med kødboller

Opskrift på ferske griseskanke med sauce af hvedemel og smør. Skankene koges møre i vand med salt og peberkorn, hvorefter de serveres med sauce, æg, kødboller og kartofler. En lækker og mættende ret.

Stegt kyllingebryst med æbler og bacon

Opskrift på bacon-indpakkede kyllingebryst med æbler og dijonsennepssauce. Kyllingebrysterne svøbes i bacon, fyldes med æblebåde og steges. Serveres med en smagfuld dijonsennepssauce og persille. Server med savoykål og råstegte kartofler.

Stegt makrel med stikkelsbærsauce

Opskrift på sprøde makrelfileter med stikkelsbærsauce. Panér makrelfileter i rugmel, salt og peber og steg dem sprøde på panden. Lav en syrlig stikkelsbærsauce ved at koge stikkelsbær med sukker, jævn evt. med kartoffelmel. Server med kogte kartofler og råkostsalat.

Nakkekotelet grillet og stuvet spidskål

Nakkekotelet med spidskål i flødesauce og timian. Steg kødet i ovnen og lav en lækker spidskålssauce med spidskommen og dijonsennep. Server med kartofler eller ris. Til 2 personer.

Medistergryde

Opskrift på medisterpølsegryde: Kog medisterpølsen og tilsæt grønsager og krydderier i gryden. Lad det koge mørt og server med persille og rugbrød.

Kogt laks i skiver med karsesmør

Lækker opskrift på stegt laks med karsesmør. Lakseskiverne steges i smør og hvidvin, serveres med hjemmelavet karsesmør og skal nydes med kogte kartofler og en frisk salat.

Helstegt tyndsteg

En lækker opskrift på tyndsteg med kartoffelgratin. Tyndstegen brunes og bages i ovnen, mens kartoflerne koges i en blanding af mælk, fløde, hvidløg og timian. Server med salat og brød.

Indbagt kalkunbryst 2

Opskrift på pikant ostefyldt kalkunbryst med butterdej og grøntsagssauce. Kalkunbrystet fyldes med ost, pakkes i butterdej og bages. Grøntsagssauce laves med løg, selleri, bouillon, fløde og ost. Serveres med kartofler og grønsager.

Kogt kalvetunge

Opskrift på tungen koges i 2-3 timer, herefter flås og renses den for kirtler og fedt og skæres i skiver. Server med mælkesauce, oliven, kapers, hvide kartofler og salat. Kan også serveres med porrer eller broccoli.

Torskepakker med peberrod

Opskrift på lækre torskefileter med tomater, peberrod og persille. Fisken pakkes ind i folie med olie, krydderier og grøntsager, og bages i ovnen i ca. 35 min. Pyntes med citron og persille inden servering. Server med flûtes, kartofler eller salat. Kan evt. tilberedes med lidt hvidvin i pakken.

Svinekam bordelaise i stegeso

Svinekam stegt i Römertopf med rødvin, serveres med glaserede løg og grønsager. Drysset med farin og rasp for en karamelliseret overflade.

Engelsk bøf med avocadomos

En opskrift på engelske bøffer med avocado-mos. Avocadoer, hvidløg og løg moses sammen med citronsaft. Bøfferne steges og serveres med avocado-mosen. Serveres med bagte kartofler og salat.

Kyllingebryst marineret i peber, løvstikke og citron

Opskrift på grillede kyllingebryster marineret i olivenolie, hvidvin, purløg, løvstikke, hvidløg, citronsaft og peber. Server med nye kartofler.

Glaserede sommergrønsager

Opskrift på dampede efterårsgrønsager med smør og sukker. En lækker blanding af gulerødder, persillerødder, majroer og sommerærter, kogt i smør og sukker. Perfekt som tilbehør eller som garniture. Serve straks.

Duelse

En lækker opskrift på duelse med røget flæsk, løg og fløde. Flæsketerninger ristes sprøde, løg ristes gyldenbrune og fløden koges ind til en lækker sauce. Serveres med kogte kartofler.

Ovnret med hakket oksekød, tomat og champignon

En lækker opskrift på hakkebøf i fad med tomater, champignon og flødesauce. Nem og velsmagende, perfekt til en hverdagsaften. Server med pasta eller kartofler.

Mørbrad i asparges i stegeso

En opskrift på mørbrad med asparges i stegesoen. Kødet bankes fladt og steges i bouillon i ovnen. Serveres med asparges og evt. æggeblommer, samt butterdejssnitter og hvide kartofler.

Djævlebøf

Opskrift på møre oksebøffer med tomat-peberrodssauce. Steg bøfferne i smør og olie og lav en sauce af tomatpuré, bouillon og reven peberrod. Server med råstegte kartofler.

Kråsesuppe fra Hjortsvang

En opskrift på traditionel dansk kråse-suppe med gulerødder, selleri, kartofler, svesker, æbler og melboller. En velsmagende suppe lavet af kråser, vindespidser og hals med krydderier, der bringer minder om gammeldags madlavning.

Torskerogn, kogt - i trykkoger

Opskrift på kogt torskerogn. Skyl torskerognen, drys med salt og pak den i alufolie. Kog i trykkoger i 10-15 minutter. Server med stuvet spinat eller ristes skiver med mayonnaise.

Smækvælling

Opskriften på Smækvælling fra Svendborg: Sødmælk, æg, kartoffel- og hvedemel røres sammen til en meljævning. Resten af mælken koges op, meljævningen tilsættes og koges til jævner. Æggehvider piskes stive og vendes i vællingen. Serveres med kanel og sukker.

Ristet makrel med grape

En lækker salat med makrelfilet, fennikel, grapefrugt og cherrytomater. Makrelfileterne ristes og anrettes på salaten med en frisk grapefrugtdressing. Server med brød eller nye kartofler.

Lammekoteletter gammeldaws

Opskrift på lammekoteletter: Kødbenet bankes og steges i smør. Serveres med skysauce samt spinat, ærter eller kartofler, salat og kompot. Kan også serveres med peber og salt.

Okse - kalvefilet stegt i gryde

En opskrift på stegt filet med smør, salt og fedtstof. Stegetid er 30 min for okse og 20 min for kalvefilet. Serveres med kartofler og grønsager.

Maskintorsk - stærk

En opskrift på torskegryde med karry, paprika, løg, kartofler og suppeurter. Fisken skæres i strimler og ingredienserne lægges lagvis i en gryde. Koges i ca. 25 minutter ved svag varme. Kan laves med forskellige grønsager.

Sildefrikassé 1

Opskrift på sild i roulade med grønsagssuppe: Sild rulles om gulerod og koges. Grønsager koges og jævnes til suppe. Server med urter og smør.

Kanin stegt som kylling

Opskrift på kanin i persillesovs: Kaninen brunes og steger i krydret sky, serveres med persillesovs. Serveres med kartofler og agurkesalat.

Champignonfilet i stegeso

En lækker opskrift på kalvefilet stegt i Stegesoen med champignon i bouillonsovs. Serveres med butterdejssnitter, flûtes, kartofler eller løse ris.

Lammelabskovs

Lækker opskrift på lammegryde med brune bønner, kartofler og grønsager. Nem og velsmagende ret der koges langsomt til perfektion.

Huevos rancheros

En lækker opskrift på mexicansk morgenmadstortilla med refried beans, ost og spejlæg. Serveres med salt, tomatketchup og chilisauce. Perfekt til brunch!

Grillstegt makrel med fyld

En lækker opskrift på røget makrel med tomater, champignon og krydderurter, der grilles i alufolie. Serveres med kogte kartofler.

Tunsteg

Opskrift på ovnbagt tunfisk med marinade af olie, persille, løg, citronsaft og nelliker. Serveres med kogte kartofler og grøntsager.

Pocheret fisk

Opskrift på fiskefileter med æble-kinakålsauce. Løg, porre og kinakål koges med æblejuice, lagereddike og vand. Fiskefileter tilføjes og simrer i saucen. Server med kogte kartofler og rødbedesalat.

Lammekølle i kokotte 2

Lammekølle stegt i stegeso med hvidløg og persille. Serveres med bagte kartofler og salat. En lækker og velsmagende ret.

Pommes Lyonnaises

Opskrift på sauterede kartofler med løg, krydret med salt og peber og toppet med hakket persille. Let og lækker ret til både hverdag og fest.

Lammeculotte med rosenkål, æbler, rodfrugtmos og timiansky

Opskrift på lammeculotte med rodfrugtmose og rosenkål. Lammeculotten brunes og steges i ovnen, mens kartofler og rodfrugter koges og moses med smør og sødmælk. Rosenkål ristes med æbler og serveres med lammeculotten skåret i skiver. Tilbehør: timiansky.

Krydret skinkemignon med kiwi

Grillet skinkemignon med kiwi og italiensk marinade. Serveres med søde bagte kartofler. Skær mignonen i skiver og pensl den med marinaden. Grill i 12-13 minutter, vend et par gange. Grill kiwiskiverne med marinaden i 3-4 minutter. Server med bagte kartofler.

Grillede sild med sennep

Opskrift på grillede sild med sennep og rasp. Rengør sildene, vend dem i mel og krydderier, grill dem og bag dem i ovnen med sennep, smør og rasp. Server med nye kartofler.

Panerede koteletter

Opskrift på koteletter med rasp, æg, salt og peber. Koteletterne vendes og steges i smør. Server med ovnkartofler og krydret blomkål. Let og lækker ret!

Strudsetournedos med druesauce

Opskrift på tournedos med portvinsauce og vindruer. Steg tournedos på pande, lav saucen med løg, portvin, bouillon og vindruer. Server med ovnstegte kartofler og gulerødder. Garnér med persille.

Kalkunroulade 2

Opskrift på fyldt kalkunbryst med soltørrede tomater, serveret med rødvinssauce og bagte grøntsager. En lækker og fyldig ret perfekt til en hyggelig middag.

Torsk i fad med ostesauce

En lækker opskrift på ovnbagt torskeret med spinat og ostesauce. Torskefilet og spinat lagt i lag med citron, ostsauce og krydderier. Serveres med kartofler.

Lammefrikasse gammeldaws

En opskrift på lammefrikasse med urter og grøntsager, hvor lammekødet koges sammen med vand og urter. En sauce laves af margarine, hvedemel og suppen, og kan serveres med asparges, gulerødder, ærter og kartofler.

Fiskefad med spinat

Opskrift på ovnbagt mørksej med spinat, tomater og mornaysauce. Fisken placeres på spinat i et ovnfast fad, toppes med tomater og mornaysauce, og bages i ovnen i 40 minutter. Server med kartofler, pasta og en grøn salat.

Kylling i estragonsauce

Opskrift på Kyllingelår i estragonsauce: Steg kyllingelår og tilføj bouillon, fløde og sennep. Lad det simre med estragon, smør, salt og peber. Server med aspargeskartofler.

Dådyrsteaks med æbler og selleri

Opskrift på saftige dådyrsteaks med æble-selleriblanding og balsamicosauce. Steges på pande og serveres med smørstegte kartofler. En lækker vildtret!

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 106 107 108 109 110 111 112 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste