Resultat af søgning

123...

Okse

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Rugbrød med skrabet oksefilet, løg, æggeblomme, kapers og peberrod. En lækker og nem opskrift at lave til frokost eller som en let aftensmad!

Bøf Wellington

Opskrift på Wellington fillet med foie gras og trøfler. Oksefilet pakket ind i butterdej med svampe og foie gras, bagt i ovnen og serveret med madeira sauce og trøfler. Garnér med brøndkarse. En lækker og festlig ret.

Bøf, chili, rucola og papaja

En let hovedret, frokostsalat eller forret til en thaimiddag.

Bøf, marineret og grillet

Opskrift på lækre oksefileter marineret i frisk chili, hvidløg, timian, rosmarin, basilikum, citronsaft, soya, olivenolie og peber. Mariner i 6 timer og grill i 2-3 minutter på hver side. Server saftige og velsmagende bøffer med sprødt finish.

Bøffer med bearnaisesmør

Erstat den elskede bearnaisesauce med bearnaisesmør. Det er nemt og smager godt. Smørret kan forberedes i god tid og opbevares i køleskabet

Bøffer med champignonsauce

Opskrift på saftige oksebøffer med champignonsauce. Bøffer steges og holdes varme i ovnen, mens champignonsauce med løg, champignon, bouillon, sherry og cremefraiche laves. Serveres med persille og flutes.

Bøffer med flødekogte tomater og hasselnøddepesto

Opskrift på lækre oksefiletbøffer med flødekogte tomater, pesto og squash med citron. Bøffer steges, tomater koges med fløde og eddike, og squash steges med citron. Pesto laves af nødder, basilikum, olie og ost. Serveres med pasta.

Bøffer med kartoffelspid og peberrodsdressing

Tilbered weekendmaden på grillen - også kartoflerne. Sæt kartoflerne på spid, eller læg dem i portionspakker af stanniol. Sikker succes

Bøffer med rösti og romfromage

Byd gæsterne på en mør bøf med sprød kartoffelkage, bagte tomater og tomatsmør. Desserten er en lækker romfromage uden æg, serveret med syltede blommer

Bønnegryde

Bønner og fløde er godt fyld i en resteret

Cajun millionbøf

Cajun køkkenet kommer fra Louisiana i USA, hvor der over tid er sket en sammenblanding af fransk, canadisk, spansk, italiensk, mexicansk, indiansk og afrikansk madkultur

Cannelloni med kødsauce

Cannelloni er store pastarør, som vi her har fyldt med en lækker kødsauce og bagt ligesom en lasagne. En ny livret for både store og små

Carpaccio

Carpaccio er Italiens svar på tatar og perfekt som en let frokost

Carpaccio 2

En lækker forret med oksefilet, citron, rucola og parmesan. Skiver af oksefilet dryppes med citronsaft, krydres med salt og peber, og pyntes med parmesan og rucola. Serveres med olivenolie og godt brød. Passer godt til en pasta med grønsager til hovedret.

Carpaccio 3

En lækker forret med tynde skiver af oksefilet, citronsaft, olivenolie, rucola og parmesan. Kan marineres op til 15 minutter og serveres med godt brød. Passer godt til en hovedret med pasta og grønsager.

Cevapcici - bosniske frikadeller

Cevapcici hedder de bosniske "frikadeller", som er nemme at lave og gode på grillen

Chateaubriand med sauce bearnaise

Opskriften er på fransk bøf med bearnaisesauce. Start med saucen: kog hvidvin, estragoneddike, skalotteløg og krydderurter ind. Pisk æggeblommer og tilsæt smeltet smør i en tynd stråle. Steg bøfferne og server med pommes frites og grønsager.

Chateaubriand sauce

En opskrift på en lækker kalvesauce med skalotteløg, champignon, hvidvin og urter. Perfekt til at servere til stegt oksefilet eller "chateaubriand".

Chili con carne

Her er den gode familiefavorit tilberedt med skært oksekød. Du kan også bruge hakket oksekød

Chili con carne - for børnekokke

Denne kraftige og krydrede chili con carne, der det meste af tiden passer sig selv i gryden. Server den med godt brød, ris eller en salat.

Chili con carne - i trykkoger

Opskrift på chili con carne til 4-6 personer. Fremgangsmåde med trykkoger eller alm. gryde. Ingredienser inkluderer oksekød, løg, peberfrugt, flåede tomater, krydderier og bønner. Server med ris eller spaghetti.

Chili con carne med gratinerede majschips

Ofte får man chili con carne med hakket kød. Her er en krydret variation med hele kødstykker

Chili con carne Mexicansk

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Chili con carne Scotch

De, der ikke kan tåle stærk mad, må springe denne opskrift over

Chili Con Carne Texas

Du kan snyde lidt med tiden til sidst, hvis du har travlt, men den bliver bedst hvis den simrer længe. Kan sagtens fryses eller gemmes til dagen efter

Chili con carne wrap

En tortilla fyldt med saftigt oksekød, kidneybønner, friske tomater og en grov guacamole. En luksusudgave af mexikanske pandekager, som børn kan spise

Chili con carne Økonomisk

Børn er altid glade for denne ret, den er sjov at spise og så har den en herlig, kraftig smag. Server med ris eller brød og grønsager. Økonomisk

Chili med oksekød og linser

Chili con carne kogt på linser kan laves en dag, hvor du har glemt at lægge bønner i blød, eller pludselig får lyst til den populære ret i en fart

Chili tournedos el mejor

el mejor = den bedste - Klassisk opskrift på god mad til en god aften - nem menu med tournedos som den serveres i spansk talende lande

Choy Bau finger-steaks

Opskrift på lækre Choy Bau med marinadede steaks, frisk salat og spicy dressing. Perfekt til en hyggelig middag med fingermad. Server selv og nyd!

Cote de bouef med stegte hvidløg og bearnaisesmør

En god bøf har bestemt også sin plads om sommeren - og den er her, med flere slags tilbehør

Cowboy bøf

Opskrift på whisky-marinerede oksefilet med bacon og bønner. Bøfferne marineres i en blanding af whisky, salt, peber og citronskal. Herefter brunes de på panden og serveres med stegte baconskiver og varme bønner krydret med merian, salt og peber. Serveres med hvedebrød.

Culotte med krydderurter og kokosmousse

Sæt en culottesteg i ovnen med masser af krydderurter, og bag kartoflerne samtidig. Kokosmoussen er tilsat hvid chokolade og frisk lime

Culottesteg med bearnaise sauce og bagte kartofler

En lækker rosastegt culottesteg er altså virkelig god mad og perfekt til alt fra sommergrillaftener og så kan I fint afslutte med Pavlova - marengskage med friske bær

Dolmas kurdiske

Ordet dolma er tyrkisk og betyder ”fyldt”. Dolma kan være løg, auberginer, tomater, peberfrugter eller andet der er udhulet og fyldt med alskens herligheder

En klassisk lasagne bolognese

En klassisk lasagne er opskriften på en populær, nem og billig hverdagsret, som børnene kan lide. Server den med en fyldig grøn salat med en syrlig dressing

Enchilada med chilisauce og majskolber

En enchilada er en mexicansk majspandekage rullet om et fyld af kødfars eller ost. Du kan evt. bruge færdigkøbte tortillas til retten

Engelsk bøf

Opskrift på oksefilet: Bank oksefilet let og steg den på en varm pande med margarine. Krydr med salt og peber og steg i ca. 3 min på hver side. Skru ned for varmen efter bruning.

Engelsk bøf - beefsteak

Opskrift på oksefilet med løg: Gnid bøfferne med peber og lad dem trække. Svits løgringe og hold dem varme. Steg bøfferne og anret med løg. Servér med kogte kartofler og sky.

Entrecote med krydderurtesauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Entrecote med sauce Parisienne

Opskrift på lækre entrecote bøffer med sauce Parisienne, ovnstegte kartofler, løg og tomater. Bøfferne steges ved høj varme, saucen laves luftig og kartoflerne steges i ovnen. En dejlig og festlig middag!

Et stykke med hakkebøf

Ælt et par overskydende kogte kartofler sammen med bøfkødet det strækker kødet og gør bøfferne saftige

Et stykke med struds

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Farmerbøffer

De fleste kan lide en bøf som har en stegeskorpe udenpå og er lyserød indeni. Hvis bøffen skal se sådan ud på tallerkenen, er det helt nødvendigt ...

Farsbrød med spinat- og æggefyld

Det er i mange lande en tradition at "gemme" hårdkogte æg i farsbrødet. Vi har udvidet opskriften med spinat og smagt både fars og sauce til med sennep

Farsbrød med tzatziki

Fredagens familiemiddag er et velkrydret farsbrød, som er en god variation af hakket kød. Tilbehøret er ovnbagte kartoffelbåde og tzatziki

Farserede agurker

En god opskrift på farserede agurker fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Farserede peberfrugter

Peberfugter udvikler den skønneste søde smag, når de bliver bagt. Skær peberfrugterne over, og bag dem med lækkert farsfyld. Nemt og lækkert

Farserede peberfrugter 2

En god opskrift på farserede peberfrugter fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Farserede peberfrugter 3

Opskrift på fyldte peberfrugter med oksekød, ris og basilikum. Kog ris, svits løg og kød, tilsæt krydderier og fyld peberfrugterne. Simrer i tomatsuppe og serveres med brød og salat.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Okse

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste