Resultat af søgning

123...

Okse

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Marineret oksefilet, grillede søde kartofler og kold urtesauce

En opskrift på grillede oksekødsbøffer med krydderurtemarinade, grillede kartofler og kold urtesauce. Perfekt til sommergrillen!

Marineret oksesteg stegt som vildt

Opskrift på marineret oksesteg med rødvin marinade og Danablue sauce. Kød marineres i 1-2 døgn, brunes og simrer i marinaden. Serveres med kartofler og bønner, samt cremet blåskimmelostesauce. Tilberedning beskrives i detaljer.

Meat loaf med champignon og bagte tomater

1 time, ja, men den passer stort set sig selv det meste af tiden. En virkelig lækker ret, og farsbrødet kan udmærket også bruges til frokost dagen efter...

Meatloaf - Amerikansk farsbrød

Amerikanernes svar på vores forlorne hare. De bager den gerne overhældt med en kraftig tomatsauce, og serverer kartoffelmos til

Mexico Biks

Er der steg fra søndagsmiddagen, der blev lidt tilovers. Resterne kan bruges til andre ting end biksemad, som vi dog også giver en ny opskrift på

Middag fra havegrillen

Sommertid er grilltid, og det er en god ide at udnytte varmen og tilberede hele middagen over de glødende kul. Her består menuen af kammuslinger, bøffer, og

Middagssalat med steak og Marengs med nougat-creme

Denne uges weekendmenu står i sommerens tegn med en sprød salat med velsmagende tomater, agurk, vel stegt oksekød og en cremet hvidløgsdressing - fin gæstemenu

Mignon af dansk okse med grillet kartoffelfondant

Opskrift på grillet oksefilet med bagte kartofler, tomater og perleløg. Oksefileten grilles og kartoflerne koges møre, tomaterne bages i ovnen og perleløgene koges. En lækker sauce lavet med balsamico, kalvefond og hønsefond toppes med limeskal og serveres til retten.

Millionbøf med ris og oliven

En spansk ret, der kan gøres mexicansk og spicy, ved at tilsætte lidt tomater, chili, spidskommen og koriander. Nyd retten som den er eller som fyld i tortillas

Millionbøf på 4 måder

Sæt ny smag og farve på hverdagens retter med hakket kød - cubansk, nordisk, asiatisk og marokkansk - prøv en eller dem alle, som at rejse til disse steder

Minibøffer i butterdej

Opskrift på lækre oksefilet "en croute" med champignon og løg. En sprød butterdejspakke fyldt med saftigt kød og aromatiske grøntsager. Perfekt til en festlig middag!

Minutbøf med kryddersmør

Opskrift på saftige oksebøffer med kryddersmør og salat. Oksefilet skæres i tynde skiver og steges kort på panden. Kryddersmør laves af smør, peberkorn, engelsk sauce, sennep og persille. Salat med forårsløg, peberfrugt og bouillon. Serveres med pommes frites.

Minutsteaks serveret med sauce af tomater og pinjekerner

Dufter som ved Middelhavets bredder: Marinerede mini-oksefiletskiver, serveret med en sauce af soltørrede tomater og pinjekerner

Mixed fondue

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Moskusokse med glaserede rødbeder og røget marv

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx moskusokse

Moussaka

Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker

Musaka

En god opskrift på musaka (mousaka/mussaka) fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Napolisteg

En opskrift på langtidsstegt oksekød, hvor oksetykkam brunet og simret med løg, gulerod og tomater i 2,5 time. Grønsagerne blendes til sauce og serveres med grøntsager og kartofler. Tip: Tilsæt efter smag chili, bønner eller kanel.

Nasi goreng - Stegte ris med oksekød

En god opskrift på Nasi goreng fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Nudler med oksekød og peberfrugt

Hold øje med køledisken i supermarkedet. Ofte kan flanksteak fås til en lav pris og det er en udskæring, der virkelig smager af noget - super opskrift på oksekød

Oksebov med tomatsauceog lækker chokoladekage

Kød, der får lov at simre i en gryde med sauce, bliver kun bedre af at være lavet i god tid. Hertil pasta eller blandet salat. Desserten er en lækker chokoladekage

Oksebov og rabarberdessert med ingefær

Oksebov er en kødudskæring, der skal have lang tid for at blive mør. Det søde punktum er en let, syrlig og krydret rabarberdessert

Oksebovkile med grov salat og kaperssmør

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem aftensmad

Oksecarpaccio med estragon-dressing

En lækker oksefilet carpaccio med dijonsennep dressing, rucola og parmesanost. Nem og elegant forret til fire personer. Server med godt italiensk brød.

Oksecarpaccio som på Harrys bar

Carpaccio blev opfundet af kokken på Harrys bar i Venedig, da en gæst, en italiensk grevinde, var på kur og hverken måtte indtage kogt eller stegt kød

Okseculotte

Opskrift på culotte steg med hvidløg og fløde. Stegen brunes og steger i ovnen, hviler derefter. Skyen jævnes med fløde til en lækker sauce.

Oksefilet i madeira i stegeso

Opskrift på saftig oksefilet stegt i Römertopf med muskatnød og nellike. Serveres med madeirasky og tilbehør som pommes frites og grøntsager. Perfekt til en festlig middag.

Oksefilet i maderia i stegeso

Opskrift på saftig oksefilet stegt i stegeso med bouillon, citron, muskatnød og nellike. Serveres med maderia og valgfrie tilbehør som pommes frites, asparges og ærter.

Oksefilet i paprikasauce i stegeso

Oksefilet stegt i stegesoen med hvidvin og fløde. Krydret med salt og paprika, saucen jævnet og smagt til med citronsaft. Serveres med pommes frites og grøn salat.

Oksefilet med auberginer

Opskrift på saftig oksefilet med stegte auberginer. Fileten brunes og steges i ovnen ved 150ºC. Auberginer skæres og steges med hvidløg. Server med stegesky.

Oksefilet med bagte tomater og hvidløg 30 fedt %

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Oksefilet med basilikum

Saftig oksefilet med frisk basilikum. Steges med margarine og krydres med salt og peber. Perfekt til en lækker søndagsmiddag.

Oksefilet med champignonsauce og kartoffelklat

Opskrift på oksefiletbøffer med champignonsauce og revne kartofler. Bøfferne steges og hviler, mens champignon, løg, rødvin og bouillon reduceres til en lækker sauce. Kartofler rives, steges og krydres som tilbehør. En velsmagende og fyldig middag til to.

Oksefilet med kryddersmør

Kød for feinschmeckere. Smager som en drøm - velstegt, let krydret og serveret med lækkert kryddersmør, festligt

Oksefilet Provencale

En lækker opskrift med oksefilet, sennep, peberfrugt, champignon, løg og rødvin. Serveres med pommes pastinak og sauteret kinakål.

Oksefilet på sprød salat

Opskrift på lækker oksefiletsalat med hjemmelavet dressing. Perfekt til en let og sund middag. Dressingen laves af bl.a. løg, hvidløg, dijonsennep og olivenolie. Oksefilet steges kort på panden med løgringe og timian og serveres med salat, tomater og persille. Server gerne med brød til.

Oksefilet, stegt i ovn

Sæsonet oksefilet med salt og peber, brun den og steg den i ovnen. En nem opskrift med tips til saftigt kød.

Oksegryde med rødvin - i trykkoger

Opskrift på Oksestuvning med rødvin og champignon. Brun kød, svits grønsager, tilsæt rødvin og krydderier. Trykkog og afkøl, tilsæt svitsede champignon og løg. Jævn evt. saucen og server med persille.

Oksegrydesteg - i trykkoger

Opskrift på oksegrydesteg med svitsede grønsager og flødesauce. Stegen brunes og koges i trykkoger, mens grønsager og sauce laves separat. Serveres med ris eller kartoffelmos.

Oksegrydesteg med grønsager - i trykkoger

En opskrift på oksesteg i trykkoger, hvor okseinderlår brunes med røget spæk og grønsager, før det steges på tryk i 30 minutter. Fløde tilsættes og saucen jævnes til servering med kogte kartofler.

Oksehaleragout

Halen ved vi alle, hvor sidder på dyret. Det er et benet stykke kød med masser af god smag. Retten langtidssteges i 3-4 timer, og bliver mørt og lækkert

Oksehaleragout - i trykkoger

Opskrift på Oksehaleragout i trykkoger: Brun oksehaler og grønsager, kog under tryk i 45 min. Derefter koges grønsager under tryk i 10 min. Jævn med meljævning og smag til. Server med kartoffelmos.

Oksehaleragout 2 - i trykkoger

Opskrift på oksehaler i trykkoger eller almindelig gryde. Oksehaler brunes med ingefær, løg og krydderier. Trykkoges i bouillon, tilsæt grøntsager og sherry. Serveres med kartoffelmos. Kan også laves med kalvehaler og ærter.

Oksehaleragout 3

Opskrift på oksehaleragout, der simrer i timevis og er fyldt med saft og kraft. Mørt kød smager perfekt med madeira og krydret sauce. Server med persille og kartofler. Kan laves dagen før.

Oksehalesuppe

Oksehaler i sherrysuppe med grøntsager og tomatpuré. Oksehalerne brunes sammen med grøntsager, vand og krydderier, og koges til møre. Jævnes med kartoffelmel, smages til med sherry og serveres med hårdkogt æg.

Oksehalesuppe - i trykkoger

Oksehalssuppe lavet i trykkoger på 50 minutter. Ingredienser inkluderer oksehaler, grøntsager, vand, peberkorn, salt og madeira. Brun kød og grøntsager, kog under tryk i 50 minutter, si suppen, tilsæt kød og madeira, smag til med salt og peber. Tips: Purér grøntsagerne før servering.

Oksehalesuppe 2 - i trykkoger

Opskrift på oksehaler i trykkoger eller almindelig gryde. Brun oksehaler, svits grønsager, tilsæt vand, salt og peber. Trykkog i 50-60 minutter eller kog i gryde i 3-4 timer. Jævn suppen, tilsæt sherry eller madiera. Server med kødet eller som suppe.

Oksekød glaseret i sennep med creme fraiche- og peberrodsdip

En hurtig opskrift på roastbeef med peberrods sauce. Oksefilet marineres med sukker, sennep og krydderier, grilles og serveres med peberrodsdip. Smagfuld og nem løsning til en lækker middag.

Oksekød i krydret sauce

En aromatisk og krydret simreret, som hedder Rendang og er festmad i Indonesien

Oksekød med grønsager og chili / wok

En velsmagende opskrift på wokret med oksekød og grøntsager. Mariner oksekød i soyasauce, svits grøntsager og tilføj en smagfuld sauce. Server med ris eller nudler.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Okse

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste