Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Madplan

... 13 14 15 16 17 18 19 20

Rødspættefileter med rejer og asparges

Denne dejlige fiskeret er nem at tilberede og smager fantastisk, selv om den er tilberedt med ganske få ingredienser

Rødspættefileter med rejer og salat

Nyd denne lækre salat med kolde fiskeruller, rejer og en frisk krydderurtedressing

Rødspætter med smørsauce og kartofler

Rødspætter er en af sommerens gode fisk. Server med syltede tyttebær - ligesom i Nordjylland

Rødspætteruller med aspargessauce

Aspargessauce smager helt anderledes frisk med sæsonens grønne asparges. Server den til en nem rødspættefilet med nye kartofler

Rødspætteruller med kapers, oliven og kørvel

Rødspættefileterne er rullet omkring smørsauterede gulerodsbånd, som er med til at holde fisken saftig under tilberedningen

Rørt tatar af varm røget laks

Til en nem sommerlig fiskemiddag er denne ret perfekt sammen med en god salat og brød

Røræg med tomater og feta

En dejlig nem og frisk sommerret med friske krydderurter brug dem du bedst kan lide

Salade Niçoise

Salat fra Nice er en traditionel ret fra Provence, som har gået sin sejrsgang over hele verden. Undervejs har den dog undergået nogle forandringer

Salade nicoise med stegt tun

Vi har stegt et par skiver frisk tun og serveret dem på en salat a la Nicoise. Fisk du ka' li'

Salat a la Niçoise

Nyd en dejlig salat til aftensmad. Der er masser af fyld i denne salat, så du skal nok blive mæt. Udvid gerne med flere ingredienser

Salat a la paella

Her er de kendte ingredienser fra den spanske paella sat sammen til en skøn og mættende salat

Salat med brød og bacon

En spændende sommerret med sprøde brødstykker og bacon i en salat med masser af tomater og basilikum

Salat med flanksteak og paprikadressing

En okseflanksteak er en god delebøf, der kan købes til en overkommelig pris. Kødstykket er ikke så tykt, så det er hurtigt stegt på en pande eller grill

Salat med koteletter og bønner

Nem aftensmad med en varm salat med skiver af friskstegte koteletter. Du kan sagtens lave samme ret med fx stegt kyllingebryst eller stegt laksefilet

Salat med kylling og sommergrønt

En fyldig salat er let sommerlig aftensmad, og her kan du sagtens bruge en rest stegt eller kogt kylling

Salat med kylling, fennikel og jordbær

Let, anderledes og spændende aftensmad. Kødet bliver ekstra saftigt, når du marinerer det natten over

Salat med kyllingebryst

Pak kyllingebryster ind i skinkeskiver før stegning - det giver både smag og holder kyllingekødet saftigt. Server et helt kyllingebryst til hver, når

Salat med makrel i citronolie

Denne simple, men virkelig lækre, salat med makrel og kartofler er måske god i aften, når madlavningen gerne må gå stærkt

Salat med marineret torskerogn - Her i en dejlig salat fra madABC.dk

Det gælder om at nyde den friske torskerogn, men den endnu er i sæson. Her i en dejlig salat - også god til en eller to personer - den lette opskrift her

Salat med stegt laks, bønner og brød

Pandestegt laks i brud med grønne bønner, tomater og brød - lidt rå rødløg og frisk basilikum giver salaten kant

Salat med stegte pølser

Nem sommermad på et øjeblik. Vælg nogle gode pølser med et højt kødindhold læs varedeklarationen

Salat med svinemørbrad, sennep og dild

Mørbraden er stegt med paprika og sennep og anrettet på en fyldig salat med nye kartofler. En cremet dressing smagt til med sennep og dild sætter prikken

Salatwrap med grillkylling

En wrap spises på samme måde som en håndmad eller sandwich. Når grillen er tændt, kan man evt. også grille pølser, majskolber mm.

Saltimbocca - kalveschnitzler

Saltimbocca er en dejlig nem italiensk ret, som traditionelt tilberedes med kalveinderlår - her har vi brugt et par gode kalveschnitzler

Saltimbocca med estragon og bagt frugt med creme

Weekendens menu med saftige schnitzler, rå grønsager og bagt frugt er skræddersyet til familier med børn

Saltindbagt kalkunbryst og gratineret spidskål og tomater

Kalkunkødet bevarer sin saftighed, bagt i salt-dej, blot det ikke steges for længe. Kødet kan spises med godt tilbehør, vi har valgt gratineret spidskål og tomater

Saltindbagt mørbrad og ymerfromage med frugt

En svinemørbrad bliver saftig og smagfuld, når den indbages i salt. Med grønsagstilbehør er retten let og sommerlig. Desserten er lavet af den skønne ...

Sandwich med flanksteak og tatarsauce

Tag på cafe hjemme i dit eget køkken. Denne sandwich byder på mørt kød, en lækker tatarsauce og sprød salat. Yes, det' weekend

Sandwich med kylling og pesto

En både sund og nem måde at få kylling på. Her kan aftensmaden klares på ingen tid, selv om det hele næsten er lavet fra bunden

Sandwich med roastbeef og rå relish

Der skulle gerne være lidt rester fra gårsdagens gæstemenu og ellers kan du købe færdigstegt roastbeef i skiver hos slagteren

Satay-spid med rejer og kylling

Satay er navnet på en asiatisk ret, hvor marineret kød eller fisk trækkes på spid og grillsteges. Vores version er med kylling og rejer

Saurbraten med kartoffelmos og gulerodssalat og limefromage

Oksebryst indeholder masser af smag, men kræver tid for at blive mørt. Her er en tysk saurbraten, hvor kødet får en syrlig og krydret smag

Sauteskiver med radiser og soja

Sautéskiver er en mager udskæring af svinekammen, hvor svær og fedt er fjernet. Skiverne skal kun være ½ cm tykke og steges lynhurtigt

Sautéskiver på lynstegte grønsager

Sautéskiver er en mager udskæring af svinekammen spørg efter dem hos din slagter. Kødet skal kun steges et øjeblik, så det bevarer saft og smag

Schnitzel med skinke og brøndkarsekartofler

Kødet er pakket ind i lufttørret skinke, der giver en dejlig smag og holder kødet saftigt

Schnitzelruller med svesker og mos

Fyld et par møre skinkeschnitzler med svesker og rosmarin. Du kan koge panden af med bouillon og jævne til sauce

Schnitzler med spinat og pandekager med æblemos

Sprøde og saftige schnitzler og bløde dessertpandekager med cremet fyld er mad, der gør glad. Opskriften på pandekager er jødisk og kaldes Blissful Blintz

Vi har brugt frisk torskefilet og en frossen skaldyrsblanding til denne lækre gratin. Hverdagsluksus

Selleribøffer med pasta og en god tomatsauce - smagsfyldte og lækre

Her har vi formet bøffer af revet selleri blandet med æg og krydderier. Du kan også skære selleri i 1 cm tykke skiver, panere dem i æg og rasp og stege dem som bøffer

Sennepskylling med quinoasalat og vingelé med sommerbær

Når du skærer en kylling op og steger den fladt, kaldes den for en "butterfly" eller sommerfugl. Stegetiden er noget kortere end for en hel kylling

Sennepsmarineret tun, wasabimayo og edamamesalat

Venter du gæster eller mangler du inspiration til maden i aften? Prøv opskriften på disse lækre grillspyd med sennepsmarineret tun

Sesamkylling med kimchi og karamelrand

Her er en nem opskrift med bl.a. kinakål, der passer godt til stegt kylling og ris. Desserten er en klassisk karamelrand og med frisk mango.

Shawarma med hummus og pitabrød

Prøv at tilberede din egen shawarma det er nemmere end du tror. Læg gerne kødet i marinaden dagen før

En engelsk klassiker, som passer godt til denne årstid. Retten er også god til rester: vend en rest kødsauce og en rest tilberedte grønsager sammen

Skindstegt torsk med hollandaise og rødbedesalat

Fisk og grønsager smager skønt med en cremet sauce. Det er ikke svært at lave en hollandaisesauce bare pisk godt og pas på varmen

Skinke med grønsags-kartoffelsalat

Server et par skiver god skinke med en lækker kartoffelsalat med friske grønsager. Har du mulighed for det, så brug friskbælgede ærter

Skinke med skorzonerrødder- opskrift til lækker hverdagsmad

Skorzonerrødder bliver også kaldet fattigmandsasparges. De ser måske lidt utilnærmelige ud, men under den sorte skræl, er den fineste hvide stilk

Skinkebiks med grønne bønner

Hvis du har skinke og kogte kartofler til overs, så er de oplagte i denne gode resteret. Erstat evt. den revne parmesanost med et par spejlæg

Skinkeculotte med ovnbagte grønsager og marengs med æblemos

Begynd med at lave marengskagen sprød. Sæt derefter grønsagerne i ovnen, mens den stadig er varm. Ovnbagte grønsager kan spises både kolde og varme

Skinkeculotte og mvnteis med jordbær

En skinkeculotte er passende til 4 personer. Er man færre, så smager kødet også fint koldt fx med en tunsauce. Desserten er en hjemmelavet is med jordbær

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

... 15 16 17 18 19 20

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her