Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Madplan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Brændende kærlighed med grøn mos

Køb et stykke god, tørsaltet bacon til denne gode klassiker. Kartoffelmosen er "lettet" med grønne grønsager

Brændende kærlighed med røget laks

Her er en ny variant af den klassiske ret, hvor den stegte bacon er erstattet med røget laks

Brændende kærlighed med svinekød og karrysmør

Den populære livret er her i en ny version med blød kartoffelmos lavet med sødkartofler og en lækker topping med svinekød og grønsager

Brændende kærlighed med æble og timian - opskriften du vil elske

En god dansk klassiker er her serveret med selleri-kartoffelmos. Lidt bedre end normalt - bliv overbevist her

Burger med bacon og pommes frites

Der er ikke noget, der slår en hjemmelavet burger, og hvis du også laver rigtige fritter, er der ikke et øje tørt. Forbered evt. fritterne dagen før

Burger med stegte portobellosvampe

Vi har erstattet de alm. burgerboller med store, flotte portobellosvampe stegt i olivenolie - ren stenaldermad

Burgere med fisk

Server en lækker burger med fisk. Vi giver to opskrifter; en med laksefilet og en med hakket torsk

Burritos med kylling, sorte bønner og avocado

En Burrito eller Taco de harina er en slags pandekage med kødfyld, der bliver spist meget i Mexico. Dejlig fingermad

Butterdejspakker med kødfyld og tzatziki

De lækre fyldte pakker er også gode til picnic eller når maden skal nydes på terrassen

Butterdejsstang med kartofler og grøn sauce

Nyd den gode kartoffelstang som grøn hovedret eller som tilbehør til et stykke fisk eller kød

Bøf i grøn karry og ovnbagt frugt med honningskyr

Gode bøffer får her et asiatisk twist med grøn karry og kokosmælk. Desserten er frisk frugt bagt i ovnen og serveret med en creme rørt af skyr og honning

Bøf med bagt kartoffel og løgcreme

En skøn oksebør og saucen er en kold creme med tre slags finthakket løg

Bøf med bearnaisesauce og frugtsalat

Der er ikke noget som en god bøf. Her er den serveret med bagte rødbeder og kartofler, der passer godt til en cremet og syrlig bearnaisesauce

Bøf med cæsarsalat

Server en god bøf med den klassiske salat af sprød romainesalat, brødcroutoner og den særlige Cæsardressing

Bøf med kantareller og Mynte-panna cotta

Prøv at servere nogle smagfulde, flødestuvede kantareller til en god bøf. Kantareller kan findes netop nu i skove og krat, hvor kendere plukker dem

Bøf med kold sennepssauce

Sæt rodfrugterne i ovnen, og brug ovntiden til at klargøre den kolde sauce og stege bøfferne. Maden er på bordet på under en halv time

Bøf med marinerede sommer-grønsager

En god bøf serveret med sommerligt tilbehør. Det er en stor portion grønsager, som udgør hele tilbehøret. Skær evt. lidt ned på grønsagsmængden

Bøf med rødvinssauce

Du kan både bruge friskhakket, magert oksekød eller "rigtige" oksebøffer. Saucen er god til begge dele

Bøf Rydberg og frugtsalat

Bøf Rydberg er svensk luksus-biksemad, der laves af godt oksekød. Desserten en frisk frugtsalat med honning rørt yoghurt

Bøffer med bearnaisesmør

Erstat den elskede bearnaisesauce med bearnaisesmør. Det er nemt og smager godt. Smørret kan forberedes i god tid og opbevares i køleskabet

Bøffer med kartoffelspid og peberrodsdressing

Tilbered weekendmaden på grillen - også kartoflerne. Sæt kartoflerne på spid, eller læg dem i portionspakker af stanniol. Sikker succes

Bøffer med rösti og romfromage

Byd gæsterne på en mør bøf med sprød kartoffelkage, bagte tomater og tomatsmør. Desserten er en lækker romfromage uden æg, serveret med syltede blommer

Cajun millionbøf

Cajun køkkenet kommer fra Louisiana i USA, hvor der over tid er sket en sammenblanding af fransk, canadisk, spansk, italiensk, mexicansk, indiansk og afrikansk madkultur

Cajunmarinerede kyllingelår med majs og rissalat

Cajunmarinaden er kraftigt krydret og god til kyllingelår. Med friske majskolber og en rissalat får man dejlig mad med masser af god energi

Cannelloni med kødfyld

Cannelloni er store pastarør, der her er fyldt med kødsauce. Du kan købe færdige pastarør eller selv folde dem af forkogte eller friske lasagneplader

Cannelloni med kødsauce

Cannelloni er store pastarør, som vi her har fyldt med en lækker kødsauce og bagt ligesom en lasagne. En ny livret for både store og små

Cannelloni med spinat

Cannelloni er pasta ruller med fyld, der bages i ovnen som lasagne. Du kan komme mange slags fyld i cannelloni - også kødsauce.

Cassoulet med nakkekam

Cassoulet er en fransk gryderet lavet af tørrede, hvide bønner, hvidløg, krydderurter og flere slags kød. Vi har brugt nakkekam og chorizopølse i denne

Cevapcici - bosniske frikadeller

Cevapcici hedder de bosniske "frikadeller", som er nemme at lave og gode på grillen

Champignonpaté med rødkålssalat

Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses

Chili con carne

Her er den gode familiefavorit tilberedt med skært oksekød. Du kan også bruge hakket oksekød

Chili med oksekød og linser

Chili con carne kogt på linser kan laves en dag, hvor du har glemt at lægge bønner i blød, eller pludselig får lyst til den populære ret i en fart

Chili med peberfrugter, majs og chorizo

Chili con carne er en ret, som kan varieres i det uendelige med forskellige grønsager og kødtyper. Her med majs og den stærke spanske pølse chorizo

Chili med svinekød og bønner

Vi har brugt nogle velsmagende nakkekoteletter og store smørbønner til denne variant af chili con carne. Fuld af smag

Chili tournedos el mejor

el mejor = den bedste - Klassisk opskrift på god mad til en god aften - nem menu med tournedos som den serveres i spansk talende lande

Chorizopølser med coleslaw

En opskrift på chorizopølser med coleslaw som tilbehør. Coleslawen kan også bruges på smørrebrød og i sandwich. Steg pølserne og server med coleslaw og kartofler eller brød. Perfekt til en hyggelig middag!

Citron- og yoghurtmarineret kylling

Forkæl dine smagsløg med denne kyllingeopskrift. Marinaden kræver lidt ekstra tid, men det betaler sig i sidste ende når den grillede kylling kommer på bordet

Citronrisotto med grønne asparges

Denne gode risotto tilberedes med omhyggelighed. Bouillonen tilsættes kun lidt ad gangen og risene får lov at absorbere væsken inden mere bouillon tilsættes

Her er en cafeklassiker, der passer perfekt til en dejlig sommeraften

Dagens middag er en fransk klassiker: Hane i vin. Vi har brugt rødvin til denne udgave, men retten kan også tilberedes med en hvidvin. Luksus du skal prøve

Cote de bouef med stegte hvidløg og bearnaisesmør

En god bøf har bestemt også sin plads om sommeren - og den er her, med flere slags tilbehør

Croque monsieur

Croque monsieur er et fransk ord for en varm toast af smørristede brødskiver smurt med sennep, skiver af kogt, røget skinke og bagt eller gratineret med ost

Culotte med krydderurter og kokosmousse

Sæt en culottesteg i ovnen med masser af krydderurter, og bag kartoflerne samtidig. Kokosmoussen er tilsat hvid chokolade og frisk lime

Culottesteg med bearnaise sauce og bagte kartofler

En lækker rosastegt culottesteg er altså virkelig god mad og perfekt til alt fra sommergrillaftener og så kan I fint afslutte med Pavlova - marengskage med friske bær

Cæsarsalat med kylling

Den originale cæsarsalat består kun af romainesalat og brødcroutoner. Vi har udvidet den med stegt kylling og bacon, til en dejlig mættende middagssalat

Cæsar-salat med kylling

Hjemmelavede brødcroutoner sætter prikken over i'et i den mættende salat

Cæsarsalat med parmaskinke og parmesanyoghurt

Cæsar salat fra www.Madkursus.com. En nem opskrift på en klassisk og velsmagende salat med skinke og parmesan. Server den til frokost eller som aftensmad

Dampet helleflynderfilet med urtebouillon

Helleflynderen er en dejlig fladfisk med fast, hvidt kød. Den kan blive temmelig stor op til 300 kg. Den fås det meste af året

Dampet kylling med slikporrer

Prøv denne fine anretning med dampede porrer og kyllingebryst et godt alternativ til al den stegte mad. Saucen er en olie/eddikedressing med sennep og ...

Dampet kyllingebryst med rødbedesalat og peberrod

Her er en hurtig hverdagsret, som også er sund og billig

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her