Resultat af søgning

123...

... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ...

En lækker opskrift på cremefraiche dressing med purløg og Knorr Aromat. Perfekt til kartofler, salater eller pasta. Let og hurtig at lave.

Fiskepakker til grillen

En lækker opskrift på rødtungefilet med muslingestuvning og asparges. Fiskefileterne pakkes ind i alufolie med fyldet og grilles i ca. 15 minutter på hver side. Serveres med salat, brød og nye kartofler. Bon appétit! 🐟🍴

Courgetter med citron

Marinerede courgetter med citron, bladselleri og persille. Skiver af courgette blandes med citronsaft, olivenolie og krydderier, og skal trække i et par dage før servering. Gem dem i olivenolie for længere holdbarhed.

Kalkun med sur-sød sauce

Opskrift på kalkun i sweet & sour sauce med bønnespirer og bacon. Steg kalkunkød, bland med Chicken tonight sauce og bønnespirer, bag i ovnen. Top med sprødt bacon og server med ris eller pasta.

Tofu-mayonnaise

En opskrift på tofu mayonnaise lavet med tofu, olie, citronsaft, tamari, sennep og urtesalt. Blendet til en tyk creme og opbevares på køl. Kan bruges som erstatning for almindelig mayonnaise.

Mandelpanerede wienerschnitzler

Opskrift på sprøde mandelpanerede wienerschnitzler. Ægget piskes, schnitzlerne vendes i æg og derefter i blanding af mandelflager, hvedemel, salt og peber. Steges i smør og serveres med dampet spinat og kartofler.

Sildesalat 8

Opskrift på spegesildesalat: Spegesild fileteres, udvandes og tørres. Blandes med kartofler, selleri, syltede rødbeder og æg. Sur fløde, peber, eddike, rødbedesaft og sennep røres sammen og blandes med ingredienserne. Serveres med grøn salat og hakket æggehvide.

Forloren elg - oksegrydesteg

Opskrift på langtidsstegt oksebov i en lækker soya-Ribena sauce. Perfekt til en hyggelig søndagsmiddag. Server med kartofler og surt til at fuldende måltidet.

Ragout af hvid fisk med urter

Opskrift på cremet fiskesuppe: Fiskefond og piskefløde koges ind til creme, tilsæt hvid fisk og grønsager. Kog igennem, smag til og server med purløg og brød.

Fyldte squash i skiver

En opskrift på fyldt squash med flødeost, forårsløg og persille. Squashen skrælles og udhules, før den fyldes med blandingen og skæres i skiver. Serveres afkølet.

Grå finker fra Sjælland

Opskrift på svineleverpostej med fedtegrever og æble. Svineskærerne koges med krydderier og løg, inden de hakkes fint og simrer med suppe, æble og fedtegrever. Serveres med kogte kartofler, rugbrød og syltede rødbeder. Enjoy!

Stegt lammekølle med persille/kantarelfløde

En lækker opskrift på stegt lammekølle med persillefløde og kantareller. Køllen krydres og steges, persille koges i fløde og kantareller steges i smør. Serveres med råstegte kartofler eller pasta.

Røget makrel Sørens

En lækker makrelret med rødbeder, æggesalat og kørvel. Serveres med kolde kartofler.

Schnitzel som fricandeau

Opskrift på skinkeschnitzler med røget spæk. Schnitzlerne brunes med spæk, mælk, krydderier og kulør tilsættes og retten snurrer herefter i 15 minutter. Serveres med grøn salat og kartofler.

Hakkebøf med grønsager

Opskrift på bøffer med grøntsager: Hakket oksekød formes til bøffer, steges og krydres. Grønsager skæres i strimler og steges. Serveres med kartofler.

Løgsuppe 3

En lækker løgsuppe med peberfrugter, paprika og miso, som er let at lave og fyldt med smag. Serveres med hel hvede og ostebrød.

Torsk i sherry

Opskrift på ovnbagt torsk med løg og sherry. Torsken skæres i stykker og vendes i hvedemel. Løg og sherry lægges lagvis over fisken, og retten bages i ovnen. Serveres med hvide kartofler.

Chilikylling med ananas

Opskrift på grillede kyllingelår med krydret marinade og ananas. Serveres med ristede kartofler.

Jule-and Sørens

Opskrift på langtidsstegt and med æbler, svesker, pærer og rødkål. Anden gnides med salt og peber, fyldes med frugt og steges i ovnen. Serveres med rødkålssalat og sauce.

Dyrekølle med kirsebær i stegeso

Opskrift på stegt dyrekølle med syltekirsebær og spæk i stegeso. Køllen gnides med salt og peber, dækkes med spækskiver og kirsebær, og steges i 1 ¼ time. Serveres med ris eller kartofler.

Stegte sild på lag af rodfrugter

Opskrift på stegte sild med rodfrugtstilbehør. Sild paneres og steges, mens rodfrugter koges i bouillon med diverse krydderier. Serveres sammen.

Spegesildkroketter, skånske

Opskrift på fiskefrikadeller lavet af kogte kartofler, udvandede spegesildfileter, løg og krydderier. Formes til boller, paneres og steges i smør. Drysset med hakket purløg.

Kalkunschnitzel med lune artiskokhjerter

Opskrift på saftige kalkunschnitzler med frisk estragon, citronskal, artiskokhjerter og grønne bønner. Nem og lækker ret perfekt til en hverdagsmiddag. Server med ris eller kartofler.

Snurrelabskovs

En opskrift på oksekødsgryde med kartofler, gulerødder og porrer kogt i vand og krydret med salt og peber. Serveres med hakket persille.

Mørbrad fad med champignon

Opskrift på svinefilet med bacon og champignon sauce. Svinefilet skæres i skiver, steges og lægges i ovnfast fad. Bacon svitses og champignoner steges med. Knorr sauce tilberedes og hældes over. Bages i ovnen og serveres med kartofler. Bon appétit!

Æblepie, Bobs

En lækker æblepie med kartoffelmos som bund, fyldt med æbler, sukker og vanilje. Serveres med flødeskum. Bagetid 45 minutter ved 200ºC.

Kalvekoteletter

Opskrift på saftige kalvekoteletter, der bankes let og vendes i hvedemel med krydderier. Steges i smør og serveres med persilledryssede kartofler og smørsauce.

Koteletter med hat

Opskrift på lækre fyldte koteletter med hakket svinekød, champignon og ost. Koteletterne brunes og fyldes med blandingen, inden de bages i ovnen. Server med ærter, kartofler og bearnaisesauce.

Tips: Brød - hold det frisk

Tips til opbevaring og håndtering af brød for at holde det friskt længere. Brug frisk brød til skæring af skiver og frys resten ned for længere holdbarhed. Hjælp med at forhindre mugdannelse i brødkassen og opbevar brød i køleskabet for længere holdbarhed.

Kyllingfrikadeller

Opskrift på kyllingefrikadeller med boghvedemel og grønne bønner. Nem og lækker ret der kan serveres med nye kartofler, mangosalsa og salat.

Grønsagsfond - lav % fedt

En lækker grønsagsfond opskrift med kartofler, løg, porrer, bladselleri, gulerødder og fennikel. Krydret med laurbærblade, timian og persille. Simres i 1,5 time og sies derefter. Perfekt til supper og saucer.

Squash og løg i creme fraiche

En frisk og lækker squashsalat med løg, cremefraiche, eddike og dild. Skal trække i køleskabet før servering.

Fiskesuppe 3

En opskrift på fiskesuppe med kartofler, selleri, gulerødder og urter. Suppen jævnes med en melbolle og kan serveres med tomatpure, karry, fiskeboller og makaroni. Om sommeren kan man tilføje hakket kørvel og halvhårkogte æg.

Stegte ben

Opskrift på lækre "gnaveben" med god sauce. Brunes og koges møre i krydret vand, jævnes til sauce og serveres med kartofler og grønt. Kan også steges i ovn.

Gammeldavs sildesalat

Opskrift på sildesalat med kogt kød, rødbeder, syltede agurker, kartofler, æbler og kapersdressing. Skæres i små firkanter og trækker i timers før servering med æggestykker.

Fisk i krydderurtepanering

Opskrift på Pesce impanato alle erbe: Torskefileter paneret i grøn rasp lavet af toastbrød og krydderurter. Steges i olie og serveres med ovnstegte kartofler og grøn salat. En lækker og let ret!

Ungarsk gullaschsuppe 3

En lækker oksekødssuppe med løg, paprika, kartofler og flåede tomater. Perfekt til en kold dag! Server suppen med friskbagt flûtes og evt. lidt cremefraiche.

Suppe af sunde bælgfrugter

En indisk inspireret suppe med røde linser, løg, porrer, kartoffel og hvidløg. Serveres med græsk yoghurt, citron og brød. Let at lave og perfekt til kolde vinterdage.

Tournedos rossini

Opskrift på tournedos med foie gras og madeirasky. Steg oksemørbradskiver og server dem med foie gras og en lækker madeirasky. Server med stråkartofler og smørvendte grønærter.

Vildsvine Ragout

Ragout af kød, løg, champignon og rødvin simret i en lækker cremet sauce. Serveres med æblemos og kartoffelkugler.

Svinekoteletter med ristet persille, hvidløg og champignon

Opskrift på saftige svinekoteletter med hvidløg, persille og champignon. Steges i smør og citronsaft giver ekstra smag. Nem og lækker aftensmad.

Grønsagsret

Grøntsagsgryde med løg, gulerødder, agurk, tomat og blomkål i en lækker soya/majssovs. Serveres med persille og brød. Let og sundt!

Kalkunbryst med bacon og persille

Opskrift på fyldt kalkunbryst med bacon og persille. Brun kalkunbrystet og skær revner i det. Fyld bacon og persille i revnerne og steg i ovnen. Server med kartofler og sauce.

Ovnstegt Dådyrbov

Opskriften er på langtidsstegt bov med bacon og en lækker sauce. Boven gnides med salt og peber, brunes med bacon og steges i ovn. Sauce laves med ribsgele, Danablue/Roquefort, salt og peber. Server med rå kartofler og flåede tomater.

Stegt due med salat med æbler og selleri

Opskrift på stegte duer med æble, selleri og valnødder. Brun duerne og bag dem i ovnen. Lav en dressing af mayonnaise, sennep og cremefraiche og bland med æble, selleri og valnødder. Server med kogte kartofler.

Fyldte sild i stegeso

Opskrift på fyldte sild med persille eller dild, rasp og smør. Sildene renses og fyldes med urter, salt og smør. Kan også laves med torskerogn, sennep eller tomatpure. Mørnes i stegeso ved 220ºC i ca. 40 min. Server med hvide kartofler.

Ølmarineret okseinderlår

Okseinderlår marineres i Ale og Gambrinus Dark, brunes og simres med fond, urter, sennep, tomatkoncentrat og brun farin. Serveres med grov rodfrugtmos.

Rasp-indbagte tomater - Yeine domaso la rosa-dei

Lækre okseruller med cherrytomater, løg og basilikum. Nem og velsmagende opskrift, der passer perfekt til brasede kartofler eller en god salat.

Lammerullesteg 2

Opskrift på langtidsstegt lammebryst med urter og rødvinssauce. Lammebrystet rulles sammen med persille, rosmarin, mynte og hvidløg, brunes og simres i rødvin. Serveres med porrer og saucen koges ind. Serveres med aspargeskartofler og mintchutney.

Kalvefilet med oliventapenade 1

Lækker opskrift på kalvefilet med tapenade af oliven, ansjos og hvidløg. Fileten brunes og bages i ovnen, serveres med grønsager og kartoffel.

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 92 93 94 95 96 97 98 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste