Resultat af søgning

123...

... 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 ...

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hvid chokolademousse

En opskrift på hvid chokolademousse med solbærsauce. Chokoladen smeltes og blandes med æggeblandingen, før den stiftpiskede fløde vendes i. Mousseen stivner i køleskabet, og serveres med en frisk solbærsauce over.

Julekonfekt og opskrifter

Opskrift på hjemmelavet konfekt til jul, der samler familien om bordet. Lav en stor portion til smågaver, tril kugler, lav toppe og fyld frugter med lækkerier. Se flere opskrifter under Slik/konfekt.

Lynstegte grønsager med svinekød i sur-sød sauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Farseret gås med kastanjer

Gås fyldt med kastanjer, løg, bladselleri og krydderier stegt i smør. En lækker og saftig hovedret perfekt til juleaften. Serveres med tranebærkompot. Stegetid ca. 4 timer ved 160ºC.

Skinkesvøbt torskemedaljon med tomatkompot og sauce

En opskrift på ovnbagt torskefilet med skinke, peberfrugter og tomatkompot i en lækker sauce af hvidvin, tomater og krydderier. Serveres med kartofler eller ris.

Kalender kager

Opskrift på kagekalender med honningdej og glasur. Dej med honning, smør og krydderier. Formes og bages, pyntes med glasur og hænges op som julekalender.

Græsk stifado med kanel og spidskommen

En lækker opskrift på oksekødsgryde med aubergine, kanel og rødvin. Perfekt til en hyggelig middag med løse ris som tilbehør.

Indisk grønsagsgryde

En lækker opskrift på græskarcurry med hvidkål, cashewnødder og krydderier. Serveres med ris og papadom. Smagfuld vegetarisk ret med tropisk twist.

Carapulka - Spansk Gullash

En lækker opskrift på gratineret svinekød med perleløg, bacon og cocktailpølser. Kød og løg brunes og koges i bouillon, jævnes og gratineres i ovnen. Server med ris eller salat.

Laks i bananblade

Opskrift på laks indpakket i bananblade med thai marinade. Fisken marineres og pakkes ind i bananblade med kaffir limeblade, og grilles eller dampes. Serveres med ris og limefrugt. Friske bananblade kan købes hos asiatiske købmænd.

Kalv i karry

En opskrift på karrysuppe med skært kalvekød, porre, gulerod og suppevisk. Kødet koges i suppe med grønsager og krydderier, og serveres med en lækker karrysauce. Kan serveres med løse ris som tilbehør. Kan også fryses.

Gulerodstærte

Opskrift på en lækker vegetarisk tærte med grøntsager og fetaost. Tærtebunden laves af hvedemel og grahamsmel, fyldet består af gulerødder og løg, og toppes med en ostefyld af fetaost, æg og mælk. En skøn og let ret til både frokost og aftensmad.

Indisk fisk

En lækker opskrift på karryret med torskefilet. Saucen laves med ostindisk karry, løg, hvidløg, Cheasy Fraiche, mango chutney og krydderier. Serveres med ris, ærter og ekstra mango chutney.

Pastagratin med pølser

En lækker og nem pastaret med pølser, bacon og grønsager. Cremet og krydret med stærke krydderier, og gratineret med mozzarella i ovnen. Server med flûte til.

Kold torskesalat med Rösti

Rösti med torskesalat og grovbrød. Kartofler rives og formes til frikadeller, som steges på panden. Torskefilet koges og blandes med dressing af kvark, kaviar, ærter og asparges. Serveres med grovbrød.

Dyregryde med champignon

En lækker opskrift på dyregryde med champignon, gulerødder og rødvin. Serveres med smørstegte kartofler og waldorff salat.

Lam med Colombo

Lækker opskrift på krydret lammebov med grøntsager og frugt, simret i hvidvin og Colombo Paste. Serveres med dampede Basmati ris. Tilberedningstid ca. 45 minutter. Passer til 4 personer.

Kalkun i basilikum

En lækker opskrift på fyldt kalkunbryst med basilikums-smør, serveret med en lækker grøntsagssovs og kogte ris. Perfekt til en festlig middag! 🍽️

Honningroulade ♥

En nem og lækker opskrift på honningroulade med cremefyld. Luftig dej med krydderier bages og rulles sammen med en lækker creme. Perfekt til enhver anledning.

Vinterkylling i pergament

En saftig kyllingebryst ret med svitsede grønsager, pakket ind i pergament. Nemt at lave til 2 personer eller flere. Krydres efter smag og serveres med pasta, kartofler eller brød.

Julesild

En lækker opskrift på Julesildesalat med fromage frais, sild og friske grøntsager, serveret på rugbrød. Perfekt til julebordet! 🎄

Brødbudding med romsauce

En lækker opskrift på rom-budding med romsauce. Brødet skæres i terninger og blandes med rosiner og kokosmel, hvorefter en æggedej hældes over og bages. Romsaucen laves af smør, flormelis, æggeblomme og rom. Serveres varm over den lækre budding.

Spansk forloren hare

Rollo de carne: Oksekød, porrer og oliven blandes til en velsmagende rulle. Server med ris og salat. Let og lækker hovedret for 6 personer.

Sennepsstegt svineskank

Opskrift på langtidsstegte svineskanke med citron, dijonsennep og honning. Krydret med nelliker, salvie og laurbærblade. Langtidssteges først ved lav temperatur og derefter steges sprøde. Serveres med sauce og grøntsager.

Napolitansk sauce

En opskrift på en lækker napolitansk sauce med pasta, grøntsager og krydderier. Serveres med revet ost, grønne ærter og råkostsalat. Indeholder 630 kcal og 17g fedt per portion. Perfekt til en sund og velsmagende middag.

Ostebrød fra Amerika

En lækker opskrift på ost og sennep brød, der bliver bagt i ovnen og smager fantastisk. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.

Rødbedechutney med svesker og kaffe

Opskrift på syltede rødbeder med svesker og krydderier. Svesker og syltede rødbeder koges med eddike, kaffe og krydderier. Rå rødbeder tilføjes, og retten smages til med salt og peber. Server som tilbehør til kød eller ost.

Tomat chutney med abrikoser

En krydret chutney lavet af friske tomater, tørrede abrikoser, chili, ingefær og krydderier. Perfekt som tilbehør til indiske retter. Serveres lunkent.

Rugbrød 2

Opskrift på groft rugbrød med surdej, rugkerner, hørfrø, solsikkekerner og maltøl. Dejen hæver i 2 dage før den bages i ovnen i 2 timer. Serveres med øl og snaps.

Muslingesuppe - Trangia

Muslinger i camping- og Trangia-venlig version. Skylles og dampes i vand og hvidvin, serveres med fløde og grøntsager. Tilføj koriander og smørbolle.

Kalkun- og parmaroulade med spidskål

En opskrift på kalkunroulade med parmaskinke og spidskål, serveret med grøn pesto og frisk basilikum. Perfekt til to personer. Let at lave og kan også laves med andre typer kød og pålæg. Server evt. med ris.

Køfte - tyrkiske frikadeller

Opskrift på lammekød- og oksekødfrikadeller med persille, hvidløg og pinjekerner. Nem og lækker opskrift til aftensmaden. Server med urtekartoffelsalat eller bulgursalat.

Pusztagryde

En lækker vegetarisk grøntsagsgryde med bønner, peberfrugt, krydderurter og krydderier. Let at lave og fyldt med smag. Serveres med ris eller brød.

Krydret julebrød med tørret frugt

En lækker opskrift på saftigt frugtbrød med krydderier og rå rørsukker. Perfekt til gløgg eller morgenmad. Let at lave og fuld af god smag.

Lam i kål og butterdej

Opskrift på lammekøds-tærte: 1 kg lammesmåkød, butterdej, olie, løg, kartofler, cremefraiche, hvidløg, savojkål, æg, salt, peber og estragon. Mariner kødet, læg det mellem kålblade og kartoffelblanding i butterdej. Bag og servér med lammesky og ratatouille.

Kalvekød i karry

Opskrift på karryret med kalvebov. Kødet koges mørt i vand med grønsager, og serveres med karrysauce. Serveres med ris, kokos, karry og syltet ingefær. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 1-1 1/2 time. (4 personer)

Sursød Wokgryde med kylling

En lækker opskrift på kylling i wok med en aromatisk marinade og sprøde grøntsager. Serveres med jasminris og godt hvedebrød. Yderst velsmagende og nemt at lave.

Kylling med porrer 30 fedt %

Kylling i porrer og soltørrede tomater i en lækker sojasauce. Server med ris for en fyldig og velsmagende måltid. Lavet med bouillon, ingefær og majsstivelse.

Hotwings - Hot wings

Opskrift på kyllingevinger med krydret urtepasta, der bages sprøde i ovnen. Lavet med laurbærblade, kommenfrø, cayennepeber, koriander, spidskommen og andre krydderier. Serveres med ris og brød.

Larrys lammeragout

Lækker opskrift på lam i karry med grøntsager og ris. Lammekød og flæsk brunes, grøntsager og æble tilsættes og alt simrer i karrysovs. Serveres med ris. Bon appetit!

Krydrede ostepinde

Opskrift på lækre ostespid med hvidløg og pesto. Perfekte til festen med smagfuld ost og sprøde cornichoner på små pinde. Server som en lækker fornyelse for dine gæster.

Kalvecoulotte med bønnesalat

Opskrift på saftig kalveculotte med krydderier, smør og bønne salat. Kalveculotten gnides med krydderier og smør, og steges i ovnen. Bønner, broccoli, løg og radiser koges kort og vendes i olie og vineddike. Serveres med stegeskyen.

Kaningryde med paprika og bacon

Opskrift på kanin i paprikasauce: Bruno bacon og kaninstykker, svits løg og hvidløg, tilsæt paprika og karry. Hæld bouillon, fløde og tomater i, kog saucen og tilsæt kødet. Simrer i 1 time og server med ris/nudler.

Forel med peberrodsdressing

Opskrift på kogte foreller med hårdkogte æg, tomater og persille. Serveres med peberrodsdressing lavet af mayonnaise, citronsaft, salt, peber, sennep, reven peberrod og piskefløde. Efter bagning i ovnen garnér fisken med æg, tomat, persille og citronskiver.

Fyrige koteletter

Svinekoteletter med grøntsager i paprikasauce, serveret med melon og spinat. Nem og velsmagende ret perfekt til både middag og frokost dagen efter.

Kålroulader i trykkoger

Fyldt kål med hakket kød og bacon, svøbt i hvidkålsblade og kogt i en lækker sauce af kålvand, margarine og krydderier. En velsmagende og mættende ret.

Chicken à la Rose

Traditionel filipinsk opskrift på stegt kylling marineret i en lækker sauce af soyasauce, citronsaft og krydderier. Nem at lave og fyldt med smag. Serveres med løgringe og løse ris.

Tempeh-fyldte kålpakker

En opskrift på kålruller fyldt med tempeh, surdejsbrød og surkål, smagt til med tamari og sesamolie. Koges i vand og serveres med frisk grønt. Kan varieres med ris, tofu eller fisk. Kan også bages i ovnen. Opskriften er udvalgt med relevans for Kinesisk Medicin.

Rejefyldte kyllingebryster

En opskrift på fyldt kyllingebryst med rejer, serveret med melonsauce og gulerodstoppe. Kyllingen fyldes med en blanding af olie, basilikum og rejer, og steges sprøde på panden. Melonsauce laves af løg, melon og bouillon, og gulerodstoppene røres sammen med kvark og flødeost. Serveres med kogte ris.

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 85 86 87 88 89 90 91 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste