Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Kalveinderlår med engelsk sauce og små grønsager
Kalveinderlår med grøntsager og kartofler stegt i pande. Serveres med kalvebouillon og engelsk sauce. Let og lækker opskrift.
Farsbrød med porre
En lækker opskrift på porre-farsbrød med en cremet sauce og kartofler. Perfekt til en hyggelig aftenmiddag.
Kinesiske karbonader
Opskrift på lækre kalveflæsk karbonader med rosiner og appelsinsovs. Steges på panden og bages i ovnen. Serveres med kogte ris og grøn salat.
Pastinaksuppe
En lækker cremet pastinaksuppe med karfofler og grønsagsbouillon, toppet med frisk persille. Server med brød til. Let at lave og fyldt med smag!
Tomat, kartoffel og ansjos
En lækker rugbrødsmad med ansjoser, tomater, kartofler og frisk peberrod. Serveres med purløg på toppen.
Hornfiskefrikasse - i trykkoger
Opskrift på trykkogt hornfisk med persillesauce. Nem og hurtig ret til 6 personer. Kartofler, gulerødder og fisk koges i trykkoger i 4-5 minutter. Server med rugbrød. Kan også laves med makrel og sild.
Sebastians pølsegryde
En lækker opskrift på pølse-gryde med kartofler, champignon, løg og tomater. Krydret med timian og sennep, serveres med blandede grønsager og wienerpølser. Kan også laves med rå gulerødder i stedet. Bon appétit!
Oksehøjreb og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater
Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urte-hollandaise. Steg kødet ved 150°C i 1 ½ time. Tilbered salat, fyld tomater med champignon-blanding og lav urte-hollandaise. Server med brød.
Pleska
En opskrift på kartoffelpandekager med løg, æg, mælk, hvedemel og krydderier. Kartofler skæres og blandes med de øvrige ingredienser, indtil det har en let flydende konsistens. Bages ved 200ºC og serveres med cremefraiche/græsk yoghurt og tomatsalat.
Små vildtfugle af hakket kalvekød
En opskrift på ovale "fugle" af hakket kalvekød indpakket i bacon og stegt med en sovs af mælk, soja og tyttebær. Serveres med kartoffelmos.
Koteletter i ostesauce
Opskrift på lækre nakkekoteletter i en cremet ostesauce med henkogt peberfrugt. Server med råstegte kartofler og tomatsalat. Let at lave og fyldt med smag!
Mørbrad stegt som vildt
Opskrift på lækker svinemørbrad med flødesauce og kartofler. Mørbraden steges med bacon og flødesauce laves med kaffe- og piskefløde. Serveres med ribsgelé og syltede asier.
Vintergryde - mælkefri
En lækker opskrift på skinkesovs med grøntsager og karry. Nem og velsmagende ret, der simrer i en time og serveres med kartofler. Perfekt til aftensmaden.
Kalvelever med bagt hvidløg og sauce provencale
Opskrift på stegt kalvelever med timiansovs og kartofler. Kalvelever brunes og steges i ovnen, mens der laves en sovs med skalotteløg, tomatpuré og kalvebouillon. Serveres med kogte kartofler.
Kartoffelgratin - veganer
En lækker opskrift på vegansk kartoffelgratin med sojamælk, løg og sandwich-creme. Nem at lave og perfekt som tilbehør til enhver ret.
Græsk hvidløgssauce
Opskrift på Skorthalia sauce med kartofler, hvidløg og mandler. Velegnet til kogte artiskokker, grillede aubergineskiver eller stegt torsk. Lavet med vand, vineddike, olivenolie, salt.
Jordskoksuppe 2
En lækker opskrift på jordskokkesuppe med løg, kartofler og kørvel. Perfekt til en kold dag. Husk at servere varm og nyde med godt brød.
Fiskefars 2
En opskrift på fiskefrikadeller lavet med fiskefileter, sild, kartoffelmel, æg, mælk og krydderier. Kan varieres med løg.
Muslingesuppe 3
En lækker opskrift på cremet muslingesuppe med hvidvin, kartofler og porrer. Muslingerne dampes i hvidvin, derefter koges med fiskefond og grøntsager, blendes og tilsættes fløde. Serveres med salt og peber.
Farserede tomater
Opskrift på fyldte tomater med hakket flæskekød, ærter og basilikum. Serveres med nye kartofler og smør eller råstegte kartofler og salat.
Festmenu 6 ♥
Opskrift på en 3-retters menu til 4 personer: Agurkerand med røget hellefisk og grovflûtes, vildtmarineret kam med æblepeberrod, kartofler og broccoli, samt frugtsalat med maraschino. Inkluderer detaljerede instruktioner og næringsindhold for hver ret.
Sennepskrydret skinkegryde - lav fedt %
En nem opskrift på svinekødsgryde med kartofler, løg og sennepskorn. Retten simrer i bouillon i 35 minutter og serveres med persille, rødbeder og grøn salat.
Ny udgave af skipperlabskovs
Skinkegryde med nye kartofler og gulerødder. Brun skinkekød og løg, kog med laurbærblade og peberkorn i 45-60 min. Tilsæt kartofler og gulerødder, kog med citronsaft, salt og peber. Server med brød.
Amagergryde - Marie's
Opskrift på svinegryde med kartofler, gulerødder og blomkål. Brun kødet og tilsæt grøntsager, bouillon og krydderier. Lad det simre og tilsæt ærter inden servering med persille.
Crème garbure
En lækker grøntsagssuppe med smør, løg, gulerødder, bladselleri, kålroe, porre og kartoffel. Krydret med bouillon, salt, peber og muskatnød. Serveres med kaffefløde og sprødt brød.
Svinekrebinetter
Opskrift på hakket skinkesmåkød krebinetter med olie-stegt i hvedemel, salt, peber. Server med kartoffelsalat, dipsauce, ris eller pasta.
Persillefarseret vagtel i sprød kartoffelpakke
Opskrift på vagtel med skalotteløgsglace og babygrønsager. Udben vagtlen, lav en soufflefars og fold den om fuglen. Brun og steg i ovn. Server med sauterede babygrønsager.
Kyllingestykker, Cathas
En lækker opskrift på kylling med kartofler og salat. Kyllingestykker marineres i olie, balsamico, krydderier og hvidløg, og steges på panden. Kartofler pensles med olie og bages i ovnen. Serveres med frisk salat og grøntsager.
Kold brøndkarsesuppe
Opskrift på kold brøndkarsesuppe med kartoffel, æble og løg. Simrer og blendes, tilsæt fløde og smag til med salt og peber. Serveres med brød. Kan også serveres varm.
Sild à la Maier (stegte)
En opskrift på stegt sild med sprøde kartofler og løg, serveret med brun sauce og citronskive. Rigt på smag og let at lave.
Imsøda fiskahoud fra Bornholm
Opskrift på stegte torskehoveder med sauce og kogte kartofler. Torskehovederne vendes i rugmel, steges gyldne og simrer i mælk med hvedemel, salt og peber. Serveres med tilbehør og kan tilsmages med eddike og sukker.
Laksesteaks med hollandaisesauce
Opskrift på laksesteaks med kartofler og fedtfattig Hollandaisesauce. Laksesteaks steges på panden, kartofler koges og saucen laves med Knorrs Hollandaisesauce.
Sauerkraut
Surkål med løg, æble og honning i svinefedt, tilsat revet kartoffel. Serveres med ristet medister, kartoffelmos og sennep. Let og lækkert!
Kartoffelkiks
Opskrift på sprøde kartoffelkiks lavet af hvedemel, hjortetaksalt, sukker, margarine, kogte kartofler og mælk. Dejen rulles ud, prikkes og bages ved 190ºC indtil de er gyldne og sprøde.
Spansk kartoffel-æggekage
Opskrift på lækker kartoffel-frittata med løg og hvidløg. Kartofler steges med løg og hvidløg, blandes med æg og fløde, og bages i ovnen. Server som brunch.
Vildsvin
Opskrift på vildsvinekød: Bras kød i en gryde med hvidløg, enebær, persille og rødvin. Lad det simre i 3 timer, hæld skyen fra og lav en opbagt sauce med rødvin. Server med hasselbagte kartofler eller bagte kartofler.
Tuntournedos med bagekartofler
Opskrift på baconrullet tunsteak med bagte kartofler og dilddressing. Tunsteak omviklet med bacon steges på panden og serveres med bagte kartofler samt en frisk dilddressing af yoghurt.
Laksekoteletter med rosmarinsauce og stegte vagtelæg
Lækre laksekoteletter med rosmarinsauce og vagtelæg. Serveres med frisk persille og basmati ris. En delikat og smagfuld ret til middagen.
Skrubber med mandler
En lækker opskrift på skrubberfileter med dijon-sennep og mandler, serveret med aspargeskartofler og pesto. Let og velsmagende måltid til 2 personer.
Røget pighaj med persilleskum
En opskrift på røget pighaj med persille og mornaysauce. Serveres med kogte kartofler.
Kartoffelmad med grønt ♥
Sandwich med fuldkornsrugbrød, kartoffel, agurk, tomat og mayonnaise. Pyntet med purløg. Næringsindhold pr. portion: kj 494, kcal 118, fibre 4 g, fedt 2 g, kolesterol 5 mg.
Lynhurtig kartoffelret
En hurtig opskrift på oksekød med kartofler og cherrytomater, stegt sammen med løg, hvidløg og krydderier. Perfekt til en hurtig middag på under 10 minutter. Server med chilisauce.
Fransk bondegryde
En lækker opskrift på kålroulade med svinebov, kogebacon og pølser. Grønsager og kødet koges sammen i hvidvin med krydderier, serveres med baconskiver.
Poussin Créole
En lækker opskrift på saftige poussiner med hvidløg og sød chili. Poussinerne steges i ovnen i små pakker af bagepapir og serveres med stegeskyen. Tilbehør kan være nye kartofler, stegte kartoffelskiver og tomatsalat.
Skinkegryde - lav fedt %
En lækker og nem opskrift på skinkesuppe med grønsager og cocktailpølser. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad. Server med flûtes, brød, pasta eller ris. Bon appétit!
Kartoffel lasagne 2
Lækker ovens-bagt pastaret med hakket oksekød, kartofler og mornay sauce. En nem og velsmagende ret, perfekt til aftensmaden. Server med flûtes og frisk salat.
Marineret lammekølle med timian-citronsauce
Lammekølle med marinade, bagte kartofler og fennikel. Lækkert og saftigt kød med sprøde kartofler og sautéret fennikel. Serveres med en lækker sauce lavet af stegesky, smør, timian og citronskal.
Havtaske på spid
Grillet havtaske med citron og courgetter, serveret med løg- og persillesauce. Tilberedt på grillen og serveret med nye kartofler. Perfekt til en sommeraften med en hvid Provence vin.
Helstegte svineskanke
Opskrift på langtidsstegt svineskank med kogte grønsager, kogte kartofler og blandet salat. Perfekt til 6 personer. Arbejdstid: 20 min. Koge- og stegetid: 1 ½ time. Serveres sprøde og gyldne.
Skipper kål
En opskrift på Skipperkål med kartofler, hvidkål, gulerødder, stribet flæsk og æbler. En simpel og velsmagende sammenkogt ret, perfekt til flere dages måltider.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Crème garbure