Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

Opskrift på lammekølle marineret i rødvin og esdragon med grønsagssauce. Lammekøllen marineres i 24 timer, steges i ovnen og serveres med saucen lavet af grønsager og fløde.

Seitankoteletter med løgsauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Grillede kammuslinger med sød chilisauce

En opskrift på grillede kammuslinger med stærk chilisauce og brøndkarse. Perfekt til en let og lækker sommermiddag.

Kold kirsebærmousse

Kirsebærfromage med Heering Cherry Liqueur og flødeskum. En lækker dessert til 8 personer lavet med æg, sukker, kirsebærsauce, piskefløde, og husblas. Server med kold kirsebærsauce.

Fettuccine med savoykål og champignoner

En let og grøn pastaret med champignonflødesauce og sauteret savoykål. Kan serveres med koteletter eller kylling. En lækker og hurtig ret på under ½ time.

Stegt foie gras - Samosa i curry

Opskrift på Samosa kartofler med foie gras: En luksuriøs ret med saftige kartofler fyldt med krydderier og ærter, serveret med sprødt stegt foie gras og en lækker kokossauce. Pyntet med cashewnødder, druer og friske krydderurter. En perfekt kombination af smag og teksturer.

Torsk o æ fa' - Torsk i fad

Opskrift på ovnbagt torsk med muslinger i en lækker hvidvinsauce. Torsken renses og skæres i skiver, suppe koges på torskehovedet og muslingerne. En tyk sauce lavet af muslinge- og torskesuppe, hvidvin, smør og mel hældes over fisken og muslingerne. Bages i ovnen i 30 min ved 175°C.

Fransk nakkefilet

Opskrift på langtidsstegt nakkefilet i mælkesovs med blandede grøntsager. En lækker og mør ret, perfekt til en hyggelig middag. Server med dampede grøntsager og kartofler eller brød. Smagfuld og nem at lave!

Vildsvinesteg med hybensauce

Opskrift på langtidsmarineret vildsvinekølle med hybensauce. Kødet marineres i kærnemælk og rødvin i 1-2 dage. Steges i fedt, bouillon og rødvin i 1 ¾ time. Sauce laves med hybenmos, citronsaft og cremefraiche. Serveres med kartofler og rødkål.

Finnan Haddie

Opskrift på røget kuller med løg i en lækker sennepssauce. Fisken simres i mælk og krydderier, hvorefter saucen jævnes med smør og hvedemel. Serveres med forårsløg.

Hachis

Opskrift på Hachis Parmentier: En lækker ret lavet af stegt oksekød og løg, tilsat en skøn bouillonsovs med timian og engelsk sauce. Serveres med ristede kartofler og salat. Kan evt. smages til med sherry eller madeira.

Malaysisk kalkunschnitzel

En lækker opskrift på kalkun i karry kokosmælk sauce. Kød steges og lægges i ovnfast fad. Løg, hvidløg og chili svitses og tilsættes carry og kokosmælk. Saucen hældes over kødet og serveres med ris og mango chutney. Kan laves i god tid.

Lammebiksemad

En lækker opskrift på sprød råstegt kartoffelret med lammekød, løg og æble. Server med spejlæg, rødbeder og engelsk sauce. Kan varieres med grønsager.

Krikand

Opskrift på krikænder med hyben og ahornsirupsauce. Ænderne sauteres og bages i ovnen, serveres med karameliseret hyben og ahornsirupsauce. Sauce laves med ahornsirup, vinaigre og smør. Serveres med krikænder og hyben.

Forloren "Pildskade"

En lækker ret med hakket oksekød, kødboller, fiskeboller, grønsager og champignon i en skøn sauce. Serveres med kartofler eller ris.

Marineret kalkun 2

En opskrift på saftig kalkunsteg med honning-sennep marinade og sesamfrø. Serveres med safranris og krydderurtesauce. Let at tilberede og perfekt til en festlig middag.

Kylling fyldt med basilikum

Opskrift på fyldt kyllingebryst med porre- og basilikumsauce. Fyld kyllingebryst med basilikumpure, grill og server med cremet sauce af porre og basilikum. Inkluderer opskrift på basilikumpure. En lækker og kunstfærdig ret til 4 personer.

Kyllinge-lasagne

En lækker opskrift på kyllingelasagne med spinat og krydret tomatsauce. Perfekt til en hyggelig middag. Serve med en frisk salat og nyd!

Grydestegt bovklump med estragon og savoykål

Opskrift på braiseret okseklump med savoykål og æbler. Okseklumpen brunes og simrer i rødvin og vand i ca. 2 timer. Savoykål, skalotteløg og æbler tilføjes og koges med. Saucen jævnes med Maizena og smages til med estragon, salt og peber. Serveres med kartofler og brød.

Krydret rejesuppe med citrongræs

En lækker og velsmagende thaisuppe med kyllingefond, rejer, svampe, chili og koriander. Server med friske korianderblade for ekstra smag.

Kyllingelasagne

En lækker opskrift på kyllingelasagne med frisk spinat og krydret tomatsauce. Kyllingebryst og spinat lagvis med lasagneplader, saucen og revet ost. Bag i ovnen og server varm.

Laksefarserede artiskokblade med estragoncreme

Lækker opskrift på artiskokker fyldt med laksefars i citronskal og serveret med en cremet saucen af løg, fiskebouillon, vermouth og creme fraiche. Et festligt og velsmagende måltid!

Struds med Nudler

Lækker opskrift på wokret med struds og nudler. Marineret struds steges med grøntsager og saucer, serveres med dampede ægnudler. Nyd en smagfuld og eksotisk smagsoplevelse fra Malaysia.

Saltimboccafars

Farspakker med skinke og ost i cremet sauce. Hakket svinekød formes med skinke, ost og salvie indeni. Steges og simres i en flødesauce med bouillon og purløg.

Polenta-fingre og blodrød tomatsauce

En børnevenlig opskrift på polenta-skiver med sød tomatsauce. Nemt at lave og fyldt med smag. Perfekt til en hurtig og lækker hverdagsmiddag.

Fisk med gulerødder i koriandersauce

En lækker fiskeret med nye gulerødder, hvidvin og citronsaft. Fiskestykker rulles og dampes med grøntsager, serveres med en lækker smørsauce og kogte kartofler. En let og velsmagende opskrift!

Hellefisk og spinat lasagne.

Opskrift på lækker spinat- og fiskelasagne med cremet bechamel sauce. Lagvis med lasagneplader, spinat-fiskeblanding og ost. Bag i ovnen i 40 minutter og server med en frisk salat.

Indbagt Lammebov

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hummer og Laksemousse med Abrikos-Hindbærsauce

Lækker opskrift på Laksemousse med Hummer og Abrikossauce. En cremet og delikat forret med en skøn balance mellem lakse- og hummersmag. Serveres med sprøde flûtes og en frisk abrikos-hindbærsauce. Perfekt til særlige anledninger.

Lynstegte risnudler og oksekød - Thailand

Opskrift på lynstegt nudleret med oksekød, løg, ingefær og jordnødder. Saucen består af limesaft, soja, rørsukker og peanutbutter. Hurtig og velsmagende asiatisk ret!

Hvidvin- og basilikum dampet skærisinger med asparges

En opskrift på dampede hele skærisinger med asparges i en skøn basilikum-flødesauce. Fisken simres i en bouillon-hvidvinslage og serveres med dampede asparges. Sauce laves af reduktion fra kartofler, fløde og Maizena. Kan serveres med små kartofler.

Stegt unghane med gedeost og sennep

Saftig unghane med sprød spidskål og cremet sennepssauce. En lækker opskrift med fyldig smag og sprøde elementer. Perfekt til en festlig middag.

Kastaniemousse med nøddebunde og appelsinsauce

Opskrift på kastanie mousse med nøddebund og appelsin sauce. Mousse af kastaniepurée, nougat og cremefraiche, nøddebund af hasselnødder og honning, samt appelsinsauce med appelsinlikør. Serveres med saucen på tallerkenen og evt. bær som pynt.

Helstegt rågeunge

Lækker opskrift på stegt råge med kirsebær- eller vindruesauce. Rågen baderes og snøres før stegning, fyldes med fennikel og serveres med saucen lavet af druer eller kirsebær. Serveres med kartofler og en kraftig hvidvin som fx Bourgogne eller en god Rioja.

Marineret hare

Opskrift på langtidsstegt hare i rødvin marinade, med en lækker sauce til. Haren marineres i rødvin, laurbærblade, enebær og spæk, og steges i smør. Serveres med sauce af stegesky, meljævning og krydderier. Server med kartofler og garniture.

Burger, Western

Opskrift på saftige oksekødsburgere med Ranch sauce. Lav burgere af hakket oksekød med persille, løg, æg og krydderier. Grill dem og server med hjemmelavet Ranch sauce lavet af tomater, løg, vineddike og krydderier. En lækker og velsmagende burgeropskrift til aftensmaden.

Krydrede kongerejer med kokoscreme

Opskrift på lynstegte kongerejer i kokossauce med lime og forårsløg. En lækker og nem ret, perfekt til en lækker middag. Serve med ris.

Friturestegte rejer med courgetter

Opskrift på sprøde rejer og courgette i dej, friturestegt til perfektion. Serveres med soya-citron sauce. En lækker og nem ret til en hyggelig aften.

Mørbrad, portvinsmarineret

En lækker opskrift på svinemørbrad med portvinsauce. Mørbradene marineres i portvin og enebær, brunes og simres i fløde. Serveres med sauce og nydes med en speciel smag og fin konsistens.

Urtefarseret oksemørbrad med gemüse

Oksemørbrad med krydderurter og balsamico-flødesauce. Mørbraden steges med krydderurter og serveres med en lækker sauce lavet af rødvin, bouillon, balsamico og fløde.

Helstegt kalkunbryst i gorgonzolasauce

Opskrift på saftig kalkunbryst med gorgonzolasauce. Steg kalkunbrystet og lav en lækker sauce med gorgonzola og fløde. Server med frisk pasta, broccoli og ristede nøddeflager. Smagfuld og nem ret!

Faraona arrosto alla trevisana

Opskrift på ovnbagt perlehøne med krydret sauce. Perlehønen krydres og steges i ovnen. Samtidig laves en sauce med kyllingelever, chili, hvidløg, ansjos, kapers og parmesan. Serveres med citronsaft og krydderier.

Grillet bananasplit

Opskrift på grillet banansplit med hjemmelavet sauce og toppings. Bananerne grilles med saucen, derefter serveres de med is, nødder, godter og flødeskum. En lækker dessert med en ny dimension.

Kinesisk fiskeret i stegeso

Opskrift på dampet fisk i stegeso med grøntsager og skinke. Fisken marineres i citron, og grøntsager og skinke koges i bouillon og snaps. Retten serveres med ris.

Stifado græsk gryderet med løg

En lækker opskrift på lam i tomat-rodvinssauce med rosmarin, kanel og perleløg. Server med brød eller kartoffelmos.

Oksehaleragout 2

En lækker opskrift på okse- eller kalvehaler i en krydret tomatflødesauce med løg, hvidløg, porrer og gulerødder. Serveres med ris eller kartoffelmos.

Svinekød med grønsager i wok

En lækker opskrift på wokret med svinekød og grøntsager, marineret i sojasauce og brun farin. Perfekt til fire personer og serveres med nudler.

Orientalsk kylling

Opskrift på kylling i tomatsovs med peberfrugt og løg. Kyllingefileter brunes kort på panden sammen med peberfrugt og løg. Efterfølgende laves en sauce med tomatpuré, karry, hønsebouillon og balsamico. Grønsager og kylling simrer i saucen indtil møre. Serveres med ris.

Champignonlasagne

En lækker opskrift på cremet champignon-spinat lasagne med mornay sauce. Let at lave og med en skøn smag af muskatnød og grana ost. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme.

Vanillefromage

Opskrift på hvidvinsfromage med abrikossauce. Æggeblommer, sukker og hvidvin piskes med husblas og flødeskum, smages til med vanille og serveres med hjemmelavet abrikossauce. Serveres som dessert.

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 50 51 52 53 54 55 56 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste