Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

Langtidsstegt flæskesteg med rosenkål-baconmix

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Pita-brød med hummus

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Svampefarseret poulardtournedos, selleridolmer og soufflé i spinat

Roulade af poulard med svampe og dild, spinatsoufflé, tomatæg og leverfrikassé. Serveres med appelsinsauce, sabayonnesauce og risbombe. Smagfuld og eksklusiv ret til gourmetmiddagen.

Nordafrikansk lammeculotte med pebersauce og jasminrisotto

Opskrift på lammeculotte med pebersauce og jasminrisotto. Mariner lammeculotterne og grill peberfrugt til sauce. Lav risotto med soltørrede tomater og grøntsager. Server skiver af lammeculotte med risotto og pebersauce. Smagfuld og lækker ret!

Juleand 3

Opskrift på saftig og velsmagende andesteg med sprødt skind. Anden fyldes med æbler og svesker, steges i ovnen i 3 timer og serveres med lækker skysovs. Tips til at bruge rester af anden, fedt og skroget. Server evt. med medister og rødkål.

Shepherds pie med røget kuller

En lækker tærte med røget kuller, æg, ærter og kartoffelmos. Serveres med en cremet bechamelsauce og baget i ovnen til sprød perfection. Perfekt til 6-8 personer.

Andebâton med spidskål og kryddersauce

Andebryst glaseret i krydret sauce, serveret med spidskål og citron. En lækker og smagfuld opskrift til 4 personer med trin-for-trin vejledning.

Dansk lammebov med majroer, svampe og basilikumsky

Opskrift på lammekølle med svampe og majroer. Sky lavet af benene med basilikum og grøntsager. Lammebov fyldt med basilikum rulles og steges. Server med den reducerede sky og en god rødvin.

Svinefilet med karamelliseret endivie, rosmarin dauphines og æblesky

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lammefilét fyldt med spinat og selleri

Lækker opskrift på lammekam roulade med spinat, rosenkål, balsamico sauce og sellericreme. Serveres med bagte kartofler og løg. Gode smagskombinationer og flot anretning på tallerkenen. Bon appétit!

Kylling à la "Danoise" stegt ved 60º i 7 timer

Opskriften er på en lækker økologisk dansk landkylling med cremesauce, persillepure, agurkesalat, agurkesorbet og kartofler med rabarbergele. Kyllingen tilberedes langsomt i ovnen i 7 timer og serveres med lækre tilbehør.

Dim sum

Opskrift på wontons: Tørrede svampe blødgøres i vand. Hakket svinekød steges med løg, blegselleri og svampe. Fyldet lægges i wontons, foldes og frituresteges. Server straks.

Dybstegte Vietnam-ruller

Opskrift på vietnamesiske forårsruller med fyld af hakket flæsk, rejer, krabbekød og grøntsager. Serveres med friske grøntsager, risnudler og nuoc cham sauce. Rulles i rispapir eller kinesiske pandekager og frituresteges. Serveres varme med nuoc cham til dyppelse.

Andesteg med kastanjer og svesker

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Malaysisk nudelsuppe

Lav en lækker Laksa suppe til 6 personer med risnudler, tigerrejer, kokosmælk og krydderier. Server med friske grønsager og mynteblade. Enjoy! 🍜

Åleragout i Beaujolaissauce

Opskrift på Matelote d'anguilles au vieux Beaujolais: Ål marineres, sauteres og simres i en skøn vinsauce. Serveres med flæskestrimler, champignon, perleløg og croutoner. Garnér med friskkværnet peber og hakket purløg.

Pot au feu "à la financiere" med kartoffelgnocchi og chiffon

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Dyreryg med tranebærsauce og rødkålssalat

Opskrift på dyreryg med tranebærssauce og rødkålssalat. Dyreryggen krydres og steges med enebær og rødvin, mens tranebærsaucen simrer med frugt, krydderier og rødvin. Rødkålssalat laves med æbler, nødder og ribsgelé. Serveres med aspargeskartofler.

Andesteg, Meyers

Opskrift på langtidsstegt and med svesker, kastanjer, rødkål og bagt hvidløg. Anden fyldes og steges, rødkålen braiseres og hvidløg bages. Serveres med persillade kartofler og sauce.

Chiligryde med rissalat..

En delikat rissalat med chiligryde og cremet dressing. Perfekt til en let og smagfuld middag. Serveres bedst med tacoskaller. Fryseegnet.

Melonsorbet med lakridssauce

En lækker opskrift på melonsorbet med lakridssauce. Melonen pureres og røres med sukkerlage, mens lakridssauce koges af appelsinsaft, rørsukker og lakrids. Serveres sammen og nydes!

Oksesteg uden ben - gammeldags

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Roast goose

Danish roast goose recipe for Martinmas Eve. Goose stuffed with apples and prunes, roasted for several hours. Served with gravy, potatoes, and red cabbage.

Majspandekager med kylling

Opskrift på lækre, mexicanske majspandekager med kylling og gratineret ost. Fyld pandekagerne med krydret kylling, peberfrugter og løg, top dem med ost og bag dem sprøde. Server med cremefraiche, salsa og tortilla chips. Kan fryses inden bagning.

Hummus bi Tahina

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lammekølle med polenta

Opskrift på lammekølle med krydderurter, spinat-auberginetårn, tomatterning og polenta. Lammekøllen er marineret og stegt, mens tilbehøret består af sauterede spinat, bagte auberginer, tomatterninger og stegte polentaklodser. Anrettes på tallerken med lammesauce.

Stegt kyllingebryst med teriyakisauce, nudler og stegte grønne sager

En lækker wokret med asiatiske nudler, grøntsager og teriyaki kylling. Let at lave og fyldt med smag fra det japanske køkken. Server med syltet ingefær og ekstra teriyaki sauce. Bon appetit!

Chiligryde med rissalat 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fiskebøf med kartoffel-sellerimos og rosenkålssalat 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Svinemørbrad med abrikoser - glutenfri

En saftig svinemørbrad med abrikos- og portvinsauce. Nem og lækker! Serveres med krydret ris. Mums! 🍴

Oksefilét med artiskokbunde, bagt kartoffel og madeirasauce

Opskrift på oksefilét med artiskokbunde og bagt kartoffelmos. Steg oksefilét i ovnen, lav kartoffelmos med artiskokbunde og server med madeirasauce. En lækker og luksuriøs hovedret.

Fiskefarsrand - i trykkoger

Opskrift på fiskefarsrand til 6 personer. Nem at lave i trykkoger eller alm. gryde. Indeholder fiskefars, æg, løg, gulerod og krydderurter. Server med ærter, rejer, muslinger og grøn sauce. Kan også varieres med spinat eller tomatpuré i farsen.

Oksemørbrad med bagte jordskokker

Opskrift på saftige oksemørbradbøffer med bagte jordskokker og en lækker portvinssauce. Bøfferne brunes og steges, jordskokkerne bages i ovnen, og saucen laves med bananskalotter, rødvin og portvin. Serveres med ristede kantareller og blåbær. Smagfuld og festlig ret!

Let sprængt vildand

Opskrift på vildand med råsyltede bær og flødepeberrod sauce. Brysterne marineres i saltlage, steges og hviler. Sauce laves med dijonsennep, andebouillon og fløde. Tranebær råsyltes og flødeskum med peberrod tilbehør. Serveres med råstegte kartofler.

Appelsinfromage - Bavarios à l'orange

Opskrift på lækker appelsinfromage med cremet konsistens og frisk smag. Perfekt som dessert! Serveres enten i appelsinskaller eller i en form.

Skovhyttens vildtgryde

En lækker opskrift på vildtgryde med bacon, svampe, abrikoser og perleløg i en cremet flødesauce. Serveres med ris, salat og et godt madbrød. Smagfuld og fyldig ret perfekt til en hyggelig aften.

Lammeryg Royal

Opskrift på hel dobbelt lammeryg med saftig persillefyld og lækker sauce. Serveres med kartoffelsalat og friskbagt brød. Perfekt til en festlig middag!

Fyldt perlehønebryst med trøffel og vinterurter i kurv

Opskrift på trøffelstegt perlehøne med kartoffelkurve og urtefyld. En lækker ret med hakkede kalkun fyldt under perlehøneskindet, kartoffelkurve med urtefyld og en cremet sauce. Serveres med bagte hvidløgsfed og kørvel som pynt. En eksklusiv og velsmagende middagsret!

Perlehøne flamberet med whisky

Opskrift på flamberet perlehøne med whisky. Perlehønen ombindes med spæk og brunes i smør. Whisky flamberes over hønen og antændes. Sauce laves med cremefraiche, kalvefond, salt og peber. Perlehønen steges og serveres med kartofler og brøndkarse. Server evt. med en skål salat til.

Kyllinge-korma og basmatiris med pistacienødder

Opskrift på cremet kyllingekorma med søde kartofler, babymajs, sukkerærter og kardemomme i lækker kokossauce. Serveres med basmatiris med pistacienødder. Perfekt til festlige lejligheder.

Hakkebøffer med ostefyld og kold avocadosauce

En opskrift på fyldte hakkebøffer med ost, serveret med avocadosauce og bagte kartofler. Derudover tips til servering med Ratatouille i stedet for salat. Energiindhold pr. portion: 2158 kJ. Fryseegnet: Nej.

Polenta - glutenfri

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Oksesteg med glaserede løg

Opskrift på oksesteg med glaserede løg. Oksestegen brunes og steges med løg, gulerødder og krydderurter. Serveres med sauce og tilbehør som kartofler, bønner og syltede agurker. Tilberedning af oksetyndsteg og oksehøjrebssteg beskrevet.

Fiskerulle i Pernodsauce

Opskrift på fiskeruller med moussen fyldt i søtungefileter, serveret med pernodsauce og grøntsager. En lækker fransk-inspireret ret, perfekt som hovedret. Gem lidt ekstra til gæsterne - de vil elske det!

Stegt jomfruhummer med filokurv, frugtsalsa og estragon creme

Opskrift på jomfruhummer med frugtsalsa, estragon creme og porrefrit. Hummerne bages med hvidløgssmør, fillokurve laves i ovnen, estragon creme laves med muslinge- og fiskefond, og porre frit steges. Serveres med frugtsalsa.

Salsa med sukkermajs, rød peber og avocado

En lækker salsa med grillede majskolber, rød peberfrugt, chili, løg og avocado, perfekt som tilbehør til grillet kød og fisk. Server på ciabattabrød.

Nytårssuppe med grillede mochi-riskager

En opskrift på den klassiske japanske højtidssuppe Ozoni med grillede mochi-kager, konbu og bonit-flager. En del af et nytårsfestmåltid for 6 personer.

Lam i hø med grønne bønner

Opskrift på lammekølle i hø: Brun lammekøller, læg dem på hø i ovnfast fad og bag i ovn. Server med grønne bønner, oliven og feta. Tilberedningstid: 3 timer. Server med persillesmør eller lammebouillon. Resten kan bruges til biksemad.

Oksetykkam med glaserede løg, grønne bønner og skysauce

Opskrift på dansk oksetykkam i porter med glaserede løg, grønne bønner og kartofler. Steges og simres med krydderier og grøntsager. Serveres med sauce og pickles.

Fasan i savoykål 2

Opskrift på fasan med valnøddefyld og savoykålspakker. Fars af lår og bryst steges og pakkes i kålblade. Serveres med aspargeskartofler og sauce på fasanfond.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 113 114 115 116 117 118 119 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste