Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

Stegte æggenudler med kylling, skinke og kæmperejer

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Vildgås med kastaniefars

Opskrift på fyldt vildgås med kastanjefarsering og bærsovs. Steges i ovn og serveres med kartofler, tyttebærsyltetøj og salat.

Flødestegte råger - Marie's

Opskrift på stegte råger med flødesauce. Råger brunet og simret i fløde, bouillon og bacon, serveret med kartofler og salat. En traditionel ret, der kan fyldes med persille og serveres med cremefraiche i stedet for fløde.

Hummer med mango og soja

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Torskeryg i stegt kartoffel med pocheret vagtelæg..

Opskrift på Sevruga kaviar og riesling beurre blanc med torskeryg og kartoffelnet. Torsken marineres og bagt, mens beurre blanc laves af løg, Riesling og smør. Serveres med æg, kaviar og agurker.

Kanin med sennep

Opskrift på kanin i hvidvinsauce med dijonsennep og bacon. Kanin marineres i hvidvin og eddike, hvorefter den steges med bacon i ovnen. Sauce laves af marinaden og fløde, smagt til med dijonsennep. Serveres med frisk purløg.

Fyldte courgetter

Courgetter fyldt med oksekød og grønsager. Courgetterne udhules, fyldes og bages i ovnen. Serveres med flûtes og grøn salat. Smagfuld og nem opskrift til både aftensmad og buffet.

Andesteg 3

Opskrift på langtidsstegt and med æbler og svesker. Anden krydres og fyldes med frugt indeni, steges i ovn i 2-2 ½ time. Skal brunes til sidst. Serveres med sauce, rødkål og kartofler.

Far Breton cupcakes

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Æg og agurketerrine - glutenfri

En lækker og let terrine lavet med yoghurt og æg, perfekt som forret eller portionsanretning. Server den med brøndkarse og agurkeskiver for ekstra smag og flot præsentation.

Ko i rødvin

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Rå pizza

Opskrift på glutenfri pizza med hørfrø og solsikkefrø bunde. Tomatsauce af soltørrede tomater og rød peber. Avocadocreme med citron og salt. Fyldvarianter med oliven, rucola, squash, løg, tomater og krydderier. Kan dehydreres eller bages.

Fiskekarry med sennepsris

En smagfuld fiskekarry inspireret af Afrikas østkyst, med karrypasta, soltørrede tomater, og kokosmælk. Serveres med sennepsris. Let at lave og perfekt til fisk med hvidt kød.

Kanin, stegt i gryde, med sennep

Opskrift på kanin i dijonssennepssauce med champignon og flæsk. Kanin stykker brunet og simret i hvidvin og krydderurter. Serveres med sauce af flæsk, champignon og piskefløde. Server med ris eller pillekartofler. Kan fryses og opbevares i op til 2-3 måneder.

Glaseret kyllingebryst med lun pastasalat

En lækker opskrift på glaseret kyllingebryst med honning og chili-sojasauce serveret med en varm pastasalat. Nem og velsmagende ret, perfekt til fire personer. Tilberedes på under en time.

Enchiladas med laks

Enchiladas med laks og rosiner i cremet tomatsauce. Tortillas rulles med fyld af bl.a. løg, oliven, rosiner og kapers. Top med cremefraiche, koriander og mandelflager før servering.

Stegt pighvar

Opskrift på pighvar serveret på sauterede gulerødder og spinat, med persille-grønærtepuré. Paneret kartofler og tang til garniture. Fileteret og stegt fisk, sauce med ærter og champagne. Anrettes med frisk dild.

Kylling i yunnan-damppotte

Opskrift på Yunnan-damppotte med kylling, svampe og skinke. Kyllingen og skinken dampes sammen med svampe, ingefær og forårsløg. Serveres med soyasauce som dip. En lergryde med skorsten bruges til at dampe ingredienserne.

Æblefromage

En forfriskende æblefromage med lagkagebunde, æblemos, karamelsauce og æblefileter. En lækker dessert, der pyntes med chokoladegrene før servering.

Salat med kammuslinger, kylling og lime-chilidressing

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Karamelrand

Opskrift på lækker karamelrand med vanilje og citronskal. Lav karamel, kog sirup, bland mælk/fløde med æggeblommer og bag i ovn. Server med kold flødeskum og karamelsauce.

Krondyrmørbrad med cassissauce og indbagte kartofler

Opskrift på krondyrmørbrad med vildtsauce og indbagte kartofler. Mørbrader brunes og krydres, hvorefter de steges og hviler. Sauce laves med løg, fond og creme de cassis. Kartofler koges og blandes med krydderier, hvorefter de fyldes i butterdej og bages. Serveres med saucen.

Stegte asiatiske nudler

En lækker asiatisk nudelret med kylling, løg, ingefær og chili. Serveres med sojasauce og citronsaft. Perfekt til 4 sultne. Server med grøn te eller øl.

Indbagt torsk eller laks i lime-flødespinat

Opskrift på lækre butterdejspakker med fisk og spinat. Fisken gnides i salt, skæres i stykker og pakkes ind i butterdej med dampet spinat og limesauce. Bag i ovnen i 20-25 minutter og server med frisk salat og flûtes. Kan også serveres med kogte hvide bønner for mere mæthed.

Kartoffeltærte

En lækker kartoffeltærte med tomatsauce og mozzarellaost. Kartoffelmosen i bunden giver tærten en skøn konsistens, mens tomatsaucen og osten tilføjer masser af smag. Server den med en grøn salat eller som tilbehør til stegt kød.

Krabbekager med asiatisk salat

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Perlehøne il Magnifico

Opskrift på Faraona alla Medicea - en fyldt perlehøne med en lækker kødfars, svampe, nødder og frugt. Serveres med en saucen a part og bagte æbler. En klassisk italiensk ret fra Mediciernes hof i Firenze.

Gazpacho, estragonbøffer med kartoffelbåde

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Grillede oksecuvette-spid med Bok Choy og grillet banansalat

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kyllinger i flødepeberrod + Frugt i rødvinsgelé

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kokoskylling og chilikrydrede nudler.

Opskrift på chilikrydrede kyllingefileter med nudler og grønsager. Kyllingen vendes i kokosmel og steges, mens grønsagerne svitses med krydderier og chilisauce. Serveres med ægnudler og limebåde.

Forårsruller from scratch

Opskrift på sprøde forårsruller med fyld af hvidkål, porre, svine- og oksekød og diverse grøntsager. Dejen hviler i 30 minutter, mens fyldet tilberedes og pandekagerne steges. Rullerne frituresteges gyldne og sprøde, serveres med soyasauce.

Nudler med karry og abrikoser

Opskrift på stegte kyllingelår med nudler i karrysauce og abrikoser. Kyllingelår krydret og stegt i ovn, nudler kogt og vendt i karrysauce med løg og abrikoser. Server straks med persille og evt. revet ost. Kan også laves uden kylling og med anden pasta. Ikke egnet til frysning.

Kyllingesalat med citrongræs

En frisk og krydret kyllingesalat med blancherede grønsager og citronsaft. Serveres kold med groft brød. Kann også tilpasses med dine egne favoritgrønsager.

Sprængt tværreb med grønlangkål og kartofler

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kylling i cola 3

En lækker opskrift på cola-kylling med masser af smag. Mariner kyllingefileter i cola, brun løg og gulerødder, tilsæt krydderier og lad det simre. Server med kartofler eller ris. Tip: Prøv en salat som tilbehør eller lav blancherede bønner stegt med løg og masser af peber.

Gris pakket i hvidkål

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Sursøde grønsager med ananas og ingefær / wok

Opskrift på wok med grøntsager, ananas og bambusskud. Saftig og smagfuld ret med hønsebouillon, eddike, soyasauce og sherry. Serveres med ris.

Fromage frais - hytteost med purløg

Opskrift på hjemmelavet fromage frais a la ciboulette med sødmælk, piskefløde og urter. Gry står og drypper i kurv i 24 timer og pyntes med purløgsblomster. Serveres med råkost og brød. Kan også bruges til sauce eller med honning og fløde.

Cog au vin

Opskrift på Coq au Vin. Hanekyllinger brunes med løg og champignon i smør. Tilsæt flæsk, hvidløg, cognac, Bourgogne og hønsebouillon. Lad retten simre i 30 min. Steg løg og champignon separat, og tilsæt det til retten. Serveres med persille.

Honningmarineret kalvelever med salvie og avocadomos

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Brombærfondue med figner og mandelkager

En lækker opskrift på brombær-fondue med marcipan-snegle og figner. Perfekt til sensommeren og tidligt efterår. Ovnbagte mandelkager med marcipan, friske figner og en skøn brombærsauce til dyppelse. Serveret med frisk mynte og creme de mure for en ekstra smagsoplevelse.

Hot Thaisuppe

En stærk og klar suppe med kæmperejer, frisk chili, koriander og lime. Perfekt til at åbne tilstoppede næser og varme kroppen op. Spis den skoldhed og frisk. Server den som en del af en thailandsk menu.

Saddle of lamb and cucumber salad

Dobbelt lammeryg med agurkesalat: Traditionel påskeopskrift med saftigt lammekød og lækker agurkesalat som tilbehør. Perfekt til en festlig påskefrokost.

Thai-rejesatay med grillede limefrugter

Farverige og lækre tigerreje spid med en frisk og krydret dippingsauce. Nem at lave og perfekt til en sommeraften på terrassen.

Fisk, mørnet i fad eller folie

Opskrift på hel eller udskåret fisk, marinades og tilberedes i ovn med smør, salt, citronsaft og væde. Serveres med garniture og sauce.

Varme vinger

Opskrift på Buffalo kyllingevinger med blåskimmelost-dip. Kyllingevinger med krydderiblanding grilles og serveres med smørblandet tabascosauce. Server med selleri, gulerødder og blåskimmelost-dip. Forberedelse: 45 min. Grilltid: 15 min. Gem krydderiblandingen til næste gang.

Saltet og grillet rødfisk

En opskrift på saltet grillet rødfisk, som kræver omhyggelig rensning pga. store skæl og irriterende pigge. Fisken smager mildt og har løst kød. Serveres med ingefær, citron og japansk soyasauce. Tilbehør af gulerod og kinaradise julienne og dampet ris. Bon appétit!

Hot Pot

Opskrift på langtidsstegt oksekød med svesker og lakridsrod. Serveres med rodfrugtmos. En smagfuld og saftig ret, perfekt til store portioner og til opbevaring i køleskabet eller fryseren. Kan varieres med andre alkoholtyper og krydderier.

Kyllingebryst i pebersauce + Tosca-pærer

Opskrift på kyllingebryst i pebersauce med champignoner og tilbehør af ris og salat. Efterfølgende opskrift på Tosca-pærer med karamel og mandler, serveret med flødeskum eller vaniljeis.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 113 114 115 116 117 118 119 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste