Resultat af søgning

123...

... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

Opskrift på saftig kylling med valnødder og citron, fyldt med urter og brunet i margarine. Serveres med kogte kartofler og en lækker saftig sky.

Napolisteg

En opskrift på langtidsstegt oksekød, hvor oksetykkam brunet og simret med løg, gulerod og tomater i 2,5 time. Grønsagerne blendes til sauce og serveres med grøntsager og kartofler. Tip: Tilsæt efter smag chili, bønner eller kanel.

Svinemørbrad med svampe, æble og rosmarin

Saftig mørbrad med svampe-æblesauce og nykogte kartofler. Brun mørbraden og svampene, tilsæt vand/suppe og Maizena. Smag til med balsamico, salt og peber. Serveres med kartofler og sauce. Opskrift af Mike Zernichow.

Sildegratin 4

En opskrift på sild fyldt med løg, persille, rasp og citronskal, bagt i ovnen og serveret med smeltet smør med citronsaft. Serveres med kartofler.

Lammekød med honning

Saftig lammegryde med honning, safran og kanel. Lammebov og små løg simrer i en aromatisk sky i ovnen, perfekt til ris eller kartofler.

Irish Stew

Irsk lammegryde med løg, gulerødder og kartofler. Simrer i en time, koges med grønsager og krydres. Serveres med brød og en Guinness.

Svinekamsteg med æble-appelsin kompot

Opskrift på svinekamsteg med æble-appelsinsauce. Svineskam gnides med salt og steges i ovn. Appelsin, æble og løg steges med sukker og krydderier. Serveres med små kartofler.

Kalkungryde med champignon

En lækker gryderet med kalkun, løg, tomater og champignon i en paprika bouillon sauce. Serveres med ris eller kartofler og en frisk salat.

Citronbagt laks

Lækker opskrift på ovnbagt laks med persille, hvidløg og citron. Nem og sund ret, der serveres med fx frisk pasta eller kogte kartofler med pesto.

Enebærgryde

En velsmagende gryderet med skært oksekød, champignon og enebær i en lækker sovs. Serveres med ris eller kartoffelmos. Let at lave og fyldt med smag.

Krydrede lammekoteletter 2

Opskrift på lammekoteletter marineret i hvidløg, paprika og timian, grillet og serveret med salat, kogte kartofler og brød. Kan også serveres med salsa.

Grillet baconmørbrad

Opskrift på baconindpakket svinemørbrad med timian. Mørbraden krydres og vikles i bacon, grilles og serveres med bagte kartofler. Let og lækker ret.

Rødspætteruller på grønsagsbund 2

Opskrift på mikrobølgeovnsdampet fisk med grøntsager og spinat. Fileter af rødspætte/søtunge fyldt med spinat og røget laks, rulles sammen og dampes med groftsnittede gulerødder, bladselleri og porre. Krydres med muskatnød, salt og peber. Serveres med persille, kartofler, smør og flûte.

Grønlangkål fra Vendsyssel 2

Opskrift på grønkålssuppe med kogt tilbehør og brunede kartofler. Kålen koges og hakkes, formes til boller og svitses med fløde og margarine. Serveres med koldt kogt flæsk, medisterpølse eller hamburgerryg, samt brunede kartofler, øl og snaps.

Langtidsbagte grønsager

Opskrift på lækre ovnbagte rodfrugter med citronsaft, olivenolie, hvidløg og krydderurter. Perfekt som tilbehør til enhver form for bøf eller steg. Let at lave og fuld af smag! 🍽️

Krydret oksesteg i Stegeso

En lækker opskrift på oksesteg med sennepssauce og hvidvin. Steges i en Römertopf og serveres med kartofler og persille.

Sildefars

En lækker opskrift på sildefars i randform, lavet med hakket sild, kartofler og løg. Serveres med stuvet spinat.

Stegt rødspætte med forårsragout af majroer og asparges

En lækker opskrift på rødspætte med forårsragout lavet af majroer, asparges og fløde. Serveres med nye små kartofler.

Lammeragout med timian

En lækker opskrift på lammegryde med ærter og flødesovs. Perfekt til rester af stegt lammekød, serveret med kartofler eller ris. Let at lave og fyldt med smag.

Svinekød i øl i stegeso

Svinekød braiseret i mørk øl og krydderier i en stegeso. Serveres med hvide kartofler. En lækker og nem ret til aftensmaden.

Lammeschnitzler med rosmarin

Lækre lammeschnitzler med rosmarin-hvidløgssauce. Schnitzlerne brunes og simrer i en cremet sauce af vermouth, cremefraiche og krydderier. Server med kartofler.

Hakkebøf med bløde løg og pandesauce

Opskrift på saftige oksekødsbøffer med sennepsauce. Løg svitses og bøffer steges, saucen laves med sennep, fløde og soyasauce. Server med kartofler og flûtes.

Løgsauce 2

En cremet løgsauce, perfekt til frikadeller eller stegt flæsk. Let at lave med løg, cremefraiche, salt og peber. Kan også laves med mere fed cremefraiche for en rigere smag. Serve med kartofler.

Grillstegt røget makrel med fyld 2

En lækker opskrift på grillet makrel med tomater, champignons og krydderurter. Nemt og lækkert! Server med kogte kartofler. Bon appétit! 🐟🍅🍄🌿🥔

Kanin med rosmarin

Opskrift på ovnstegt kanin med rosmarin. Kaninen parteres og krydres, hvorefter den steges i ovnen med smør/olie i ca. 25 min. Den vendes og pensles igen, og steger videre i ca. 35 min. Vand tilsættes de sidste 10 min. Skyen jævnes og smages til. Server med råstegte kartofler og grøn salat.

Pikante nakkekoteletter i fad

En lækker opskrift på nakkekoteletter med bacon og pikant ostesauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med ris eller hasselbagte kartofler.

Tærte - lav fedt %

En lækker grøntsagstærte med mayonnaisebund og hytteostfyld. Perfekt til både aftensmad og madpakken. Let at lave og fyldt med masser af grøntsager.

Ribbensteg i stegeso

Opskrift på saftig ribbensteg med æbler og svesker. Rids stegen, gnid med salt og læg i stegeso med æbler og svesker. Tilbered i ovnen ved 220ºC i 1½ time. Server med rødkål og kartofler. Kan nydes uden sauce pga. frugtens saftighed.

Kalvenyrer i sennepssauce

Opskrift på kalvenyrer i sennepssauce med svampe og løg. Nyrerne brunes og krydres, svampe og løg sauteres og simres i kalvebouillon og fløde. Serveres med kogte kartofler.

Stegt kylling i stegeso

Opskrift på fyldte kyllinger i stegeso. Kyllinger gnides med salt og peber, fyldes med persille og smør, steges i ovnen og serveres med flødesauce, kartofler og agurkesalat.

Lammeragout gammeldaws

Opskrift på lammebov i brun skysauce med ærter, gulerødder og evt. madeira. Kødet brunes og koges mørt i suppe, hvorefter saucen jævnes og grøntsager tilsættes. Serveres med madeira og/eller løg.

Kalkun med svampe

Opskrift på kalkunbryst med svampesauce: Brun kalkuncuvette i smør, tilsæt bouillon og steg i ovn. Brun svampe, tilsæt bouillon, fløde og majsstivelse. Server med kartofler og grønsager.

Cremet løgsuppe

En lækker og cremet løgsuppe med franskbrød og ost. Grøntsager svitses i smør, bouillon tilsættes og koges. Piskefløde kommes i og blendes. Serveres med gratineret franskbrød og ost. Let og lækker!

Skinke med stuvet grønkål

Opskrift på grønkålsstuvning med bayonneskinke: Blanchér grønkål, lav en opbagning af smør, mel og mælk, tilsæt fløde og krydderier. Hak kålen groft og tilsæt den til opbagningen. Server med kogt bayonneskinke.

Ovnstegt roastbeef med krydderurter

Opskrift på roastbeef med persille, estragon og hvidløg. Roastbeefen marineres i en urteblanding og steges i ovnen. Server med hasselback kartofler og brød.

Cocochips

En lækker opskrift på ovnbagte kokosflager med salt. Kokosnødden skrælles og flagerne drysses med salt, inden de bages i ovnen. God som snack eller til drinks.

Kanin i sennepsauce på fransk

Opskrift på kanin i dijonsennepssauce. Kanin brunes og simres i hvidvin og dijonsennep, hvorefter cremefraiche tilsættes. Serveres med kogte kartofler.

Kylling med krydret kål

En lækker opskrift på kylling med hvidkål, løg, sirup og vineddike. Simrer i bouillon i 45-50 minutter. Serveres med brød og sennep, kan også serveres med kartofler.

Skordaliá

Opskrift på lækker skordeliá med bagte kartofler, hvidløg, olivenolie og hvidvinseddike. Perfekt som tilbehør til sommerens grillmad. Husk at lade det trække i køleskabet før servering.

Risbøf

Opskrift på lækre risbøffer med flødeost, løg og brøndkarse. Nemt og lækkert tilberedt og serveret med kartofler og bechamelsauce. Perfekt til fire personer.

Hareragout 3

Opskrift på braiseret hare i rødvinssauce. Hare stykker brunes med løg, laurbærblad og peberkorn, hvorefter rødvin tilsættes. Steges i 1 ½ time og skyen jævnes med smør og krydderier. Serveres med kartofler og asier.

Tips: Olien kan genbruges

Opskrift på genbrug af friturestegningsolie: Si urenheder fra olien og opbevar den i en lukket beholder. Genbrug olien indtil den bliver brun, og fjern evt. madsmag ved at stege skivede kartofler.

Grønsagsfad 2

En lækker gratin med blandede grønsager, æg, fløde og ost. Grønsagerne blancheres før de blandes med æggeblandingen og bages i ovnen. Smagfuld og nem ret!

Tunfiskebøffer

Grillet tunfiskebøffer med citron og olivenolie. Krydret med salt og peber, og serveret med friskkogte nye kartofler vendt i persillesmør. Let og lækker sommermad.

Tundip

En lækker tuncreme lavet med Philadelphia light, krydret med spidskommen og cayennepeber. Perfekt som dip til grøntsagsstave eller på rugbrød.

Kalkun i spinat

En lækker opskrift på kalkunbryst med spinat og mornaysauce, serveret med en sprød salat af iceberg, soltørrede tomater, bacon og pistacienødder. Serveres med hvide kartofler og flûtes.

Rødtunge, stegt med peberfrugt og kaperssauce

Opskrift på rødtungefileter med sauteret peberfrugt, kapers og hvidvin. Hurtig og nem ret til 2 personer. Server med frisk basilikum og kogte kartofler.

Glaseret hamburgerryg

Opskrift på sennepsglaseret skinke med groft salt, dijonsennep, brun farin og rasp. Server med brune kartofler og grønlangkål. Indgnid kødet med salt, sennep, farin og rasp, og steg i ovnen i ca. 1 ½ time ved 200ºC.

Stegt rødspætte med kartoffelmos, selleri og persille

En opskrift på stegt rødspættefilet med kartoffel-selleri mos og persillesmør. Rødspættefileter steges gyldne, mens kartofler og selleri koges og moses med persille, smør, salt og peber. Serveres varmt.

Svensk torskefad

Opskrift på ovnbagt torsk med grønsager og flødesauce. Torsk og grønsager lagvis i fad, overhældt med æggemasse og rasp. Bagetid ¾ time ved 220°C. Server med aspargeskartofler og flûte.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 106 107 108 109 110 111 112 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste