2 poser frosne hummerhaler
1 gul peber
3 tsk karry
olie
½ l. fløde
½ l. mælk
2 tsk Maizenamel
salt, peber og evt. ekstra karry
Svits karry af i olien og kom hummerhalerne i.
Steg dem lidt og kom finthakket gul peber i.
Steg dem med lidt.
Drys Maizena hvedemel på, kom fløde og mælk i, småkog i 8-10 min.
Smag til med salt, peber og evt. ekstra karry
Serveres med flûtes.