Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Leverpostej med allehånde
En opskrift på leverpostej med spæk, der laves ved at lave en opbagning af margarine, hvedemel og mælk og blande det med spæk, lever og løg. Herefter tilsættes æg og krydderier og bages i vandbad. Serveres med champignon og bacon til groft brød.
Grønkålsboller / miniflûtes
Opskrift på grønkålsbrød: Gær og kærnemælk røres sammen med grønkål, olie, salt og hvedemel. Dejen hæver og formes til brød, hvorefter det pensles og bages i ovnen.
Hundemad - Til kræsne hunde
En opskrift til kræsne hunde med sarte maver og allergi. God til hunde med hudproblemer. Indeholder kallun, hvidt brød, grønt, fedt og vitaminer/mineraler.
Laksesteaks med Brown Ale til havegrillen
En lækker opskrift på tahini- og sesammarineret laks, der grilles og serveres med citron, salat og brød. En perfekt kombination af nødder og sesam.
Pandebrød
Opskrift på pandebrød lavet med en blanding af hvedemel og grahamsmel, bagepulver, farin, salt og A38. Dejen deles i 15 stykker, rulles ud og steges i olie på panden. Nemt og lækkert!
Toscansk Focaccia
Brød med rosmarin og olivenolie. Dej røres med vand, gær, salt og hvedemel. Hæver, formes, pensles med olivenolie og drysses med rosmarin og salt. Bages og serveres til antipasta eller frokost.
Store rejer i hvidløgssmør
Opskrift på lækre Black Tiger rejer med hvidløgssmør og persille. Nem og lækker ret som kan serveres med godt brød og en frisk grøn salat.
Tarteletter med æble- sellericreme
En lækker opskrift på tarteletter med porrer, æbler og selleri i en cremet flødesauce med dijonsennep og timian. Serveres varme i sprøde tarteletter.
Græskarpostej
En lækker græskarpostej med æg, mælk, smør og krydderier. Perfekt til brød eller som tilbehør til syltet surt og tomatsalat. Let at lave og smager skønt!
Nøddepostej 2
En lækker champignon- og hasselnødderis, perfekt som tilbehør til kødretter eller med friske grønsager. Kan også serveres som juleret eller kold på brød med persille.
Fiskeruller i mikroovn
En lækker opskrift på fyldte fiskeruller med persille og dild, der tilberedes i mikroovn. Fiskerullerne lægges på porreringe og overhældes med fiskebouillon eller hvidvin. Server med kartofler eller brød.
Tunfrikadeller, Tracys
Lækre tunfrikadeller med æg, løg og krydderurter. Nem opskrift med en sprød skorpe og saftigt fyld. Perfekt til både aftensmad og madpakken.
Aioli med grillede tigerrejer
Opskrift på grillet tigerrejer med citron-aioli. Tigerrejer marineres og grilles, serveres med aioli lavet af mayonnaise, hvidløg og citronskal. Serveres med lækkert brød. Tip: læg spiddene i vand inden brug for at undgå at de brænder på grillen.
Kærnemælksost med skvalderkål
En lækker opskrift på hjemmelavet skvalderkålsost med kærnemælk, cremefraiche og hvidløg. Server med radiser og paprika som topping. Vallen kan bruges til brødfremstilling eller pizzadej.
Asiatisk græskarsuppe med ingefær
En lækker opskrift på hokkaido suppe med ingefær, kokosmælk og chilier. Hokkaidoen koges med løg, ingefær, timian og hvidløg, blendes og koges op med kokosmælk. Server med godt brød og friske krydderurter.
Perlehønebryst med pistaciefarseret lår
Opskrift på perlehøns med kalvefars og pistacienødder. Perlehøns udbenes og farseres med en souffle-fars af kalvekød, pistacienødder og fløde. Serveres med cremefraiche- og calvadossovs, årstidens grønsager og hjemmebagt brød.
Flutes - langtidshævede
Opskrift på lækre hjemmebagte flûtes lavet af grunddej med hvedemel, vand, gær og salt. Dejen hæver natten over i køleskabet for optimal smag. Formes og bages i ovnen til sprøde flûtes. Skift mel eller tilsæt kerner for variation. Velegnet som tilbehør eller til frokost.
Sild, stegte, med tatarsmør
En lækker opskrift på sild med stegt rogn og mælke serveret med kogte kartofler og ristet brød. Sildene paneres og steges i smør og anrettes med citronskiver og tatarsmør. Pyntes med persille og serveres side om side.
Tortilla med kyllingefyld
Opskrift på lækre kyllingetortillas med salsa, champignon og ost. Kylling, champignon, hvidløg og hytteost blandes, fordeles på tortillas, drysses med ost og bages i ovnen. Serveres med en blandet salat. Nem og velsmagende mexicansk inspireret ret.
Oldemors sandkage
Opskrift på kage med snaps: Blød margarine og sukker røres sammen. Æg røres i, derefter hvedemel, kartoffelmel og bagepulver. Tilsæt snaps og bag i to forme i 1 time ved 180-200ºC. Bedst rørt i røremaskine.
Lyst rugbrød med kommen til bagemaskine
En opskrift på friskbagt brød med vand, smør, hvedemel, rugmel, sukker, salt, polenta, kommenfrø og gær. Egnet til bagemaskine og perfekt til morgenbordet.
Nudelsalat - lav fedt %
En lækker og let asiatisk inspireret nudelsalat med rejer, ananas chipotle-salsa og friske grøntsager. Perfeckt som en hurtig frokost eller let aftensmad.
Antonius nakkekoteletter med krydderurter
En opskrift på stegte nakkekoteletter med smør, bouillon, persille, skalotteløg og hvidløg. Drys salt og peber på koteletterne før stegning og server med grønsager og brød.
Portobellosvampe med hvidløg og persille
Opskrift på bagte portobello-svampe med hvidløg og persille. Nem og lækker ret perfekt som en let snack eller som tilbehør til et måltid.
Spinat med ris og hakket kød
Spinatret med oksekød og ris er en lækker og nem ret, der både mætter og smager fantastisk. Spinat, oksekød, løg og ris simres sammen i en skøn blanding af smør, olivenolie og krydderier. En skøn og sund hverdagsret, der serveres med godt brød.
Sødt valnøddebrød
Opskrift på valnøddebrød: Hvedemel, bagepulver, sukker, æg, mælk, salt, valnødder og smør. Bland ingredienserne, hæld i form og bag. Server afkølet med smør.
Svampesuppe med parmesan
En lækker svampesuppe med hvidløg, løg og bouillon. Serveres med friskrevet parmesanost og bredbladet persille. Tilføj kyllingefilet for ekstra fyldig smag.
Kyllingelevermousse-bruschetta
Opskrift på lækker levermousse lavet af stegte kyllingelevere, marsala-vin, fløde og sardelfileter. Smagfuld og lækker som pålæg på ristet brød med hvidløg. Lad moussen hvile for ekstra smag.
Asparges-lakse ragout
Lækker opskrift på cremet lakse-aspargessauce. Perfekt til 4 personer med frisk dild og hvidvin. Server med kartofler og citronbåde. 🍴
Franskbrød til bagemaskine
En simpel opskrift på lækker hvedebrød. Bland ingredienserne til din bagemaskine, og nyd et friskbagt brød på under 2 minutter. Perfekt til morgenkaffen!
Salat med feta
En opskrift på blandet salat med agurk og fetaost i en lækker marinade. Serveres med groft brød. Nem og sund ret til både frokost og aftenmad.
Skonroggen
En opskrift på lækre skonroggen lavet med rugsigtemel, gær, vand, salt, persillefrø og kommen. Dejen hæves og formes til små trekantede brød, som bages i ovnen ved 250°C i ca. 10 minutter.
Rosenkålsgryde 2
En lækker og cremet opskrift på rosenkål med hamburgerryg og smelteost. Let at lave og serveres med groft brød og sennep. Smagfuld og fyldig.
Torsk med sennepsmayonnaise
En lækker opskrift på kold torskemad med rugbrød, mayonnaise og diverse toppings såsom æg, rødbeder og kapers. Smagfuld og nem at lave.
Nougatsild
Opskrift på kryddersild med nougatcreme. Sildefileter udvandes og marineres i nougat, fløde og nelliker. Serveres på brød efter køling.
Ovnstegt roastbeef med krydderurter
Opskrift på roastbeef med persille, estragon og hvidløg. Roastbeefen marineres i en urteblanding og steges i ovnen. Server med hasselback kartofler og brød.
Kylling med krydret kål
En lækker opskrift på kylling med hvidkål, løg, sirup og vineddike. Simrer i bouillon i 45-50 minutter. Serveres med brød og sennep, kan også serveres med kartofler.
Tips: Opbevaring af frugt og grønt
En opskrift på korrekt opbevaring af frugt og grønsager for at forlænge holdbarheden. Køb friske produkter i små mængder, opbevar letfordærvelige varer i køleskabet, og brug overmodne frugter til kager eller brød. Brug en tør svamp i grøntsagsskuffen for at undgå mug.
- Picnic - Forår
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Varme kaninbrød
En lækker opskrift på kaninbrød med mayonnaise og æggehvider. Kaninkød smuldres på formfranskbrød og toppes med luftig mayonnaiseblanding. Bages i ovnen indtil gyldenbrun. Yderst velsmagende!
Hurtig oksekødsgryde
Opskrift på karrygryde med mørt oksekød, broccoli og mangochutney. Steg kødet gyldent i olie med karry og løg, tilsæt bouillon og fløde, lad det simre med grøntsager og hvidløg. Smag til med mangochutney, salt og peber. Server med ris eller brød.
Grovbrød med sirup og kokos - glutenfri
Opskrift på glutenfrit quinoa-brød med hørfrø og kokosmel. Dejen røres godt igennem, hviler, og bages i form ved 160-165 °C i 40-45 minutter. Super lækkert og sundt!
Rodsellerisalat med sennepsyoghurt
En sprød salat med rodselleri, æbler, yoghurt, sennep, valnøddekerner og estragon. Perfekt til julebordet eller som frokost med groft brød.
Røget sværdfisk med pærer, hvidløg og frisk koriander
En lækker opskrift på sværdfisk med ristede pærer, hvidløg og frisk koriander. Nemt og lækkert måltid som kan serveres med brød eller pasta.
Orientalsk kalkungryde 2
En lækker opskrift på kalkun i flødesauce med bacon og peanuts. Serveres med løse ris og hvidløgsbrød. Nem og velsmagende!
Rå tørfisk
En traditionel opskrift på tørfisk serveret med groft brød, øl og bjesker. Skind og ben fjernes før servering af den rå tørfisk, der er en populær mandfolkespise med en "rå tørst".
Lækker Sandkage
Opskrift på lækker sandkage med sukker, margarine, æg og tre slags mel. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddag med kaffe og kage.
Hønsesalat med bønnespirer
Opskrift på hønsesalat lavet med kogt høne, mayonnaise, cremefraiche, ananas, bønnespirer og karry. Serveres med flûtes eller ristet franskbrød.
Porcherede æg i pebertomat
Opskrift på spicy tomatsauce med pocherede æg. Steg tomater, løg, paprika og chili i olie med sukker, salt og peber. Lav en hulning i saucen til æggene, pocher dem og server med brød.
Røget hellefisk med aspargessalat
En lækker opskrift på røget hellefisk med grønne asparges, cremefraiche og æg. Aspargesene koges og serveres med dressing, dild og æggehakk. Serveres med ristet brød.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sødt valnøddebrød