Resultat af søgning

123...

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Opskrift på braiserede duer med blommesauce og rodfrugtmos. Duer braiseres med skalotteløg, blommer, hvidvin og salvie. Tilbehør af rodfrugtmos med selleri, gulerødder og kartofler. Serveres med sauce jævnet med Maizena og drysset med persille.

Pocheret havtaske i persille med mælkesauce

Opskrift på havtaske med persillepuré og garniture. Persillepuré laves med fløde, hønsefond & kartoffel, mens garniture består af champignon, perleløg og kartoffel. Havtaske pocheres og serveres med persillepuré, mælkesauce og garniture.

Ovnstegt Klipfisk - Bacalhau no forno

Opskrift på lækker bacalhau - portugisisk klipfiskeret. En traditionel ret med udvandet klipfisk, kartofler, løg, hvidløg, peberfrugter og olivenolie. Serveres med hårdkogte æg og sorte oliven. Let at lave og kan tilberedes på ca. 30 minutter. En autentisk smagsoplevelse!

Caribisk kyllingefrikassé 2

En lækker opskrift på kylling i appelsin-lime marinade med grøntsager, oliven og rosiner. Serveres med masser af persille. Serveres med grøntsager pr. person: 250 g.

Vagtel farseret med morkler, svampe og portvinsfløde

Opskrift på vagtler med morklerfars, bagte kartofler og rodfrugter. Vagtlerne fyldes med morklerfars, bages og anrettes med bagte kartofler og sauteret rodfrugter. Serveres med vildtsauce og råsyltede brombær. Garnér med krydderurter.

Finsk suppe

Opskrift på lækker fiskesuppe med laks, muslinger og rejer. Simrer med grøntsager, bacon og krydderier i mælk. Server med frisk salat og hvidløgsbrød.

Lammekølle, Catalansk

Opskrift på lammekølle med rosmarin, citron og hvidløgssauce. Lammekøllen gnides med rosmarin og citronsaft, brunes og trækker i køleskabet. Fond koges af lammeben og grøntsager. Sauce laves med hvidløg, tomatpuré og friske tomater. Serveres med kartofler, gulerødder, broccoli og oliven.

Helstegt dyreryg med spinatruller, mandelkroketter og vildtsky

Opskrift på vildtret med dyreryg, mandelkroketter og spinatruller. Serveres med en vildt sky sauce med honning og brombær. En lækker og festlig ret til en særlig lejlighed.

Flæskesteg med balsamicosauteret rødkål

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Gullash med ægte ungarske toner

Gullash med kartoffelmos. En lækker ungarsk ret med oksekød, løg, gulerødder og krydderier som paprika og kommen. Serveres med cremet kartoffelmos. Enjoy! 🍲

Kogt kalvebryst i karrysauce med grønsagskartoffelmos

Opskrift på kalvebryst med grønsagskartoffelmos og karrysauce. Kog kalvebrystet med grøntsager og krydderier, lav kartoffelmos med mælk og smør, og karrysauce af suppe. Server med hakket persille og gem rester til næste dag.

Ruller af skinkeschnitzel med stærk æblekompot og chili

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Pebermarinerede lammeculotter med kartoffeltærte

Opskrift på lammeculotter med kartoffeltærte. Marinér culotterne med citronskal, rosmarin, chiliflager og peber. Lav en kartoffeltærte med porrer, selleri, pastinak, persille og ost. Bag tærten og steg culotterne. Server med grøn salat og skyen. Perfekt til restemad dagen efter.

Spinatsuppe og pandekager med gedeost, peberfrugt og forårsløg

Frisk spinatsuppe med sprøde pandekager fyldt med gedeost og parmesan. En lækker og sund kombination perfekt til en let frokost eller middag.

Dyreragout med tranebær og svampe

Ragout af dyrekød i rødvinssauce med tranebær og svampe, serveret med bagt kartoffelmos på citronskiver. En velsmagende og festlig ret til 12 personer.

Oksetyndstegsfilet og grønsagsfad med salvie og flødeostcreme

Oksetyndstegsfilet med grønsagsfad og flødeostcreme. Oksetyndstegen brunes og steges i ovn, grønsagerne laves i lag med salvie og flødeostcreme. Serveres med brød.

Fisketimbale 2

Fiskefars timbal med muslinger, rejer og spinat. Farsen laves af fiskefileter, sild, kartoffelmel, æg og mælk. Fyld formen med farsen, muslinger, rejer og spinat, og damp i vandbad. Server med hollandaise og dild. Tilbehør: smørrystede kartofler eller brød.

Fyldt dyrekølle

Opskrift på ovnstegt persillefyldt dyrekølle med krustader fyldt med østershatte i madeirastuvning. Serveres med rødvinsmarinerede pærer, dampede asparges med bacon, stegte nye kartofler med krydderurter, tranebærsovs og waldorfsalat/rabarbercompot. Smagsoplevelse udover det sædvanlige! 🍴

Lammefilet i svinenet med kalvesoufflefars

Opskrift på lammefilet i svinenet med lammesoufflefars, brun sauce og grønsager. Lammefileten pakkes ind i svinenet med soufflefarsen, steges og anrettes med sauce, spinat og årstidens grønsager. Serveres med kartofler. En luksuriøs ret til en særlig lejlighed.

Tværreb med hvidkål og ribs

En lækker opskrift på langtidsstegt tværreb med hvidkål, æble og enebær. Serveres i det ovnfaste fad med saucen og kogte kartofler. En skøn middagsret!

Ingen nytårsaften uden nytårstorsk

Opskrift på nytårstorsk til 4 personer med torskerogn, torskelever og tilbehør som kartofler, bacon, æg, rødbeder og peberrod. Torsken koges og dampes, bukserne koges skånsomt, og leveren tilføjes sidste 5 minutter. Serveres med øl, snaps og kartofler.

Kroens Ungarsk Gullasch

Opskrift på en lækker oksestuvning med masser af grøntsager og smagfulde krydderier. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme. Serveres med hjemmebagt brød.

Lammeroulade på spinat sauté

Opskrift på lammesteg med skorzonerrodscreme og rødvinssauce. Lammeboven fyldes med krydderurter, svampe og marineret i rødvin og portvin. Serveres med skorzonerrodscreme, kartoffel og porrer. Rødvinssauce til at toppe det hele.

Stegt og gravad krondyr med syltede blåbær...

Opskrift på stegt og gravad krondyr med syltede blåbær, ristede kastanjer og kanelsauce. Kartoffelduchesse og glaserede løg som tilbehør. Serveres med æbler, fennikel og spinat. Kødet skal graved i krydderier i 2 dage. Serveres med brun glace sauce og syltede blåbær.

Grillede caribiske koteletter med rødbede-pæresalsa 2

En lækker caribisk inspireret opskrift på Jerk svinekoteletter med rødbede-pæresalsa. Krydderiblandingen Jerk gnides ind i saftige svinekoteletter og serveres med en frisk og frugtig salsa. Perfekt til både grill og ovn. Smagfuld og eksotisk ret!

Grøn klipfisk

En lækker opskrift på italiensk klipfisk (baccalá) med grøntsager, sardelfileter og hvidvinssauce. Serveres med kogte kartofler i ovnen. Traditionel vintermad fra Sicilien.

Waterzooi

Waterzooi er en belgisk fiskestuvning med skaldyr og fisk, kogt i fiskefond, øl og fløde. Serveres med friskbagt brød og pyntes med persille eller dild. En lækker og velkrydret ret perfekt til en hyggelig aften.

Grill-krebinetter med grønærtesmør og mormorsalat

Opskrift på grill krebinetter med grønærtesmør, mormor salat, agurke salat og nye kartofler. Krebinetter grilles, grønærtesmør laves med ærter og citron, mormor salat med flødedressing og agurke salat med eddike. Nye kartofler koges og serveres til.

Festlig dobbelt lammeryg

Opskrift på langtidsstegt lammeryg med jordskokker og persillekartofler. Steges i ovn ved 250ºC og serveres med en lækker krydderkrydret flødesauce. En festlig og velsmagende ret til enhver lejlighed.

Farseret roulade sf svineinderlår med kørvelsauce

Roulade af inderlår med merian og timian, porrecannenoli, dampet rødløg, kørvelsauce og kartoffeltårn. En lækker ret til 2 personer med svineinderlår, kalvesmåkød og en masse lækre ingredienser. Serveres med en glace af kalvebouillon og smør.

Kalveschnitzel med bagte farserede løg samt persille-creme

Kalveschnitzler med bagte løg, bagte kartofler og persillecreme. Steg schnitzlerne og fyld de bagte løg. Server med persillecreme og bagte kartofler. En lækker og velsmagende middagsret!

Kalvekød med forårsgrønt

En lækker ret med kalvekød og nye grønsager, serveret i en cremet sauce. Perfekt til en sommeraften. Serveres med nye kartofler og dild.

Lammeryg Dijonaise med pommes Rösti

En opskrift på saftig lammeryg med svine- og Pommes Rösti. Kødet krydres med sennep og fines herbes, steges og trancheres elegant. Serveres med brun lammefond-sauce og frisk brøndkarse. Pommes Rösti laves af revne kartofler, løg og hvidløg, steges sprøde og anrettes som en lagkage. Enjoy! 🍽️

Røget makrel med sennepssauce + dessert

Opskrift på røgede makreller med sennepssauce, kartofler og spinat. Serveres med gulerødder og balsamicosirup med ost og jordbær.rowsersynpunkt er HTMLkode. Denne opskrift indeholder ingrediensliste og fremgangsmåde for to forskellige retter med tilhørende energiindhold.

Oksetyksteg med krølfedt, grønsager, pebersauce og rabarberchutney

Opskrift på langtidsstegt dansk oksetyksteg med rabarberchutney og skysauce. Steges i ovn og serveres med kogte grønsager og kartofler. Chutneyen laves med rabarber, æble og rosiner. Skysovsen koges i brun oksefond med madagascarpeber. Perfekt til en festlig middag!

Dådyrryg med pebersauce

Opskrift på Filet de daim roti sauce poivrade til 6 personer med dådyrryg og rødvinssauce. Serveres med pærer, svampe og kartofler. En lækker og elegant ret.

Potee a L’Alsacienne

Opskrift på lammesteg med grisetæer og grøntsager marineret i hvidvin. Retten tilberedes i ovn med kartofler, persille og bouqet garni. Serveres direkte fra gryde eller cocotte.

Katalansk lammekølle 2

Opskrift på lammekølle med rosmarin, citronsaft og hvidløgssauce. Serveres med kartofler, gulerødder, broccoli og oliven. En lækker og smagfuld ret til 6 personer.

Flæskesteg af svinekam med balsamicosauteret rødkål

Opskrift på flæskesteg med rødkål og ovnstegte kartofler. En klassisk dansk julefavorit med sprød svær. Serveres med lækker sauce.

Lammefilét fyldt med spinat og selleri

Lækker opskrift på lammekam roulade med spinat, rosenkål, balsamico sauce og sellericreme. Serveres med bagte kartofler og løg. Gode smagskombinationer og flot anretning på tallerkenen. Bon appétit!

Kalvecouvette med champignonsauce

En lækker opskrift på kalvecuvette med champignon-tomatsovs, serveret med ovnstegte kartoffelbåde og grøntsager. Perfekt til en hyggelig middag med en god rødvin. Kan også nydes som rester dagen efter med ris.

Okse-Soljanka suppe

Opskrift på hvidkålssuppe og pirogger med bacon og oksekød. Bacon og oksekød svitses og blandes med hvidkål til pirogger. Tomatsuppe koges med hakkekød og grønsager. Serveres med cremefraiche og persille. [Udskriv opskriften](printrecipe.php?id=123)

Sesampaneret kyllingbryst og krydret squash

En lækker opskrift på sprøde kyllingefileter med sesam og bagte kartofler og grøntsager. Nem at lave og fyldt med smag. Kan også tilberedes i airfryer for et sprødt resultat med lavt strømforbrug.

Rimmet torsk med bouillonkogt kålrabi og urtesky

Opskrift på torsk med kålrabi: Torsk marineres i salt og sukker, steges i ovn. Kålrabi og kartofler svitses med flæsk, hvidløg og timian, koges i bouillon. Urtesky laves med Philadelphia, dild og persille. Serveres med kålrabisky.

Spinatsuppe 2

En skøn og cremet spinatsuppe med løg og kartofler, smagt til med fløde og cremefraiche. Perfekt til en let og lækker middag. Kan også serveres kold på varme sommerdage.

Caribisk Kyllingefrikassé

Opskrift på saftig kyllingegryde med appelsin og kapers. Mariner kyllingestykkerne i en frisk citrusmarinade og steg dem gyldne. Tilsæt kartofler, grøntsager, krydderier og væske, og lad det simre til det hele er mørt. Server med masser af persille.

Pasta med kødsauce 2

En lækker opskrift på pasta med kødsauce lavet af squash, løg, hvidløg, flåede tomater, oksekød og krydderier. Serveres med pasta og ost. Tilføj gerne resterne i en kartoffelmoussaka.

Fisk i fad med karrysauce

En lækker opskrift på gratineret kartoffel-, skinke- og spinatfad med karrysauce. En skøn kombination af kartofler, skinke og frisk spinat, overhældt med en cremet karrysauce og bagt i ovnen. Serveres med en frisk grøn salat.

Entrecôte eller oksefilet med ungarsk sauce

Opskrift på Oksekød i paprikasauce med kartofler: Saftigt oksekød steges og bages i en velsmagende sauce af hvidvin, fløde, løg og paprika. Serveres med små kartofler og en frisk citronskal. En farverig og smagfuld ret!

Svinemørbrad à la rød pesto

En opskrift på saftig svinemørbrad med indvendig marinade af pesto og udvendig marinade af rødvin. Serveres med kartofler, naan brød og blandet salat.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 64 65 66 67 68 69 70 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste