Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Opskrift på lynstegte grønne asparges med thai fishsauce og sesamfrø. Aspargesene lynsteges i olie og blandes med fiskesauce og evt. sesamolie. Serveres med brød som tilbehør.

Asparges, hvide og grønne

En lækker opskrift på aspargesret med hvide og grønne asparges, kartofler og balsamico marinade. Serveres med smør, kapers og friske krydderurter. Kan også serveres med skinke, laks eller kalvesteak. Kan også steges eller grilles med olivenolie, salt og peber.

Hvide asparges med svampesauce

En opskrift på hvide asparges med sukkerærter, tomat og champignon i en lækker oliebaseret marinade. Serveres med kørvelblade som pynt.

Asparges med mimoseæg

En lækker opskrift på asparges med hårdkogte æg og krydderurter. Asparges koges kort og anrettes med olivenolie, æg, og diverse krydderurter. Serveres med ristet brød.

Perlehøne i frikassé med grillede asparges

En opskrift på pocheret perlehøne med frikassesauce, krydret tomatcoulis og rygeostcreme. Serveres med grillede asparges og bagte tomater.

Violette artiskokker farseret med asparges

Opskrift på fyldte artiskokker med asparges og ærter. Artiskokkerne koges og fyldes med en blanding af asparges og ærter. Toppes med flødeskum og gratineres under grillen. Pyntes med asparges og kørvel. Serveres på varme tallerkener til ca. 6 personer.

Mandel- og hvidløgssuppe med stegte asparges

En lækker hvid aspargessuppe med brød, mandler og balsamico. Server med agurk og brøndkarse for en frisk smag. Let at lave og perfekt til en sommermiddag.

Kyllingebryst på asparges og citron-svampe sauce

En lækker opskrift på kylling i flødesauce med hvide asparges og svampe. Kyllingebryster steges sprøde og saucen laves med fløde, citron og svampe. Serveres med ris eller pasta.

Salat af sorte bønner, asparges og citronfritter

En lækker salat med sorte bønner, grønne asparges og citronfritter - perfekt som en let og sund ret.

Hvidvin- og basilikum dampet skærisinger med asparges

En opskrift på dampede hele skærisinger med asparges i en skøn basilikum-flødesauce. Fisken simres i en bouillon-hvidvinslage og serveres med dampede asparges. Sauce laves af reduktion fra kartofler, fløde og Maizena. Kan serveres med små kartofler.

Kanin i asparges

Opskrift på kanin i aspargesflødesauce med Noilly Prat. Kaninen brunes, løg tilføjes, og vermouth koges ind. Derefter simres i aspargesfløde i 30 min. Server med asparges og nye kartofler.

Ris med grønne asparges

En lækker risotto opskrift med grønne asparges, hvidvin og krydderurter. Perfekt til vegetarisk aftensmad. Kan varieres med andre grøntsager. Toppes med parmesan.

Salat af fjordrejer, grønne asparges og artiskok

En opskrift på en lækker salat med artiskokhjerter, fjordrejer, asparges og dild, toppet med olivenolie og citronsaft. Perfekt som en let frokost eller som en appetitvækker.

Asparges med dilddressing

Hvide asparges med cremet dressing og æg. Aspargesene koges og serveres med hakket æg og en lækker dressing af cremefraiche, mayonnaise, krydderurter og vineddike. Smagfuld og let at lave.

Lammegryde med asparges

Lækker opskrift på lammebov med aspargessauce. Lammeboven koges mørt i en velsmagende sauce af løg, fløde og asparges. Serveres med persille til.

Asparges med havesyre

En frisk og lækker opskrift på aspargessalat med tomater, havesyre og krydderurter. Serveres med en citronvinaigrette dressing.

Wrap med spinat, laks, bønner og asparges

Har du ikke laks, kan du med fordel bruge kyllinge- eller kalkunfilet. Den her wrap er fuld af grønne og grove sager, som din forbrænding vil elske.

Dampede hvide asparges

Opskrift på hvide asparges med friskpillede fjordrejer og sauce mousseline samt krydderurtesalat. Asparges pocheres og anrettes med rejer, sauce mousseline og krydderurter. En lækker og elegant ret med masser af smag og tekstur.

Røget lakseroulade med asparges

Lækker røget laks roulade med flødeost, asparges og kaviar. Serveres med Hasle brød og kaviarsauce dressing. Perfekt som forret eller let hovedret.

Røget laks med friske grønne asparges og krydderurte dressing

En opskrift på laks med grønne asparges og brøndkarse. Dressingen består af cremefraiche, mayonnaise, sennep, lime, purløg, dild og merian. Serveres med friske salatblade.

Asparges med pocheret æg og krydderurtesalat

En lækker søndagsfrokostret med grønne asparges, pocherede æg og krydderurtesalat. Serveres med croutons og et glas hvidvin.

Kyllingelår, asparges, vilde urter og stegt brød

Grønsagerne bestemmer retten - mad skal passe til anledningen og til årstiden. Vær optaget af, hvordan du får årstiden ind på tallerkenen, og begynd altid med grønsagerne. Kødet, hvis ...

Grønne asparges med mynteyoghurt

En frisk og sund salat med grønne asparges, pinjekerner og mynteyoghurtdressing. Let at lave og perfekt som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.

Hvide asparges i egen lage med dyppebrød

Opskrift på hvide asparges med lage. Skræl asparges og kog dem. Lav en lage af kogevand, smør, vinaigre, sukker, olie, cayennepulver, salt og peber. Lad aspargesene trække i lagen og server dem varme med brød til at dyppe. Kan opbevares i køleskab. Til 4 personer som forret.

King klip "Braii" og asparges på sauce bearnaise

Opskriften er på grillstegte koteletter med asparges, Parmaskinke og trøffel. Dertil laves en cremet estragonsauce. Serveres til 4 personer.

Asparges med serranoskinke

Opskrift på tapas med serrano- eller parmaskinke rullet om grønne asparges, soltørrede tomater og stærk chilipølse. Blancher aspargesene og rul skinken omkring. Server på fad med pølse og tomater.

Kogt hummer, asparges og kryddermayonnaise

En lækker hummersandwich med kryddermayonnaise, asparges og citronservering på surbrød. Hummeren koges først og skæres i skiver. Kryddermayonnaisen laves med æggeblommer, eddike, olie og krydderier. Enjoy!

Asparges

Denne opskrift giver dig tips til at vælge, skrælle og tilberede asparges perfekt. Asparges kan bruges i mange retter, men sauce hollandaise er det ultimative valg til de tykke, hvide asparges. Asparges koges i 8-12 minutter og serveres varme. Enjoy!

Asparges med indbagt krydderurtesmør

En lækker opskrift på sprøde asparges med paneret krydderurtesmør. Perfekt som forret eller tilbehør. Oprindelig fra Grønland.

Risotto med perlespelt, krydderurter og grønne asparges

Risotto er en super lækker og cremet ret, der både kan stå for sig selv eller serveres som tilbehør til for eksempel kødretter. I stedet for de typiske risottoris bruges der i her opskrift perlespelt.

Asparges med tomat og krydderurtemarinade

En opskrift på frisk aspargessalat med tomater og krydderurter. Aspargesene koges sprøde og blandes med en lækker dressing af valnøddeolie, frugteddike og krydderurter. Serveres med friséesalat.

Asparges-lakse ragout

Lækker opskrift på cremet lakse-aspargessauce. Perfekt til 4 personer med frisk dild og hvidvin. Server med kartofler og citronbåde. 🍴

Midsommertærte med asparges og laks

En lækker opskrift på tærte med grønne asparges, røget laks og en dej lavet med smør og fromage frais. Perfekt til sommerbordet eller som en lækker frokostret.

Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med hønsekød og grøntsager i en cremet opbagning. Nem og lækker opskrift, der serveres i sprøde tarteletter.

Grillet oksemørbrad vendt i salsa verde med grillede asparges

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Salat af grønne asparges og bacon

En lækker opskrift på sprød aspargessalat med bacon og dilddressing. Perfekt til både frokost og aftensmad. Serveres med brød og smør.

Salat med røget andebryst, rabarberkompot og asparges

En lækker opskrift på salat med røget andebryst, rabarberkompot og kogte æg. Nem at lave og fuld af smagfulde ingredienser som asparges og ingefær. Server med godt brød.

Asparges-risotto

Asparges-risotto er i sig selv en fornem forret. Med salat kan den serveres som en let frokostret, og med kogt kød fx kylling, hønse- eller kalkunkød, er den en fantastisk hovedret!

Asparges med parmaskinke

Opskriften indeholder grønne asparges pakket i parmaskinke, stegt på grill eller pande og dryppet med balsamicoeddike. Serveres som en lækker forret med salat og brød.

Ristet havtasketournedos med hvide asparges

Havtasketournedos med bacon, asparges og brunet smør-soja dressing. En lækker og elegant ret til fire personer, perfekt til en festlig middag.

Tortilla med kylling, asparges og citrusyoghurt

En hurtig og let frokostret med kylling, asparges og citrusyoghurt i rullet tortilla. Perfekt til skovturen! Grill kylling og asparges, rør yoghurt med citron, fyld tortilla, rul og nyd! 🌯🍋

Asparges-cremesuppe med estragon

En lækker opskrift på cremet aspargessuppe med estragon. Perfekt til 4 personer. Giv den et forsøg! 👩‍🍳🌿

Frisk fisk og ristede asparges

En krydret ret med rødtungefilet, asparges og parmesan. Fileterne dampes og aspargesene sauteres med brødkrumme og parmesan. Serveres med hakket saltet citron og merian-skallotteløg blanding. Opskrift på saltede citroner inkluderet.

Asparges polonaise 2

Opskrift på grønne eller hvide asparges med persillesmør og hårdkogte æg. Asparges koges og anrettes på fad, persillesmør laves og hældes over, drys med æg og server straks.

Asparges, grønne stikkelsbær og courgetter i lag

Opskrift på terrine med friske fjordrejer og "asparges-mayonnaise". Terrinen laves med hvide asparges, courgette, grønne stikkelsbær og koriander. Serveres med hjemmelavet asparges-mayonnaise og kogte fjordrejer. Garnér med feldsalat og friske korianderblade.

Festtarteletter med rejer i asparges

Festlig opskrift på fyld til tarteletter med rejer, asparges og dild i en lækker flødesauce. Perfekt til en festlig anledning.

Asparges med andehjerter samt pistacie coulis

Opskrift på grillede asparges og andehjerter med sort sesam, pistacienødder og anis isop. Asparges pensles med olivenolie og grilles med sort sesam, mens andehjerterne også grilles. Pistacienødderne blendes med olie og salt til en glat konsistens. Serveres drysset med tørret brød og anis isop.

Bladbedesalat, rød, med grønne asparges og panchetta

Denne salat med bladbede (kaldes også sølvbede), soltørrede tomater og mizzarella er godt som tilbehør til de fleste kød og fiskeretter. Serveres gerne med godt brød til.

Kogning af asparges

Opskrift på kogning af hvide og grønne asparges. Skræl aspargesen, kog den i saltet vand og server den sprød eller mør, afhængigt af tykkelse. Gem kogevandet til suppe eller sauce.

Grillet bøf af tyndstegsfilet med grillede asparges

Citron-smør og cous-cous salat med grillet bøffer og asparges. Tilbered cous cous med olivenolie og citron, bland med grøntsager og server med citron-smør. Grill bøffer og asparges og top med cous cous salat. Server med et drys salt og peber. En lækker og nem sommerret!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste