Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Amo franskbrød
Opskrift på hjemmelavet brød: Opløs gær i mælk, tilsæt smeltet margarine og salt. Ælt hvedemel i og lad dejen hæve. Form brød, lad dem hæve igen og bag ved 220° i 30 minutter. Enkelt og lækkert!
Pizzasmørrebrød
En opskrift på toast med tomater, salami, oliven, oregano og ost. Skiverne bygges lag på lag og gratineres i ovnen under grillen i ca. 5 minutter.
Friturestegt Camenbert
En lækker opskrift på friterede Camembert trekant tilberedt med sammenpisket æg og rasp, serveret med ristet brød og solbærsyltetøj. Kan også steges på panden i smør eller margarine.
Bruschetta Martinborough
En opskrift på lækre grillede brød med basilikum, røget peberfrugt og parmesan. Består af blødt smør, vindruekerneolie, basilikum, peberfrugt og parmesan. Serveres grillede og sprøde.
Farsbrød med fløde og tomat
Farsbrød med oksekød, cremefraiche og krydderier. Bagetid i ovn 1 time ved 180ºC. Serveres med salat.
Mojo 2
Opskrift på lækker dip med mandler eller brød, peberfrugt, hvidløg og krydderier. Servér med ovnbagte kartofler. Let at lave og fyldt med smag!
Gratineret tomatsuppe
En lækker og cremet kartoffel-tomat suppe med champignon, krydret med paprika og friske urter. Serveret med gratineret brød og ost på toppen.
Laksemousse med kørvel-creme
Opskrift på lækker fiskemousse til forret. Lavet af laks og torsk med fløde, æg og krydderier. Serveres med kørvel-creme, salatblade og hvidt brød.
Ungarsk gullaschsuppe - lav fedt %
Oksekødssuppe med kartofler og peberfrugt. Svits kød og løg, tilsæt krydderier, kartofler, tomater og bouillon. Tilsæt peberfrugt og kog i 10 min. Server med persille og brød.
Stegt lammelever med hvidløg og citron
Lammelever stegt i rapsolie med hvidløg, persille og rødvin. Serveres med couscous og grønsager. En lækker og nem ret med groft brød til.
Raclette a la Lorraine
Ostegryde med bacon og løg. Nem og lækker opskrift til 4 personer. Bacon og løg svitses og blandes med æggemasse og Reblochon ost. Serveres med frisk brød.
Ærtesuppe med tapenade
En lækker opskrift på grøn ærtesuppe med gedeostbrød. Perfekt til to personer. Server suppen med tapenade og lunt brød. Kan også laves med flødeost i suppen.
Franskbrød med mælk
En opskrift på brød med ingredienser som gær, vand, smør, mælk, salt og hvedemel. Dejen hæver og formes til et brød, som pensles med æg og drysses med birkes før det bages i ovnen.
Røget hellefisk med østershatte
En opskrift på røget hellefisk med østershatte i skummetmælk og Maizena sauce, serveret med ristet brød. En lækker og nem ret med en skøn smagskombination.
Peanutbuttersandwich
Opskrift på lækre peanutbutter sandwiches med æble og ribsgele. Smør peanutbutter på skiverne, tilsæt ribsgele og æblebåde, og saml sandwichene. Skær dem i trekanter og server til 4 personer.
Ostebrød
Lækre ostesnitter lavet med toastbrød, smør, æggehvide og revet ost. Nem og lækker opskrift, der bages i ovnen ved 200ºC i ca. 10 minutter.
Røget laks med peberrodsdressing - diæt
En frisk og sund opskrift med røget laks, rødbeder, asparges, grønne bønner og brøndkarse serveret med brød. Dressingen består af gaio, peberrod, citronsaft, salt og sødemiddel. Serveres med salatblade.
Karrysuppe med linser
En lækker karrysuppe med grønne linser og skalotteløg. Simrer i grønsagsbouillon og serveres med yoghurt og groft brød. Let at lave og fryseegnet.
Figenbrød konfekt
Opskrift på energibar med abrikoser og figner. Ingredienserne blandes og males gennem kødmaskinen. Formes til et brød og stilles køligt indtil stift.
Ratatouille med ris
En lækker og sund grøntsagsret med løg, aubergine, peberfrugter og courgetter i en tomatsovs. Nem og velsmagende, serveres med ris og brød.
Torskerognssnitter
En lækker opskrift på snitter med torskerogn, karrymayonnaise og oliven. Server som appetizer til 4-6 personer. Let at lave og fuld af smag.
Sandwich med fisk
Opskrift på nem og lækker makrel eller sardine sandwich. Mos fisken med mayonnaise og cremefraiche, smag til med citronsaft og fyld blandingen i brød. Let og velsmagende!
Lammekølle med forårets grønsager i wok
Opskrift på lammekølle med persille-parmesan skorpe. Lammekøllen gnides med citronsaft, salt og peber, og steges i ovn. Persille, citronskal og parmesan blandes til en skorpe, som gratineres på køllen. Server til 12 personer.
Vildsvine- og tranebærfrikadeller
En opskrift på lækre tranebærfrikadeller med agurkesalat og bruschetta. Frikadellerne laves af tranebær og vildsvinekød, krydret med rosmarin og hvidløg. Serveres på ristet brød med agurkesalat og rosmarin. En skøn smagsoplevelse!
Pølse-selleri-gryde
En lækker sellerigryde med medisterpølse og æbler. Selleri, hvidvin, tomater og krydderier simrer sammen med pølsestykker. Serveres med groft brød.
Parmesan- og chiligratinerede rejer
Opskrift på gratinerede rejer med paprika, chili og parmesanost. Serveres med blandet salat og groft brød. En lækker middelhavsinspireret ret, der er både let og fyldt med smag.
Fondue - lav fedt %
En opskrift på fondue med kalkun, kylling, røget mørbrad, perleløg, champignoner, minimajs, peberfrugt og rødvin. Kød og grøntsager koges i varm rødvin på fonduegaffel. Server med salat, bagt kartoffel og brød. Brug rødvin i stedet for olie for en lettere fondue.
Cheddar-ostemajsbrød
Opskrift på majscornbrød med Cheddar ost og basilikum. Nem og lækker opskrift med friske ingredienser. Kan serveres som tilbehør eller som en lækker snack. Ovnbages i 35-45 minutter ved 200ºC.
Sandwich med Ricotta, fersken og mynte
Opskrift på en lækker italiensk sandwich med Ricotta ost, moden fersken og friske mynteblade. Perfekt til en let frokost eller snack.
Laksecreme
Lækker og let opskrift på røget laks creme med kørvel og citron på ristet toastbrød. Perfekt som en lille lækker snack eller let frokostret.
Klidbrød
Opskrift på lækkert hvedebrød med hvedeklid, gær, ymer og sigtemel. Dejen hæver i 1 ½ time, formes til et brød og bages i ovnen ved 200° i 30-35 minutter. Et lækkert og luftigt brød til morgenmaden eller frokosten.
Ostegratinerede courgetter
En opskrift på ovnbagt courgetter med tomatsauce og ost. Courgetter skrælles og koges kort, hvorefter de lægges i et ildfast fad. Løg svitses i olie med hvidløg, tomater pureres og tilsættes. Saucen hældes over courgetterne og dækkes med ost, hvorefter det bages i ovnen. Serveres med ris eller brød.
Mexicansk bønnegryde 2
En lækker vegetarisk bønneret med ærter og majs, krydret med rødvinseddike og sukker. Server med kogt, røget medister og groft brød.
Skinke, flødeost, purløg og æggeblomme
En opskrift på slankemad med knækbrød, skinke, flødeost, purløg og æggeblomme. Serveres med æggeblommen i midten omgivet af flødeost og purløg på knækbrødet.
Sprød salat med grillet laks og ærter
Lækker salat med grillet laks, ærter, blodappelsin og agurk, toppet med basilikumspesto. Server med groft brød. Nem og sund ret!
Smørrebrød med rejer
Luksus rejemad med franskbrød, smør, icebergsalat, mayonnaise og citron. Smør brødet, læg salatblad, mayonnaise, rejer og citronskive på.
Torsk med rødbede og sennepsdressing
Opskrift på ovnbagt torsk med syltede rødbeder og syrnet fløde dressing. Server med salat og groft brød. Nem og sund ret til middag. Kan også laves med mørksej eller kuller.
Grillede miniblæksprutter med courgetter og basilikum
Opskrift på grillet miniblæksprutter med fyld af courgette, spinat og basilikum. Server som forret eller dobbelt op som hovedret. En lækker og nem opskrift til en sommeraften på terrassen.
Mandelappelsinkage
Nyd en lækker og saftig citronkage med sirup lavet af friskpresset citrusfrugter, sukker og krydderier. Perfekt til både dessert eller en lækker snack. Server med græsk yoghurt eller drænet dansk yoghurt for den perfekte smagsoplevelse.
Mettes middagssalat
Opskrift på en lækker kinasalat med skinke, tomater, peberfrugter, ost og oliven. Salaten marineres i en dressing af olie, rødvinseddike, salt, peber og timian. Serveres med groft brød og smør.
Mozzarella og parmaskinke sandwich
Opskrift på lækre italienske landbrød med flødeost, parmaskinke og mozzarella. Serveres med frisk basilikum, rødløg og olivenolie.
Surdej til rugbrød 2
Surdej med rugmel og kærnemælk. Ingen gær - kun naturlig fermentering. Perfekt til hjemmebagt brød med lækker smag og tekstur. Let at lave og bruge i forskellige opskrifter.
Skvalderkål som spinat
En opskrift på skvalderkålsstuvning med en lækker sauce lavet af frisk skvalderkål, margarine, hvedemel og mælk. Tilsæt krydderier og server med bacon, æg eller brød.
Pasta col cavolfiore
Opskrift på hurtig og lækker blomkålspasta med sprøde brødkrummer. Kog blomkål og spaghetti, anret på tallerkener og drys med ristede brødkrummer og friskkværnet peber. En nem og velsmagende ret!
Nem Græsk Farsbrød
Opskrift på farsbrød lavet af hakket oksekød, æg, rasp, mælk, mel, løg, hvidløg, peberfrugt, feta, salt og peber. Formes og bages i ovnen i 45 minutter. Serveres med kogte ris, grøn pebersauce og salat.
Tomatsuppe 8
Opskrift på tomatsuppe med grøntsager. Koges og trækker i 10-15 minutter, blendes og serveres med revet ost og brød.
Holsten-gryde
En nem og velsmagende opskrift på kålgryde med hamburgerryg, kartofler og løg. Serveres med groft brød og sennep.
Polsk blomkålsfad
Opskrift på blomkål med rasp og skinke. Blomkålen koges møre og serveres med ristet rasp, hakket skinke og purløg. Serveres med kogte kartofler eller brød.
Irsk løgsuppe
En lækker løgsuppe opskrift med vand, mælk, smør og franskbrød. Løgene svitses og koges i 20 minutter, før suppen sies og blandes med mælken. Serveres varm.
Vagtelæg med aioli
Opskrift på vagtelæg med aioli og ristet brød. Aioli laves med æggeblomme, salt, hvidvinseddike, hvidløg, dijonsennep og olivenolie. Vagtelæggene koges i 3-4 minutter, pilles og serveres med aioli og ristet brød.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Nem Græsk Farsbrød