750 g hakket oksekød
1.6 dl cremefraiche
50 g tomatsuppe pulver
1 fint hakket løg
2 fed knust hvidløg
3 tsk stødt paprika
1 tsk finthakket rød chili
salt og peber
Opvarm ovnen til 180ºC.
Pensl en rugbrødsform ( 21 x 14 x 7 cm ) med smeltet smør eller olie.
Og beklæd formen med bagepapir.
Kom kødet i en stor skål sammen med de øvrige ingredienser og rør godt.
Pres blandingen godt ned i formen.
Bages i ovnen 1 time, eller til overfladen er brun, og farsbrødet føles fast i midten.
Vend formen på hovedet og tag farsbrødet ud og skær det i skiver.
Serveres med salat til.