50 g tørrede abrikoser
½ dl kogt koldt vand
85 g figner
25 g havregryn
25 g sigtet flormelis
1 tsk vaniljesukker
Skyllede abrikoser udblødes ½-1 døgn i vandet, blandes med skyllede
figner, gryn, sukker og vaniljesukker.
Alt males gennem kødmaskinen, trilles til et brød på et bord, strøet med
sigtet flormelis og pakkes i pergamentpapir.
Brødet stilles i kulde nogle dage, til det er stift.