500 g hakket oksekød
1 æg
1 ½ dl rasp
1 dl mælk/vand/bouillon
2 spsk hvedemel
1 løg
2 fed hvidløg
1 peberfrugt
150 g feta i tern
1 tsk salt
½ tsk sort peber
Rør en fars som til frikadeller, af oksekød, rasp, hvedemel, salt, peber, æg, løg, hvidløg og mælk.
Dernæst skær peberfrugten i tern og kom dem i farsen sammen med fetaen i tern, man kan også tilsætte lidt hakket oliven..
Form det til et farsbrød på en lille bradepande eller i ovnfast fad.
Drys med lidt ekstra rasp, sæt farsbrødet i en forvarmet ovn.
45 minutter ved 180°C varmluft, alm 200°C.
Tilbehør: kogte ris, med grøn pebersauce. og salat.