Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Tunsteaks med grøn kartoffelsalat og majskolber
En opskrift på stegte tunsteaks med basilikum-dressing, serveret med kartoffelsalat og majskolber. Let og lækkert til 2 personer.
Kartoffelsalat med forårsløg og radiser
En frisk og let kartoffelsalat med forårsløg, radiser, oliven og squash. Dresset med en lækker dressing af ymer, cremefraiche, karry, citronsaft og urter. Perfekt til frokosten eller som tilbehør til kødretter. Server med grov flûtes.
Engelsk kartoffel-salat med hvidvin
Opskrift på kartoffelsalat med æble og sennep dressing. Kartofler, æg, æble og løg blandes med en dressing af olivenolie, hvidvin, sennep, cayennepeber og salt. Serveres som tilbehør til grillmad eller som en lækker frokostret.
Kartoffelporresuppe
En lækker kartoffelsuppe med porrer, fløde og bacon. Serveres med purløg og ristede baconterninger. Perfekt til en kølig dag!
Gullaschsuppe på kødfars
En lækker oksekødssuppe med kartofler og peberfrugt i en tomatbaseret bouillon. Serveres varm og drysset med hakket persille.
Sild på is
Opskrift på sild anrettes på is med løg, rødbeder, æbler, selleri, persille, kapers og smør. Serveres med bagte eller kogte kartofler.
Kalkunbryst i tern
En lækker opskrift med kalkunbryst i tern, peberfrugt, cherrytomater og forårsløg, serveret med ovnstegte kartofler og spinatsalat. Let og sund aftensmad.
Lammekølle i folie
Opskrift på lammekølle med krydderier og bagte kartofler. Lækkert og nemt ovnret. Kogetid ca. 2 timer ved 200°. Serveres med grøn salat.
Kartoffelklatkager 4
Fritter af revne kartofler med løg og æg, stegt i margarine. Nem og lækker opskrift på sprøde kartoffelfritter til aftensmaden.
Kartoffelsalat med savojkål
En opskrift på en lækker kartoffelsalat med savoykål, gulerødder og en frisk dressing af cheasy fraiche og friskost. Let og sund som tilbehør til enhver ret.
Pikant kartoffelsalat
Opskrift på lækker kartoffelsalat med appelsin og spinat. Dressingen indeholder hvidløg, citronsaft, olivenolie, soya, dijonsennep, persille og peber. Let og sund som tilbehør eller som en let frokostret.
Kartoffelmos med fennikel og æble 2
En lækker kartoffelmos med fennikel og æble, der giver en fin syrlig smag. Perfekt som tilbehør til bankekød eller gullasch. Opskrift med fennikel, æble, kartofler, mælk og persille. Bon appétit! 🍽️
Kartoffelsalat med yoghurt
En lækker kartoffelsalat med græsk yoghurtdressing, kapers og friske krydderurter. Perfekt som tilbehør til for eksempel grillmad.
Mælkeærter
Opskrift på mælkeærter med røget flæsk. En lækker ret med sødmælk, kartofler, gulerødder, ærter, persille og røget flæsk. Simpel og velsmagende.
Falsterbo-fiskegryde
En lækker opskrift på ovnbagt makrelgryde med kartofler og porrer. Makrellerne skæres i stykker og lægges lagvist med kartofler og porrer i en serveringsgryde. Gryden spædes med bouillon, tomatpuré og krydderier, og bages i ovnen. Serveres med grøn salat i sennepsmarinade.
Kartoffelgryde med fiskeruller
En nem opskrift på fiskeruller med løg og kartofler. Løg og kartofler steges i olie, fiskefileter krydres og rulles til ruller. Alt dampes sammen i gryden i 3 minutter.
Moskusoksesuppe
Opskrift på kød- og bulgursuppe: Kød, løg, bladselleri og krydderier brunes og koges mørt i vand med bulgur og kartofler. En lækker og mættende suppe.
Salat med strimler af kalvekød
Kalvekødssalat med dild og citronsaft. Serveres med kartofler. Let og lækkert!
Verdens bedste kartoffelsalat
En lækker kartoffelsalat med cheasy fraise, agurk og karry. Perfekt til sommerens grillaftener. Let at lave og smager skønt.
Svinemørbrad med vindruesauce
Svinemørbrad med kartofler og vindruer. Kartoflerne bages i ovnen med rosmarin, mens kødet brunes på panden. Vindruerne dampes og presses til saft, som serveres med de halve vindruer til kødet. Server med dampede gulerødder og evt. brød. En lækker og velsmagende middagsret.
Kartoffelsalat med agurker og skvalderkål
En frisk og let kartoffelsalat med skvalderkål, agurk, krydderurter og bønnespirer. Perfekt som tilbehør til sommerens grillmad.
Spansk æggekage
En lækker opskrift på luftig omelet med kartofler, kylling og mozzarella. Nem og sund aftensmad, der bages i ovnen og serveres med tomatketchup.
Tyrkisk kartoffelæggekage
En stærk kartoffelret med tyrkiske pølser, æg, tomater og fetaost. Skal simre stille og roligt til kartoflerne er møre. Serveres med tyrkisk brød.
Oksekød i fad med kartoffelmos
Opskrift på lækker kartoffelmos og kødsauce. Kartofler koges og moses med mælk og smør. Kødsauce laves med oksekød, løg, tomater og krydderier. Serveres med tomatsalat.
Bøf med champignon og myntekartofler
Opskrift på saftige filétbøffer med champignon og myntekartofler. Steg bøfferne med smør, salt og peber, og lad champignonerne simre i panden. Server med sauterede kartofler med mynte og hvidløg. En lækker og nem ret til fire personer.
Indbagt dansk lammefilet med basilikum
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kartoffelmos uden salt i trykkoger
Trykkogte kartofler laves nemt ved at koge kartofler med vand i en trykkoger i ca. 7 min. Derefter moses de med mælk, smør, æggeblomme og krydderier. Drys med frisk persille og server som tilbehør til din favoritret.
Kartofelgratin
Kartoffelgratiner opskrift med løg, mælk, fløde og æg. Skiver af kartofler og løg lagvis i fad, hæld mix af fløde, mælk, æg og krydderier over. Bages i ovnen i 60 min ved 200ºC.
Krydret fisk med tomat Sørens
Krydret fisk med tomat og kartoffelragout. Fisk og tomatsauce bages i ovn sammen med kartoffelragout. Opskrift med spændende smagskombinationer.
Skinkeruller med kartoffelmos
Opskrift på skinkeschnitzler med bacon i flødesauce. Serveres med kartoffelmos og ærter. Schnitzlerne rulles med bacon, steges og simres i bouillon. Flødesauce laves med majsstivelse, citronsaft og ribsgelé. Kartofler koges og moses med mælk og smør. Serveres med persille på toppen.
Koteletter, øl- og honningmarinerede...
Opskrift på saftige koteletter med bagte kartofler og rødbeder. Koteletter marineres i en lækker pilsner-honning marinade og steges sprøde. Serveres med kryddersmør og bagte grøntsager. En lækker og nem aftensmad!
Ryg af spædkalv med ærtecreme brûlée ...
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Svensk pølseret - lav fedt %
Opskrift på kartoffelgryde med pølser: Skær kartofler og pølser i skiver, og brun dem på panden. Tilsæt løg, mælk, krydderier og tomatpuré. Varm retten igennem og pynt med hakket persille.
Lammekoteletter surprise + Ostemousse
En lækker opskrift på lammekoteletter surprise med cremet løgfyld og en ostemousse som dessert. Serveres med nye kartofler og agurkesalat.
Pestokartofler med ost
Opskrift på ovnbagte kartofler med pesto og ost. Skrubbede kartofler skæres i halve og lægges i bradepande. Pesto og revet ost lægges på og bages i ovnen ved 180-200°C. Vær opmærksom på størrelsen af kartoflerne for at undgå for meget ost.
Raclette med gedeost
En lækker opskrift på raclette med gedeost, bagte kartofler og mørke oliven. Perfekt til hyggelige middage med venner og familie.
Knish- Knishes
Opskrift på kartoffelkishes med kartoffelfyld. Dej lavet af kartoffelmos, olie, salt og mel. Fyld af mosede kartofler, løg, salt, peber og smør. Dejen udrulles, fyldes og foldes. Bages i ovnen. Tips til alternativ fyld med boghvede.
Annis Pølseret
Opskrift på lækker pølsekartoffelgratin. Løg, pølser, kartofler og fløde gør denne ret lækker og mættende. Top med frisk purløg og nyd!
Honningmarineret spareribs
Opskrift på lækre spareribs med marinade af soya, honning og sennep. Serveres med nye kartofler og gulerødder. En nem og lækker grillret til sommeren.
Lammekølle a la madame debussont
Opskrift på lammekølle med hvidløgsolie og pesto. Lammekøllen steges på kartoffelskiver i lammefond i ovnen. Serveres med tomatbrød og pesto på skiver af lammekøllen. Server en salat af rucola vendt i Xérés og olivenolie ved siden af. 🔪🥩🍅🌿
Kalkunboller i frikasse
Opskrift på hakkebøffer af kalkun med grøntsagssauce og kogte kartofler. Kalkunkød blandes med æg, gryn og grøntsager, formes til boller og koges. Grøntsager steges og koges med væde og fløde. Dild tilsættes og serveres med kartofler.
Steak med marineret rucolasalat
En lækker opskrift på saftige oksefiletbøffer med rucola salat, cherrytomater og kartofler. Bøfferne steges og serveres med en skøn balsamicodressing.
Karrysuppe 5
En lækker karrysuppe med æble, kartoffel, gulerod og grøntsagsbouillon. Kan serveres med eller uden kyllingestykker og friskbagt flûtes.
Nakkekotelet i kål
Opskrift på Savoykålsragout med nakkekoteletter. Savoykålen blancheres, løg sauteres og nakkekoteletter brunes. Lagvis i gryde med krydderier og svinesky, braisseres i ovnen. Serveres med sennep og brød.
Lun yoghurtsuppe eller iskold lassi
En forfriskende og særdeles velsmagende courgettesuppe med græsk yoghurt og friske krydderurter. Serveres lun eller iskold som forret eller som lækker drik til stærk mad. Lav den med hvidløg, chili og citronsaft for ekstra smag.
Surkål - sauerkraut, weinkraut
En lækker opskrift på surkål med enebær, kommen og hvidvin. Serveres med gåse-, ande- eller svinefedt og en skøn kartoffel. Kan jævnes med kartoffelstivelse og sukker for ekstra smag.
Sørens gullaschsuppe på kødfars
En fyldig oksekødssuppe med kartofler, peberfrugt og masser af smag. Perfekt til en kold dag! Serveres med hakket persille på toppen.
Æg med skinke. løg og basilikum
En lækker opskrift på røræg med fyld af løg, kartoffel, tomater, chili, hvidløg, basilikum og skinke. Serveres med groft brød.
Klipfisk med rosiner og pinjekerner
Bacalao - Hovedret med udvandet klipfisk, tomater, rosiner, æbler, pinjekerner og hvidvin. Serveres med Kartoffelgratin Provencale. En lækker og fyldig ret med masser af smag.
Oksefilet med limeglaserede gulerødder og mynte-purløgdip
En opskrift på saftig oksehøjrebsfilet med mynte-purløgdip, limeglaserede gulerødder og ærter. Perfekt til en lækker middag! 🥩🌿🥕
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Knish- Knishes