Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Røget lakserose
Opskrift på lækre laksecanapéer med flødepeberrodssalat, frisk dild og franskbrød. En lækker snack til enhver festlig lejlighed.
Sandwich med grillet kyllingebryst og estragonmayonnaise
En opskrift på kylling sandwich med kryddermayonnaise, sprøde salatblade og italiensk brød. Kyllingebryst bankes fladt og grilles, hvorefter det samles med mayonnaise og salat i brødet. Kan varieres med guacamole, pesto eller chili/orange-mayonnaise.
Koteletter med ostefyld
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Langtidshævet flute ♥
Opskrift på langtidshævet brød med flûtes. Minimal gær, lang hævetid. Nemt at forberede i god tid - hæver i køleskab. Bag nybagte brød i 15 min ved 275°C. Næringsindhold pr. 100 g: kj 1120, kcal 270, fibre 3 g, fedt 1,5 g.
Couvertbrød
Luftige og lækre kuvertbrød med smør, mælk, Fromage Blanc, gær, sukker, salt og hvedemel. Dejen hæver og formes til små minibrød, som pensles og bages sprøde i ovnen. Perfekte til enhver anledning.
Fuldkornsrugbrød 2
Opskrift på grov rugbrød med knust rug. Gæres og æltes til en blank dej, hæver i 2 timer. Formes til brød og hæver 45 min. Bages ved 250º i 45 min, tages ud af formen og bages videre for en sprød skorpe.
Makreltoast
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sneppebrød
En opskrift på Sneppebrød lavet med indmad af 6 snepper, sardeller, smør, franskbrød, parmesanost, æggeblommer, peber, salt og persille. Blandingen dampes i vandbad og smøres på franskbrødsskiver før bagning i ovnen. Serveres med snepper.
Sandwich med lam og grillet aubergine
En vanedannende sandwich med rosastegt lammekød, aubergine, oliven og koriander på valnøddebrød eller focaccia. Serveres med hvidløgspasta.
Mandelsuppe med rosiner
En opskrift på ajo blanco, en kold mandler-suppe med brødkrummer, olivenolie, sherryeddike, hvidløg og grønne vindruer. Serveres med halve druer og kan justeres efter smag.
Chokolate Bread & Butter Pudding
En lækker opskrift på chokoladebrød med sprød top og blød midte. Brødet er lavet med mørk chokolade, rom, sukker og æg, som lægges mellem skiver af daggammelt sandwichbrød. Serveres med iskold cremefraiche.
Frugtbrød glutenfri
Glutenfrit brød med hirsemel, abrikoser og æbleflager. Dejen laves med varmt vand, gær, salt, sirup, olivenolie og en række tørrede ingredienser. Hævning og bagning i brødform.
Kalkunfrikadeller med grønsager
Opskrift på hjemmelavede kalkunbøffer med bacon, grøntsager og krydderier. Let at lave og fyldt med smag. Server med groft brød og pastasalat som tilbehør.
Sandwich med agurke og mynte
Agurkesandwich med mynte og citronsmør. Agurkeskiver afdryppes med salt, derefter lægges de på smurt brød med citron-myntesmør. Pynt med mynte og server.
Farsbrød med grønsager
Opskrift på farsbrød med grønsager: Hakket skinkekød, havregryn, løg, persillerod, grønne bønner, majskerner og krydderier blandes og bages i ovnen. Serveres med hasselbackkartofler og salat.
Speltbrød i kurv
Opskrift på speltbrød med kærnemælk og gær. Dejen hviler i køleskab i 4-6 timer før bagning. Brødet bages i ovnen ved 220º i 25-30 minutter.
Fyldt hvidkålshoved
En opskrift på fyldt hvidkål med franskbrød, fløde, gulerødder, ærter og æg. Fylden laves af franskbrød, fløde, gulerødder, æg, ærter, salt og peber, og fyldes i udhulet kål. Koges i 2 timer og serveres med smør.
Squash puff
En lækker squashgratineret med revet ost, æg, mælk og krydderier. Perfekt som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Rustikbrød
Opskrift på hjemmelavet brød med mælk, gær, salt og hvedemel. Dejen hviler i 20 min., hæver i 1 time og bages i 25 min. ved 225 °C. Gemt som HTML.
Sandwich BLT
Opskrift på en lækker BLT sandwich med sprødt bacon, frisk salat og saftige tomater. Perfekt til en travl dag, hvor man ikke har meget mad i huset. Serveres med fuldkornsbrød og friskkværnet peber. Kan evt. tilføjes mayonnaise eller en olie-eddikemarinade. Ret nem og hurtig at lave!
Dybstegte fiskebidder
Fiskefilet i sprødt sandwich med Tartarsauce, rød peberfrugt og citron. Fiskestrimler vendt i rasp og stegt sprøde. Serveres med sprødt salatblad og ristet brød. En lækker og let ret!
Leverpostejtoast
Opskrift på lækre leverpostejstoast med agurkesalat. Smør leverpostejen på groft brød, tilsæt agurkesalat og rist i toasteren eller ovnen, indtil de er gyldenbrune. Giver 4 hele toasts.
Svestkove Knedliky - Plum Dumplings
En opskrift på lækre kartoffeldumplinger fyldt med blommer og drysset med kanelsukker. Serveres med brødkrummer og smør. Let at lave og perfekt som dessert eller til eftermiddagskaffe.
Snackbrød med ost og Karrysuppe med rejer
En lækker opskrift på ostebagt tyrkisk brød med soltørrede tomater og rucola. Serveres som snack eller til pasta. Energiindhold pr portion: 2595kJ. Over 30 min tilberedningstid.
Fyldt hvidkål med gremolata
Opskrift på husmandskost fra 1902 med fyldt hvidkål. En omstændig ret, men dine gæster vil elske den. Server med gremolata og brød. Tips til at give kålen en gylden overflade. Grønsager pr. person: ca. 250 g.
Sandwichbrød 3
En nem opskrift på hjemmebagt brød. Dejen skal hæve i 1 time og bages i ovnen i ca. 45 minutter. Så får du et lækkert brød, der kan nydes dagen efter.
Løgsuppe á lá carte
En simpel opskrift på løgsuppe, hvor løg svitses i smør og koges med suppevand. Serveres med franskbrød og ost. En velsmagende og varmende ret.
Sandwich med hummer og kylling
Opskrift på lækre hummer- og kyllingesandwich med mayonnaise, salt, peber og lime- eller citronsaft. Fyldet består af små hummerhaler og hakket kyllingekød, som blandes med mayonnaise og lægges mellem skiver af sandwichbrød. Serveres skåret i trekanter.
Norsk øllebrød
Opskrift på Grød med rugbrødstoppe: Rugbrød terninger blandet med sukker bages på panden. Jævning af hvedemel og øl koges, mælk tilsættes og det hele smages til med sukker. Serveres med rugbrødstoppe lavet af ristet rugbrød i æggebægre.
Sandwich med bacon og brøndkarse
En opskrift på bacon- og brøndkarse sandwich til 4 personer. Lavet med sprødt bacon, smør, sandwichbrød og frisk brøndkarse. Skær sandwichene i trekanter før servering.
Herregårds-franskbrød eller boller
Opskrift på hjemmelavet franskbrød eller boller. Dejen laves af gær, sødmælk, hvedemel, æg, margarine, sukker og salt. Efter hævning formes og bages brødet ved 200ºC. Frisk og lækkert i flere dage.
Hurtigt solsikkebrød uden gær
Opskrift på lækre og nemme boller med solsikkekerner. Dejen røres sammen og formes i en bradepande, pensles med smør og bages sprøde i ovnen. Server nybagte!
Mexicansk farsbrød 2
Opskrift på chorizofarsbrød med avocado. En lækker fars lavet med hakket kød, chorizo og grønne oliven. Bagetid 1 time ved 200ºC. Serveres med skiver af avocado dryppet med citronsaft. Tip: Prøv at tilsætte svampe i farsen.
Islandsk brødtærte med rejer
Opskrift på dansk sandwich med islandske rejer, citron, mayonnaise og æg. Serveres på et stort formbrød skåret i brædder og pyntes med ekstra rejer og agurk. Perfekt til store fester som bryllup og barnedåb.
Jalapeno Majsbrød
En opskrift på traditionelt majsbrød med jalapenos og cheddarost, perfekt som tilbehør til fx chili con carne. Kan serveres friskbagt eller ristes dagen efter. Let at lave og fyldt med smag.
Bøfsandwich med chili, avocado og grillede majskolber
En lækker opskrift på bøfsandwich med grillet oksekød, avocado og cremefraiche. Serveres med grillede majskolber på en lunet hvedebrødsskive. Perfekt til sommerens grillfester.
Salat med gratineret gedeost og oliven
En lækker opskrift på gedeostbruschetta med marinerede artiskokker og oliven. Brødene bages med ost, og serveres med en frisk salatblanding.
Dybstegte rejer
Reje roulader lavet af hvidt brød med smør, mælk, parmesanost, citronskal, rejer og persille. Rulles, skæres og steges gyldne. Serveres varme med pynt på cocktailpinde.
Parmatoast
En opskrift på lækre parmaskinke toasts med tomater og parmesanost. Let og hurtig at lave, perfekt til en hurtig frokost eller som en del af en brunch. Serveres med en sprød salat ved siden af.
Svinekam med håndtag ...
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rugbrød 6 fedt %
Opskrift på hjemmelavet rugbrød med knækkede rugkerner. Surdejen syrnes i 2-3 dage, hvorefter resten af ingredienserne tilsættes og dejen hæver i 8-12 timer. Brødet bages i ovnen og afkøles inden servering. Kan opbevares i køleskabet til næste gang. Energi: 395 kJ/94 kcal pr. portion.
Svineskank i flødeost med løgtoppe og knækbrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegte abrikoser på æggebrød
Abrikosbrød med æggeblanding: Halverede abrikoser steges med sukker, citronsaft og vand. Serveres på brød med æggeblanding af æg, sukker og fløde.
Ostefondue med broccoli og surbrød
Broccoli og ostefondue med sprødt brød. En lækker og cremet fondue med broccoli og ost, perfekt til en hyggelig aften med venner eller familie. Server med mixed pickles og øl til.
Mexikansk farsbrød
Opskrift på chorizo farsbrød med avocado. Saftigt farsbrød med chorizo, hakket kød og grønne oliven. Serveres med skiver af avocado drysset med citronsaft. Nem og lækker aftensmad.
Muslingetoast
Lækre ristede muslingetoasts med citronmelisse, peberkorn og mozzarella. Nem opskrift til 4 portioner. Rist toastene gyldenbrune i toaster eller ovn.
Frikadeller fra Sønderjylland
Opskrift på lækre frikadeller med svinekød, franskbrød, æg og krydderier. Farsen formes og steges sprøde på panden. En klassisk og skøn ret fra Sønderjylland.
Klar suppe med æg
En vegetarisk opskrift på Zuppa Pavese med gulerødder, blegselleri, bouillon, formbrød, æg, parmesanost og persille. Serveres med æg på brødskiver drysset med ost og persille.
Kyllingetimbale i sprød kurv med persillecrème
En opskrift på hjemmelavet kyllingetimbale med sprød kurv og persillecrème, serveret med pynt af agurk, asparges og bredbladet persille. Bages i varmluftsovn og serveres med friskbagt valnøddebrød. Kan også laves med kalkunkød og varieres med forskellige krydderurter.
Sandwich med røget torskerogn
En opskrift på lækre torskerognssandwich med mayonnaise og persille. Nem at lave og perfekt til frokost eller som en lækker snack. Røget torskerogn, persille, hvidløg, salt, peber og sandwichbrød - alt hvad du behøver til 4 sandwich.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Fyldt hvidkålshoved