Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ...

Opskrift på stegt ål med salt, rugmel og peber. Ålene renses og sættes i køleskab med salt. Efter en dag skylles de, vendes i rugmel og steges på panden i smør. Serveres med sennep, sukker, rugbrød og smør.

Ravioli på spinatbund

Opskrift på spinatgratin med tunge og ost. Spinat, tunge, ravioli og ost blandes i et fad og gratineres i ovnen. Server straks med hvidt brød og salat.

Helstegt dådyrfilet med portvinssauce

Saftig dådyrfilet med krydderier og lækker flødesauce med portvin. Kødet brunes og simrer i gryde, mens saucen jævnes. Server med bagte kartofler og bønner. En festlig og velsmagende ret!

Dampet hellefisk på rodfrugtbund

Opskrift på dampet hellefisk med blancherede rodfrugter og cremet limesauce. Grønsager sauteres i smør, mens fisken dampes med lime, salt og peber. Serveres med kørvel og pillekartofler.

Hamburgerryg med grønsager i kokosmælk

En lækker opskrift på nudler med hamburgerryg og peberfrugt i kokossauce. Nem og hurtig at lave, perfekt til en travl hverdag. Serveres med brød til.

Parmesanschnitzel

Opskrift på skinkeschnitzel med parmesanost og citronsaucen. Steg schnitzel i smør, lav en cremet citronsaucen og server med kogte kartofler og grøntsager.

Dijonsauce fra Frankrig

En opskrift på hjemmelavet mayonnaise med hårdkogte æggeblommer, sennep, vinaigre, olie og bouillon. Serveres med salt og peber.

Kirsebær syltetøj 1

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Peberfrugtsauce 2

En lækker opskrift på peberfrugtsauce med løg, hvidløg og flødeost. Perfekt til at servere til pasta eller kødretter. Let at lave og fyldt med smag.

Vegetarpasta

Opskrift på pasta med soltørret tomatsovs: Kog pasta. Svits hvidløg, tilsæt solmodne tomater, tomatpuré, soltørrede tomater, fløde og krydderier. Server med persille.

Varm mannagrynsbudding

En lækker og fyldig opskrift på oldemors gammeldags budding med mannagryn, æg, sukker, rosiner, mandler og citronskal. Serveres med sød sauce.

Torskerogn, kogt - i trykkoger

Opskrift på kogt torskerogn. Skyl torskerognen, drys med salt og pak den i alufolie. Kog i trykkoger i 10-15 minutter. Server med stuvet spinat eller ristes skiver med mayonnaise.

Grillstegt fisk på spid

En opskrift på grillede fiskespid med bacon og grøntsager, marineret i krydret marinade. Perfekt til en sommerdag på terrassen.

Medailloner af dåhjorteryg med andehjerter, paradisæbler og daddelpuré.

Opskrift på grillet dådyrryg med syltede æbler, andehjerter og dadler, serveret med daddelpuré og vildtfondssauce. Perfekt til 4 personer.

Ostegratinerede courgetter

En opskrift på ovnbagt courgetter med tomatsauce og ost. Courgetter skrælles og koges kort, hvorefter de lægges i et ildfast fad. Løg svitses i olie med hvidløg, tomater pureres og tilsættes. Saucen hældes over courgetterne og dækkes med ost, hvorefter det bages i ovnen. Serveres med ris eller brød.

Marinade - Kinesisk

En simpel opskrift på en marinade til svinekød eller kylling, perfekt til ca. 900g kød eller fisk. Ingredienser inkluderer ingefær, sojasauce, hvidvinseddike, sherry, sukker, hvidløg, honning og femkrydderipulver. Nem at lave og få fat i ingredienserne.

Svinehjerter i tomat i stegeso

Opskrift på stegte svinehjerter med flåede tomater, persille og hvidløg. Steges i Römertopf og serveres med spaghetti eller kartoffelmos.

Svinemørbrad i baconsvøb

Opskrift på svinemørbrad med bacon og krydderier. Steges i ovn og serveres med kartofler og baconsauce. Ideel at spise samme dag.

Chilipasta med bacon

En lækker pasta ret med bacon, løg og chili tomatsauce. Serveres med revet ost.

Æggecreme med agurk

Opskrift på æggesalat med løg, syltede agurker og kapers. Flødeost og fløde/vand blandes til en sauce, og tilsættes de hakkede ingredienser. Smag til med salt og peber.

Letsprængt poussin

En opskrift på stegt poussin / due med sauce og tilbehør af broccoli, gulerødder og ærter. Poussinen marineres natten over, koges og steges med smør og persille. Serveres med cremefraiche.

Fiskesous fra Korsør

En lækker fiskesauce lavet med smør, hvedemel, fiskesuppe, persille og salt. Perfekt til stegt eller kogt sild.

Pandestegt sommerrødspætte

Stegt sommerrødspætte med persillesovs og nye kartofler. En lækker og velsmagende opskrift, hvor rødspætten steges sprød og serveres med den skønne persillesovs.

Ylettedressing med chili

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Krydret jydesteg

Opskrift på saftig jydesteg med krydderier og cremet sauce. Stegen brunes og steger i vand, indtil den er mør. Serveres med creme fraiche sauce. 🍴

Rigatoni med squashsauce

Opskrift på saftig squashpasta med parmesan. Steg løg og squash i olivenolie, kog pastaen al dente, og bland det sammen med squash og løg. Tilsæt parmesan og lidt af pastavæden for en cremet konsistens. Server med ekstra parmesan på toppen.

Hønsefond - Bouillon de volaille

Opskrift på hjemmelavet hønsebouillon med kalveskankben, suppehøns og urter. En kraftig og smagfuld bouillon, perfekt til supper, saucer og risotto. Let at lave og kan fryses ned til senere brug.

Torsk dampet med grønne bønner

En opskrift på dampet torskefilet med ingefær, smør og grønne bønner. Fisken fileteres og dampes i seks-syv minutter, mens de friske bønner koger i dampkogeren. Serveres med smørsauce.

Duelse fra Fyn

Opskrift på duelse, en sønderjysk ret med røget flæsk, fløde og løg. Serveres med kogte kartofler. Flæsketerninger ristes sprøde og saucen koges ind til den tykner. En lækker og autentisk ret med masser af smag!

Kalkungryde med sesam

En lækker opskrift på kalkun i honning-soyasauce med kartofler og ærter. Klar på under en time og perfekt til en velsmagende middag.

Score bagekartofler

Opskrift på fyldte bagekartofler med cremefraiche, fløde, smør og dild. Kartoflerne bages, fyldes og bages igen. Serveres med rødvinssauce.

Champignonssauce

En lækker champignonsauce med hvidvin, fløde og frisk dild. Let at lave og perfekt til at servere til både kød og pasta.

Skinkeschnitzel med champignonsauce 4 skinkeschnitzel

En opskrift på schnitzler med salvie og champignonsauce. Schnitzlerne krydres og steges før de bages i ovnen. Champignon og løg sauteres og koges i bouillon og fløde til sauce. Serveres med ris og en tomatsalat med fetaost.

Stegt kyllingebryst med æbler og bacon

Opskrift på bacon-indpakkede kyllingebryst med æbler og dijonsennepssauce. Kyllingebrysterne svøbes i bacon, fyldes med æblebåde og steges. Serveres med en smagfuld dijonsennepssauce og persille. Server med savoykål og råstegte kartofler.

Majskolber med det hele

En nem og lækker snack eller forret til 4 personer med majskolber, smør, cheddarost og salsa sauce. Kog majskolberne og server med toppings uden bestik, men med masser af servietter.

Kold and Sørens

Opskrift på and med julesalat og sennepsdressing. En lækker kombination af saftig and, frisk julesalat og velsmagende sennepsdressing. En perfekt ret til julemiddagen.

Frugtsalat med passionsfrugtsauce

En sommerlig frugtsalat med honningmelon, abrikoser, kiwi, æbler og hindbær. Serveres med en lækker sauce lavet af vand, sukker, vanilje, kanel og passionsfrugt. Perfekt til en picnic!

Mandelfromage

En lækker opskrift på mandelfromage med kirsebærsauce. Æg, sukker, mandler, likør, husblas og flødeskum blandes og pyntes med kirsebær. Serveres kold eller lunken.

Orangestegt svinekotelet med karrysauce

Opskrift på svinekotelet med appelsin og karrysauce. Svinekoteletten brunes og steges med rosmarin i ovnen. Appelsinskiver lægges på koteletten. Karrysauce laves med æble, løg, karry og svinebouillon. Server med løse ris.

Lun salat med alskens grønsager, ansjoser og salatcreme

En opskrift på en varm tian salat lavet med grøntsagsmarv, ansjoser og hjertesalatcreme. Serveres med tomatsaft gelatine, sauterede asparges og avocado.

Kartoffel-lasagne med spinat

En lækker opskrift på kartoffel-spinat lasagne med mornaysauce og ost. Kartofler skæres i skiver, lagvis med spinat og sauce, drysset med ost og bages i ovnen. Tilføj ristet hakket oksekød for ekstra smag. 🍽️

Kammuslingesalat

En lækker salat med kammuslinger, grønne ærter og en cremet flødesauce med ketchup og Tabasco. Perfekt som forret eller let hovedret. Server med friske spinatblade og flûtes.

Jægersauce

En lækker opskrift på champignonsauce med hvidvin, persille og tomater. Let og smagfuld sauce til kød eller pasta.

Vildænder i portvinssauce

Opskrift på langtidsstegt vildænder i enebærsauce med appelsin og portvin. Ænderne gnides med enebær, rosmarin, salt og peber, brunes og simres med saft og portvin. Sovs jævnes med cremefraiche og smages til. Serveres med kartofler og grøntsager.

Stegt fasan i stegeso

Opskrift på stegt fasan med champignonfyld og flødesauce. Fasanerne fyldes med champignon, smør og salt, steges med spæk på brystet og serveres med flødesauce. Serveres med franske kartofler og små hvide kartofler. Kan også serveres med ribsgele-sauce.

Forloren kanin forklædt som hare

Opskrift på kaninkødbrød med bacon og grøntsager. Bland kaninkød, bacon, løg, peber, rasp, mælk, æg og krydderier. Form til brød og pynt med bacon. Steg i ovnen og server med kartofler og sauce.

Dansk lammesteg i stegeso

Lækker opskrift på lammesteg med persille og smør, som tilberedes i en stegeso. Serveres med agurkesalat og kogte kartofler.

Mors fiskefrikadeller

Torsk frikadeller med røget spæk og kartoffelmos. Nem opskrift med hakket torskefileter, spæk, løg, æg og rasp. Steges gyldne og serveres med persillesauce.

Farserede peber

En simpel opskrift på fyldte peberfrugter med svinekød, champignon og løg. Peberne fyldes med en lækker fars, bages i ovnen og serveres med smeltet smør eller tomatsauce.

Lam i asparges i stegeso

Lammesteg med asparges i stegeso. Lammebryst eller lammebov steges med asparges i vand og krydderier. Serveres med sauce og piskefløde.

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 134 135 136 137 138 139 140 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste