Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
...
Svinekam Boulangere 2
En opskrift på svinekam med kartofler og løg, der steges i ovnen til kødet er mørt og saftigt. En lækker ret med masser af smag og saftighed.
Ingefærkyllinger i stegeso
Opskrift på ingefærkylling: Gnide kyllinger med salt og ingefær, steg i stegeso med smør i 50 minutter ved 250ºC. Server med grillstegte tomater og løse ris. Server med den sky, der dannes i gryden. Pas på med at hælde kogende vand i den varme stegeso.
Kyllingepasta med marineret hvidløg
En lækker opskrift på cremet pasta med kylling, bacon og rucola. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Server straks mens retten er varm og nyd den skønne smagskombination.
Stegte brune ris
En nem og lækker opskrift på wokret med brune ris, grønsager og æg. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad!
Spegesild, marinerede 8
Opskrift på spegesild med flødesauce: Spegesild fileter skæres i snitter og anrettes. Overhældes med flødesauce af fløde, hakket løg og revet peberrod. Server med piskefløde eller tynd flødeskum.
Stegte kammuslinger med peberfrugt og hvidvinssauce
Opskrift på kammuslinger med hvidvinsauce og peberfrugt. Hurtig og lækker ret med masser af smag. Server med ris eller brød.
Farspølser i tomatsauce
En opskrift på farspølser med tomatsauce og brasede kartofler. Farsen laves af hakket oksekød, løg, rasp og æg. Pølserne steges og serveres med en lækker tomatsauce lavet af squash, løg og hakkede tomater.
Karpe i hvidvin
Opskrift på kogt karpe i hvidvinslage med krydderurter. En simpel og velsmagende ret, der serveres med asparges-kartofler, flødestuvet spinat og hollandaisesauce.
Pandekager med forårsløg
En lækker grøn ret med et eksotisk strejf: Pandekager med grøntsager og sesamolie. Nemt og lækkert! Perfekt til en sund og velsmagende middag.
Ristet laks på flødekogte porrer med æble- og peberrodssauce
Lækker opskrift på stegt laks med porrer, æble og flødesauce. Serveres med kartofler.
Westfalsk pebergryde i stegeso
Oksekødsgryde med løg og krydderier stegt i en Römertopf. Serveres med kartoffelmos efter 1 ½ times tilberedning ved 220 grader.
Gæret ansjosdip
En opskrift på Mam Nem med gæret ansjossauce, vand, eddike, ananas, citrongræs, chili, hvidløg, sukker og peber. Blandes og smages til.
Sildebudding
Opskrift på spegesild i gratin, hvor spegesild fileter marineres i skummetmælk, blandes med æg, rasp og purløg, bages i vandbad og serveres med sur-sød mælkesauce med korender. Smagfuldt og cremet måltid.
Pasta med braiserede kammuslinger
En lækker opskrift på frisk fettuccine pasta med kammuslinger i citronsaucen. Perfekt til to personer, med saftig kammuslinger svitset i smør og hvidløg, toppet med citronskal og serveret med godt italiensk brød.
Sandwich Club med backbacon og tomater
En opskrift på lækre kyllingebryst sandwiches med bacon, tomat og salat. Serveres med Miracle Whip og Jalapeno/Mango Glaze dressing. Let og lækker!
Cowboy flæsk og bønner
Opskrift på ovnbagt stegeflæsk med bønner, sukker, sennep og tomatketchup. Bønnerne blandes med sukker og lægges i et fad, flæsket smøres og lægges over bønnerne, saucen smøres over flæsket. Bages i ovnen ved 160°C i 1 time.
Is med brombærsauce
Opskrift på vaniljeis med chokoladestykker eller nougat serveret med brombærsauce. Brombær koges med sukker, sigtes og smages til med Grand Marnier eller appelsinsaft. Serveres sammen med iskugler på desserttallerkener.
Slagterens dyreryg
En lækker opskrift på dyreryg med flødesauce, bacon og krydderier. Dyreryggen brydes og steges, mens benene koges til en lækker fond. Serveres med sauce og tilbehør. Bon appétit!
Grillspid med kartofler
Opskrift på lækre grillspyd med kartofler, kød og grøntsager. Kartofler, kød, cherrytomater, løg, champignon og peberfrugt sættes på grillspid, pensles og grilles. Serveres med soja-sauce og sød chili. Det perfekte sommermåltid!
Kylling med bacon og ris
Opskrift på bacon-indpakkede kyllingebryst med provencekrydderi. Steges i ovnen med bouillon. Serveres med ris eller salat. Let og lækker!
Mandesild
Opskrift på stegte sild med pandesauce: Rens sildene, fyld dem med rogn eller mælk, vend dem i rasp og hvedemel og steg dem. Lav en pandesauce med mælk, eddike, sukker og persille. Server sildene med saucen.
Sprængt fasan/andebryst
Opskrift på fasanbryst og -lår i saltlage. Fasanerne lægges i saltlage med grønsager og enebær i 12 timer. Brystet pocheres i 15 minutter, og lårene koges i 30 minutter. Server med flødepeberrodssauce og sellerimousse.
Frikadeller med soltørret tomat
Opskrift på hakkebøffer med løg og soltørrede tomater. Bland svinekød og kalvekød med æg, løg og tomater. Form til deller og steg i margarine. Server med kartofler og gulerødder. Gem skyen til en opbagt sauce.
Stevnske lammeboller
Lækre lammefrikadeller med grøn peberfrugt, spidskommen og fløde. Nem opskrift der serveres med ris og porre/æblesauce.
Nye kartofler med mynte - mikroovn
En nem og lækker opskrift på dampede nye kartofler med myntesauce. Kartoflerne koges i en stegepose med vand og serveres med en smør- og myntebaseret sauce. Perfekt som tilbehør til både kød og fisk. Tilberedt i mikroovn ved 100% effekt på 750 watt.
Tuna a la Italia
En lækker og nem opskrift på tunpasta med cremet tomatsauce. Kog pastaen og varm tunen sammen med flåede tomater, cremefraiche og krydderier. Server straks!
Ris à la mande fra Laura
En lækker risalamande med hakkede mandler og vanilje, serveret med kirsebærsauce. En skøn dansk juledessert, som er både cremet og fyldig.
Portvinssauce 2
En lækker portvinsauce med skalotteløg, chili og friskpresset appelsinsaft. Perfekt til at sætte prikken over i'et på din ret!
Laks i dild
Opskrift på laks i dildsauce: Laks koges i en cremet sauce af dild, sennep og bouillon. Serveres med ris. Tilføj evt. hvidvin for ekstra smag.
Hurtig grøntret med kalkun
En nem og sund wokret med kalkun og grønsager. Server med ris eller pasta.
Leverpande med peberfrugt
Opskrift på Kalvelever med peberfrugt-sauce: Vend lever i hvedemel, steg og hold varme. Svits løg og peberfrugt, tilsæt bouillon og flødeost. Server med frisk brøndkarse og nye kartofler.
Laks med pasta, squash og sukkerærter
Lækker opskrift på pasta med laks i citron-flødesauce, squash og sukkerærter. Nem og velsmagende til 2 personer. Server med friskrevet parmesan og brød.
Gratineret hamburgerryg
Opskrift på lækker gratin med kartofler og hamburgerryg toppet med cremet champignonsauce og sprød parmesanost. En skøn og mættende ret perfekt til en hyggelig middag. Bon appétit!
Kørvelflødesauce (kold)
En opskrift på en lækker sauce til matjessild lavet med æggeblommer, fløde, kapers, løg, kørvel, citronsaft, salt og peber. Serveres som tilbehør til fisk.
Kujak, stegt
Opskrift på kujak med bacon og sauce. Kujakken lægges i vand et døgn, brunes med bacon og koges i vand. Skyen jævnes, smages til og farves med kulør. Serveres med kartofler og råkostsalat.
Løgvinaigrette
En opskrift på en lækker dressing / marinade lavet af hakkede løg, eddike, sukker og vand med et strejf af salt, peber og tabasco. Kan også bruges til varm kartoffelsalat med krydderurter og peber.
Koreansk kyllingestuvning
Opskrift på asiatiske marinerede kyllingelår. Skær kyllingelår i mindre dele og marinér med sojasauce, sesamolie, hvidløg, cayennepeber, chilipulver, forårsløg og salt. Lad det trække i to timer og kog derefter på svag varme i ca. 45-60 minutter.
Gullash
En lækker oksesmåkød gryderet med løg, gulerødder og champignoner i en skøn tomatsovs. Serveret med ris eller kartoffelmos, dampede grønsager og brød.
Sex bomb smoothie
En dejlig opskrift på banan-chokolade smoothie med et kick af rød chili eller cayennepeber. Perfekt til de forelskede. Let at lave og kan pyntes med chokoladesauce.
Kold mannagrynsbudding
En opskrift på en lækker budding lavet af mælk, mannagryn, æg, sukker, mandler, reven citronskal og vanilje. Serveres med sød sauce.
Fiskekroppinger
Opskrift på skotsk ret med fyldte fiskehoveder kaldet "crappin" eller "kroppen". Byggryn opblødes i mælk med torskelever, løg, æg og hvedemel. Fiskehovederne renses og fyldes med kroppinger før de koges og serveres med brun sauce og kartofler.
Fadkoteletter i rødt med champignon
En lækker opskrift på fadkoteletter i tomat- og rødvinssauce med champignon og peberfrugt. Nem og velsmagende ret, der serveres med ris.
Stegt vildsvinehoved fra Mors
Opskrift på stegt vildsvinehoved med enebærkrydderi og rønnebærgelé. Kød brunes og koges med enebær, salt og peber. Sauce jævnes og tilsættes gelé. Serveres med kartofler og solbærsyltetøj. Traditionel morsingermad.
Rødvinsglace
En lækker rødvinssauce lavet med gulerod og løg, perfekt til kødretter. Skal simre i rødvin og hønsefond, indtil den får en sirupsagtig konsistens. Smag til med salt og peber.
Sildesalat med champignons
En lækker opskrift på spegesild i tomatflødesauce med champignons, serveret med grøn salat. Smages til med salt, peber, sukker og eddike.
Gullasch i stegeso
Oksegryde med kartoffelmos: Skær oksekød i tern, vend i mel med salt, peber og paprika. Steg i stegeso med løg, gulerødder og bouillon. Jævn saucen og server med kartoffelmos. En velsmagende og nem ret.
Kalkunroulade
Opskrift på kalkunroulader med pesto og soltørrede grønsager. Steges og sauteres med spidskål og laves en lækker basilikumsauce.
Hjemmelavet sveskegrød
En lækker opskrift på sveskegrød med citron og vanilje. Sveskerne lægges i blød og koges møre med citronskal. Serveres med cremesauce eller fløde.
Lammekoteletter med jordbær labne
Opskrift på lammekoteletter med jordbær labne. Lammekoteletter grilles og serveres med en lækker arabisk dip af græsk yoghurt, olivenolie, citron, mynte og jordbær. Tilberedningstid: 30 minutter.
Oksebryst i peberrodssauce
Opskrift på oksebryst med peberrodssovs og kartofler. Oksebrystet koges mørt i bouillon, hvorefter en lækker sovs laves af smør, mælk og peberrod. Serveres med kogte kartofler.
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
...
...
134
135
136
137
138
139
140
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Gæret ansjosdip