Belle de Boskoop æbler er kraftfulde æbler fulde af syrlig aromatisk
smag. Et fantastisk æble til bagværk, salater og mad, men også dejligt til spisebrug.
Belle de Boskoop er blandt de bedste gemmeæbler og gemmes normalt
til efter jul. De smager bedst fra januar - april.
Sorten stammer fra Holland fra begyndelsen af 1800-tallet.
Tips til tilberedning
•
Vidste du at...
Opbevaring
Opbevares så køligt som muligt. Æblerne kan godt klarer lave
frostgrader, hvis de dækkes over med et tæppe eller lignende. Der skal desuden være
en vis fugtighed i luften, ellers rynker æblerne. Det kan hjælpe at pakke hver enkelt
æble ind i avispapir.
I sæson
November til December