Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Fest
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Fondue med lammekød
Opskrift på lammefondue med myntesauce: Skært lammekød marineres i olie, citron, løg og krydderurter, friteres og serveres med frisk myntesauce. Serveres med brød og grønt. Kan også laves med dildsmør.
Fondue med oksefilet og bluecheese-dressing
Opskrift på fondue med oksefilet, kartofler og grønne asparges. Serveres med valnødde-dressing og bluecheese-dressing. Olien varmes op og gæsterne steger deres eget kød ved bordet. Server med godt brød.
Fondue med olie til bananfritter med papayacreme
Sprøde bananfritter dyppet i kokosdej, serveret med en forfriskende limecreme lavet af papaya. Perfekt som en eksotisk dessert! 🍌🥥🍈
Forelskede hummerhaler
Opskrift på lækre jomfruhummerhaler i cognac-flødesauce. Halerne paneres og steges, hvorefter de vendes i en lækker sauce af fløde, tomatpuré, cognac og smør. Server med ris eller frisk brød.
Forelskede tigerrejer
Opskrift på lækre tigerrejer i cognacflødesauce med grøntsager og champignon. Perfekt til en festlig middag. Server med ris og grønne asparges.
Fransk citrontærte
En lækker citrontærte med knasende dej og cremet fyld. Dejen laves af hvedemel, sukker, smør, mandler og æg. Fyldet består af citronsaft, -skal, sukker, smør, fløde og æg. Server med frisk citronmelisse.
Fransk steg og chokoladetærte
En god steg med sauce og kartofler er en klassiker, der gør lykke. Især hvis den er efterfulgt af en lækker chokoladetærte med friske hindbær
Franske jomfruhummerhaler
En lækker opskrift på hummer-pesto tærte med butterdej, hummerhaler, fløde, rosmarin, peberfrugt, tomat, hvidløg, olivenpesto og parmesanost. Serveres i tre lag og bages i ovnen indtil gyldenbrun.
Frikadelle-taffel
Opskrift på lækre hjemmelavede frikadeller med sauce. Farseret med løg, brød og krydderier, stegt sprøde på panden. Server med ris, bønnespirer, kokosmel, bananer, palmemarv, chutney og tabasco. Smagfuld og nem ret til 8 personer.
Frikassé af jomfruhummer med blomkål og mandel
Opskrift på lækre jomfruhummerhaler med sprøde grøntsager og en cremet hummersauce. Hummerhalerne steges i smør, grøntsagerne dampes og saucen laves af hummerskaller, fløde og hønsefond. Serveres med ristede mandler. En luksuriøs ret!
Frisee-salater med dansk skagerakhummer og stegte cox orange
Opskrift på luksuriøs hummersalat med saftige æblebåde, sprøde friterede ræddikeskiver og en cremet hummerbisque dressing. Serveres smukt anrettet på store tallerkener med en kunstnerisk opskrift af hummercreme.
Frisk spinat med rejer og kaviar
En frisk og lækker salat med appelsin, fjordrejer og cremefraiche. Serveres på frisk spinat og pyntes med stenbiderrogn og dild. Let og velsmagende.
Friterede frølår til halloween
Frølår marineret i citronsaft, olivenolie, hvidløg og persille, dyppet i sprød beignetdej og friteret. Serveres varme som en lækker og sprød ret.
Frittata med rejer, kammuslinger, hvidløgsspinat
En lækker frittata med rejer og kammuslinger serveret med hvidløgsspinat og hollandaisesauce. Opskriften inkluderer også champignoner, tomater, ingefær og forårsløg. Perfekt til en lækker og proteinrig middag.
Frølår
En lækker opskrift på frølår i hønsebouillon med hvidvin og flødesauce. Serveres med kartoffelselleri stegte i olivenolie og krydret med timian. 🍴🌿
Frølår à la Falsled Kro
En lækker opskrift på frølår, inspireret af kokken Jean-Louis Lieffroy fra Falsled Kro. Frølårene dyppes i mælk og hvedemel, brunes i olivenolie og smør med hvidløg og persille, glaseres med hvidvin og serveres til en god flaske hvidvin. Enjoy! 🍷
Frølår i hvidvinssauce
Saftige frølår stegt i hvidløgssmør og simret i fløde og hvidvin. Serveres med persille og ristet brød. En lækker og cremet ret, der er nem at lave.
Frølår i pastis
En opskrift på saftige frølår vendt i hvedemel, salt og peber, stegt i smør og serveret med en lækker sauce af bl.a. løg, hvidløg, pastis og fløde. Garneres med persille og citron.
Frølår med fennikel
Opskrift på smagfulde frølår i provencalsk sauce med sauteret fennikel. Frølårene vendes i hvedemel og steges med tomater, krydderurter og flambér med Pernod. Serveres med sauteret fennikel i hvidvinscitronsauce. Garnér med basilikum.
Frølår med skalotteløg
Frølår marineret i Armagnac og paneret med rasp, hvidløg og persille. Serveres med citronsaft og tør hvidvin. Server med varme flûtes.
Fyldt fasan med flødestuvede kartofler og kantarelsauce
Opskrift på fasan med sherrymarinerede pærer: Fyldt fasan steges i ovnen og serveres med kartofler, kantarelsauce, tyttebær og sherrymarinerede pærer. Pærerne koges i sukker og sherry, og serves med blåskimmelost eller brie.
Fyldt hvidkål med gremolata
Opskrift på husmandskost fra 1902 med fyldt hvidkål. En omstændig ret, men dine gæster vil elske den. Server med gremolata og brød. Tips til at give kålen en gylden overflade. Grønsager pr. person: ca. 250 g.
Fyldt kalkunbryst med gulerødder i appelsinsky
En saftig opskrift på fyldt kalkunbryst med bacon, serveret med halve bagte kartofler og gulerødder i appelsinsky. Perfekt til to dages måltider.
Fyldt kalvemørbrad med hummerhalesauce
En lækker opskrift på grillet kalvemørbrad med hummerhaler og safransauce. Mørbraden marineres og grilles til perfektion, mens saucen simrer med safran og hummerhaler. Serveres med lækre ovnskartofler eller ris til.
Fyldt perlehønebryst med svampesauce, pasta og grønsager
En opskrift på farseret perlehønebryst med svampesauce og frisk pasta. Perlehønebryster fyldes med spinat og steges, svampesauce laves med piskefløde og citronsaft, og pastaen serveres med friskkogte grønsager.
Fyldt perlehønebryst med trøffel og vinterurter i kurv
Opskrift på trøffelstegt perlehøne med kartoffelkurve og urtefyld. En lækker ret med hakkede kalkun fyldt under perlehøneskindet, kartoffelkurve med urtefyld og en cremet sauce. Serveres med bagte hvidløgsfed og kørvel som pynt. En eksklusiv og velsmagende middagsret!
Fyldte pandekager med hummerstuvning
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Galla-menuen fra Christiansborg 13 april 2010
Vi har leget/gættet lidt på menuens udseende...
Gammeldags gråand med flødesauce
Opskrift på gråænder i flødesauce med tyttebærkompot. Ænderne brunes og simres med grøntsager, krydderier og vand. Sovsen laves af fond, fløde, ribsgelé og koges ind. Serveres med pillekartofler.
Gammeldags stegt kylling med agurkesalat - Marie's
En gammeldags opskrift på grydestegte kyllinger med persillefyld, flødesauce og hjemmelavet agurkesalat. Nyd med nye danske kartofler.
Garganelli pasta med hummer i brandy sauce
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx hummer
Glaseret fasanhøne med cremet pasta og spinat med sprødstegte æbletern
Når jagtiden er gået ind eller det lokale marked har tilbud fra fryseren...
Gravad laks med rævesovs
frisk rå laksefilet og rigtig hjemmerørt Rævesovs, der ikke lugter af ræv, på godt landbrød - Rævesauce er nemlig en sur-sød sennepssauce- hedder også hovmestersauce
Grillede asparges- og forårsløgsbruschetta med parmesanflager
Grillede asparges og forårsløg med parmesan på bruschetta. En skøn forret til en særlig grillmiddag. Let at lave og fyldt med smag.
Grillede Black Tiger rejer med ananas og chili
Opskrift på grillede rejer med ananas og kokosmarinade. Rejerne marineres i en blanding af kokosmælk, hvidløg og chili, derefter grilles de med ananas på spyd. Serveres med mangochutney og kokos.
Grillede blæksprutter med spinat og myntefyld
Opskrift på grillet blæksprutte fyldt med spinat, ris og mynte. En lækker græsk ret perfekt til sommergrillen. Serveres med tomatsauce og citron.
Grillede jomfruhummere
Opskrift på grillede jomfruhummere med skalotteløg, persille, estragon, pernod, dijonsennep, soja, olivenolie og citronsaft. Serveres med smør.
Grillede jomfruhummere -
Opskrift på grillet hummer med krydderurtesmør. Hummerne grilles med krydderurtesmør på og serveres med citron og brød. En lækker ret perfekt til sommergrillen.
Grillede kammuslinger
Opskrift på marinerede kammuslinger på grillspid med lime og olivenolie. Perfekt som en let forret eller som en del af tapas-menuen. Server med en cremefraichedip.
Grillede kammuslinger med hasselnødder og koriandersmør
En lækker opskrift på grillede kammuslinger med hasselnødder, skalotteløg, citron, persille, koriander og smør. Perfekt til en sommeraften på terrassen.
Grillede kammuslinger med sød chilisauce
En opskrift på grillede kammuslinger med stærk chilisauce og brøndkarse. Perfekt til en let og lækker sommermiddag.
Grillede kammuslinger på spid med tomatreduktion
Grillede kammuslinger med avocado og tomatsauce vinaigrette. Kammuslingerne grilles og serveres med afkølet avocado og en vinaigrette lavet med reduceret tomatsauce, olivenolie og rødvinseddike. Serveres med grillede asparges og comté.
Grillede krabbeklør med frisk kokos, timian og søde skalotteløg
Opskrift på grillet krabbeklør med karamelliserede løg og kokos-mizunasalat. Krabbeklørne grilles og serveres på en salat af mizuna, kokos, timian, hvidløg og chili. Karamelliserede løg tilføjer sødme. Server straks eller anret i en flækket kokosnød.
Grillede krebs
Krebsene marineres i citronsaft, krydres og grilles med salvieblade. Kan også laves med frosne krebs. En lækker og nem sommerret! 🦞🍋🌿
Grillede kæmperejer med hvidløg
Opskrift på grillede kæmperejer med hvidløgsmayonnaise. Rens rejerne, mariner dem i hvidløgsolie og grill dem. Lav hvidløgsmayonnaise som tilbehør. Server med citron og persille. En lækker ret med masser af smag! 🍤🍋🌿
Grillede kæmperejer med hvidløg
Opskrift på grillede kæmperejer med hvidløgsmayonnaise. Rens rejerne, mariner dem i hvidløgsolie og grill dem. Lav hvidløgsmayonnaise som tilbehør. Server med citron og persille. En lækker ret med masser af smag! 🍤🍋🌿
Grillede kæmperejer og chorizo på citrongræs
Opskrift på grillede rejer og chorizospid: Mariner rejer og chorizopølser med krydderurter, hvidløg, citrongræs og olivenolie. Grill dem og server med limebåde. En lækker og let sommerret.
Grillede miniblæksprutter med courgetter og basilikum
Opskrift på grillet miniblæksprutter med fyld af courgette, spinat og basilikum. Server som forret eller dobbelt op som hovedret. En lækker og nem opskrift til en sommeraften på terrassen.
Grillede oksecuvette-spid med Bok Choy og grillet banansalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grillede rejer
Grillede rejer marineret i hvidløg, persille og citronsaft, serveres med ristet brød. En nem og lækker forret eller hovedret.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...