Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
Krydret couscous med pinjekerner og rosiner
En lækker vegetarisk couscousret med krydderier, rosiner og pinjekerner. Nem og hurtig at lave til en velsmagende hverdagsmiddag.
Kylling med couscous
En opskrift på marokkansk inspireret kylling med chermoula sauce. Marinér kyllingen i krydderiblandingen og steg den sprødt. Server med grønsager, yoghurt og krydret couscous. Smagfuld og nem ret!
Couscous med kanel
Hvad kartoflerne er for os, det er couscousen for araberne. Hvedegrynene smager godt både til saltede og søde retter. Her med dadler og mandler
Medalilon med couscous,rodfrugter og estragon
Opskrift på svinefilet med couscous og grøntsager. Svinefilet steges og serveres med lyn couscous, gulerødder, persillerod, bønner og frisk estragon. En lækker og nem ret med masser af smag.
Indisk couscous
Opskrift på krydret couscous med hvidløg, spidskommen og chili. Bouillonterninger giver ekstra smag til den lette ret. Klar på under 10 minutter!
Medaljon med couscous, rodfrugter og estragon
Opskrift på svinefilet med couscous og bønner. Svits grøntsager, tilsæt bouillon og couscous. Steg medaljoner på pande. Server med estragon.
Fyldt squash med couscous
En nem og lækker opskrift på fyldt squash til camping og Trangia sæt. Oksekød, grøntsager og couscous simres i en hvidvinssauce. Serveres med smørbolle og purløg.
Lam med couscous og karrydressing
En opskrift på lammemørbrad med karrydressing, couscous og grøntsager. Serveres med lækker iset ingefærsuppe med lun kompot som dessert. Det perfekte måltid til 4 personer.
Stegte peberfrugter med gedeost og couscous
En lækker opskrift på grillede fyldte peberfrugter med couscous, gedeost og oliven. Nem og velsmagende ret, perfekt til vegetarisk grillning. Omtrent 45 minutters forberedelse og tilberedningstid.
Couscous med druer og pinjekerner
Salaten harmonerer godt med lam eller kylling. Her bruges røde druer, men blå eller røde er lige så anvendelige. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegt lammebov fyldt med krydret couscous
Opskrift på lækker bønnesalat og saftig lammebov med fyld af couscous, krydderier og pinjekerner. Bønnerne blancheres og marineres, mens lammeboven fyldes, snøres og steges i ovnen. Serveres med frisk salat til.
Afrikansk lammeragout med couscous
Lækker opskrift på marokkansk lammegryde med krydderier, abrikoser og kikærter. Serveres med couscous. En smagsfuld og fyldig ret perfekt til en hyggelig middag.
Couscous med lam, abrikos og mandler
En opskrift på lækker lamme couscous med kikærter, abrikoser og mandler. Bouillonen simres med krydderier og grøntsager, mens couscous tilberedes let og luftigt. Serveres med frisk persille og koriander.
Couscous- salat
En lækker og sund salat med couscous, hamburgerryg og masser af grøntsager. Perfekt som både frokost og aftensmad. Let at lave og fyldt med smag.
Lammegryde med vindruer og couscous
Opskrift på lammegryde med rosiner og vindruer. Lammekødet brunes med spidskommen og simres med løg, rosmarin, salt og peber. Rosiner og vindruer tilsættes og koger med. Serveres med cous-cous.
Lam på spid med couscous-salat
Opskrift på lammekødboller med couscoussalat: Bland hakket lammekød med krydderier, form kødboller og steg dem. Lav couscoussalat med rosiner, kerner og grøntsager. Server med ristede pitabrød.
Couscous med ris og tahini-sauce
Opskrift på en forenklet version af marokkansk couscous med grøntsager. Courgetter, agurk, gulerødder, ris og couscous koges i bouillon. Grøntsager marineres og blandes i ris/couscousblandingen. Serveres med oliven, syltet citron og tahini-sauce. Garnér med mynte.
Kyllingemørbrad med couscous og peberfrugt
Kyllinge-mørbrad med paprika, løg og peberfrugt, serveret med couscous. Steges med krydderier og grøntsager, toppet med frisk koriander. Smagfuld og nem hverdagsret.
Couscous, marokkansk
Marokkansk lammecouscous til 5 personer med krydderier, grøntsager, nødder og tørret frugt. En lækker og autentisk opskrift med safran, kanel og appelsinsaft.
Laksetournedos på ratatouille med sprød parmasan og couscous
En opskrift på lækker ratatouille med laksefileter, parmesan, tomater, løg, hvidløg, urter, grøntsager, couscous og basilikumskum. Laksetournedos steges og serveres med sprød parmesan.
Kylling på couscous
En anderledes kyllingeret med kanelduftende kylling som ligger på et leje af couscous og grønsager
kalkun gryderet med grønsager, serveret med couscous
En sund og smagfuld kalkunragout med grønsager, serveret med varm couscous. Kødet kan være svinekød, kylling, kalkun, kalvekød, lamme- eller oksekød.
Couscous med lammekød
Opskrift på lammestuvning med semuljegryn og grønsager. Kødet brunes med løg og hvidløg, simrer i vand, tilsættes grønsager og ærter, samt krydderier. Semuljegryn dampes møre i sigte, blandes med smør og serveres til retten.
Couscous med urter og citron
En lækker opskrift på couscous med friske krydderurter og citronsaft. Perfekt til 6 personer. Let at lave og fyldt med smag.
Couscous med grønsager
Lav denne hurtige og magre ret til frokost eller som tilbehør til en hovedret. Et spændende alternativ til pasta og ris. Magert
Couscous med ærter
En let og luftig sommerret med couscous, ærter og havsalt. Kog couscous i vand med salt, lad simre og hvile. Vend ærter i og server. Kan varieres med blancherede grøntsager. Opskrift relevant for Kinesisk Medicin.
Salat med couscous og kokos
Har du nogen sinde prøvet at lave couscous? Helt ærligt, det er nemmere end at koge vand!
Krydret lammegryde med couscous
En lækker marokkansk-inspireret ret med krydret lammekød og couscouspilaf. Perfekt til en kold vinterdag med smagsnuancer fra Nordafrika. Helt unikt!
Krydret Casablanca-couscous
Opskrift på lækker couscoussalat med safran, pinjekerner og friske krydderurter. Kan serveres varm som tilbehør eller kold som salat. Perfekt til grillet fisk eller kød. Humphrey Bogart ville have været enig! 😋🍲
Okse-kebab med couscous
Opskrift på lækre grillspyd med oksekød og grøntsager marineret i orientalsk kebab mix. Perfekt til både grill og ovn. Let at lave og smager fantastisk.
Couscous med porre, majs og oliven
En lækker og let opskrift på couscous med porrer og majs, toppet med oliven og persille. Server med frisk brød og grøn salat med lime dressing. Let at lave og fyldt med smag!
Kylling i abrikos, courgette og couscous
En lækker opskrift på kylling i abrikossauce med grøntsager og couscous. Kyllingen brunes med spidskommen og løg, sammen med gulerødder og courgetter i en skøn abrikossauce. Serveres med jævnet sauce og couscous.
Couscous med marineret kylling
En opskrift på couscoussalat med olivenolie, krydderurter, tomater og squash. Couscoussen koges og blandes med de øvrige ingredienser. Server evt. med marineret stegt kylling.
Couscous salat med tomater, edamame bønner
Couscous salaten kan laves af næsten alle grønsager og kan derfor tilpasses præcis de grønsager du har i dit køleskab
Broccoli-couscous med svinekotelet
Det her er en skøn måde at tilberede broccoli på. Den skal dampes først, men ellers er det bare en tur i blenderen. Couscousen skal helst spises
Krydret grønsagsgryde med couscous
Vi har brugt markchampignon og squash til ugens grønne ret, men du kan sagtens bruge andre grønsager afpas blot kogetiden, så alt bliver mørt
Couscous salat med peberfrugt
Her får du en yndlingsopskrift på couscous salat med den skønneste dressing ... evt også friske søde grønne ærter, lidt smuldret feta...
Couscous info
Couscous der er findelt og dampet durumhvede. Nærmest som bittesmå pastagryn. Brug dem fx i salat og som fyld i supper.
Couscous med spinat
Denne gode ret viser fordelene ved den hurtigt lavede og fremfor alt lækre couscous
Couscous salat med tomater, bønner og feta
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Grønsagscouscous
En opskrift på couscous med grøntsager og krydderier, ideel til 10 personer. Couscous overhældes med kogende vand og trækker i 8 minutter. Grøntsager lynsteges og blandes med couscous. Serveres koldt og kan forberedes i små forme for hurtig anretning til mange gæster.
Kyllingefilet med grøn couscoussalat og grøn karry
Den stærke grønne karry klæder smagsmæssigt kyllingen helt fantastisk, og så har det en bonusfunktion: Ligesom de fleste andre stærke krydderier sætter den gang i systemet.
Grillet kulmule med blomkålscouscous, feta og tomater
Grillet kulmule med skind, serveret med blomkålscouscous, feta og tomater har den perfekte kombination af sprødt, blødt og knasende
Couscoussalat med ost og appelsin
Opskrift på saftige kyllingeunderlår med Apetina ost og couscoussalat med appelsin. Kyllingeunderlårene steges i ovnen og serveres på en lækker couscoussalat med appelsin og ost. En nem og velsmagende ret til hele familien. Server med groft brød til.
Små couscousbrød cupcakes
Denne opskrift indeholder en blanding af couscous, hvedemel og krydderier, der bages til små brød. Brødene er luftige og smagfulde og kan varieres med forskellige ingredienser som koriander, henkogt citron og oliven. Brødene kan opbevares i op til 3 dage eller fryses i op til 3 måneder.
Couscoussalat med avocado
En lækker couscousalat med soltørrede tomater, feta og avocado. Nem at lave og perfekt som tilbehør til kød og brød.
Skinkeschnitzler med appelsincouscous
En lækker opskrift på skinkeschnitzler med appelsincouscous. Skinkeschnitzler brunes på panden og serveres med couscous med appelsin, løg og oliven. En smagfuld og nem ret at lave til aftensmad.
Lammekød og couscoussalat
Nordafrikanske krydderier, appelsin og mynte sætter prikken over i'et her. Du kan også tilberede retten med skinkeschnitzler eller kyllingebryst
Lammekarry med appelsincouscous
Opskrift på en nem og lækker wokret, som også kan laves af strimler af okse- eller svinekød. Kog evt. selv kikærterne - husk at lægge dem i blød dagen før
Lammekoteletter og couscoussalat med pebermynte
Opskrift på lammekoteletter med couscous salat, marineret i olie, balsamicoeddike og rødvin med frisk rosmarin eller timian. Serveres med couscous, pebermynte, parmesan, chili, porre og abrikoser. Perfekt til picnic!
1
2
3
1
2
3
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...