Resultat af søgning

123...

... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ...

Kalvegryde med karry 2

Lækker kalvegryde med champignon og bønnespirer, krydret med karry og serveret med ris. Nem og velsmagende middagsret.

Marokkansk kylling

En lækker kyllingeret med safran, kikærter og ris. Kylling steges med krydret peberfrugt-løgblanding, citron og oliven i ovn i 1 time. Serveres med friske korianderblade.

Catharinas familie kylling

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Afrikansk høne

Opskrift på hønsestuvning med svesker, paprika og pærer. Hønen koges og steges, og der laves en lækker sauce med vin, kraft og krydderier. Pærer og svesker koges med, og retten bages i ovnen. Serveres med ris eller kartofler.

Lammeschnitzler med stegte rodurter

Lammeschnitzler med bagte rodfrugt-kager. Schnitzlerne krydres med hvidløg, salt og peber og steges sprøde. Rodfrugterne rives og presses tørre, steges på panden og serveres som kager til schnitzlerne. En lækker og nem aftensmad!

Kyllinglasagne

En stærk og cremet kyllinglasagne med spinat, tomat og karry. Lagvis med græsk yoghurt og lasagneplader. Simpel og velsmagende, perfekt til aftensmaden.

Strudsetournedos Rossini

Opskrift på baconsvøbte strudsetournedos med gåseleverpostej, kastanier, kartofler og sauce. Et lækkert og festligt måltid med masser af smag. Server med kogte bønner og cherrytomater.

Koteletter med champignoner og ost 2

Svinekoteletter med champignonsauce og ost, serveret med frisk grøn pasta. Koteletter brunes og simrer i en lækker flødesauce med champignoner, krydderier og ost. Retten serveres med frisk persille som pynt. Server evt. med kartofler eller ris. Ikke egnet til frysning.

Letsprængt andebryst og sauteret chili-spidskål

Opskrift på stegt andebryst med spidskålssalat. Andebrysterne marineres i salt og steges sprøde på panden. Spidskålen sauteres med smør, chili og persille. Serveres med vilde ris eller brød.

Leverpostej 1

Opskrift på hjemmelavet leverpostej, lavet med svinespæk, svinelever, mælk, æble, løg, hvedemel, ansjoser og krydderier. Bagetid på 55 min ved 175º. Serveres med sprød bacon, asier og ristede champignoner på rugbrød.

Sherry kylling med kartoffelmos - 5 g fedt

En opskrift på marineret kylling med sød kartoffelmos. Kyllingestykkerne marinades natten over i en sød sherry marinade og grilles til perfektion under en varm grill. Serveres med en cremet sød kartoffelmos og pyntes med persille. En lækker og velsmagende ret til 4 personer.

Ovnstegt skærising med krabbefars og gul pebersauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fiskegryde med laks

Lækker opskrift på laks i flødesauce med gulerødder og majroer. Server med citronbåde og pasta eller kartofler. Kan tilpasses med ærter, broccoli og krydderurter.

Kalkungryde med vintergrønsager

En lækker opskrift på kalkun i æble-flødesauce med knoldselleri, champignon og valnødder. Serveres med ris eller kartoffelmos.

Fyldt svinemave

Opskrift på fyldt svinemave med krydret svinekød, kartofler og hakkekød. Kødet og kartoflerne blandes med krydderier og fyldes i svinemaven, som simres i vand i 3 timer. Serveres med kartoffelmos og sauerkraut. Kan også brunes i ovnen for en sprød skorpe.

Hjerter som and

Opskrift på langtidsstegt hjerter med æbler, svesker og bacon. Hjerterne fyldes med æbler og svesker, bindes sammen og steges med bacon i gryde. Serveres med sovs lavet af skyen, fløde og kulør. Serveres med kartofler eller kartoffelmos.

Græskargratin, sød

En fransk opskrift på sød græskar tærte med kanel, muskatnød og appelsinskal. Græskar koges og pureres, blandes med sukker og smør, æg og rom, og bages sprød i ovnen med rasp og sukker på toppen. Server varm.

Spegepølse uden saltlage

En opskrift på hjemmelavet spegepølse med kalve- eller oksekød, dyrekød, kartofler, spæk og krydderier. Fyld farsen i tarm og send straks til røgning for den bedste smag. Kan tilpasses med forskellige krydderier som hvidløg og cognac.

Sød grønsagskarry med Shii-take

En lækker vegetarisk curry med gulerødder, pastinak, kartoffel, grøn peberfrugt, shii-take svampe og blomkål i krydret abrikossauce, toppet med knuste mandler. Serveres med ris.

Stegt kylling med cashewnødder i wok

En lækker opskrift på kylling wok med ananas, løg og peber, krydret med soyasauce og østerssauce. Pyntet med ristede cashewnødder og serveres med ris.

Italiensk kyllingeret - i trykkoger

En lækker opskrift på trykkogerkylling med hvidvin, champignon og oliven. Nemt og hurtigt at lave til 4 personer på kun 10 minutter i trykkoger. Server med løse ris.

Mexicanske hakkebøffer

En lækker opskrift på hjemmelavede bøffer med løg-peberfrugtsauce. Farsen laves af hakket oksekød, spæk, løg, hvidløg, æg og krydderier. Bøfferne steges og serveres med en saftig sauce lavet af løg, solmodne tomater, rød peberfrugt og krydderier. Server med ris eller kartoffelmos.

Kyllingebryst marineret i Ale med rucolasalat og krydderurter

Opskriften er på marineret kyllingebryst med Ale, timian, hvidløg og krydderurter. Steges og serveres ovenpå rucolasalat med olivenolie og citron. Fra Ripley Castle i England.

Små honningkager

En opskrift på honningkager med kanel, nelliker, kardemomme og citronskal. Bages og glaseres for en fantastisk julesmag.

Grønsagsmoussaka

Opskrift på moussaka med aubergine, grøntsagssauce og bechamel i lag. Aubergineskiver steges, grøntsager hakkes og koges med tomater og krydderier, bechamelsauce laves og lagvis sættes moussakaen sammen. Bages i ovnen og serveres med salat.

Kylling med citrongræs og tamarin

Opskrift på saftig citronmarineret kylling med Sauce Chien. Kyllingen marineres i citronmarinade og grillede langsomt. Sauce Chien laves med løg, krydderurter og citronsaft. Server med salat og nye kartofler. Velbekomme!

Sur-søde grønsager i wok

Opskrift på sur-sød wokret med massevis af grøntsager og en lækker hjemmelavet sauce. Hurtig og nem at lave, perfekt til dem der ikke er til stærk mad. Serveres med ris.

Oksetykkam med kartoffelgratin

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Krydret æble moussaka med nøddefars

En lækker opskrift på auberginegrateng med æble-nøddefars. Aubergineskiver steges og lægges lagvis med fars i et ovnfast fad, og gratinen bages i ovnen i 1 time. Smagfuld og sund ret!

Osso buco 2 - i trykkoger

Opskrift på kalveskank i tomatsovs. Steg kødet og svits løg, gulerod og selleri. Tilsæt tomater og krydderier, lad det simre. Server med persille og pasta, kartoffelmos eller ris. Trykkog i 20-30 min. Eller kog i gryde i 1½-2 timer.

Frikadelle-taffel

Opskrift på lækre hjemmelavede frikadeller med sauce. Farseret med løg, brød og krydderier, stegt sprøde på panden. Server med ris, bønnespirer, kokosmel, bananer, palmemarv, chutney og tabasco. Smagfuld og nem ret til 8 personer.

Delikatessens leverpostej

Opskrift på hjemmelavet leverpostej med spæk, krydderier og urter. Lever, spæk, løg og krydderier køres igennem kødhakkeren. Bechamelsauce laves og blandes med levermassen, før det bages i forme i vandbad. Leverpostej kan også fryses rå.

Indisk fisk 3

En lækker opskrift på indisk karryfisk med saftig torskefilet i en cremet karrysauce med mangochutney. Serveres med ris og dampede ærter. Smagfuld og nem hverdagsret!

Tyrkisk kartoffelgryde med kogt kød

En fyldig oksekødsgryde med squash og kartofler, der simrer i en lækker tomatsovs med spidskommen og oregano. Serveres med hakket persille.

Kryddersild

Opskrift på kryddersild lavet af fede høstsild, behandlet med eddike, salt, sukker og krydderier. Renses, fileteres og kan spises med smør, kartofler, persille, løg, kapers og æggeblomme. Kan også marineres eller serveres med saucer. Udvanding anbefales.

Paprikagryde med kalkun

En lækker opskrift på cremet kalkungryde med paprika, løg og peberfrugt. Serveres med løse ris og en god drik. Perfekt til en hyggelig aften! 🍲🍷

Kalkunbryst med spinat, porre og pikantost

En lækker og nem opskrift på kalkunbryst med porre-spinat gratin. Kalkunbryst svitses og fyldes med pikantost, mens porrer og spinat blandes med fløde og hvidløg. Retten bages i ovnen og serveres med ris. Kan også laves fedtfattig med mælk og Maizena. Bon appétit!

Æblerskiver med øl

Opskrift på lækre æbleskiver lavet med hvedemel, bagepulver, sukker, salt, vaniljesukker, sødmælk, øl, æg, margarine og serveres med strøsukker og syltetøj. Æbleskiverne vendes under bagning og serveres varme.

Arme riddere og råstegt hummer

Opskrift på hummer med sauce og arme riddere. Hummer koges i saltet vand og serveres med sauce lavet af hummerhoveder, krydderier og æblejuice. Arme riddere steges i smør og serveres med hummerklør og -haler. Garnér med urter og evt. syltede tyttebær.

Stegt rødfisk med auberginepuré og sur-sød peberfrugtesauce

Saftig rødfisk med auberginepure og sur-sød peberfrugtsauce. En lækker ret med masser af smag og saftighed, perfekt til en middag for 4 personer. Serve med ris eller en frisk salat.

Kylling med cashewnødder 2

Opskrift på kylling med cashewnødder: Steg kylling med chilier og krydderier, tilsæt bouillon og lad det simre. Vend cashewnødder, chilier og forårsløg i og server med ris.

Dybstegt sej med sur-sød sauce

En lækker opskrift på sprøde fiskestykker med sur-sød sauce og grøntsager. Fiskestykkerne vendes i æg og kartoffelmel før de friteres, mens saucen laves med eddike, sukker, tomatpure og kartoffelmel. Server med kogte ris eller kinaradise salat.

Lamme-tagine med fennikel, kikærter, rosiner og citron

Lammekødsgryde med kikærter, fennikel og ingefær. Krydret med spidskommen, chili og kanel. Serveres med ristede mandler, sesamfrø og frisk koriander eller mynte. Serveres med couscous, bulgur eller ris.

Marineret lammespid med ristede grønsager

Lammespyd med marineret lammebov og ristede grønsager. Kødet marineres i olie, citronsaft og krydderier før det steges på grillen. Grønsagerne svitses og steges i olie og krydderier indtil de er møre. Serve med lammespydene for en lækker og smagfuld ret.

Ungarsk kartoffelfad og Vitaminsalat

Opskrift på Ungarsk kartoffelfad med hakket spegepølse, fløde og Emmentaler. Server med franskbrød og vitaminsalat med cremefraiche dressing. Enjoy! 🍽️

Dybstegt kylling med sojasauce

Opskrift på sprøde kyllingestykker med sur-sød sauce. Kylling marineres i citron, soja og eddike, vendes i dej og frituresteges sprøde. Saucen laves af marinade, sukker, salt, bouillon og ketchup. Serveres med ris og salat. Kan også laves med kalkunfilet.

DeeDee's gryderet

En lækker gryderet med oksefars, bacon, cocktailpølser og grøntsager i en cremet flødesauce. Perfekt serveret med ris, salat og flutes.

Grøn eller rød currypasta

Opskrift på hjemmelavet krydderpasta med spidskommen, koriander, muskatnød, peberkorn, citrongræs, chilifrugter, lime, hvidløg, skalotteløg, salt og olivenolie. Krydderierne males og blandes, hvorefter de blendes til en jævn pasta. Opbevares i køleskabet.

Lam med mynte

En lækker opskrift på vietnamesisk lam med aubergine, krydret med hvidløg, chili og friske mynteblade. Serveres med dampkogte ris.

Gammeldags vildand m/flødesauce

Opskrift på langtidsstegt vildand med ribsgelé. Ænderne brunes og simres med gulerod, løg, krydderier og fløde i en gryde. Serveres med sauce og tilbehør.

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 92 93 94 95 96 97 98 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste