Resultat af søgning

123...

... 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 ...

En krydret og lækker fiskegratin med bambusskud, mandler og æg. Perfekt til en velsmagende middag, hvor retten skal mørne i ovnen i ca. 1 time ved 170ºC. Serveres med letkogte bønnespirer.

Stegt fisk i sursød sauce

Opskrift på asiatisk torsk i sur-sød sovs med grønsager. Fisken steges, mens saucen med tomatpure, eddike, sukker og soya koges op. Grønsager skæres tyndt og tilsættes. Saucen jævnes og hældes over den stegte fisk. Serveres med ris eller brød.

Rasnic

Grillet lammekød med urtemarinade, flæsk og grøntsager. Skær kød og nyre i terninger, mariner i citronsaft, olie og krydderurter. Grill kød, flæsk og grøntsager på spyd. Server med grøn salat og løse ris.

Laks fra Yucatan

En lækker opskrift på ovnbagt laksekotelet med koriander og appelsinsauce. Laksekoteletterne krydres med limesaft og steges med løg, peberfrugt, græskarkerner og koriander. Serveres med kogt ris og pyntes med hårdkogte æg og limebåde.

Grillet rensdyrlever i Jerk krydderier

Opskrift på stegt rensdyrlever med Jerk krydderier. Serveres som hovedret til 3-4 personer eller som hapser til mange. Mariner leveren i krydderblandingen og steg på grill. Server med grønkål, rødkål og ristede kartofler.

Kinesisk Høne

Opskrift på kinesisk hønsegryde med grøntsager og soya. Hønen koges med ingefær, skæres i små stykker og brunes med grøntsager i bouillon. Serveres med ris.

Grøn ørredfilet i Orangecreme

Opskrift på braiseret ørredfilet med syltede grønne peber, appelsinsauce og kålsauté. En lækker ret med cremet sauce og sprøde grøntsager. Serveres med ris, pasta eller kartofler.

Hamburgerryg med skorzonerrødder og stuvet grønlangkål

Opskrift på grønlangkål med hamburgerryg-ruller. Skorzonerrødder koges og rulles i hamburgerryg. Grønkål stuvet i smør og mælk serveres til rullerne. Garnér med salatblade.

Grillspid med ananas, spidskål og frisk tun

Opskrift på lækre grillspyd med tun, ananas og spidskål marineret i Hoissonsauce. Perfekt til sommerens grillfester. Hvis du ikke har Hoissonsauce, kan du lave en marinade med soyasauce, honning, sherry, smør, hvidløg og ingefær. Server med en orientalsk spidskålssalat. Smagfuld og nem ret!

Klar mørk pighvarsuppe med urter

Opskrift på fiskebenbouillon med rodfrugter. Steg grønsager på panden, brun fiskeben, tilsæt eddike, vin, bouillon og krydderier. Lad simre og trække, si bouillonen og tilsæt rodfrugter før servering. Server med ristet brød.

Kyllingetagine med pærer

Opskrift på Tajine med kylling og karamelliserede pærer. Brun løg og kylling i olie, tilsæt krydderier og bouillon, lad det simre. Karamelliser pærer i smør og sukker. Tilsæt pærer og rosenvand til kyllingen, server med ris.

Lammekølle med ratatouille

Lækker opskrift på stegt lammekølle med grillede grønsager i tomatsauce. Køllen steges i ovnen og serveres med en skøn sauce af courgetter, løg, aubergine og peberfrugt. En velsmagende og nem ret til en god middag.

Rar cheese-cake med frugt

En lækker frugttærte opskrift med sprød bund og cremet fyld af æggecreme, fløde og kvark. Kan varieres med frugtmos og bages ved svag varme. Kan holde sig i 3 dage.

Kalvegryde med fennikel

Kalvegryde med løg, hvidløg, selleri og fennikel. Krydret med basilikum, rosmarin eller salvie. Simrer i bouillon i 50-60 minutter. Server med kartofler eller ris.

Ovnbagt torsk med rodfrugter

Opskrift på ovnbagt torsk med rodfrugter og flødesauce. Grøntsager koges og blandes med fløde, krydderurter, salt og peber, og portioneres i skåle. Torsken skæres i stykker, krydres og bages på toppen. Server med kartofler og citron. Kan også tilberedes i en stor form med friske rodfrugter.

Krydrede oksespid

Opskrift på lækre krydrede kebabspyd med yoghurtsalat og tomatsalat. En nem og smagfuld ret perfekt til en hyggelig middag. Ovnsteges for en sprød overflade. Serveres med ris. Bon appétit! 🍽️

Glögg 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kreolske koteletter.

Svinekoteletter med grønsagssauce. Koteletterne vendes i krydret mel og brunes på panden. Grønsager svitses og simrer med tomatsauce, krydderier og fløde. Serveres med ris.

Mørbrad i sød chilisauce

Opskrift på lynstegt svinemørbrad med ingefær og limesauce. Serveres med ægnudler og mangoskiver. Nem og velsmagende wokret med forårsløg, peberfrugter og peanuts som topping.

En ret af høns

En fyldig og lækker opskrift på dansk paté med flæskekød og kyllingekød, indpakket i en sprød dej. Perfekt som en lækker frokostret eller til en festlig anledning.

Kæmperejer i karry

En lækker opskrift på kæmpe rejer i karryflødesauce med friske grønsager. Nem og velsmagende ret til 4 personer. Server evt. med ris.

Börek -

Opskrift på dejpuder med oksekødsfyld. Dej lavet af æg, olie, salt, vand og hvedemel. Fyld med hakket oksekød, løg, ærter/gulerødder og krydderier. Dejen hviler og fyldet steges før dejen formes, fyldes og bages i ovnen.

Lammetagine med fennikel og daddel

En lækker tagine med lammekød, rødløg, fennikel og dadler, krydret med ingefær, koriander og cayennepeber. Simrer i 2-2 ½ time og serveres med friske korianderblade.

Farsbrød med pikant ost

Opskrift på fyldt farsbrød med Pikant ost og tomatsovs. Form farsen med ost i midten, bag i ovnen og server med tomatsovs. Server med ris og flutes.

Dådyr bagt med knoldselleri, svesker og Aceto Balsamico

Opskrift på langtidsstegt dådyrbov med svesker og selleri. Perfekt til 4 personer. En lækker ret med saftige kødstykker, søde svesker og sprøde selleri. Server med godt brød og en frisk salat.

Kaiserschmarrn 3

En opskrift på østrigsk pandekage, Schmarren, med æg, mel, sukker, mælk og rosiner. Serveres med sukker og evt. kirsebærsaftsauce eller syltetøj.

Kødboller

Lækre lammekoftas med krydret sauce. Kødboller af lammekød blandet med krydderier og yoghurt, serveret med en righoldig sauce af hvidløg, ingefær, krydderier og tomater. Serveres med ris eller som pindemad. Smagfuld og velsmagende ret.

Klar suppe med urteomelet

En lækker og fyldig omeletsuppe med endivie, krydderurter og parmesan. Perfekt som en varm og velsmagende ret på en kølig dag.

Dampet laks med brun fiskefumét

Opskrift på ovnstegt laksefilet med urtesauce: Laksefilet marineres i hvidvin og balsamico, dampes i ovnen og serveres med en lækker urtesauce af fiskefumet, rødvin, mynte og koldt smør. Serveres med kogte basmatiris. Smagfuld og lækker ret!

Ovnstegte barbecuekyllinger

Opskrift på lækre, saftige kyllinger med barbecuekrydderi og citronsaft. Serveres med bagte kartofler og frisk salat. En perfekt middagsret!

Kyllingefilet i det grønne

Lækker opskrift på Kyllingefilet med persillesauce. Kyllingestykker steges og serveres med en cremet sauce lavet af persille, løg og krydderier. Server med ris for et lækkert måltid.

Kylling Maryland

Opskrift på sprød kylling med paprika sauce. Paner kyllingestykker med paprika og rasp, steg sprøde og møre. Lav sauce af smør, paprika, mel og fløde. Server med ris.

Oksesteg med porter og rødbeder i ovn

Opskrift på langtidsstegt oksebov med rødbeder og krydderier. Kødet brunes og ovnsteges med grønsager og porter øl. Serveres med stegesky og kartofler.

Rødbedesuppe 2

En lækker og sund grøntsagssuppe med rødbede, hvidkål og selleri. Serveres med cremefraiche, persille og groft brød. Let at lave og perfekt til 4 personer.

Dalgas gryde

Svinemørbrad i karrysovs med bacon, champignon og peberfrugt. Serveres med ris og pyntes med brøndkarse og tomater.

Rødspættefileter med anjossmør og glaserede gulerødder

En lækker opskrift på stegte rødspættefileter med ansjossmør og glaserede gulerødder. Serveres med kogte kartofler eller ris og pyntes med frisk dild.

Ovnbagt kylling i ananasjuice, karry og rom

Opskrift på flamberet kylling med ananasmarinade. Kyllingen marineres i en blanding af rom, karry, sukker og ananasjuice, hvorefter den steges og overhældes med marinaden undervejs. Serveres med ris og grøn salat. Kan også skæres ud og steges hurtigt i marinaden.

Honningkage - Marie's

En fugtig honningkage med appelsin og krydderier, perfekt til jul eller året rundt. Let at lave og fuld af smag!

Gammeldags engelsk risbudding

Opskrift på safranrisengrødspudding med rosiner, mandler og citronskal. En lækker dessert lavet af ris, mælk, safran, fløde, sukker, æg og krydderier. Bag i ovnen og servér med lidt sukker på toppen.

Krokonens leverfad

Kalvelever steges og serveres med løg-tomatsovs, haricots verts og kogte kartofler. En velsmagende ret med masser af saft og kraft. Ikke egnet til frysning.

Ristet laks med Orangesauce

Opskrift på laks med appelsin og porresauce: Saftige lakseskiver steges og serveres på en lækker appelsin-porresauce med østershat og sherrytomater. Server med ris eller pasta. En skøn og smagfuld hovedret.

Svinehjerter i sur/sød sauce Sørens

Opskrift på svinehjerter i eddike- og bladsellerisauce. Svinehjerter brunes med løg, simres og krydres. Bladselleri sauteres i eddike og sukker, majsmaizena jævner saucen. Serveres med klippet purløg og ris.

Honningglaserede spareribs

Opskrift på marinerede spareribs med glaserede grønsager. Kødet marineres i honning, soyasauce, tomatpure og krydderier, og koges i mikroovnen. Grønsagerne glaseres med sesamolie og krydderier. Server straks.

Kyllingefrikassé med asparges

Lækker frikassé med kylling og asparges. Kyllingen koges mørt i krydret vand, hvorefter kødet plukkes og koges med smør og hvedemel. Asparges blancheres og tilsættes saucen af fløde, æg og citron. Serveres med persille eller dild. Let at forberede og meget velsmagende.

Marokkansk kylling i tagine

Krydret marokkansk kylling med oliven og citron, der simrer i kraftfulde smagene i en time. Server med couscous eller ris for en lækker hovedret.

Græsk lasagne - pastitsio

En lækker opskrift på makaroni med kødsauce og bechamelsovs, der bages i ovnen. Perfekt til en hyggelig aftenmad for hele familien.

Vagtelkotelet i kalvemørbrad med grilleret aubergine

Opskrift på vagtelkotelet med grilleret aubergine og vagtelreduktion. Kalvemørbrad, svinenet og krydderurter bruges til kødet, auberginerne vendes i olie og rasp, og vagtelreduktionen laves af vagtelskrog, grønsager og krydderier. Serve med saucent.

Lammenyrer med svampe

Opskrift på lammekød i kærnemælk med kantareller, champignon og rød peberfrugt. Serveres med grønne pimentofyldte oliven og persille. Kan serveres med kartoffelmos eller ris.

Italienske frikadeller

Opskrift på hjemmelavede frikadeller med tomatsauce. Farsen laves af hakket svinekød, toast, bouillon og krydderier. Steges sprøde og serveres i en tomatsovs med løg, selleri og basilikum. Serveres med ris. Smagfuldt og nemt! 🍅🍴

Svampe stroganoff

En lækker og cremet grøntsagsret med løg, kartofler, squash og champignon i en tomatketchupsovs med cremefraiche. Serveres med ris og grøn salat.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 71 72 73 74 75 76 77 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste