Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

Gammeldags grydestegt kylling skal man ikke lave for meget om på. Men det spolerer nu ikke retten, at agurkesalaten er frisk og sprød

Hakkebøf med makaroni og ost

"Macaroni and cheese", pasta vendt i en cremet ostesauce, er en amerikansk klassiker. Vi har frisket den op med tomater og timian

Bøf i grøn karry og ovnbagt frugt med honningskyr

Gode bøffer får her et asiatisk twist med grøn karry og kokosmælk. Desserten er frisk frugt bagt i ovnen og serveret med en creme rørt af skyr og honning

Flæskesteg på kinesisk

Du behøver ikke at spise denne ret med pinde, selvom den er kraftigt inspireret af det kinesiske køkken. Kødet er krydret med det kinesiske 5-spice-krydderi

Forloren hare og Kiksekage

Kiksekage er en anden retro-darling, og ligesom forlorne hare, bliver den akkurat lige så god, som de råvarer du kommer i, og de anstrengelser du gør dig...

Æggekage med grønsager - diabetiker

Hvis du laver mad til en person, bør du prøve denne æggekage med grønsager - den kan nemlig udmærket tilberedes i små portioner. Spis noget let i aften ...

Gedde, bagt, med pastinaktimbale

En fuldendt og sund ret med både fisk og grøntsager. Timbale er en lagdelt postej af forskellige ingredienser, her pastinak og kartofler, og er meget simpel at lave. Perfekt til en speciel anledning.

Pastasalat med kyllingeboller i tomatsauce

Kødboller i tomatsauce er en klassiker og en højtelsket ret. Denne udgave er enkel og lynhurtig at lave. 20 minutter er, hvad du skal sætte af fra start til slut.

Skovduebryster stegt i net med roquefort glaserede sølvbeder

Prøv denne ret hvis du vil imponere dine middagsgæster. Her steges skovduebryster og serveres med sølvbeder (også kendt som bladbede eller mangold) der bliver glaseret med blåskimmelosten roquefort.

Brisler i morkelsauce på smørstegt urtepolenta

Hvis du vil servere noget lækkert til dine gæster, så prøv denne ret med briser i svampesauce serveret med urtepolenta. Flot og lækkert.

Svinemørbrad med serranoskinke og Chokoladesoufflé

Gæstemad der kan serveres på en bund af kartoffelterninger og med korianderpesto. Afslut middagen med skønne Chokoladesouffléer

Coq au vin - i en solid version

Kan forberedes i god tid: klassikeren fra de franske bistroer i en mere solid version med rødvin og røget flæsk

Tournedos med tomatbearnaise

I dag vil vi gerne servere lidt ekstra lækker mad. Med denne ret bliver aftenen ikke så lang. Nyd hver en bid!

Sprødt kalvebryst med kapers og peberrod og chokolade-creme brûlée

Kalvebryst paneret og stegt sprødt, så det får ekstra smag. Dessertklassikeren creme brûlée er i denne luksusudgave lavet med chokolade

Svinemørbrad med persille

Her er en dejlig klassisk ret at byde et par gæster på. Vi har piftet den lidt op med skinke og en lækker cremefraichesauce + rabarberkompot og agurkesalat

Blomkålsgratin med blomkålssalat

Blomkålsgratin er måske lidt gammeldags, men når den endelig finder vej til middagsbordet, er den ikke til at stå for. I denne moderne udgave er den i ...

Spinatsuppe og julekylling

Forretten er en flot grøn suppe med sprød bacon som topping, og hovedretten er grydestegt kylling med en krydret tomatsauce

Stegt polenta med tomatsauce

Polenta er en slags majs-pasta, der kan serveres med de samme sauce, som man bruger til pasta. Du kan servere polenta nykogt eller som her, lade den stivne

Mexicanske hamburgere

Pikant kødsauce er en uundværlig ting til spaghetti og nudler, men den er også anvendelig i andre retter, fx disse skønne hamburgere

Forloren hare - den klassiske

Forloren hare er en gammel, klassisk dansk hverdagsret, som både børn og voksne kan lide. Denne opskrift er nem og hurtig at lave, og retten passer

Gravad laks med rævesauce

Laks er lækkert og passer godt til det ultimative frokostbord. Her får to opskrifter på hjemmelavet gravad laks, både den hurtige og den langsomme måde

Grillstegte T-bone steaks

En meget stor T-bone steak kan måske række til to. Husk at hver person skal smage både filet og mørbrad

Kalkun gyros

Serveres med cremet yoghurtdressing med hakket agurk og drys med dild. Disse gyroer med langtidsstegt kalkun giver dig gyldne stjerner fra hele selskabet.

Braiseret lam med aubergine - glutenfri

Her er ikke en med to alternativer til glutenfri mad med lam; lammekølle og lammekoteletter. Retten er spændende og smagfuld. Server gerne med ris.

Brede risnudler med aromatisk pebersauce

Asiatisk inspireret salat med kylling og risnudler. Den krydrede ret er lækker som frokost eller let aftensmad.

Mexicansk lasagne

Se dette er den ægte mexicanske lasagne med avocado salsa til - fås nok ikke bedre.

Dadelkage med sabayonne og appelsin

Der er smæk på smagen i den super-saftige dadelkage, der har fået hældt appelsin-karamelsauce over sig, mens den endnu var lun. Serveres med cremet sabayonne og blodappelsinfileter til.

Andebryst og salater fra lammefjorden, økologisk

Respekt for råvarerne. Det allervigtigste er gode lokale råvarer, der er behandlet med respekt hele vejen fra jord til bord. Vores grønsager til denne ret kommer fra lammefjorden, og de ...

Biksemad med spejlæg

Her er en opskrift på den typiske biksemad serveret med spejlæg og Worchestershire-sauce. Biksemaden kan dog varieres i det uendelige afhængig af hvilke rester, man lige har i køleskabet.

Gratinerede muslinger 2

Opskrift på muslingegratiner med en lækker sauce af margarine, løg, skinke, hvedemel, hvidvin/fløde og krydderier. Muslingerne koges og lægges i fad, overhældes med saucen og gratineres med revet ost. Serveres med flûtes.

Asparges- og spiresalat

Opskrift på salat med hvide asparges, østershatte og mælkebøtteblade. Serveres med frisktomat og marinerede spirer. En skøn og sund sommersalat.

Tarteletter med fiskeboller, asparges og rejer

En lækker opskrift på tarteletter med asparges, fiskeboller og rejer. Saucen laves af smør, hvedemel, fløde og citronsaft, og retten pyntes med dild og citronbåde.

Chimichurri

Chimichurri er en argentinsk sauce/marinade lavet med olivenolie, hvidløg, persille og eddike. Brug den til at pensle kød eller fisk før grilning. Kan holde sig i køleskabet i flere dage. Server med entrecote og nye kartofler. Kan tilpasses med løg, chili og andre krydderurter.

Poires belle Helene

En lækker isdessert fra Frankrig med pære og chokoladesauce. Nem at lave med dåsepærer og vaniljeis. Perfekt til en hurtig dessert!

Lasagne - lav fedt %

Opskrift på lækker lasagne med hakket oksekød, løg, gulerødder, majs, bechamelsauce og ost. Kød brunes, grøntsager tilsættes, lagvis med lasagneplader og ost. Bages i ovnen i 20 min. Server med hvidløgsflûte og salat.

Kødrand med ærter - i trykkoger

Opskrift på hakkebøf i trykkoger med kalv og flæsk, ærter og persille. Let og lækker ret med en kogetid på 15 minutter. Server med kogte kartofler og smør til. Kan også serveres med champignonsauce eller tomatsauce.

Koteletter i bærsauce

Opskrift på saftige svinekoteletter med bær-sauce. Koteletter koges i solbærsaft og soja, serveres med cremet sauce af saft-bouillon, fløde og bær. Server med kartofler og tomatsalat.

Kalkunbryst med champignonsauce

Opskrift på stegt kalkunbryst med champignonsauce. Kalkunbryst brunet og stegt i ovn med hvidvin og vand. Champignon og forårsløg stegt i smør til sauce. Serveres med pasta, tomatsalat og flûtes.

Rabarber-ostekage med jordbærsauce - mikroovn

En lækker opskrift på rabarber-cheesecake lavet i mikroovn. Serveres med en frisk jordbærsauce. Let og hurtig dessert. Tilberedningstid: 10 minutter.

Grønsagsgratin

Opskrift på grøntsagsgratin med ostesauce. Grøntsager koges og lægges i fad, overhældes med ostesauce og drysses med rasp inden bagning i ovnen. Server med en frisk salat.

Stegt gråand med porrer og kantarelragout

Opskrift på gråænder med rosmarin, kantareller og porrer i flødesauce. Gråænder brunes og simres med rosmarin, kantareller ristes med løg, fløde tilsættes og saucen koges sammen. Porrer dampes og serveres med ænderne og saucen.

Kylling Maryland

Opskrift på sprød kylling med paprika sauce. Paner kyllingestykker med paprika og rasp, steg sprøde og møre. Lav sauce af smør, paprika, mel og fløde. Server med ris.

Grønne asparges med limecreme og hvidløgsbrød

En lækker opskrift på asparges med limesauce og rosa peber, serveret med sprøde brødterninger. Perfekt som en let sommerret!

Fiskekarry med krydret ris / wok

Opskrift på fiskekarry med krydret ris. Fiskefileter koges i en lækker sauce af karry, chili, ingefær, kokosmælk og safran. Serveres med krydret ris.

En australsk kraftkarl

Opskrift på grillede lammekoteletter med sauce af basilikum og persille, serveret med aubergine og blommer. Krydret med timian og hvidløg. Serveres med groft brød og grillede kartofler. Nem og lækker sommerret!

Stegt andebryst med friske dadler

Opskrift på andebryst med dadler i rødvinssauce til 2 personer. Steg andebryst i ovnen og lad det hvile. Simrer dadler, kanel, løg og rødvin. Jævn saucen, smag til og tilsæt persille. Server med skiver af andebryst. Dadler er også gode til svinekød eller kylling.

Forloren hare med kogte kartofler

Opskrift på hakkebøf i ovn med bacon og flødesauce. Hakket kød formet som en "hare"ryg, toppet med bacon og stegt i ovn. Serveres med flødesauce og piskeflødedressing. Skøn og nem ret til 4 personer.

Hakkebøf med kogt æg og sennepssauce

En lækker opskrift på fyldte oksebøffer med æg og hjemmelavet sauce. Bøfferne formes om kogte æg, steges og serveres med syltede agurker, persille og stegte kartofler. Opskriften inkluderer også opskriften på en velsmagende sauce.

Hjerteragout i soya-vinaigre

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Oksestrimler til bearnaisesauce 2

Opskrift på oksestrimler i bearnaisesauce med løg og kartofler. Steg kød og løg, tilsæt persille, salt og peber. Varm bearnaisesauce og server med kartofler. Smagfuld ret tilberedt på pande og gryde. Bon appétit!

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 50 51 52 53 54 55 56 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste