Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Kylling i rød karry
En lækker opskrift på rød karrykylling med masser af smagfulde ingredienser som karrypasta, kokosmælk, grøntsager og kylling. Serveres med ris og friske basilikumblade.
Lammegryde med abrikosris
Lækker opskrift på lam i kokosmælk med abrikosris. Lammekødet brunes med løg, hvidløg og ingefær, simrer i kokosmælk og krydres med masala. Abrikosrisen laves med basmati ris, grøntsagsbouillon og tilsættes halverede abrikoser. Server med hvedebrød og ristede mandelflager.
Risnudler med tofukarry
En skøn opskrift på Wok med risnudler, tofu og grøntsager i en lækker kokossauce med rød karry og thaibasilikum. Serveres med kaffirlimeblade.
Wok-ret med strimler af kalvekød
En skøn opskift på karryret med kalveyderlår, bønnespirer og kokosmælk med et strejf af chili og koriander. Serveres med jasminris til. En lækker og velsmagende ret! 🍛🌶️🌿
Kalkun og grønsager i wok
Opskrift på kalkun i karry med grøntsager og jordnødder. Kalkunkød marineres i ingefær, hvidløg og karry, derefter steges det sammen med grøntsager i wok. Serveres med jordnødder og kokosmælk. En lækker og sund ret.
Klasisk kashmirsk lammeret
Opskrift på lammekarry med krydderier og kokosmælk. Lammeboven bankes og krydres med anisfrø, kardemomme, ingefær og chili. Steges med løg og krydderier i en lækker kokossauce, indtil kødet er mørt og saucen tyk. Server med ris og naanbrød.
Kokosmælkfromage
En lækker opskrift på kokosfromage med vanilje og citron, som er let og luftig. Perfekt som dessert med frisk frugt som ananas eller kiwi.
Helstegt kylling i kokossauce - kai ob nam kathi
Opskrift på kylling i kokossauce med chilier, citrongræs og jordnødder. Kyllingen steges mør før den dækkes med den lækre sauce og serveres med ris. Garnér med friske chiliringe og koriander. En skøn og krydret ret!
Grønsager lynstegte med karry
Du kan sagtens bruge denne ret som en vegetarisk hovedret. Servér ris eller couscous til eller kom kogte kikærter i retten. Eller brug den som tilbehør til kød eller fisk.
Tomatsauce og eksotisk gnocchi
En sauce fra det fjerneste østen: Med kokosmælk, ingefær og koriander smager gnocchi herligt eksotisk
Krydret kokossuppe med kylling
Kokosmælk har et højt indhold af olie og sukker, hvilket giver den cremede smag og gør at det passer perfekt med stærke asiatiske køkken
Lam tikka masala med sorte nigellakartofler
Lammekød i skøn krydret sauce med karry, tomat og kokosmælk.
Fiskecurry med 2 slags ærter
Delikat sandart indsvøbt i en gylden karrysauce af kokosmælk og ingefær. Ærterne giver endnu mere farve og aroma
Bebinca
Bebinca kaldes også bibik, og er en traditionel dessert fra Goa i Indien. Traditionelt har kagen 16 lag og bruges til fejringer som fødsler, bryllupper og lignende.
Banan- og kokoskarry i Wok
Denne ret, lavet i wok hedder oprindeligt Pisang kerrie dengan klappa. Denne ret stammer oprindeligt fra Indonesien og bruger også krydderiet sambal ulek, der er populært i Østen.
Bønner i rød karrysauce
En velsmagende opskrift på grønne bønner i karrykokosmælkssauce med koriander. Hurtig og nem at lave i wokken. Serveres varm.
Kylling med citrongræs i wok
En lækker opskrift på lynstegt kylling i citrongræs og kokosmælk med friske krydderurter og Thai chilisauce. Serveres straks for optimal smag.
Skinketern i kokos og koriander
En lækker opskrift på skinketern i kokosmælk med chili, løg og koriander. Serveres med basmatiris. Let at lave og fyldt med smag. Bon appétit!
Thai græskarsuppe
Opskrift på cremet græskarsuppe med rød karry. Skær græskar i mundrette stykker, sauter løg og karrypasta, tilsæt kokosmælk og kyllingefond og lad simre. Purér halvdelen af suppen og server varm.
Kalkun og rejer i karrysauce
En opskrift på kalkun i karry med rejer. Serveres med basmatiris, salat og flûte. Krydret med gul karrypasta og kokosmælk. Let og lækker ret.
Asiatisk græskarsuppe med ingefær
En lækker opskrift på hokkaido suppe med ingefær, kokosmælk og chilier. Hokkaidoen koges med løg, ingefær, timian og hvidløg, blendes og koges op med kokosmælk. Server med godt brød og friske krydderurter.
Kylling i wok oriental
Opskrift på orientalsk kyllingewok med grøntsager, kokosmælk og karrypasta. Serveres med ris og evt. peanuts, ananas eller banan. Kyllingen marineres først og wokkes herefter med grøntsagerne.
Kalkunkarry
En lækker opskrift på kalkun i karrysauce med rejer, serveret med basmatiris, salat og flûte. Let og hurtig at lave med masser af smag.
Tandoori rejer og nudler
En spicy opskrift på rejer i kokossauce med tandooricurrypasta og nudler. Server med lynstegte porrer og lunt naanbrød til at dyppe i saucen. Godt som snack: Naanbrød med hvidløgsost og koriander. Til to personer.
Smootie à la pinacolada
En sund og lækker smoothie med hindbær, jordbær, kokosmælk, banan, mandler og vanilje. Alle ingredienser blends til en lind masse. Kan tilpasses med forskellige frugter og væsker.
10 Minutters satay beef stir fry
En lækker opskrift på Thai-inspireret oksekødsgryde med løg, forårsløg, karry, kokosmælk og jordnøddesmør. Serveres med dampede ris.
Appelsin og kokossuppe
En lækker opskrift på kammuslingesuppe med appelsin og kokosmælk. God til en let og velsmagende middag.
Atlantic rejecurry - 3g fedt
Let og lækker opskrift på karryrejer med koriander og kokosmælk. Perfekt til 4 personer og let at lave i en wok. Server straks og nyd!
Vild torsk 2
Opskrift på karryret med torskefilet og grønsager i kokosmælksauce. Nem og lækker ret med smag af karry, chili og friske grønsager. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Pilau af ged
Opskrift på Tanzaniansk Pilau: En lækker ret med ris og krydret kød, serveret med en traditionel våd salat. Perfekt til en smagsfuld middag.
Rød kalkun-curry med kokos - lav fedt %
En lækker thai inspireret kalkunret med krydret currypasta, kokosmælk og spinat. Serveres over nykogte ris.
Kokosmælkesauce
Kokossauce med æggeblommer, mælk og fløde. Opvarm kokosmælk og mælk, pisk æggeblommer og sukker, bland det sammen og varm det op. Tilsæt fløde og si saucen før servering.
Indisk hønseragut
En lækker opskrift på kylling i cremet kokossauce med krydderier som gurkemeje, ingefær og kanel. Serveres med ris.
Kokosbar
En opskrift på kokosbarer med hvid chokolade, overtrukket med mørk chokolade og pyntet med kokos. En lækker og nem konfektopskrift til chokoladeelskere.
Lamme- og karrygryde
Lækker karryret med lammekød, grøntsager og kokosmælk. Serveres med løse kogte ris. En velsmagende og nem opskrift at lave derhjemme.
Grillede Black Tiger rejer med ananas og chili
Opskrift på grillede rejer med ananas og kokosmarinade. Rejerne marineres i en blanding af kokosmælk, hvidløg og chili, derefter grilles de med ananas på spyd. Serveres med mangochutney og kokos.
Rispandekager
En opskrift på pandekager lavet med rismel, kokosmælk og krydderier. Nem og lækker ret, der kan nydes både til morgenmad eller som dessert.
Grøn thai-curry med tofu
Opskrift på grøn karry med tofu og grøntsager. En lækker vegetarisk ret til 3-4 personer. Tofu, grønne bønner, græskar og courgetter simres i en cremet kokosmælksauce med grøn karry-pasta. Serveres med frisk koriander som garniture.
Ikan Panggang
Opskrift på asiatisk udstoppet makrel med fyld af frisk chili, hvidløg og kokosmælk. Makrellerne renses, fyldes og grilles i 5-10 minutter.
Pilau
Opskrift på Pilau med krydret kød og ris. Kødet brunet med løg og krydderier, simret mørt i kokosmælk og vand. Ris tilsættes og koges i retten. Serveres med salat af hvidkål, løg og tomater.
Vild torsk
En lækker opskrift på kokos-torsk med grøntsager og karry. Torskefileter og grøntsager steges i kokosmælk, karry, og chili. Serveres med ris og brød. Let og sund mad til 4 personer.
Kokosnøddecreme
Kokoscreme med æg og sukker bagt i ovnen og pyntet med ristede kokosflager. Serveres kolde eller lune som dessert.
Ananassauce a la Hawaii
En lækker opskrift på ananas- og kokossauce med karry til kylling. Kombinationen af sød ananas, kokosmælk og karry giver en skøn smag. Let at lave og perfekt til en eksotisk middag.
Kokosmælkssuppe med kyllingefilet, svampe og karry
En lækker og simpel opskrift på kylling i kokos-curry sauce med svampe og koriander. Serveres med kogte ris.
Kokoskogte jasminris
En opskrift på lækker kokosris med en blanding af jasminris, kokosmælk, vand, sukker og salt. Risene skal koges i ca. 15-20 minutter og røres af og til undervejs.
Karrysuppe med ferskner
En lækker og krydret karryret med løg, porre, gulerødder, flåede tomater, kokosmælk, ferskner og rejer. Perfekt til en let og velsmagende aftensmad.
Havtaske grillet med relish af grønne tomater
En opskrift på grillet baby havtaske med grøn anis og koriander salsa, serveret med kokosmælk skum. Let og smagfuld!
Pandan Chiffon kage
En opskrift på en lækker grøn kage med kokosmælk og kokosmel. Perfekt til festlige lejligheder. Server gerne med en smørcreme eller frugt til.
Thai Wok 2
En skøn thailandsk kyllingewok med kokosmælk, grønsager og nudler. Nem og velsmagende ret til 4 personer. Kan også serveres med jasminris.
Kokosis med ristet kokos
En lækker opskrift på hjemmelavet kokosis med ristet kokosmel og friske urter. Nem og lækker dessert med en cremet konsistens og skøn smag af kokos.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Karrysuppe med ferskner