Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kylling i hvidvin
En lækker opskrift på Estragon Kylling med champignon i hvidvinssovs. Kylling stykker sauteres og simrer med krydderier, løg, porre og champignon i hvidvin og bouillon. Serveres med kartofler/ris og salat. Til sidst tilsættes vindruer for ekstra smag og farve.
Vegetariske kåldolmer
En opskrift på kåldolmer med grødris, champignon og løg, rullet i hvidkålblade og stegt med bouillon. Serveres med kartofler eller rugbrød. Kan fryses i op til 2-3 måneder.
Elgmørbrad med ostefyld og risotto
Opskrift på elg mørbrad med mozzarella fyld og risotto. Elg mørbraden brunes og bages i ovn, risotto laves med ris, løg, hvidvin, hønsefond og parmesanost. Serveres med stegte svampe.
Kejserinderis med frugt
En skøn opskrift på risalamande med frugt og flødeskum. Serveres med mandarin og vindruer som pynt.
Mørbrad i appelsinsauce
Mørbrad i appelsinsauce med ris og dampet spinat. Mørbraden skæres i skiver og brunes, derefter koges i appelsinsaft, bouillon og fløde. Serveres med dampet spinat og ris. Courgetter snurrer i smør til. Drysses med persille. Server med rødvin.
Peberfrugter med risfyld
En opskrift på fyldte peberfrugter med kylling og ris. En lækker og nem middagsret, fyldt med smag og nærende ingredienser. Server med persille og flûte for et fuldendt måltid.
Squash-rispostej
Opskrift på squashtærte med ris og parmesanost. Squash koges og lægges lagvis med ris og persille i en form. Æg, creme fraiche, parmesan og krydderier blandes og hældes over. Bag i ovnen ved 200ºC i 40 minutter.
Orientalsk krydderkylling
Opskrift på kylling i karry med æble, porre og mandler. Parter kyllingen og svits med løg, æble og krydderier. Tilsæt bouillon, soya og vineddike og lad simre. Server med ris og diverse tilbehør. Smagfuld og nem ret!
Lammegryde fra Cypern
En opskrift på lækker lammegryde med okseben, suppeurter, løg og grønsager, krydret med oregano, basilikum og frisk mynte. Serveres med yoghurt og brød.
Kalkungryde med champignon og flødesauce
En lækker opskrift på kalkun i karryflødesauce med champignon. Krydderierne marineres i kødet, som svitses med champignon og fløde. Serveres med ris og hvidløgsflutes. Kan også jævnes og serveres med kartoffelmos. Bon appétit!
Chiliboller i tomatsauce
Opskrift på spicy kødboller i chilisaucen med ris. Oksekød, chili, ris og krydderurter blandes til fars og formes til kødboller. Tomatsauce med løg, hvidløg og bouillon koges op, hvorefter kødbollerne simrer i saucen. Serveres med ris og friske krydderurter.
Stegt due med Sauce Balsamico
Opskrift på fyldte duer med spinat, østershatte og hindbær. Duerne brunes og steges i ovn, spinat og østershatte sauteres i andefedt. Serveres med vilde ris, majs og en lækker sauce af vineddike, fond, smør, salt og peber. Server evt. med nye kartofler.
Grillstegte bovsteaks med blomme-rabarbersalsa
Opskrift på grillet bovsteak med ris og frugtsalsa. Krydret kødet grilles og serveres med ris kogt i bouillon og en frisk salsa af blommer og rabarber. Server med hakket purløg.
Dampede rødspættefileter i urtesauce
En opskrift på dampet rødspættefilet med grøntsager og urtesauce. Rødspættefileterne rulles sammen og dampes ovenpå sauterede grøntsager, urter og bouillon. Sauce jævnes med fløde og majsstivelse og smages til med persille og løvstikke. Serveres med ris.
Jørgens pandekylling
En lækker opskrift på kylling i tomatsovs med ris. Krydret med frisk chili og paprika, skal kyllingen steges og simre i tomatsauce. Server med ris ved siden af.
Skinkerisotto
En lækker risotto med røget skinke, grøntsager og krydderier, der giver en skøn smag. Nem og hurtig opskrift til 4 personer.
Minestrone - italiensk grønsagssuppe i trykkoger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Paella med poularde
Poulard paella med safran, skinketerninger, cocktailpølser, champignoner, peberfrugt, ærter, muslinger og krabbekød. En lækker ret der bages i ovnen til risene er tørre og glinsende.
Karryris med banan ♥
En opskrift på karryris med æble, løg og banan. En let og velsmagende ret til to personer, perfekt som tilbehør til fisk. Lavet med karry, ris, bouillon og krydderier. Bon appétit!
Indbagt havørred
En lækker opskrift på ørredbrød med sprød dej, fyldt med ris, æg og frisk ørred. Serveres med en lækker salat af blomkål, tomater og peberfrugt. Let og fyldig på samme tid.
Risotto med multe
Fiskefilet med safranrisotto. Multefilet drysset med salt og peber, bagt med hvidvin og urter. Safranrisotto lavet med Arborio ris, grøntsager, hvidvin, bouillon, fløde og krydderurter. Serveres sammen med den bagte fisk.
Risotto med pocheret æg
Risotto med porrer og pocherede æg - en lækker og cremet risret med dyb smag af parmesan og friske krydderurter. Serveres med pocherede æg og sprøde parmesanflager. Tilberedningstid: 45 min. Let og lækker middagsret til 4 personer.
Surf and turf med hummer og kænguru
En lækker opskrift på hummer og kængurusteak wok med karry, grøntsager og ris. Nem og velsmagende ret med et asiatisk twist.
Kylling med safranris
En lækker opskrift på spansk paella med poulard, røget flæsk, løg, hvidløg, tomater, ris, ærter, hønsebouillon, safran og persille. Serveres med masser af smag og krydderier.
Estofado de Carnero
Opskrift på lammegryde med chilli, mandler, og rosiner. Kødet koges og svitses i fedt, derefter tilsættes krydderier, tomater, bouillon, sherry og vineddike. Retten simrer sammen med laurbærblade og serveres med ris og courgetter.
Hjerteragout i soya-vinaigre
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gartnerens kyllingebryster
Lækker opskrift på kylling i cremet kokossauce med ris og champignonsauce. Nem og velsmagende ret, der kan serveres til både hverdag og fest.
Oksestrimler med ingefær og peberfrugt / wok
En lækker opskrift på oksekød i wok med peberfrugter og porre. Let og hurtig at lave, perfekt til fire personer. Serveres med kogte ris.
Ungarsk risfad
En lækker opskrift på ovnbagt risret med oksekød, grøntsager og cremefraiche. Simpel at lave og perfekt til fire personer. Server med en frisk grøn salat. Ovnen skal forvarmes til 175º.
Thaikylling og broccoli à la Nadine
Opskrift på kylling i rød karry med grøntsager og kokosmælk. Marineret kylling steges og blandes med gulerødder, selleri, peberfrugt, bønner og ananas. Kokosmælk, karrypasta og soya tilsættes, og retten simrer. Serveres med broccoli og ris. Smagfuld og fyldig thai-inspireret ret.
Hakket oksekød pakket i savoykål
En campingvenlig opskrift på fyldte savoykålsruller, tilberedt på Trangia sæt. Ris koges og kød, peberfrugt og løg fyldes i kålbladene og pakkes ind i folie. Serveres med paprika-ymer sovs.
Estanboli ba gusht
En lækker opskrift på persisk Tahdig med ris, kød og tomater. Risene lægges i blød, løg svitses med kød og krydderier, tomater og kartofler tilsættes og alt koges sammen. Formes til en kegle og koges yderligere.
Hellefisk og urter i mikroovn
En opskrift på hellefisk med grøntsager og citronsauce, serveret med ris. Grøntsager og fisk dampes i mikrobølgeovnen, og citronsauce laves af margarine, hvedemel, fiskebouillon og citronsaft. Serveres med kogte ris.
Hverdagsfisk med feriesmag
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Farserede peberfrugter 3
Opskrift på fyldte peberfrugter med oksekød, ris og basilikum. Kog ris, svits løg og kød, tilsæt krydderier og fyld peberfrugterne. Simrer i tomatsuppe og serveres med brød og salat.
Kogt forel med kold rissalat
Opskrift på lækker fiskepakke med marinade og rissalat. Fisken dampes i folie med løg, peberkorn og laurbærblade. Serveres med farverig salat og marinade. Totalt kalorieindhold for 2 personer: 886 kcal.
Estofado de Carnero 2
Opskrift på lammekarry med kanel, mandler og rosiner. Lammebov koges og steges, og tilsættes en krydret tomatsauce med sherry og vineddike. Serveres med ris og squash.
Wraps med kalkun
En lækker opskrift på mexicanske kalkuntortillas med ris, rød peberfrugt og mexicansk krydderimix. Serveres med frisk blandet salat. Kan også bruges som madpakke.
Svamperisotto - Trangia
En lækker risottoopskrift tilberedt på camping og Trangia sæt. Med risottoris, blandede svampe, champignon, løg, hvidløg, parmesanost, hvidvin og persille. Let at lave og perfekt til en hyggelig aften i det fri.
Ovnret med alaria
En lækker vegansk tofu- og grøntsagsfad med brune ris og alaria, marineret i tamari og bagt i ovnen. Serveres med klippet purløg og kan varieres med tempeh eller seitan og nudler. Perfekt til dem, der følger Kinesisk Medicin.
Porrer på polsk + Tyttebærris
Opskrift på porrefad med citronskal og rasp, serveres straks. Tips: Læg æbleskiver over porrerne før osten. Tyttebærris med portvin, syltede tyttebær og piskefløde som dessert.
Grøn corma - korma
En lækker opskrift på vegetarisk korma med gulerødder, bønner, kartofler, auberginer og ærter i en skøn kokossauce. Serveres med ris og grøn koriander.
Risret fra Valencia - Paella valenciana
En lækker opskrift på spansk Paella med poulard, skinke, blæksprutter, jomfruhummer, ris og grøntsager. En udsøgt ret med safran, hvidløg og paprika. Serve med muslinger og nyd!
Karrysuppe 2
En opskrift på karrysuppe med ristoppe. Karry svitses med margarine, løg og æble. Melet tilsættes og suppen spædes i. Serveres med fløde og ristoppe til. Ristoppene laves af ris, vand, salt, smør og rosiner.
Broget hverdagsgryde 2
En lækker opskrift på gryderet med oksekød, ris, grøntsager og krydderier. Sautér løg og hvidløg, tilsæt kød og ris, krydderier og bouillon. Lad det simre, tilsæt grøntsager og tomater, kog videre og server med peberfrugtringe på toppen.
Persisk yoghurtsuppe
En lækker opskrift på kikærtesuppe med kødboller, ris og grøntsager. Serveres med yoghurt og varme flûtes. En velsmagende og mættende ret.
Solid rispande
En lækker opskrift på paella med svinekød, oksekød, skinke og chorizopølse. En smagfuld ret med ris, bouillon og krydderier. Serveres med frisk kørvel på toppen.
Creoler Jambalaya
En lækker risret med masser af smag og forskelligt kød, inklusive skinke, hønsekød, pølser og rejer. Tilsæt løg, hvidløg, krydderier og bouillon for en skøn og fyldig smag. Kan varieres med forskelligt kød. Bon appétit! 🍲
Ananas- og kyllingewok
En eksotisk opskrift på wok med smag af Indien - perfekt til en sjov og hyggelig fest. Mariner kødet i krydderier og kokosmælk, tilsæt ananas og cashewnødder og server med ris og chutney. Så er du klar til en festlig aften ude!
Græskarsuppe 2
En cremet græskarsuppe med kartofler, porrer og ris. Perfekt til servering i udhulede græskarskaller. Pynt med revet ost og hakket æg ved servering.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Kylling med safranris