Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Runde knækbrød
Knækbrød skal opbevares i lufttæt plastikboks eller pose, så de ikke bliver bløde af fugt. Spis de sprøde, lækre knækbrød på dækket, hvis du ikke vil have krummer i hynderne.
Boghvedescones
Scones stammer oprindeligt fra Scotland og kan laves i et utal af varianter. Her laves de med boghvede og almindelig hvedemel. Server dem til gæsterne til eftermiddagskaffen eller teen.
Basilikumpesto cupcakes
Det kan godt være det lyser mærkeligt, men det smager tilgængæld fantastisk. I denne opskrift blandes basilikumpesto med flødeost og bruges to glasur/topping på cupcakes. Pynt gerne med cherrytomater.
Franskbrød med bagepulver
Brød hævet med bagepulver bliver hurtigere tørt end brød, der er hævet med gær.
Balkanfrikadeller
Balkanfrikadeller er anderledes i det frikadellefarsen er lavet af fårekød. Retten kan serveres med røsti, rå løgringe, sigtebrød og yoghurt smagt til med hvidløg og cayennepebber.
Kantareller med bacon
Dette tilbehør bestående af kantareller med bacon og fløde kan bruges som tilbehør til for eksempel grillmad. Retten kan også bruges som let forret. Gerne om sommeren hvor det er sæson for svampene.
Knækbrød med ost og radiser - diabetiker
Ide til lækker, sund og hurtig morgenmad. Andet ost end gouda kan selvfølgelig bruges. Prøv også med peberfrugt eller agurk hvis det ikke er sæson for radiser.
Focaccia med kartofler
Lav dem, når der er kartofler til overs fra middagen. Brødene er gode at fryse. Serveres fx. som tilbehør til pastaretter
Cæsar-sandwich
Klassikeren Cæsar-salat har stået fadder til denne lille ret. Salaten kommer på toastbrød, og der kommer grill kylling ovenpå. Lækkert!
Bruschetta
Her får du opskriften på skøn bruschetta med serrano, som egner sig fint som forret, inden du serverer andre lækkerier
Pita eller pitabrød
Pita eller pitabrød er et rundt hvede fladbrød bagt med gær. Pita er det græske ord for flad. Pitabrød kommer fra det tyrkiske køkken
Stjerneskud med røget laks
"Stjerneskud" har muligvis fået sit navn af måden, de forskellige ingredienser anrettes på, nærmest som et stjerneskud. Det er et stort stykke smørrebrød,
Nøddebrød 2
Et brød med en dejlig smag af nødder og yoghurt. 10 rundstykker eller 1 stort brød
Spinatsalat med æble
Frisk babyspinat fås i de fleste supermarkeder og er nem at bruge, da den blot skal skylles. Hvis du foretrækker salaten vegetarisk, kan du erstatte
Pariserbøf med et lille twist
Det bliver ikke bedre - opskrift på den klassiske pariserbøf med et lille twist og i en virkelig lækker og nem version - få opskriften lige her
Brøndkarsesuppe med hvidløgscroutoner
Denne irgrønne suppe smager skønt både varm og kold så lad vejret bestemme
Bruschetta med sprød skinke
Det tager ingen tid at lave disse skønne hapsere
Bruschetta med rejer
Vi har blandet en lækker rejetopping til de sprøde bruschetta. Tilføj evt. lidt friskhakket chili eller giv dem en tur med peberkværnen - Molto delizioso
Bruschetta - skønne tomatbrød
Server disse skønne tomatbrød som tilbehør til den grønne pastaret, eller som en lille forret eller snack
Asparges og smilende æg
Kog de friske æg så bløde, at de fungerer som sauce. Det er en dejlig ret på alle tider af døgnet: Som morgenmad, brunch, frokost, forret eller natmad
Fiskesuppe - Soupe de poissons
Fiskesuppe er stærkt undervurderet. Det smager fantastisk, er genial gæstemad, og køber du en god fiskefond, er suppen en ret med masser af smag og kraft
Andepaté og krydret appelsinkylling med mandler
December står for døren, og vi varmer op med opskrifter på vildandepaté og kylling stegt med appelsin og krydderier
Bondesuppe med rodfrugter
En nem og fyldig suppe, som kan varieres efter indholdet i køleskabet. Brug de grønsager du har, det behøver ikke at være rodfrugter
Arme riddere med blommekompot
Du kan trylle halvtørt brød til den fineste dessert med denne gode gammeldags opskrift
Øl-dogs med skarp kant
Denne helt specielle pølse-snack er lavet af Claus Holm på TV2 og videregives hermed. Jeg ville nu kun bruge 1 øl og drikke den anden til
Toast med pærer og svesker
Med et par skiver daggammelt brød kan du nemt sætte en lækker, lille dessert på bordet. Varier med andre friske eller tørrede frugter
Gammeldags æblekage fra Lyø
Opskriften er fra før år 1800, men den tilberedes den dag i dag
Barn 2-6 år Kyllingesandwich
Her er en opskift på en nem kyllingsandwich med lækker dressing. Hvis barnet ikke kan lide kylling kan det sagtens erstattesw af for eksempel kød eller fiske pålæg.
Baby 6-8 måneder Brødgrød
Brødgrød i denne version lavet på fuldkornsbrød giver den lille en god øvelse i at tygge.
Tomater tomater tomater
Det er især sidst på sommeren, når tomaterne har fået masser af sol, at de smager af allermest. Her får du nogle af vores favoritter
Indbagte pølser til børnefest
Indbagte pølser/pølsehorn i fuldkornsdej med ketchup og sennep. Lækre små pølsehorn som er rigtig gode til madpakken. Klik her og se opskriften
Barn 2-6 år Den sunde madpakke
Her er nogle ideer til ingredienser til en sund men anderledes madpakke. Det kan blandt andet være kyllingelår, rugbrød i stave og meget mere. Disse forslag egner sig bestemt også til voksne.
Bondebrød 2
1 Bondebrød. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 1¼ time. Bagetid: 30-40 min. Fryseegnet
Bondebrød med grahamsmel
Et hjemmelavet brød smager bare dejligt. Prøv dette lækre brød til frokost, eller lunt fra ovnen med lidt smør på. Kan også bruges som kuvertbrød til aftensretter. velbekomme.
Stegte kæmperejer med salat og hvidløgsdip
Skift fredagsbøffen ud med rejer, og server dem med en fyldig salat og en cremet hvidløgsdressing
Tre gode madder
Nyd en dejlig frokost med god samvittighed ingen gætter, at disse gode madder også er "slanke"
Fiber- og frugtbrød
Opskrift på sundt og lækkert morgenbrød med All-Bran Plus, rosiner og abrikoser. Nem at lave og perfekt til en sund start på dagen.
Sigtebrød til bagemaskine
Prøv denne lette opskrift på sigtebrød bagt i en bagemaskine. Brødet er super let at lave og smager dejligt. Prøv det for eksempel til eftermiddagsteen eller kaffe en weekend eller en anden hyggedag.
Skovtursbrød med fyld
Gode brød til en familietur til skov eller strand - eller bare hjemme i haven
Safranbrød 2
Tilberedningstid: ca. ½ time. Hævetid, i alt: 1 time. Bagetid: 10-15 min. Fryseegnet. Serveres hele eller flækkede med smør
Hele ansjoser med laurbær
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx ansjoser
Fyldt baguette
Frokost, eftermiddags-snack, natmad - det er vel altid populært at spise noget lækkert
Kylling som Søndags-kylling
Med et anderledes fyld, med en herlig smag, bliver denne kylling en ny oplevelse for hele familien. Festligt
Chutney på knækbrød
Denne pikante chutneysauce indeholder tre forskellige slags peberfrugter; løg og hvidløg og smager herligt på knækbrød
Parisertoast
En Parisertoast er toastbrød med ost og skinke mellem skiverne og ristet. I fastfood udgaven, blev den serveret i en serviet
Tunfyldte peberfrugter
Tunfisk fra dåse havner næsten altid i en salat. Prøv noget nyt, fyld solmodne peberfrugter med dette saftige fyld
Oksegryde med tomater
Til denne fine ret bruger vi mange tomater. Næste gang tomaterne er på tilbud, er det på tide at lave den. Mættende
Blomkålssuppe
Selvom suppe måske ikke er typisk for sommeren, så smager blomkålssuppe ikke desto mindre dejligt. Suppen en ganske let at lave - prøv den som let aftensmad
Varme supper til kolde dage
Fyldige supper med masser af kraft og smag, som er skønne i en kold vintertid. Server supperne med godt brød og evt. efterfulgt af ost, frugt eller dessert
Westerntoast
Opskrift på lækre toast med hakket oksekød og løg. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag eller frokost. Tilbered kødblandingen, læg den på toastbrød med bløde løg, rist og nyd!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...