Schiuma di liquirizia di Calabria con salsa di anice di badiana
En lækker lakridsskum/mousse med intens lakridssmag og anissauce. Perfekt til dessert! Opskriften inkluderer både lakridsskum og sauce lavet af sukker, æggeblommer, husblas, lakridspulver, flødeskum, mælk, anisfrø og kartoffelmel. Serveres med et drys af lakridspulver.