Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Burger Hoagie
Opskrift på lækre hotdog burgere lavet af hakket oksekød, worcestershire sauce, krydderier og saucer. Serveres i franske hotdog brød med toppings såsom løg, tomat og pickles. Let at lave og perfekt til grillning.
Fisk med krydderurter ♥
En opskrift på ovnbagt fisk med urter og tomat. Nem og sund ret med hvidløg, dild og timian. Serveres med kartoffelmos og snittebønner. Energirig og fiberholdig.
Brødsuppe 3
En opskrift på rabarbersuppe lavet med brød eller æbler. Brødet eller æblerne blødes op i vand, koges sammen med rabarber, og blandes med sukker. Serveres kold eller varm.
Landbrød 1
Opskrift på groft brød med knækkede hvedekerner, fuldkornshvedemel og hvedeklid. Nem og sund opskrift med kærnemælk. Bagetid 30-35 min ved 235ºC. Perfekt både til mad og morgenbrød.
Rucolasalat med ristet bacon og brødcroutoner
Opskrift på lækker rucolasalat med røget bacon og sprøde brødcroutoner. Dressing af sennep og sherry. Perfekt til 4 personer.
Pumpernickel ostetrøfler
En opskrift på ostebolde lavet med smør, Edam ost, paprika, cayennepeber og Tabasco sauce. Blandes og formes til kugler med pumpernickelbrød som drys. Perfekt til tapas!
Græske hvedebrød
Opskrift på lækre hjemmebagte brød med olivenolie. Gæren ud i vand, tilsæt olie, æg, salt og hvedemel. Ælt til en glat dej og lad hæve. Form brødene, lad hæve igen og pensl med æg. Bag i ovnen og drys evt. med groft salt før bagning.
Thanksgiving kalkun 2
Opskrift på langtidsstegt kalkun med brødbudding. Kalkunen marineres i olie, sherry, salt og rosmarin og steges i ovnen i 3-3 ½ time. Brødbudding med porrer, æbler og valnødder bages sammen med kalkunen. Serveres med sauce, Waldorffsalat og stegte kartofler.
Tuntoast
Opskrift på tun-tost med hvidløgsost og dild. 8 skiver toastbrød, tun, hvidløgsost, dild, salt og peber. Lav fyld af tun, ost og dild, smør på brødskiver og rist. Giver 4 whole toast.
Fransk løgsuppe
En lækker opskrift på fransk løgsuppe med smørstegt løg, oksekødssuppe og cognac. Serveres med ristet franskbrød og revet gruyèreost. Bon appétit!
Annes gode franskbrød
En nem opskrift på brød med god konsistens og holdbarhed. Bland gær og sukker, tilføj salt, olie og æg. Tilsæt lunt vand og melet gradvist. Lad dejen hæve og form til 3 brød, hæv igen og bag i 45 min ved 175ºC. Holdbarhed på 1 uge i køleskab.
Kylling Kiev
Opskrift på fyldte kyllingelår med citronsmør paneret i æg og brødkrumme. Steges i ovnen og serveres med ærter, ris og citronbåde. Gem benene til senere brug.
Smørristede franskbrødsterninger
Sprøde croutoner lavet af brødterninger ristet i smør. Perfekt til grønsags- og fiskesuppe.
Brødkage fra Lyø
En lækker og luftig brødkage lavet af daggammelt franskbrød, æg, sukker, kanel, fløde og rosiner. Serveres varm med et drys sukker.
God løgsuppe
Fransk løgsuppe med sprøde brødstykker og gratineret ost. En lækker og hurtig opskrift, perfekt til en hyggelig aften derhjemme. Bon appétit! 🍲🥖🧀
Grillede svinedrenge
En opskrift på grillede svinekødsbrød med krydderurter. Lav farsen af svinekød, æg, rasp og krydderurter. Form farsen og grill den i 4-5 min på hver side. Server på ristet toastbrød.
Hurtig tomatsuppe med gratineret mozzarellabrød
En lækker tomatsuppe med fløde og spinat, serveret med gratineret mozzarella på brød. Let at lave og perfekt til en hyggelig middag for 2 personer.
Spinatsuppe og Madbrød med krydderurter
Spinatsuppe med bacon og ostesauce. En cremet suppe med spinat, løg og bacon. Serveres med ristet brød og ostesauce. Kan også serveres med peanuts som alternativ til bacon. Madbrød med krydderurter som tilbehør. Energirigtig og velsmagende måltid.
Sandwich åbensmed oksekød, spejlæg og kaviar
En opskrift på lækre bøf-sandwich med dressing, æg og kaviar. Nem og hurtig at lave til 4 personer. Inkluderer ingredienser som oksekød, kvark, brød og salat. Smagfuld og saftig sandwich.
Mandel- og hvidløgssuppe med stegte asparges
En lækker hvid aspargessuppe med brød, mandler og balsamico. Server med agurk og brøndkarse for en frisk smag. Let at lave og perfekt til en sommermiddag.
Tysk toast
Opskrift på 4 lækre toast med krydrede pølser, syltede agurker og mozzarella. Smør brødskiver med sennep, læg pølser, agurker og ost på, rist gyldenbrune i ovnen.
Røget kalkuntoast
Opskrift på lækre ristede sandwich med røget kalkun, brie og rød peber frugt. Perfekt til en hurtig og lækker frokost! Tilberedningstid: 15 minutter.
Pastrami toast
Opskrift på pastrami toast med syltede agurker, pickles og peberrod. Rist pastrami og fyld på toastbrød, rist til sprødhed. Serveres varme. Passer til 4 personer.
Welsh rarebites
En lækker opskrift på ost og øl gratineret sandwich med Cheddar ost, fransk sennep og smør. Serveres med en kold øl til.
Æg og ansjos
Opskrift på en klassisk fransk anretning med hårdkogt æg, ansjoser og dild på smurt franskbrød. En delikat og smagfuld snack eller forret.
Smørrebrød info
Smørrebrød er en dansk specialitet, som sætter kulør på søndagsfrokosten og er et festligt indslag i kolonihaven. Anrettes med forskelligt pålæg og pynt. Bedst frisksmurt og sarte pynt tilføjes sidst. Serveres med rugbrød, franskbrød og forskellige oste.
Bøgeskov rugbrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Foie gras, stegt med hindbær- rosmarindryp
En lækker opskrift på stegte foie gras skiver på ristet brød med en hindbær-rosmarindyppelse. En delikat og luksuriøs smagsoplevelse, perfekt som en gourmetforretning.
Grillede muslinger
Ovnbagt muslinger med brødkrumme, parmesan og persille. Hurtig og lækker opskrift på en klassisk forret eller snack. Serveres med friske citronbåde.
Çilbir
En opskrift på spejlæg med yoghurtsauce, ristet toastbrød og smør-krydderiblanding. Serveres straks efter tilberedning.
Majsbrød i form
En lækker opskrift på majsmelbrød med smør, æg, mælk og kærnemælk. Nemt at lave og perfekt til morgenmad eller som tilbehør til forskellige retter.
Pakistanske Chapati
En opskrift på indisk chapati lavet af hvedemel, vand og olie. Dejen deles i boller, rulles ud og bages på panden. Serveres til at skovle maden ind i munden.
Houskove Knedliky - Bun Dumplings
En opskrift på hvid brød dumplings, hvor daggammelt brød bruges til croutoner. Dejen laves af hvedemel, vand, mælk, æg og salt. Efter formning af dumplings, koges de i saltet vand i 25 minutter.
Lyrsätersbrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Franskbrød, boller og flutes
En opskrift på hjemmebagt durumfranskbrød og boller. Dejen hæver og bages, indtil de er gyldne og sprøde. Giv dem tid til at afkøle på en bagerist før servering.
Fyldt franskbrød
Franskbrød fyldt med cremefraiche, mayonnaise, æg, skinke og purløg. Skæres i skiver og bages i ovnen i 20 minutter. Serveres varm.
Ovntørrede tomater med fyld
Tapas af soltørrede tomater med brød, hvid balsamico, hvidløg, basilikum og kapers. Tomaterne bages i ovnen og fyldes med marinaden før servering. En lækker og nem snack.
Pintxos med olivenpuré og marineret makrel i vin- og æbleeddike
En lækker opskrift på makrelmadder med grøn olivenpuré, purløg og tomater. Perfekt til 4 personer med ristet brød og marineret makrel. Smagfuld og nem at lave.
Løgsuppe fra Lyon
En lækker opskrift på fransk løgsuppe med gruyére-ost, hvidt brød og en klat smør. Perfekt til en kold dag! ✨🍲
Grovbrød - glutenfri 2
Opskrift på næringsrigt brød med hirse, majsmel og solsikkekerner. Gæren opløses i lunkne mælk, tilsættes olie og blandes med ingredienser. Dejen hæver, formes og pensles med æg før bagning ved 200°C i 30 minutter.
Grøn salat med røget makrel
En lækker salat med friskrøget makrel, sprøde brødcroutoner og en skøn citrondressing. Perfekt til en let og sund aftensmad for 4 personer. Server med brød til.
Ostegratineret skinkechnitzel med svampe
Opskrift på skinkeschnitzel med svampestuvning og ostegratineret brød. Schnitzler brunes, svampestuvning laves med løg og bacon, og til sidst gratineres med ost på brødskiver. Server straks med saltagurker.
Semuljeknödler
Opskrift på tilbehør til kød og sauce: Houskové knedlíky lavet af hvedemel, æg, mælk, franskbrød og salt. Dejen formes til brød, koges og skæres i skiver. Serveres til kød og sauce.
Pestokrydret farsbrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Daddelbrød
En saftig dadlekage med citronskal og grahamsmel. Nem og lækker opskrift med en blanding af søde dadler, ymer og sukker. Perfekt som dessert eller til kaffen.
Falaffel med tomatsalsa og kærnemælksbrød
Opskrift på hjemmelavet brød med falaffel og salsa. Brødet hæver og bages i ovnen, falaffel laves af blendede kikærter og krydderier, og salsaen består af bl.a. tomater, agurk og peberfrugt. Serveres sammen for en lækker og sund ret.
Ingefærbrød
En opskrift på lækre rugbrød med hvidtøl, ingefær og spidskommen. Dejen hæver to gange og bages i ovnen i ca. 30-40 minutter ved 200 grader.
Perlehøne à la Marco Polo
Perlehøne i portvinsauce med smørdampede nudler og ristet sandwichbrød. En lækker og velsmagende ret, hvor perlehønen brunes og steges i en skøn sauce af portvin. Serveres med dampede nudler og ristet brød.
Toast med skinke
En lækker opskrift på toast med skinke, ost, tomatpuré og krydderier. Perfekt til en hurtig og velsmagende snack. Husk at passe på at osten ikke smelter ned i toasteren! 🍞🧀🍅
Engle pa hesteryg
Opskrift på sprøde baconindpakkede østers med persille og citronskal, serveret på ristede brødcirkler. En lækker og elegant appetizer til din næste festlige lejlighed. Kan også varieres med djævle på hesteryg med svesker og pickles.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Tuntoast