Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 ...

Opskrift på lækre krydrede kødmejer med persille, pinjekerner og spidskommen. Kan laves med lammekød eller oksekød. Steges sprøde og serveres med sesamfrø og peberfrugtsauce.

Svinemørbrad med svampe, æble og rosmarin

Saftig mørbrad med svampe-æblesauce og nykogte kartofler. Brun mørbraden og svampene, tilsæt vand/suppe og Maizena. Smag til med balsamico, salt og peber. Serveres med kartofler og sauce. Opskrift af Mike Zernichow.

Jordbær i spinat-ostesauce

En lækker og nem pastaopskrift med jordbær, spinat og camembert. En skøn kombination af smag og tekstur, der er værd at prøve!

Karrysauce 3

En cremet karrysauce med løg, æble og karrypulver. Nem og lækker til både kød og grøntsager. Kan tilpasses med kokosmælk eller yoghurt naturel.

Djævlesmør

En opskrift på en lækker smørdip med peberfrugt, løg, purløg og tabascosauce. Perfekt til grønsager eller kogte kartofler.

Canadiske spareribs

Opskrift på lækre spareribs med sød-syrlig glasur. Steges i ovnen med løg, farin, eddike og tomatketchup. Serveres med kartoffelsalat som tilbehør. Let at lave og smager fantastisk!

Aioli – fransk hvidløgsmayonnaise

En opskrift på hjemmelavet aioli med hvidløg, æggeblomme, sennepspulver, vineddike, olie, vand, salt og peber. Perfekt til dip eller dressing til mad.

Jordbær med citronsauce

Opskrift på lækker citronmousse med jordbær og carambole. Æg, sukker, Maizenamel, citronskal og citronsaft blandes og koges. Jordbær blendes, blandes med citronblandingen og fordeles i portionsglas sammen med resten af jordbærrene. Pyntes med stjernefrugtskiver.

Sigøjnerschnitzel

Opskrift på sprød skinkeschnitzel med paprikasauce. Schnitzlerne paneres og steges sprøde, mens en lækker sauce laves af løg, peberfrugt, tomatketchup og mælk. Serveres med ris eller kartofler.

Pærekyd

En klassisk dansk opskrift på Pærekyd, en ret med ande- og gåsekråser, vinger, halse og tørrede pærer. Serveres med kogte hvide kartofler.

Fyldt pasta med ricotta i anissauce

Opskrift på Panzerotti di ricotta fresca med krydderurter og ost. Pasta dej fyldes med stracchirio, ricotta og krydderurter, formes som halvmåner og koges al dente. Serveres med smeltet smør og anisfrø. Smagfuld og lækker ret.

Røget sværdfisk med dampet spidskål

Opskrift på røget sværdfisk med spidskål, bacon og dildesauce. En lækker og smagfuld ret, hvor sværdfisken serveres på dampet spidskål, toppet med sprød bacon og en cremet dildesauce. Let og velsmagende!

Kartoffelmosfad

En opskrift på oksefarsgratin med cocktailpølser og kartoffelmos. Nem og lækker ret, der efterlader en god mæthedsfornemmelse.

Portvinssauce

En opskrift på en lækker hønsebouillon sauce med portvin og majsstivelse. Perfekt til kødretter og kartofler.

Spaghetti al tonno e pomodoro

Opskrift på spaghetti med tun i oliesauce. Sautér hvidløg og peperoncini i olie, tilsæt tun og tomater, lad det stege og tilsæt persille. Vend det sammen med kogt spaghetti.

Lune røgede sild med radisesauce

Opskrift på radisesauce til nyrøgede sild. Eddike, sukker, løg, olie, radiser, purløg, salt, peber. Kog eddike og sukker, tilsæt løg og olien. Vend radiser og purløg i og lad trække. Server med nykogte kartofler og nyrøgede sild.

Mannabudding

En opskrift på grødbudding lavet med mælk, mannagryn, æg, sukker, mandler, citronskal og vanilje. Kogt og blandet til en lækker dessert, serveres med sød sauce.

Kylling i skjul

En lækker ovnret med kylling og grøntsager. Nemt at lave og perfekt til 4 personer. Serveres med en fedtfattig béarnaise sauce.

Sennepsfisk

Ovnstegt torsk med sennepssovs. Torsk krydret med salt, peber og citronsaft, stegt i smør. Sennep, sukker og cremefraiche laves til sovs og hældes over fisken. Server med kogte kartofler og grøn salat.

Short rib - oksetværreb i tern - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Foreller med krydderurter

Opskrift på bagte foreller med persille og dild. Fisken fyldes med krydderurter, saltes og bages i ovnen med hvidvin. Server med en lækker sauce lavet af skyen.

Squash-stænger

Opskrift på sprøde squashstænger med urtesalt og dips: Karry-dip, danablue-dip og hytteost-dip. Nemt og lækkert tilbehør til enhver lejlighed.

Bøf i fad

En lækker opskrift på ovnbagte courgettebøffer med champignonsauce. Courgette og løg i fad, bøffer af oksekød med havregryn og mælk, toppet med champignon i hakkede tomater med paprika. Bag i ovnen i 20 min. ved 250°C.

Gennemstegt strudsesteg - tilberedes i gryde

Saftig stegt strudsekød med basilikum, serveret med skysovs og kartofler. En lækker og nem opskrift med masser af smag.

Stegt sild i tomat

Opskrift på sprøde sild med hjemmelavet lage/sauce af eddike, sukker, vand og krydderier. Sildene steges sprøde på pande og marineres i den varme sauce med løg, tomatpuré og frisk timian. Serveres med kartofler og koldt smør.

Kartoffelsuppe 5

En lækker kartoffelsuppe med bacon og Mornay sauce. Grønsagerne koges møre og blendes sammen med saucen. Serveres med ristet bacon og godt brød.

Indbagt rådyrfilet

Opskrift på rådyrfilet i butterdej med kantareller, timian og enebær. Steg fileterne og kantarellerne, pak dem ind i butterdej og bag i ovnen. Server med vildtsauce og kartofler.

Lækker spaghettisauce

En nem og lækker opskrift på spaghetti med cocktailpølse-tomatsovs. Saucen laves med løg, cocktailpølser, hakkede tomater og krydderier. Serveres med pasta og brød. Smagfuld og hurtig hverdagsmad.

Kalv á la marengo i stegeso

En lækker opskrift på kalvebryst stegt i stegeso med løg, tomater og krydderier. Serveres med saucen jævnet og smagt til med hvidvin, sammen med løse ris.

Anderester

Opskrift på lækre pandekager eller butterdej fyldt med and rester kogt i sauce og krydret med Herbes de Provence. Serveres med grøn salat, rødkålssalat eller appelsinsalat. Perfekt til både frokost og aftensmad.

Ananassorbet med blommesauce

En lækker opskrift på ananas sorbet med blommesauce. Sukkerlage koges med ananas og sukker, blendes og fryses. Blommer koges med vand og vinaigre, blends og serveres sammen med ananassorbeten.

Krydret oksesteg i Stegeso

En lækker opskrift på oksesteg med sennepssauce og hvidvin. Steges i en Römertopf og serveres med kartofler og persille.

Vildsvinefilet i persillefrakke

Opskrift på vildsvinefilet med perlebyg, krydderurter og balsamico-honning sauce. Steg fileten med persille og hvidløg, kog perlebyg i bouillon og lav en sirupsagtig sauce af balsamico og honning. Server med friske krydderurter.

Fulling 2

Opskrift på sprøde ribben med smør og sirup, serveret med tykke pandekager. Ribbenene koges og varmes i smør og sirup, pandekagerne bages og stables som en lagkage. Serveres med sauce af smør og sirup.

Dressing til fiskesalat

En opskrift på en lækker mayonnaisedressing med smag af tomat, cognac, urter og citronsaft. Perfekt til salater og sandwiches. Juster smagen med salt, peber og tabasco.

Mexicansk bønnegryde

Opskrift på vegetarisk bønneret med peberfrugt, champignon og tomatsauce. Løg, peberfrugt og champignon svitses og blandes med tomater og bouillon. Bønner tilsættes og retten jævnes med Maizenamel. Krydres og serveres med ris, pasta eller flûtes.

Thailandske fiskefrikadeller 2

En opskrift på hjemmelavede fiskefrikadeller med rejer og sambal oelek. Nemt og lækkert!

Pandekager 8

Opskrift på pandekager: Bland hvedemel, salt, sukker og kardemomme. Tilsæt æg, mælk og olie. Steges på pande og serveres med is, syltetøj eller Nutella/chokoladesauce.

Lam i mynte i stegeso

Lammesteg med mynte og sauce, stegt i Römertopf. Lammebov spækkes med mynte og steges i ovnen. Sauce jævnes med smørbolle og smages til med eddike, sukker og mynte. Server med kogte eller bagte kartofler.

Glasering - Cash- og carry æble

En lækker glasering til kød eller fjerkræ lavet med karrypasta, æblejuice, honning, sennep, mangochutney, eddike og hvidløg. Simpel og velsmagende!

Kaviarsnitter

En lækker opskrift på stenbiderrogn på baguette med cremefraiche og purløg. Perfekt tilbehør til drinks som champagne eller vodka.

Stuvet spidskål

En lækker opskrift på cremet spidskålssauce med smør, mælk og krydderier. Serveres med kogt spidskål skåret i grove stykker. Velbekomme!

Favorit-sild

Opskrift på cremet sild i hvid sovs med muskat og persille. Server med kogte kartofler og dildeddike. Sildefileterne rulles sammen og simrer i saucen i 20 min. Drys med persille før servering.

Appelsinsalat med kiwi og pistacienødder

Frisk og lækker appelsin-kiwi salat med pistacienødder og Grand Marnier. Nem at lave og perfekt som let dessert eller en sund snack. Kan serveres med frugtsauce eller chantillycreme.

Ris à l'amande - diabetiker

Opskrift på ris à l'amande med Kirsebærsauce til diabetikere. Kog grødris, mælk, vand og vanilje i 40 min. Tilsæt mandler, sødemiddel og pisket fløde. Servér med kirsebærsauce.

Grydestegt kanin med persille

Opskrift på langtidsstegt kanin med persille og bouillon. Kanin brunes i smør, steges i vand med bouillon i 2 timer og jævnes med kulør. Server med kartoffelmos.

Pikante nakkekoteletter i fad

En lækker opskrift på nakkekoteletter med bacon og pikant ostesauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med ris eller hasselbagte kartofler.

Sild, stegte, med kapers og ymer

Opskrift på fyldte sild med kapers, salt og peber. Steges i smør og serveres med tomatpure og ymersauce med persille. God til frokost eller som forret.

Kanin som julemad

Opskrift på lækker kaninsteg med fyld af æbler og svesker. Kaninen brunes og steges i bouillon i ca. 1 ½ time. Saucen jævnes med kulør til sidst.

Varm Vintersuppe

En opskrift på en kinesisk medicin-inspireret gryderet med gulerødder, selleri, tang, ingefær, kylling/vildt, og burrerod. Koges i 45 minutter og serveres med tamari soyasauce og grønt drys.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 ...

... 141 142 143 144 145 146 147 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste