Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Pæreparfait med kirsebær i kirsch
Opskrift på pocherede pærer og pæreparfait med sabayonne. Kirsebær i kirsch og karamelliseret ristet brød som tilbehør. En lækker dessert med en skøn kombination af smagfulde elementer.
Smørrebrød fra Fanø
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Melba af kammuslinger og søpindsvin med wekame
Opskrift på kammuslinger med wakame og gammelt brød. Kammuslinger og tang lægges mellem brødskiver med sennep, citronsaft og olivenolie. Serveres koldt. Fra Michel Troisgros, topkok fra Frankrig.
Enkelt mælkebrød - 1 g fedt
Opskrift på hjemmebagt flettet brød lavet af glutenrigt hvedemel, gær og skummetmælk. Dejen hæver og formes til en flot fletning, pensles med mælk og drysses med havsalt inden bagning. Saftigt og lækkert brød til enhver lejlighed.
Suppe med tigernødder og frugtbrød ...
Opskrift på en lækker dessert med tigernøddesuppe, mangosauce, mangobrød og risis med mælk og grapefrugt. En smagfuld og spændende kombination af forskellige smage og teksturer. Perfekt til at imponere gæsterne.
Lun sandwich med ost
En lækker opskrift på kyllinge-ostesandwich med krydret rødkål. Kyllingefileter brunes og steges, rødkål marineres og brød ristes med ost. Serveres med salatblade og løg. Smagfuld og nem ret.
Norsk Kneippbrød
Kneippbrød er lige godt på morgen- som på frokostbordet. 2 brød Tilberedningstid: ca. 20 min. Hævetid, i alt: 9-10 timer Bagetid: 45-50 min. Fryseegnet
Fransk toast med creme i airfryer
Fransk toast lavet i en airfryer bliver ekstra sprødt. Hæld den søde og cremede kondenserede mælkesauce ovenpå for en ret speciel morgenmadsoplevelse.
Cæsarsalat klassisk
En let og cremet dressing fuld af smag gør denne salat til en sund nydelse for både krop og sjæl
Bruschetta Toscanske
Her er en italiensk klassiker, som er blevet en populær småret på mange danske barer og cafeer.
Ristede kalvebrisler i brødkrumme med grønsagsspaghetti og portvinssauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Æblebrød med kokos og æblesmør
September er højsæson for danske æbler, så vi har både bagt et lækkert brød med æble og kokos, og kogt en tæt æblemos, som vi har rørt op med smør
Farsbrød og butterdejssnirkler med flødeskum og frugt
Farsbrød er lækker gæstemad. Her er farsen med løg og revet ost og en lækker urtesauce. Desserten er sprøde butterdejsrør med flødeskum og frugtsalat
Middag fra havegrillen
Sommertid er grilltid, og det er en god ide at udnytte varmen og tilberede hele middagen over de glødende kul. Her består menuen af kammuslinger, bøffer, og
Pizzabrød med oksekød, feta og tzatziki
Disse hjemmelavede pizzabrød med hakket oksekød er et sikkert hit blandt både børn og voksne. Tzatziki er nyt og friskt tilbehør - alt godt fra madABC.dk
Rugbrød med nødder 2
Bag et lækkert rugbrød med hasselnødder. Bland også gerne lidt soltørrede tranebær i dejen - det er super lækkert, hvis brødet skal nydes med smør eller ost
Hasselnøddebrød
Nødder i brød giver en specielt god aroma. Inden bagningen ristes nødderne let, det fremhæver den fine nøddesmag. Fiberrigt
Pitabrød
Pitabrød er lette at bage, og du kan siden fylde de små lommer med lækkert fyld, som du vælger helt efter egen smag. God at fylde
Grahamsbrød med hele kerner
Disse brød bliver tunge og fugtige og kan holde sig længe. Bagningen skal planlægges lidt, for det tager flere dage men det er ikke besværligt. I opskriften bruges hele kerner af både hvede og rug
Fladbrød - lav fedt %
Fladbrød er nemme at lave og smager dejligt, og så er der endda et lavt fedtindhold. Egner sig som tilbehør til for eksempel en grillaften eller til en sandwich. Der er mange muligheder.
Kyllingesandwich med selleri
En lækker opskrift på kyllingesandwich med cremefraiche, bladselleri og pistacienødder. Perfekt til 4 hele sandwich eller 8 trekanter. Let at lave og fuld af smag!
Brødæggekage fra Langeland
Opskrift på Brødæggekage fra Langeland. Lavet med gammelt franskbrød, mælk, æg, sukker, vanillesukker, citronskal og smør. Serveres med flormelis og syltetøj eller æblemos.
Toast Skagen
Opskrift på lækre rejemadder med kaviar. Brød ristes i fedtstof, rejer og dild hakkes og blandes med mayonnaise, salt og peber. Fordel på brødskiver og pynt med stenbiderrogn og dild. Server med citron og salat.
Rugbrød - genbrugsbrød
En nem opskrift på rugbrød lavet af gammelt brød. Brødet sættes i blød, blandes med mælk og gær, formes og bages i ovnen. Perfekt til genbrug af overskydende rugbrød!
Lyst grovbrød
Opskrift på lækre hjemmebagte brød med hvedemel, grahamsmel, vand, kærnemælk, salt, gær og smør. Dejen skal hæve i køleskab i 12-20 timer før bagning. Brødet bages i ovnen og pensles med smør efter bagning.
Kalkunsandwich med avocado
Opskrift på lækre sandwich med avocado, flødeost og røget kalkun. Skiver af sandwichbrød smøres med flødeost og beklædes med avocado og kalkun. Serveres som trekanter.
Citronsauce 3
En opskrift på græsk brød tilberedt med landbrød, urtevand, citronsaft, olivenolie, sorte oliven og dild, krydret med havsalt og peber. Perfect som en forret eller tilbehør.
Varme ostebrød med tomatsauce
Ostebrød med tomat og basilikum. Sandwichbrød smurt med hvidløgssmør, basilikum, ost og krydderier. Serveres med hjemmelavet tomatsauce og frisk basilikum.
Rørt tatar på toast
Opskrift på lækre tatarbrød med friskrevet peberrod, perfekte til en lækker middag. Nemt at lave og fyldt med smag. Serve med salat.
Pandestegt rugbrød med tilbehør
En simpel opskrift på stegt brød med forskelligt tilbehør. Brødet steges i smør/olie og krydderier, mens fx. tomater, løg eller æbler steges i samme fedt. Serveres med tilbehøret på toppen. Eksperimenter med forskellige krydderier og ingredienser.
Brødpie
Lækker opskrift på franskbrødsdessert med rosiner. Brødet udblødes i æg, sukker og mælk, bages og serveres varm med en topping af sukker, Vanila og citronskal.
Tomatbrød med serranoskinke
Opskrift på sprøde bruschetta med tomat, olivenolie og serranoskinke. Perfekt som en del af tapas eller som forret.
Taramosalata
Rognedip med franskbrød eller kartofler, olivenolie, citronsaft, eddike, og løg. Udblød rognen, blend med brød/kartofler og olie, tilsæt løg og opbevar i køleskabet.
Steak sandwich
En opskrift på lækre oksehøjreb-sandwich med oliventapenade, artiskok og babyspinat. Brødskiverne grilles, bøfferne pensles med olie og grilles kort. Serveres med et lækkert lag tapenade og friske grøntsager.
Brødbudding med citron og rosiner
Citron-rosin æggekage med lyst brød, sukker, æg og fløde. Ovnbagt til cremet konsistens. Serveres varm eller lun med flødeskum.
Bruschetta 2
Opskrift på traditionel italiensk bruschetta med ristet brød, tomat, hvidløg, basilikum og olivenolie. En lækker og simpel ret perfekt som forret eller snack.
Farsbrød med gorgonzola, hasselnødder og bacon
En lækker opskrift på farsbrød med gorgonzola og bacon. Perfekt til en nem og velsmagende middag. Serve med grøn salat og brød.
Lækker bresolasandwich til turen
Opskrift på lækre sandwich med bresola, parmesan og ruccola. Mayonnaise med hvidløg og basilikum smøres på ristet brød, før fyldet lægges på. Serveres med cashewnødder og basilikum.
Æblekage med nødder
Opskrift på lækker æblekage med franskbrød, æbler og hasselnødder. Nem at lave og perfekt til dessert. Server med flødeskum eller cremefraiche.
Brødæggekage
En opskrift på gammeldags pandekager lavet med brød, æg, mælk og hvedemel. Massen steges på panden og serveres med sukker, syltetøj eller sirup.
Mandelbagt landbrød med ristet parmaskinke og kylling
Delikat sandwich med stegt kylling, parmaskinke og rucola på ristet landbrød med pesto. Server med artiskok, cherrytomater og balsamicodressing.
Burger med grønne stave og ostestænger
Hakkebøf sandwich med agurk, peberfrugt og ostestænger pakket i madpapir til en lækker og nem madpakke.
Sandwich med lakseomelet
En lækker opskrift på laks sandwich med flødeost-omelet. Perfekt til 4 hele sandwich eller 8 trekanter. Med ingredienser som sandwichbrød, flødeost, æg, smør, røget laks og dild. Let at lave og perfekt til en let frokost eller aftensmad.
Roquefortsalat
En lækker salat med fransk roquefort, rødløg og brødcroutoner. Dressing af olivenolie og vineddike. Let og hurtig opskrift.
Bruschetta a la Toscana
Italiensk brød med frisk hvidløg, olivenolie og groft salt. En himmelsk opskrift fra Toscana. Perfekt som forret eller tilbehør.
Æblesuppe med sprøde kanelbrødterninger
En lækker opskrift på æblesuppe med sprøde kanelbrødterninger. Æbler koges med sukker, blendes og serveres varm med ristede brødklumper. Nem og velsmagende dessert.
Skinketoast
Denne opskrift giver 4 lækre toasts med skinke og ost, perfekte til en hurtig og lækker snack. Skiverne af sandwichbrød smøres med sennep, beklædes med skinke og ost, og ristes sprøde og gyldenbrune. En simpel og velsmagende ret!
Pindemadder med røget filet og salatagurk
En opskrift på rugbrød eller franskbrød med smør, røget filet og salatagurk. Skær brødet i små stykker, smør dem, og rul filetskiverne sammen med agurk omkring. Velegnet til en buffet.
Toast med røget kalkun
En lækker sandwich med kalkun, ost og sennep på toastbrød. Perfekt til en hurtig frokost eller aftensmad. Toastes i en toastmaskine i ca. 2 minutter. Bon appétit!
Agurkesandwich 2
Opskrift på agurkesandwich med flødeost. Agurker skæres i tynde skiver og drysses med salt. Brødet smøres med flødeost, agurker lægges på, og der laves små trekantede sandwich.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...