til 4 hele sandwich - 8 trekanter.
8 skiver sandwichbrød
cremefraiche 18%
3 kogte kyllingefileter
2 stilke bladselleri
2 spsk hakkede pistacier
Salt, peber
Smør brødene med creme fraiche og krydr med salt og peber.
Skær kyllingekødet i tynde skiver og fordel dem på 4 af brødskiverne. Skær sellerien i tynde skiver og hak pistacienødderne.
Fordel det på kyllingen.
Læg de resterende brødskiver over og skær sandwichene i trekanter.