Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Østen
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Kinesisk kyllingepande
Opskrift på asiatisk kyllingeret med grøntsager. Kyllingebryst marineres i citronsaft og soya, steges med porrer, champignon og peberfrugt. Serveres med ris.
Kinesisk kyllingesalat
Har du en rest kylling fra et andet måltid, kan du sagtens bare plukke kødet og bruge til dette
Kinesisk kyllingesalat i wok
Denne kinesisk inspirerede kyllingeret er uden mængdeangivelser, så du bestemmer selv hvor meget af hvert, du vil bruge. Fx 150 g kylling pr person
Kinesisk lammepande
En lækker opskrift på kinesisk inspireret lammekød med porrer og sherry. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad.
Kinesisk lynstegt skinkegryde
Opskrift på fedtfattig skinkewok med broccoli, peberfrugt og bønnespirer. Skinken marineres i sherry, ingefær og sojasauce, inden den steges med grøntsagerne i en wok. Serveres med ægnudler som tilbehør. Tilberedningstid: 1-2 timer.
Kinesisk mørbradgryde
En lækker opskrift på mørbrad i skøn sauce med løg, peberfrugter, tomater og æble. Bøfferne brunes og simrer i en skøn blanding af bouillon, soja, tomatpuré og honning, og serveres med basmati ris.
Kinesisk nudelsuppe
Opskrift på kyllingesuppe med glasnudler og grøntsager. Kylling marineres i soya og sherry, koges med champignon og forårsløg i hønsebouillon. Serveres med glasnudler.
Kinesisk omelet - Fu Yong Hai
En opskrift på Fu yong hai, en lækker omelet fyldt med rejer og grøntsager, serveret med en velsmagende tomatsauce. Kan varieres med fx ærter eller ananas.
Kinesisk pande med skinkekød
En lækker opskrift på wokret med skinkekød, hvidkål, porrer, champignon og bønnespirer. Serveres med soja og majsstivelse sauce. Nem og sund madlavning!
Kinesisk rejesuppe
En lækker karrysuppe med rejer, ferskner og piskefløde. Løg og karry svitses, hvorefter bouillon, ferskner, hakkede tomater og piskefløde tilsættes. Til sidste tilsættes rejer.
Kinesisk risret
En lækker opskrift på skinkegryde med champignon, løg og cocktailpølser i karrysovs. Serveres med løse ris. Tips: Pas på cocktailpølserne så de ikke revner og tilsæt karry tidligt for bedre smag.
Kinesisk salatcocktail
Opskrift på kinesisk svamperet med kylling, rejer og grøntsager. Svampene koges og afkøles, mens kylling, grøntsager og rejer steges med soyasauce. Retten blandes og tilsmages med sur sød sauce og citronsaft, og serveres på kinakålblade.
Kinesisk suppe med hakket kød og ris - en verden af god smag
Den gode, mættende suppe er fyldt med sunde grønsager. En suppe, der varmer og mætter, og gør det let at lave mad til mange. Der er mange friske grønsager i...
Kinesisk Sur-Sød Kødret
Opskrift på sprødstegt svin i kinesisk stil med ingefærsovs. Skær kødet i terninger og mariner det. Steg kødet og lav en sauce med løg, ingefær, eddike, soya, tomatpure, bouillon og grøntsager. Server med ris.
Kinesisk sur-sød sauce
Opskrift på en asiatisk inspireret sauce med frisk ingefær, hvidløg og soja. Perfekt til wokretter eller marinerede kød. Let at lave og fuld af smag.
Kinesisk svamperet
En opskrift på kinesiske svampe med hakket svinekød, vandkastanier og soyasauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med persille og ekstra sovs.
Kinesisk svamperet
En opskrift på kinesiske svampe med hakket svinekød, vandkastanier og soyasauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med persille og ekstra sovs.
Kinesiske forårsruller
Opskrift på sprøde forårsruller med magert svinekød og friske grønsager. Prøv den lækre dej lavet af hvedemel og æggehvider, fyldet med sprøde grønsager og svinekød, og frituresteg dem til perfektion. Server med sød soya sauce. Bon appétit!
Kinesiske forårsruller - Lumpia
En opskrift på lækre pandekager med fyld af hakket svinekød, grøntsager og krydderier. Pandekagerne steges sprøde og gyldenbrune i friture. Efter fyldning og rulning forsegles de med dej og steges. Smagfulde og sprøde pandekager - perfekte til en hyggelig middag!
Kinesiske frikadeller
En opskrift på lækre svinefrikadeller med rød peberfrugt, ingefær og chili. Krydret med soyasauce og vineddike, stegt sprøde på panden og serveret på træspid. Smagfuld og nem at lave.
Kinesiske frikadeller 2
Opskrift på hjemmelavede frikadeller med oksekød eller svinekød, løg, tamari, hvedemel, ananasmos, bouillon og urtesalt. Form farsen til frikadeller og steg dem i smør.
Kinesiske grønsager med kylling
En lækker opskrift på kyllingegrøntsagswok med masser af smag og sprødhed. Perfekt til en sund og nem aftensmad. Server med ris og groft brød til.
Kinesiske karbonader
Opskrift på lækre kalveflæsk karbonader med rosiner og appelsinsovs. Steges på panden og bages i ovnen. Serveres med kogte ris og grøn salat.
Kinesiske koteletter
Opskrift på svinekoteletter med æbler, løg, bananer og kokos. Koteletterne vendes i krydret hvedemel og brunes i olie, derefter lægges æbler, løg og bananer på og drysses med ristet kokos. Bag i ovnen i 30 minutter.
Kinesiske Kyllingevinger med ingefær
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kinesiske lykkekager
Opskrift på hjemmelavede lykkekager: Æggehvider, flormelis, smør, hvedemel. Pisk æggehvider, tilsæt melis og smør, bland med mel. Sæt på bagepapir, bag i ovnen, skriv en spådom, fold og lad køle. Tip: Bag få ad gangen.
Kinesiske nudler med alt godt fra havet
En lækker wokret med champignoner, kinarejer, muslinger og hummerhaler. Stegt med løg, hvidløg og ingefær, og smagt til med soya og sherry. Serveres med nudler og pyntes med rejer.
Kinesiske ribben
En lækker opskrift på stegt dådyrribben marineret i hvidløg, sød soja og krydderier. Server med ris og majs, og gem bouillonen til ekstra smag.
Kinesiske sichuanfrikadeller med chili og ingefær
Opskrift på asiatisk inspirerede svinefrikadeller med en lækker gulerodssauce og glasnudler. Frikadellerne er krydret med chili, ingefær og hvidløg og serveres med frisk chili på toppen. En skøn og smagfuld ret, der er nem at lave.
Kinesiske stegte ris
En lækker opskrift på stegt ris med rejer, ærter og kinakål. Nem og hurtig at lave med masser af smagfulde ingredienser som ingefær, hvidløg og soya. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Kinesiske æggekager
En lækker opskrift på æggekage med champignon, porre og bønnespirer. Serveres med løskogte ris, rejer og en citrus-sojamarinade. Enjoy!
Kinesiske æggekager
En lækker opskrift på æggekage med champignon, porre og bønnespirer. Serveres med løskogte ris, rejer og en citrus-sojamarinade. Enjoy!
Kinesiske ægnudler med skinkestrimler
En lækker stir-fry med skinke og grøntsager, serveret med ægnudler. Kødet steges først og derefter bliver løg, porre, peberfrugt, gulerødder, hvidløg og chili stegt sammen. Til sidst tilsættes Ketjap manis eller sojasauce samt salt og peber. Serveres med kogte ægnudler.
Klassisk cantonesisk risret med krabbe, forårsløg og skinke
En klassisk cantonesisk risret med skinke, krabbe og saucer. Nem at tilberede og perfekt til kreative eksperimenter med forskellige ingredienser som fisk og kylling. Serveres med æggemasse og saucer. Kan også laves med brune ris. Passer til 4-5 personer.
Klisterris med bananer
En lækker opskrift på bananris med karamelliserede bananer. Risene dampes og koges med fløde og sukker, mens bananerne steges med smør, brun farin og limesaft. Serveres straks.
Kokkenes wokret fra Nong Khai
En autentisk thailandsk ret med inspiration fra Vietnam. Omeletter fyldt med bambusskud, bønnespirer, jordnødder og mynteblade. En velsmagende og spændende smagsoplevelse. Til 4 personer.
Kokos-is
En opskrift på hjemmelavet kokosis med sukker, fløde og gelatine. Kog op, afkøl, tilsæt fløde og æggehvide, frys og blend til en lind masse. Server kølet.
Kokoskogte jasminris
En opskrift på lækker kokosris med en blanding af jasminris, kokosmælk, vand, sukker og salt. Risene skal koges i ca. 15-20 minutter og røres af og til undervejs.
Kokosnøddecreme
Kokoscreme med æg og sukker bagt i ovnen og pyntet med ristede kokosflager. Serveres kolde eller lune som dessert.
Koreansk agurkesalat
Opskrift på agurkesalat med sesamfrø. Agurker skæres i skiver og saltes. Hvidløg og forårsløg hakkes fint og blandes med eddike, sukker, cayennepeber og sesamfrø. Blandingen hældes over de afdryppede agurker. Serveres afkølet.
Koreansk kyllingestuvning
Opskrift på asiatiske marinerede kyllingelår. Skær kyllingelår i mindre dele og marinér med sojasauce, sesamolie, hvidløg, cayennepeber, chilipulver, forårsløg og salt. Lad det trække i to timer og kog derefter på svag varme i ca. 45-60 minutter.
Koreansk oksehalesuppe
Oksehaler i ingefær-sesamsauce. Oksehale koges møre med ingefær og salt. Sauce af forårsløg, hvidløg, ingefær, soja, sesamolie, sesamfrø og peber serveres som dip.
Koreanske pandekager med forårsløg
Opskrift på lækre pandekager med grøntsager og sesamolie. Perfekt til 4 personer. En simpel og velsmagende ret, som kan serveres med en frisk salat og ris. Smagfuld og sund!
Krabbekager i fondue med olie og med agurkerelish
En opskrift på sprøde og kødfulde små krabbe kager serveret med rød chili og agurk relish. Lavet af torskefilet, krabbe kød, karrypasta, fiskesauce og grønne bønner. Frituresteges og serveres med agurkerelish.
Krydrede fiskefrikadeller med kokosmælk og rejer
Giv fiskefrikadellerne et thailandsk tvist, og server dem med ris og chilisauce. Fisk du ka' li'
Krydrede grønne mingbønner / wok
En opskrift på Moong Dal Khilma med hele grønne mingbønner og krydderier, der sauteres i ghee og serveres med frisk koriander og citronsaft. Perfekt som tilbehør til en hovedret som fx Kyllinge curry.
Krydrede kongerejer med kokoscreme
Opskrift på lynstegte kongerejer i kokossauce med lime og forårsløg. En lækker og nem ret, perfekt til en lækker middag. Serve med ris.
Krydrede ris
Opskrift på risret med løg, chili og spidskommenfrø. Serveres med friske koriander og basilikumblade. Let at lave og fyldt med smag.
Krydret agurksalat
En frisk og velsmagende agurkesalat med rødløg og en lækker dressing af eddike, sukker og krydderier. Nem og hurtig at lave, perfekt som tilbehør til sommerens måltider. Garnér gerne med friske korianderblade.
Krydret kinisisk kål
En opskrift på kinakålsalat med gulerødder, løg og kinesisk soja. Gulerødder og løg koges i bouillon sammen med krydderier, hvorefter kinakålen dampes og tilsættes soja. Serveres sprødt.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Kinesiske lykkekager