Khitchari med kylling og lam
Opskrift på sprøde løg, karryris og stegt kylling og lam. Løg brunet i olie, linser kogt med laurbær og persille, ris kogt med karry, blanding af linser og ris, toppet med sprøde løg. Serveres med stegt kylling og lammekoteletter. Perfekt til en festlig middag med en mild ost til dessert.