Resultat af søgning

123...

... 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 ...

Dådyr er i smagen meget mild og sammenlignes ofte med kalvekød. Dådyrkød har ofte et ydre fedtlag – der giver smag til saucen i gryden

Vildtgryde med enebær

Kan serveres med kartoffelmos, ris, kogte kartofler eller med grønsagscrumble. En dejlig opskrift fra madABC blandt over 30.000 forskellige opskrifter

Irish stew i trykkoger

Irsk gryderet er en berømt irsk gryderet, og traditionelle ingredienser er får eller lam, kartofler, løg og vand. Andre vil tilføje gulerødder og ...

Bosnisk gryde

Her er opskriften på en lækker gryderet, stammende fra Bosnien, som er perfekt vinter eller efterårs mad. Prøv retten som lækker aftensmad for hele familien

Torskerogns-schnitzler

Det er sikkert den lækreste torskerogn du nogensinde har smagt…

kalkun gryderet med grønsager, serveret med couscous

En sund og smagfuld kalkunragout med grønsager, serveret med varm couscous. Kødet kan være svinekød, kylling, kalkun, kalvekød, lamme- eller oksekød.

Fyldt grilleret ørred

Prøv det - du bliver glædelig overrasket - det er vildt lækkert ...

Hel laks ovnstegt med grønsager til

Hel laks ovnstegt og grønsagsterninger i gryde giver luksusmad på kort tid uden det store arbejde

Lever med kartoffelmos

Et let måltid anrettet på hver sin tallerken sparer opvask og tid. En god ide til sommerferien. Let og grønt

Paprikaschnitzel med grønne pebre

Nem mad til gæster og familiesammenkomster. Dessert-ideer findes her

Ørred i sennepssovs

Ørred i sennepssauce. Der hører nye kartofler til. Tilberedningstid: ca. ½ time

Helstegt makrel på grill

Sommermakrel er en dejlig spise - og billig - den egner sig glimrende til grillmad. Her ses friske makreller på grillen

Skinke-og kartoffelkroketter

Kroketter er en anden og spændende måde at lave kartofler på. De bliver dejlig sprøde, og er skønt tilbehør til aftensmaden. Klik her og se opskriften

Gratineret skinke i fad

Saltet og røget! -herlig sommermad - og der er godt forslag i en spegeskinke, et røget lammelår og andet røget kød. Til 4-6 personer

Stegt laks med melon og lime

Nyd de friske og frugtige meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød

Marineret sild ♥

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Juliennesuppe 2

En velsmagende grøntsagssuppe med porrer, løg, gulerødder, kartofler, persillerod og selleri. Koges i hønsekødbouillon og smørsauterede grønsager. Serveres rygende varm og kan tilpasses med forskellige grønsager og krydderier. Serveres med flutes eller groft brød.

Portobello fyldt med kikærter og rodfrugter

En lækker opskrift på fyldte portobellosvampe med kikærter, soltørrede tomater og chevre, serveret med en cremet kanelsky og figner-couscous. Perfekt til en gourmetaften! 🍴🍷

Parsisk festret med lam, linser og grønsager

Opskrift på lækker lamme dhansak: Lammebov og forskellige grøntsager koges møre med krydderier og linser. Serveres med friske korianderblade og ris.

Plankebøf

Opskrift på lækker hakkebøf med kartoffelmos og sauterede grønsager, serveret på en planke. Steg bøffen halv-rød og lav en ring af kartoffelmos rundt om. Bag i ovnen og server med god sauce. Kan serveres med hjemmelavede kartoffelmosfritter. Bon appétit!

Laksepandekage

Opskrift på lækre laksefrikadeller med kapers og løg. Hakket laks blandes med æg, mel, fløde og krydderier, hvorefter det steges gyldent på panden. Serveres med kartofler og remoulade.

Lammegratin

En lækker opskrift på moussaka med hakket lammefars, kartofler, aubergine, courgetter og krydret med spidskommen og kanel. Toppes med fed yoghurt og æg, og bages i ovnen. Server med tyrkisk yoghurt. En skøn og mættende ret!

Havflæskesteg med sprøde svær og mormorsalat

Opskrift på sprød flæskesteg med sprød svær og citronsalat. Gnid stegen med salt og rosmarin, lad den hvile, og bag den i ovnen. Server med kogte kartofler og en frisk salat dressing.

Kalvefrikasse med basilikum

Kalvebov med asparges, ærter og nye kartofler. Kalveboven koges mørt med krydderier, asparges og ærter tilføjes i en lækker sauce med basilikum. Serveres med nye kartofler. En let og lækker ret.

Lammecurry eller kyllingecurry

En lækker opskrift på malaysisk curry med lammekølle, rødløg, hvidløg, ingefær, citrongræs, kartofler og kokosmælk. Serveres med ris kogt i kokosmælk og pandanblade. En smagfuld og eksotisk ret.

Jægerens fyldte fasan

Opskrift på fyldt fasan med flødesauce og trekantkartofler. Fasanhulen fyldes med skinketerninger, løg, persille og krydderier før den steges og simrer i bouillon og fløde. Flødesaucen jævnes med champignoner og serveres med sprøde trekantkartofler. En lækker og festlig ret.

Grønsagssuppe med pesto

En lækker og mættende borlottosuppe med friske grøntsager, pesto og parmesan. Perfekt til 4 personer og nem at lave. Serveres med olie, peber og blomster på toppen.

Salviestegt laks med rosenkål med gremolata

Opskrift på laks med salvie og gremolata samt rosenkål og aspargeskartofler. Laksen steges med salvieblade og serveres med gremolata af persille, citronskal og hvidløg. Rosenkålene koges og steges med æbletern. Serveres med aspargeskartofler.

Fisk i savoykål med hurtig rødbedesalat

Opskrift på fiskepakker med savoykål og rødbedeæblesalat. En lækker og sund ret, hvor fiskefarsen pakkes ind i savoykålsblade og dampes. Serveres med en lækker sauce af gulerødder og løg. Tilbehør er en frisk og sprød salat af rødbeder og æbler.

Sprængt svineskank med kartoffelmos

Opskrift på sprængte svineskanke med grøntsagsmos og persille. Skankene koges med krydderier og grøntsager i 2 ½-3 timer, mens kartoflerne koges og moses. Serveres med skiver af kødet og persille på toppen.

Choucroute garnie

En traditionel opskrift på Alsacisk choucroute med enebær, koriander og nelliker. Kogt i Riesling og fjerkræ bouillon, serveret med pølser, svineskank, leverboller og kartofler. Serveres med sennep og reven peberrod.

Portobello svampe fyldt med kikærter og rodfrugter

Portobello svampe fyldt med kikærter og chevre, serveret med kanelsovs og couscous med figner. En velsmagende vegetarret til en speciel anledning. Bon appétit!

Strudsesteg med bigardesauce

Opskrift på strudsestege med appelsin-citron sauce, serveret med råstegte kartofler, grønne bønner og brøndkarse. Kødet brunet og kogt i en lækker hvidvinsbouillon med citrusskal og løg. Tilberedningstid ca. 30 min.

Minestrone 4

En lækker grøntsagssuppe med bacon, løg, kartofler, kål, bønner og ærter. Serveres med frisk persille, basilikum og parmesanost.

Lammegryde med kartoffelmos

Lækker opskrift på lammegryde med soltørrede tomater, tranebær og oliven. Serveres med hjemmelavet kartoffelmos. Perfect til en hyggelig aften!

Gulyas - den ægte

En opskrift på oksekødssuppe med grøntsager, krydderier og kartofler. Kødet svitses med løg og paprika, og derefter koges det med grøntsager og krydderier i vand. Serveres varm.

Seks-timers kalv

Opskrift på bedstemor-facon kalvebryst stegt med grønsager og hvidløg i seks timer. Serveres med bagte kartofler og drys af frisk persille. En klassisk og velsmagende ret.

Soupe au pistou 2

Opskrift på en lækker suppe med pistou. Suppen laves med hvide bønner, kartofler, grøntsager og pasta. Pistouen laves af basilikum, hvidløg, parmesan, olivenolie og krydderier. Server suppen med pistou og godt brød.

Brodetto

En opskrift på makreller i tomatsauce med hvidvin, løg og krydderier. Serveres med kogte kartofler og grøn salat.

And à l'orange i stegeso

Opskrift på saftig and med appelsinskal og appelsinsauce. Anden gnides med salt, peber og appelsinskal, og steges i ovnen i 2 timer. Sauce laves af appelsinsaft, vand/hvidvin og meljævning. Serveres med trekantkartofler stegt i olie eller smør.

Frikadeller med løgmos

Opskrift på frikadeller med løgmos. Frikadellefars laves med flæskefars, løg, salt, rasp, æg og bouillon. Steges på panden og serveres med løgmos lavet af løg, peberkorn og majsolie. Serveres med kogte kartofler.

Sennepsmarineret stegt sild ♥

Opskrift på stegte sild med sennep, serveret med kartofler, ærter, revne gulerødder og knækbrød. Sildene trækker i sennepsvand og vendes i rugmel inden stegning. Næringsindhold: Kcal 585, 20,5g fedt, 13,9g fibre.

Shephards pie

Lammekødspie med kartoffelmos: En lækker og fyldig ret med hakket lammekød, gulerødder og krydderurter. Toppet med sprød kartoffelmos i ovnen.

Sommerbukfilet med agurkesalat, cherrytomater og vildtsky

Opskrift på sommerbuk med agurkesalat, stegte kartofler og vildtbouillonsovs. Fileten steges gylden og serveres med champignon, tomater og en lækker bouillonsovs. Tilbehør af stegte kartofler med rosmarin og agurkesalat. En lækker og velsmagende ret.

Kartoffelgratin med majs

En opskrift på kartoffelmos med majs og peberrod. Kartofler koges og moses med smør, æg, peberrod, løg og majs. Bages i ovnen og serveres med salat og smør.

Minestrone - i trykkoger

En lækker trykkoger opskrift på skøn suppe med flæsk og grøntsager. Perfekt til en travl hverdag, da den kun tager 10 minutter at koge. Kan serveres med pasta, ris eller nudler.

Kogt hornfisk med persillesauce

Opskrift på kogt hornfisk med nye danske kartofler og persillesauce. Hornfisken koges med salt, eddike og persille, skindet fjernes og serveres med kartofler og persillesauce lavet af mælk, fiskefond, smør, citron og hakket persille.

Sensommersteak

En lækker opskrift på grillet ribeye-steak med rucola-salat, blommer, cheddar-ost og syltede jalapenos. Serveres med grillede kartofler og en dressing af olivenolie, balsamico og blommemarmelade. Grillede saftige steaks serveres med en sprød salatblanding og dressing.

Hellefisk i fad

Opskrift på lækker fiskefad med kartofler, suppeurter, rejer og en skøn ostesauce. Enkel at lave og fyldt med smag. Serveres varm og lækker.

Rødspætteruller med rodfrugter

En lækker opskrift på dampede rødspætteruller med urter og grøntsager. Serveres med kogte aspargeskartofler og groft brød. Let og sundt!

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 78 79 80 81 82 83 84 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste