Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Vagtler med brisler og gedeost
Opskrift på vagtler med kalvebrisler, gedeost og morkelsauce. Vagtler brunes og steges i ovn, brisler blancheres og steges med gedeost. Morkler steges og koges med hvidvin og cognac. Anret med melon, bredbladet persille og nyd.
Dyreryg med svampe og blommesaute
Lækker opskrift på dyreryg med blommesaute, svampe og en dejlig sauce. Dyreryggen pensles med olie, krydres og steges i ovnen. Blommerne sauteres med honning og balsamico, svampene steges og saucen laves med rosmarin, rødvin og chokolade.
Grillet laks med krydderurtesauce
Lækker opskrift på grillet laks med cremet krydderurtesauce. Nemt og lækkert tilbehør af nye kartofler og grønsager. Perfekt til 4 personer.
Cannelloni-pandekager med spinat og fire slags ost
Italienske pandekager med spinat- og ostefyld. Lav bechamelsauce og fyld pandekagerne, drys med mozzarella og parmesanost og bag i ovnen.
Stegt pighvar med røgede mandler, græskar og kardemommesauce
Opskrift på sprød pighvar med varmrøgede mandler, glaserede græskarstykker og kardemommesauce. En lækker og delikat ret, der kombinerer forskellige smagsnuancer og teksturer. Perfekt til en festlig middag! 🐟🌰🎃🍽️
Græske ovnstegte frikadeller i tomatsauce
En lækker opskrift på ovnbagte frikadeller i tomatsovs med hakket oksekød, løg, hvidløg og krydderier. Serveres med ris eller pasta.
Pastitsio - Bagt pastagryde
En lækker opskrift på makaronigratineret oksekød med tomatsauce og parmesanost. En smagfuld ret perfekt til aftensmad med brød og salat til.
Hakkebøffer med krydderurter
Opskrift på saftige hakkebøffer med cremefraichesauce. Oksefars blandes med krydderurter, æg og rasp. Steges og serveres med cremefraichesauce, peberrod og lune kartofler. Smagfuld og nem aftensmad.
Lam med svampe og appelsinsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pastasauce med tomat, løg og basilikum ♥
En lækker pastasauce med tomater, løg, hvidvin og krydderier. Serveres med pasta, revet ost og en sprød råkostsalat. En dejlig og sund middagsret.
Koteletter a la Soubise
Opskrift på lækre lamme- eller bedekoteletter med Sauce Soubise. Koteletterne vendes i hvedemel, steges og serveres med en cremet løgsauce. Perfekt tilbehør er grønærter og kartoffelkroketter. Kan også gratineres med ost i ovnen. Smagfuld ret til fjerkræ.
Fiskefilét i luftig vinsauce
En lækker opskrift på ovnbagt fiskefilét med grøntsager og hvidvinsauce. Nem og velsmagende ret, perfekt til aftensmaden.
Kylling i chilisauce med cashewnødder
Opskrift på kylling med grøntsager og cashewnødder. Kyllingen vendes i æggehvide og majsstivelse og steges sammen med broccoli, peberfrugt og sukkerærter, i en lækker sauce af sake, sojasauce og sambal oelek. Serveres med ris og ristede cashewnødder.
Skind-kartofler Sørens
Opskrift på sprøde kartoffelskind med forskellige dressinger: Hytteret, tomat og chilisauce, agurk og tykmælk, samt marinade med soyasauce, peberrod og citrussaft. Perfekt som snack eller tilbehør.
Kalkun med tranebær-citrussauce - wok
Opskrift på kalkunbryst i wok med courgetter, citrus og tranebærsauce. Kødet steges kort i jordnøddeolie og blandes derefter med en lækker sauce af citron, appelsin, Sherry og tranebærsauce. Serveres med friskkværnet rød peber.
Oksekød med grøn karrypasta i wok
En lækker thailandsk oksekødsgryde med baby auberginer og karrypasta. Serveres med jasmin ris og pyntes med friske basilikumblade. Perfekt til en smagfuld og eksotisk middag.
Kæmpebønner i ovn - Fassolia Gigantes Plaki
Opskrift på Giant Beans Baked in the Oven med hvide bønner i tomatsauce. Bønnerne koges og bages i ovn med løg, tomater, krydderier og olie. Serveres lune eller kolde med fetaost og brød. Smagfuld og nem ret.
Forloren hare 4
Kalve- og flæskefars med bacon omkring, stegt i ovn og serveret med en lækker sauce lavet af skyen. Farsen er saftig og fyldt med smag.
Lammemørbrad med små gulerødder, kørvel og frisk pasta
Opskrift på lammemørbrad med estragonsauce, frisk pasta og dampede gulerødder. Steg kødet, lav sauce af bouillon, jævn den og kog pastaen. Damp gulerødderne og server med frisk kørvel.
Bøf med glaserede grønsager
Opskrift på hakkebøffer med glaserede grønsager. Hakket oksekød formes til bøffer og brunes på panden, derefter koges i rødvinssauce. Gulerødder og bladselleri glaseres i smør, eddike, honning og krydderier. Server med italiensk brød.
Sydhavskanin
Kaniner i karrysauce - En lækker opskrift med saftige kaninstykker i en cremet karrysauce med bacon, løg, æble og ananas. Serveres med kogte ris og pyntes med æblesnitter. Perfekt til gæster og kan forberedes i forvejen.
Grillet svinemørbrad
Opskrift på grillede svinemørbrad med pasta og flødesauce. Pensl mørbraden med olie og grill den. Kog fløden ind med sennep og soltørrede tomater. Vend pasta, krydderurter og spinat i saucen og server med mørbradmedaljoner.
Grydeharen i flødesauce
Opskrift på haresteg med en lækker sauce af sky, kaffefløde og blåskimmelost. Haren brunes og steges mørt i bouillon, hvorefter saucen jævnes og krydres med en skøn smag af solbærgele. Server med kartofler. Velbekomme!
Helstegt slethvar med bacon og ærter
Slethvar med bacon og smørsauce med citron og timian. Panér slethvar i hvedemel, steg den og bacon sprødt. Lav smørsauce med citron, hønsebouillon, fløde og timian. Server med kogte kartofler.
Kalvechnitzel med hvidvinsky
Opskrift på Saltimbocca alla Rom med kalveinderlår, landskinke, salvie og hvidvin. Schnitzlerne steges og laves sauce af fond, fløde og smør. Serveres med grønsager og kartofler.
Kalkunschnitzel med sesamfyld
En opskrift på lækre sesampanerede kalkunschnitzler med en velsmagende tomatsauce. Kødet fyldes med sesamblandingen, paneres og steges sprødt. Serveres med kogt pasta. Bon appetit! 🍝🥣
Risnudler med alt godt fra havet / wok
En skarp og krydret nudelret med rejer, blæksprutter, muslinger og masser af smagfulde krydderier som løg, chili, basilikum og hvidløg. Serveres perfekt på en varm sommerdag.
Kinesiske Kyllingevinger med ingefær
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalvemedailloner med peberrod og purløgssauce
Kalvemørbrad med peberrodsauce og purløg. Steges rosa og serveres med hvidvinsflødesauce. Serveres med nykogte grønsager.
Bovsteaks med sommersauce
Hvis du mangler inspiration til grillen en sommerdag, så prøv denne opskrift på lækre steaks serveret med en let sommersauce og kartofler og salat. Perfekt til en god middag på terrassen med familien.
Sprøde wonton - diabetiker
Det asiatiske køkken, hvorfra opskriften på knasende wonton stammer, er ideel for diabetikere. Der anvendes næsten udelukkende friske ingredienser, som tilberedes på kort tid og på den måde bevarer
Kylling, kogt, i champignonsauce
En dejlig kombination der også kan serveres i tarteletter som forret
Beef curry
Her er en opskift på en nem og hurtig asiatisk inspireret karryret lavet på blandt andet kokosmælk og kartofler. Server gerne med ris til.
Blæksprutte med broccoli
Det er ikke hver dag, at man spiser blæksprutte, og slet ikke i wok. Men det smager rigtig dejlig svitset med hvidløg, broccoli og champignon. Perfekt hvis du vil have en lidt anderledes aftensmad.
Blomkål med rejer og stenbiderrogn
Denne ret med blomkål, rejer og senbiderrogn samt en let sauce er nem at lave og smager dejligt. Server retten som frokostret eller forret med lækkert sprødt flûte til. Velbekomme
Blommesauce, krydret
Hvis du vil prøve en lækker blommesauce, så se her. Blommesaucen krydres blandt andet med ingefær og chili. Saucen er perfekt til ovnretter eller koteletter.
Bozole
Bozole eller pozole er en ragout, der oprindeligt stammer fra Mexico. Retten laves med majs og havde oprindeligt et rituel betydning. Prøv denne stærke ret med chili som aftensmad - lækkert og nemt.
Wrap med spicy kylling og chili
Du kan lave dem dagen før til madpakken. Perfekte både som frokost og aftensmad. Her er mere chili til din forbrænding. Disse uimodståelige wraps vil pryde ethvert frokostbord og ligge godt i maven.
Barbecuemarinerede kinarejer på grill
Lækre kinarejser, der sættes på grillspyd og marineres i et døgn. Spydene kan både grilles i ovnen og i haven afhængigt at sæsonen. Brug retten som forret eller let hovedret.
Laks og grønsager i bouillon
Chop suey (kinesisk: 杂碎, pinyin: zasuier; blandede bidder) en amerikansk opfundet kinesisk-inspireret ret, der består af kød (ofte kylling, alternativt fisk, oksekød, rejer eller svinekød ...
Broccoliragout med 21 fedt %
Her er opskriften på en lækker ragout med broccoli, som kan bruges som nem aftensmad. og et stort plus ved opskriften: der er udregnet ingredienser til både fire og en person.
Grøn kartoffelsalat.
Den grønne kartoffelsalat smager også dejligt sammen med culotte, hakkebøf eller frikadelle, serveret sammen med salat af tomat og peberfrugt.
Berberi andebryst med appelsinsauce
Hvis du er til and så prøv denne opskrift på berberiandebryst der laves med appelsinsauce og serveres med appelsinsalat. Prøv også at server retten med aspargeskatofler.
Bearnaisesauce, hjemmelavet
Det kan tage mange forsøg at få bernaisesaucen til at være helt perfekt. Og det kræver tålmodighed. Her er en opskift til at hjælp dig på vej mod den perfekte hjemmelavede bernaisesauce. Held og lykke.
Berberiand med Banyuls, små krydderier og søde løg
Prøv denne spændende opskift på berberiand bed banyulssauce, søde løg og krydderier. Banyuls er en vin, der sammer fra det østlige Frankrig tæt på Spanien. Velbekomme
Pizza med oksekød
Prøv denne opskrift på pizza med oksekød. Pizzaen er hurtigt og nem at lave til aftensmaden eller måske frokost. En rest kødsauce fra dagen før kan også let bruges.
Sejfilet i sennepssauce
En himmelsk sammensætning: De sprødstegte fiskefileter passer perfekt til den cremede sennepssauce.
Kaninkølle med cremet sennep-estragonsauce
En fin ret, som man kan svælge i af hjertens lyst: Grydestegt kaninkølle harmonerer fantastisk med en cremet sennep-estragonsauce
Mørbradbøffer, Kinesiske
Mild, dansk mørbrad og vilde, eksotiske krydderier!
Klassisk kalvegryde med kantareller og æblechutney
Svigermor kommer på besøg igen gryde ... lad hende ikke stå udenfor denne gang!
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...