Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Friskost krydret
Cremet friskost med herlige krydderurter som pålæg, eller som dip til friske grønsager - det bliver en nydelse for hele familien. Forfriskende
Osteomelet
Med cremet, smeltet ost, en svag duft af hvidløg og et krydret persillefyld, bliver denne omelet en lækker delikatesse.
Peberfrugter med svampefyld 2
Denne ret må du simpelthen prøve - et vegetarisk fyld, som laves af de fineste svampe, krydret ost og groft brød
Lammekølle med rødbedetzatziki og Italiensk dessertkage med mandler
Lammekød og tzatziki er altid godt sammen – specielt også når det er rødbedetzatziki og perlespelt. Til en god middag hører sig også en lækker italiensk dessert
Lav dit eget smør
Det er sjovt selv at lave smør, og konsistensen bliver fantastisk let og lækker. Og så er det en lille opgave, som er god at inddrage børn eller børnebørn i
Morgenboller med variationer - hjemmebagte og skønne
Hjemmebagte morgenboller er en skøn måde at begynde dagen på. Bollerne er også gode som frokostboller, til eftermiddagskaffen og som tilbehør til aftensmaden
Marengsreder med citruskompot
Super lækker opskrift på marengsreder med appelsin og citron. En skøn og sommerlig kage, som passer perfekt til dessert eller kaffe.
Rabarber-ingefærdessert
Rabarber og ingefær smager fantastisk sammen – Nem dessert med syre og sødme - syrligt og pikant
Nøddekage med creme og æblesalat
Kageopskriften er spændende og lidt anderledes og helt uden mel. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...
Napoleonskager med blå bær
Bag de lækreste konditorkager med fyld af brombær og blåbær. Kagerne er nemme at bage med færdigkøbt butterdej. Fantastisk gæstedessert - vælg evt andre bær
Citrontærte med marengs
Citrontærte med marengs er en elegant fransk klassiker. Den søde marengs, sat i fine toppe, giver et perfekt modspil til den syrlige citroncreme
Butterdejskager med creme
Disse sprøde lækkerbiskner er fyldte med vaniljecreme og garnerede med bær. De ser avancerede ud, men de er meget lette at lave. Til kaffen'
Lussekatte
På billedet ses øverst lussekatte, næste række er figuren lille kat og nederst julebukken formet af den bløde dej og her er din lette opskrift
Flettet kanelbrød med saftig midte
Bag et saftigt kanelbrød med klistret kanelmidte, og server det på kolde dage med et gavmildt lag smør og en god kop kaffe til
Roulade med limecreme
Denne friske roulade kan både serveres til en kop te eller kaffe og bruges som dessert - evt. med friske bær
Roastbeef med grønsagsblanding og fløderand med jordbær
Byd dine gæster på en dejlig sommermenu, som ikke kræver, at du står i køkkenet hele dagen
Rabarber-tiramisu
Overrask dine gæster med en anderledes tiramisu uden kaffe, men med masser af skønne rabarber
- Picnic - Historie
En historisk gennemgang af picnics - fra aristokratiet til den moderne tid, hvor alle nu kan nyde en picnic i naturen. Fra overdådige luksus picnics til mere simple og uformelle sammenkomster, hvor maden altid smager bedre under åben himmel.
Vanillemarinerede brombær med mandeliscreme og sprøde tuiles
En lækker opskrift på Mandel-iscreme med appelsin-vaniljesirup og sprøde kurve og tuiles. Serveres med søde brombær og ristede mandler. En skøn dessert med masser af smag og sprødhed. Perfekt til at forkæle dine gæster!
Mandeltærte med blommer og vanilleis
En lækker tærte med sprød bund, mandelfyld og sveskeblommer, serveret lun med vaniljeis og mandelsirup. En skøn kombination af sødme, syre, sprødhed og friskhed. (8-10 personer)
Foie gras mi-cuit - let konserveret foie gras
En nem opskrift på hjemmelavet foie gras, der kan holde sig på køl i en lille måned. Skold og pres leverstykkerne i et glas, henkog dem i vandbad i 20-30 minutter og nyd den delikate smag af denne franske specialitet. Oplagt som canapéer til champagne!
Fyldte fladbrød
En opskrift på hjemmelavet fladbrød med forskellige fyld. Brødet er lavet af gær, ymer, vand, olie, salt, sukker, rugmel og hvedemel. Fyldene inkluderer kød, grøntsager og ost. En lækker og nem ret til både frokost og aftensmad.
12 gode råd om julemad
Opskrift med gode råd og huskeseddel til julemaden. Bl.a. tips til brug af ande- og gåsefedt, redning af tynd dressing, servering til julefrokost og afkøling af kogt kød. Husk vigtige ting som vin, vand og isterninger.
Appelsin - mandelkage (uden mel)
Denne særdeles velsmagende skærekage følger en opskrift, der kan føres tilbage til 14-hundredetallet. Kagen blev bagt af spanske jøder i forbindelse med Pessach
Sprød fisk og nøddekage med æbler
sprødstegt fisk serveres med en overraskende sauce tilberedt af passionsfrugt, appelsin og chili. Kageopskriften er også lidt anderledes og helt uden mel
Kogt torsk med det hele - og et twist
En lækker opskrift på kogt torsk med dijonsauce og tilbehør af rødbeder, æg, pancetta og smørristede kapers. Fisken koges i en velsmagende lage med eddike og krydderier, og serveres med kogte kartofler. Sauceopskrift med dijonsennep og estragon.
Hareterrine
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Slankekur - Syv dages kuren
En fedtforbrændende suppekur, hvor du spiser suppe og forskellige grøntsager og frugter i 7 dage. Ingen alkohol, sukker, brød eller fedt. Resultat efter 7 dage: 5-8,5 kg vægttab. Kan gentages efter behov. Glem ikke masser af vand og motion!
Grundsmagene
En grundsmag er en unik smag, der ikke kan sammensættes af andre smage. De fem grundsmage er sød, salt, sur, umami og bitter
Studenterfest
Her er en lækker buffet med små lækkerier som du også kan servere til Sankthans eller en anden festlig anledning. Opskrifterne er til 20 personer
Hvidkålskuren - Suppekuren
En "Hvidvaskning" af kroppen - en slankekur der virker godt, når opskriften følges slavisk
- Fedt- og kolesterol tabel ♥
Opskrift med indhold af fedt og kolesterol pr. 100g for fødevaregrupper som kornprodukter, mælkeprodukter, fisk, kød og diverse samt chokolade og nødder. Udgivet af Levnedsmiddelstyrelsen.
Rabarber is - flere gode opskrifter
Lækker fedtfattig rabarber is med hvidvin, rabarber is med vanilje, med appelsin, med parfait, med jordbær, med kompot, med lakridt eller med kondenseret mælk ...
- diabetiker - Blodsukker er livsnødvendigt
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
...
21
22
23
24
...
22
23
24
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...